◆ 文/呂珂昕

?專家在指導(dǎo)搭建簡(jiǎn)易蔬菜大棚

編者按 中非合作論壇北京峰會(huì)即將于9 月初召開。農(nóng)業(yè)援助作為中非合作的重要內(nèi)容，是中國(guó)幫助非洲國(guó)家減少饑餓和貧困、保障糧食安全的積極做法，是中國(guó)主動(dòng)承擔(dān)大國(guó)責(zé)任的具體體現(xiàn)，也是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的生動(dòng)表達(dá)。而奮戰(zhàn)在中非農(nóng)業(yè)合作一線的援非農(nóng)業(yè)專家們，為非洲各國(guó)帶去農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時(shí)，也增進(jìn)了中非友誼，用實(shí)際行動(dòng)踐行了“中非一家親”。本期，我們走近援圣普農(nóng)業(yè)專家，了解他們?cè)谑テ盏母冻龊褪斋@。

在地球經(jīng)緯度都接近0的地方，在非洲大陸擁向南大西洋的臂彎深處，坐落著一個(gè)被稱為“世界中心”的綠色島國(guó)。這里是典型的熱帶雨林氣候，常年樹木蔥郁，景色秀麗；這里的火山灰土壤肥沃，盛產(chǎn)可可，是當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯的主要商品。這里就是圣多美和普林西比民主共和國(guó)（以下簡(jiǎn)稱“圣普”）。

2016年12月26日，中國(guó)與圣普恢復(fù)了中斷近20年的大使級(jí)外交關(guān)系。20天后，根據(jù)圣普方需求，第一期援圣普農(nóng)牧業(yè)技術(shù)合作項(xiàng)目專家組（以下簡(jiǎn)稱“專家組”）踏上這片土地，邁出了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)合作、深化中圣普關(guān)系的第一步。

如今，援圣普農(nóng)牧業(yè)技術(shù)合作項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)行到第二期，一年多來(lái)，在修建沼氣、種植作物、栽培蔬菜、發(fā)展畜牧獸醫(yī)以及合成飼料方面取得了豐碩成果，贏得了圣普方總理、部長(zhǎng)的高度贊揚(yáng)，合作伙伴的欽佩信服和普通老百姓的真誠(chéng)相待。談到中國(guó)的農(nóng)牧業(yè)技術(shù)援助，圣普人說(shuō)的最多的就是：“請(qǐng)將合作一直繼續(xù)下去！”

創(chuàng)造多個(gè)首次：將農(nóng)業(yè)技術(shù)毫無(wú)保留地教給當(dāng)?shù)厝?/h2>

7月的圣普已經(jīng)進(jìn)入旱季，大雨清洗過(guò)的天空澄澈蔚藍(lán)，高大蔥郁的面包果樹掛滿了沉甸甸的果實(shí)。

趁著天氣晴好，采購(gòu)的物資也已到位，二期專家組沼氣專家黃健帶著工人加快施工進(jìn)度，很快就完成了圣普第四口沼氣池的主體工程?！拔覀儊?lái)了之后，對(duì)一期組建成的3口沼氣池進(jìn)行了巡回檢查，排除安全隱患，反復(fù)教用戶安全管理和使用沼氣。”黃健說(shuō)，“同時(shí)，結(jié)合沼氣池建設(shè)，還組織了兩期關(guān)于沼氣池原理、結(jié)構(gòu)、選址的技術(shù)培訓(xùn)。”

一直以來(lái)，圣普居民的生活常態(tài)是使用柴薪做飯，并在家里養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，居住環(huán)境比較臟亂差。為將畜禽糞便“變廢為寶”，改善居民生活環(huán)境、推動(dòng)圣普農(nóng)牧業(yè)的能源供給增加，圣普政府一度想要發(fā)展沼氣，卻沒有取得成功。因此，當(dāng)一期專家組建成第一口沼氣時(shí)，圣普方感慨：“簡(jiǎn)直像做夢(mèng)一樣！”

除了沼氣之外，專家組還頻頻打破圣普方的陳舊認(rèn)知，將簡(jiǎn)便、實(shí)用、成熟的中國(guó)技術(shù)和方法教給圣普方，創(chuàng)造了多個(gè)“首次”。

首次示范“捏牛鼻子法”。圣普獸醫(yī)在為牛群檢查和采樣時(shí)，往往采取的是柱欄間架橫木綁牛角和綁牛嘴的復(fù)雜方法，所需人手多，且牛極易跌倒扭傷。一期專家組發(fā)現(xiàn)后，立即提出改進(jìn)方案并現(xiàn)場(chǎng)示范，采用中國(guó)傳統(tǒng)的“捏牛鼻子”方法，僅用一只手就固定住了牛鼻，讓牛乖乖配合采樣。見識(shí)了這一手法的圣普人員目瞪口呆，紛紛說(shuō)中國(guó)農(nóng)業(yè)專家神了，用這么簡(jiǎn)單安全的方法就能讓牛配合聽話，對(duì)中國(guó)專家心服口服。

首次開展豬疝氣手術(shù)。豬疝氣是常見于仔豬的一種疾病，由于遺傳和管理因素，這種疾病在圣普發(fā)病率較高。而當(dāng)?shù)孬F醫(yī)無(wú)法駕馭手術(shù)治療，這一疾病發(fā)生后常常給養(yǎng)殖戶造成直接的經(jīng)濟(jì)損失。二期專家組了解需求后，積極準(zhǔn)備，在圣普國(guó)家種豬場(chǎng)成功示范了豬疝氣手術(shù)，填補(bǔ)了當(dāng)?shù)氐目瞻?。術(shù)后，專家組還就疝氣形成原因、如何手術(shù)、術(shù)后護(hù)理等方面對(duì)圣普方獸醫(yī)及技術(shù)人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。圣普方高度評(píng)價(jià)中國(guó)專家精湛的技術(shù)，并表示要向?qū)＜医M學(xué)習(xí)并掌握相關(guān)實(shí)踐技能，減少疝氣發(fā)病率。

首次教授剛出殼小雞性別鑒別。養(yǎng)雞是圣普畜禽養(yǎng)殖的一個(gè)重要方面。圣普畜牧局為發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)，特別在普林西比島配置了兩臺(tái)小型孵化器，但由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶缺乏鑒別出殼小雞性別的實(shí)踐能力，設(shè)備并沒有得到充分利用。針對(duì)這種情況，二期專家組舉辦了剛出殼小雞性別鑒別現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，將三種快速、準(zhǔn)確的鑒別方法一對(duì)一、手把手地教給前來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員，直到每一位學(xué)員都掌握了鑒別技巧。培訓(xùn)后，學(xué)員對(duì)小雞性別鑒別準(zhǔn)確率達(dá)到了90%以上！

“只要圣普方需要，我們都是毫不保留地把訣竅教給他們。”二期專家組組長(zhǎng)、作物專家路陽(yáng)明說(shuō)，“現(xiàn)在，圣普方更加重視中國(guó)專家組的作用，雙方溝通非常順暢，我們的干勁兒越來(lái)越足！”

援助貼近實(shí)際：讓圣普百姓能夠真正受益

2013年，習(xí)近平主席首次訪非期間，提出了“真、實(shí)、親、誠(chéng)”的對(duì)非合作方針。作為奮戰(zhàn)在對(duì)非合作一線的代表，專家組則以實(shí)際行動(dòng)踐行這一方針，技術(shù)援助緊緊圍繞圣普實(shí)際開展，讓當(dāng)?shù)孛癖姀脑姓嬲芤妗?/p>

圣普蔬菜種類少、價(jià)格貴，且受季節(jié)影響非常大，解決“菜籃子”問題一直是擺在圣普政府面前的難題。專家組不僅為圣普引種篩選出個(gè)頭更大、質(zhì)量更好的蔬菜品種，如大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒等，而且積極推動(dòng)圣普發(fā)展設(shè)施蔬菜，加強(qiáng)病蟲害防治等田間管理。

在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，二期專家組提出建設(shè)簡(jiǎn)易蔬菜大棚的思路，利用圣普農(nóng)科院廢棄的大棚骨架，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝丝朔щy，終于建成了“全防蟲網(wǎng)覆蓋簡(jiǎn)易蔬菜大棚”，為下一步開展蔬菜育苗和綠色蔬菜栽培技術(shù)示范夯實(shí)了基礎(chǔ)。

“在我們的大棚建成之前，聯(lián)合國(guó)已資助圣普建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚，但是成本太高，普通菜農(nóng)較難受益；個(gè)別菜農(nóng)也利用竹木結(jié)構(gòu)自建了簡(jiǎn)易大棚，防暴雨作用良好，但幾乎不具備防蟲作用，而且非常容易損壞。”蔬菜專家石春太介紹，“我們示范的簡(jiǎn)易大棚就地取材，采用全防蟲網(wǎng)覆蓋，防病蟲害、防暴雨效果好，生產(chǎn)出來(lái)的綠色蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好?！?/p>

玉米是圣普重要的糧食和飼料作物之一。但是，圣普人既沒有良種也不會(huì)良法，玉米平均產(chǎn)量低，每公頃只有2.5～3噸。專家組為了改變當(dāng)?shù)厝说挠^念和傳統(tǒng)種植習(xí)慣，采取了多種措施，一方面開展雜交玉米引種試驗(yàn)示范，用產(chǎn)量說(shuō)話；另一方面，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说膭谧魈攸c(diǎn)，創(chuàng)立“玉米121簡(jiǎn)化栽培技術(shù)”：即采用寬窄行，寬行行距70厘米，窄行40厘米，每行株距30厘米，但在點(diǎn)播時(shí)采用1粒、2粒、1粒播種法，即第一穴播1粒種子，第二穴播兩粒，第三穴又播1粒……如此重復(fù)?！斑@樣播種，不僅可以充分利用光溫水氣自然條件，還能省去出苗后間苗、定苗的工序，節(jié)約種子，減少成本，有效增加單位面積產(chǎn)量。理論上畝株數(shù)可達(dá)到6060株，扣除出苗不全、出苗期至苗期病蟲害損失以10%～20%計(jì)，仍可保持畝苗數(shù)4800～5400株。”路陽(yáng)明說(shuō)。

不僅玉米高產(chǎn)有辦法，對(duì)于提高圣普乃至整個(gè)非洲國(guó)家最主要的糧食作物——木薯的產(chǎn)量，路陽(yáng)明也非常有信心：“我曾經(jīng)在喀麥隆做過(guò)木薯規(guī)范化高產(chǎn)栽培的試驗(yàn)示范，效果顯著，鮮薯產(chǎn)量達(dá)到了57噸/公頃。”他把想法與圣普專家討論后，得到了積極響應(yīng)，圣普專家摩拳擦掌，表示要和中國(guó)專家一起，大幅提升木薯產(chǎn)量。路陽(yáng)明在工作日記中寫道“在圣普，木薯的花，原來(lái)是可以這么漂亮的！”

高度配合寄予厚望：中圣普友誼在援助中不斷升華

“Chinesbom（中國(guó)人真棒）！”從最開始的謹(jǐn)慎配合，到后來(lái)的高度贊揚(yáng)和積極配合，兩期專家組用實(shí)際行動(dòng)贏得了圣普農(nóng)業(yè)界的認(rèn)可，用優(yōu)異成績(jī)澆灌著中國(guó)與圣普的友誼之花。

圣普總理帕特里斯·特羅瓦達(dá)（Patrice Trovoada）對(duì)專家組幫助圣普提升農(nóng)牧業(yè)技術(shù)水平寄予厚望，指示農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部干部要虛心向中國(guó)專家組學(xué)習(xí)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，造福圣普百姓；圣普農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部長(zhǎng)特奧多里科·坎坡斯（Teodorico Campos）充分肯定專家組援助為圣普農(nóng)業(yè)發(fā)展做出的積極貢獻(xiàn)，要求官員認(rèn)真學(xué)習(xí)中國(guó)專家的敬業(yè)精神、創(chuàng)新精神和精湛技藝；圣普農(nóng)科院院長(zhǎng)、圣普大學(xué)客座教授塞維利諾·桑托斯（Severino Santos）博士，不僅對(duì)專家組的工作給予大力支持，為專家組在農(nóng)科院安排了1.5公頃試驗(yàn)示范用地，還帶領(lǐng)一線官員和圣普大學(xué)農(nóng)學(xué)院師生前來(lái)觀摩學(xué)習(xí)；圣普畜牧局局長(zhǎng)、獸醫(yī)師阿爾弗雷多達(dá)·馬塔（Alfre doda Mata）多次參加專家組舉辦的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，今年7月還帶著9位官員赴華參加農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)；圣普一線官員、技術(shù)人員主動(dòng)學(xué)習(xí)微信、QQ使用方法，以便與專家組隨時(shí)聯(lián)系。

“圣普經(jīng)濟(jì)條件落后，但民風(fēng)淳樸，百姓熱情好客，對(duì)中國(guó)專家十分友善?！睂＜医M不僅受到政府部門的重視，更是受到了圣普民間的接納和喜愛。中國(guó)專家為節(jié)省時(shí)間，修建沼氣池的時(shí)候自己帶飯，沼氣用戶的女主人了解后，就邀請(qǐng)中國(guó)專家到家里吃飯；受到幫助的當(dāng)?shù)厝?，將自己珍藏的蘋果蕉送給中國(guó)專家表達(dá)謝意……“當(dāng)?shù)卮謇锏男『⒆涌偸菭?zhēng)相與我們攀談，要求一起照相。專家們也非常喜歡孩子們，教當(dāng)?shù)匦『W(xué)中文，還把從國(guó)內(nèi)帶來(lái)的新疆葡萄干、棒棒糖和大白兔奶糖贈(zèng)送給孩子們……”連續(xù)兩期赴圣普援助的翻譯兼副組長(zhǎng)謝會(huì)東，與另一位年輕翻譯陳揚(yáng)陽(yáng)一起，承擔(dān)了大量的口譯、筆譯工作，不僅協(xié)助專家高效完成工作任務(wù)，而且與專家共同肩負(fù)起“民間外交使者”的重要使命。

當(dāng)前，中非合作論壇北京峰會(huì)已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，遠(yuǎn)在千里之外的二期專家組，也以積極的工作成效表達(dá)了他們對(duì)論壇成功舉辦的祝福?！拔覀?cè)囼?yàn)示范的紫花苜蓿已經(jīng)出苗，生長(zhǎng)良好。紫花苜蓿是蛋白之王、牧草之王，適口性好，將成為圣普牛、羊、豬等家畜喜愛的優(yōu)質(zhì)飼草飼料，有望改善圣普畜牧業(yè)飼料嚴(yán)重依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀?！甭逢?yáng)明說(shuō)。

相知無(wú)遠(yuǎn)近，萬(wàn)里尚為鄰。圣普充沛的光熱水條件，加上中國(guó)專家的專業(yè)技術(shù)，相信中國(guó)的紫花苜蓿很快就會(huì)花開成片，正如中國(guó)和圣普親睦友好的種子，已經(jīng)在南大西洋綠島肥沃的火山灰土壤里開花、結(jié)果，生機(jī)勃勃……

?專家們準(zhǔn)備給羊進(jìn)行藥浴