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傳統(tǒng)手藝支撐著這個(gè)留守家庭

2018-09-10 12:41袁奕
照相機(jī) 2018年3期
關(guān)鍵詞:手工味道

袁奕

每當(dāng)進(jìn)入冬季,江西省廣昌縣盱江鎮(zhèn)下蘭村幾乎家家戶戶都忙著做手工米糖,一片熱氣騰騰,滿村都彌漫著香甜的味道。下蘭米糖由于保持著傳統(tǒng)的純手工制作,制作精良,味道純正,口碑好,遠(yuǎn)銷外地,每天供不應(yīng)求。

魏長(zhǎng)英是該村做米糖的人中年齡比較大的,她今年63歲,從二十多歲開始學(xué)做米糖至今,已做了四十余年。在她的帶動(dòng)下,老公、媳婦都學(xué)會(huì)了做米糖。

魏長(zhǎng)英有一女二子,女兒嫁到外村去了,兩個(gè)兒子和小兒媳在外省打工,大兒媳在家照顧著兩個(gè)讀小學(xué)的孩子。老公謝昌貴身體不好,不能做重活,她是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力。由于缺少勞力,家里農(nóng)田基本上荒著,生活來(lái)源主要靠做手工米糖。

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