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科學(xué)度夏,可以這樣做

2018-09-08 03:24霍雨佳
第二課堂(初中版) 2018年8期
關(guān)鍵詞:口渴人體食物

霍雨佳

夏日氣溫常常在37~39攝氏度,大大超出了人體平常耐熱的程度。人體常常因?yàn)槭軣釙r(shí)間過長、身體過于疲勞、沒能及時(shí)補(bǔ)充水分等原因而出現(xiàn)中暑癥狀,加之夏季濕度普遍較高,人體健康容易受暑濕侵襲而生病。尤其體弱者(如老人、生病才愈及慢性病患者)如果不在飲食起居、適應(yīng)氣候方面多加調(diào)節(jié),就會(huì)大大降低夏季的生活質(zhì)量和抗病能力。

科學(xué)度夏,可從以下幾點(diǎn)入手:

夏日應(yīng)減少室外活動(dòng),尤其要避免長時(shí)間在高溫環(huán)境或烈日下活動(dòng)。一般來說,晴天上午9點(diǎn)以后就不宜外出,居室內(nèi)要注意適度通風(fēng)和降溫。

夏季也不能只顧眼前舒服,過于避熱趨涼,如在露天乘涼過夜,或整日待在陰冷濕氣重的環(huán)境中,會(huì)導(dǎo)致暑熱與風(fēng)寒乘虛而入。乘涼時(shí)要特別注意蓋好腹部。入睡后,最好關(guān)閉空調(diào),或?qū)⒖照{(diào)溫度適當(dāng)調(diào)高。當(dāng)在室內(nèi)感覺涼意時(shí),一定要站起來活動(dòng)四肢和軀體,以加速血液循環(huán)?;加泄谛牟?、高血壓、動(dòng)脈硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和關(guān)節(jié)痛患者,不要長期待在冷氣環(huán)境里。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)總結(jié)夏季養(yǎng)生的基本原則為:盛夏防暑,長夏防濕。夏季暑熱造成人體出汗過多,體液減少,唇干口燥,尿黃心煩等。所以寧心神尤為重要,具體有兩個(gè)方面:一是要有事可做,可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng),可免除外界不良情緒的干擾。只要做好這兩點(diǎn),精神自然會(huì)飽滿,這就是夏日精神調(diào)養(yǎng)的基本法則。

長夏多濕,濕熱交匯,這是氣候規(guī)律。尤其是在南方,天氣炎熱又多雨,特別容易傷害脾胃功能,導(dǎo)致夏天人們消化不良;濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨,所以在夏天多發(fā)生皮膚病變和關(guān)節(jié)炎等。體弱者必須注意衛(wèi)生和除濕(可用空調(diào)進(jìn)行適度抽濕),以防暑濕侵入皮膚和體內(nèi)。由于氣溫超過34攝氏度,人體內(nèi)熱外泄就會(huì)受阻,當(dāng)出現(xiàn)頭昏眼花、四肢發(fā)麻、惡心口干、皮膚干燥等癥狀時(shí),應(yīng)首先想到這是中暑的先兆,須立即采取降溫措施,如用冷水擦浴、頭敷濕毛巾等,還可服用人丹、十滴水等。如仍不能減輕癥狀,甚至還出現(xiàn)高燒、嘔吐等癥,則要立刻送醫(yī)院急救。

夏季炎熱出汗,使胃腸消化液生成和分泌減少,常常會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)失調(diào)、腹脹、腹瀉或便秘等現(xiàn)象。所以夏季飲食尤其要以清淡松軟為宜,且不宜太飽。食物搭配方面,除了要注意色澤鮮艷,味道爽口外,還要保證一定的熱量和營養(yǎng)。具體來說,要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),以吃魚、肉、蛋、奶和豆類為宜;要補(bǔ)充維生素,可多吃新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等(富含維生素C),同時(shí)也不忽視對含維生素B高的谷類、豆類食品和瘦肉的攝入。夏季里,還要多食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆制品、海帶、蛋類等;多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

夏天人們特別容易口渴,需要隨時(shí)喝水。如何喝水才是科學(xué)的呢?一是養(yǎng)成主動(dòng)飲水的習(xí)慣,莫待口渴時(shí)才喝水,口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水,此時(shí),最好能飲用含有0.2%左右鹽分的水;二是大渴勿過飲,這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng),造成不良后果;三是用餐前和用餐時(shí)不宜喝水,因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水,會(huì)沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長期如此對身體不利;四是早晨起床時(shí)先喝一些水,可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進(jìn)血液循環(huán),維持體液的正常水平。

提倡積極休息,反對形式上的消極休息(如戀床、迷電視、過度娛樂),這就要求人們在夏季保持良好的心境,注重休閑質(zhì)量,多做一些有意義的事,多看一些有意義的書,提倡輕松聊天兒,避免吵罵和慪氣,在保證身體不疲倦的前提下,可選擇早晨或傍晚進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挕?/p>

午睡要科學(xué)合理,午睡時(shí)間以一小時(shí)左右為宜,盡量避免在走廊里、樹蔭下、草地上、水泥地面上“隨地而睡”,也不要在穿堂風(fēng)或風(fēng)口處“頂風(fēng)午睡”,更不宜趴在桌沿或靠在椅子上“坐著午睡”。這些不正常的午睡,對人體健康常?!氨住贝笥凇耙妗?。當(dāng)然,也不是人人都需要午睡,那些身體好、夜間睡眠充足者、不午睡精神狀態(tài)照樣好的人,不必刻意進(jìn)行午睡。

(編輯 孫世奇)

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