包粽工,為端午節(jié)而忙
每年3月到5月,一大批包粽工應(yīng)“節(jié)”而生,并開始“俏起來”。
10秒 在湖北襄陽一家粽子生產(chǎn)企業(yè)車間里,包粽工王素榮拿起洗干凈的粽葉,兩手迅速一轉(zhuǎn),就變成了燕尾狀的“漏斗”。她一只手握著“漏斗”,另—只手舀起一杯糯米倒入“漏斗”,再放入餡料,將整個粽子稱重確定規(guī)格后,把“漏斗”轉(zhuǎn)個身,最后用線在“漏斗”上纏幾圈,10秒的時間,一只完整的粽子就呈現(xiàn)在眼前。
10小時 國內(nèi)的粽子生產(chǎn)至今未實現(xiàn)機械化,全靠手工包,加上粽子銷售季節(jié)性強,包粽工們在端午之前通常會很忙碌。王素榮每天要在車間工作10個小時,由于包粽子要一直站著,一天包下來,腰酸背痛,手腫抽筋是常事。
2800只 有著多年從業(yè)經(jīng)驗的王素榮手法嫻熟,包的粽子在質(zhì)量上要比其他工人好些,在速度上也要快一些,現(xiàn)在每天可以包大約2800只粽子。
0.12元 包粽工的工資采用計件制,王素榮包一只粽子能得0.12元,這樣算下來,一個月能掙1萬元左右。“雖然工資高,但賺的都是辛苦錢?!蓖跛貥s笑著說。