陳萍

摘 要：大棚種植蔬菜既能提高蔬菜的產(chǎn)量，又能生產(chǎn)出質量好、安全性高的蔬菜。但是在蔬菜生產(chǎn)過程中也會受到病蟲害的侵擾，從而影響蔬菜的產(chǎn)量和品質。目前大棚蔬菜病蟲害情況日益嚴重，而使用農(nóng)藝措施防治病蟲害則是重要的措施之一。如果能科學合理地使用農(nóng)藝措施，便能有效地降低蔬菜被病蟲害侵襲的概率。圍繞大棚蔬菜種植，從病蟲害防治的角度，在分析大棚蔬菜病蟲害產(chǎn)生原因和病蟲害傳播方式的基礎上，簡要探討了如何使用農(nóng)藝措施防治大棚蔬菜病蟲害。

關鍵詞：大棚蔬菜；病蟲害；防治；農(nóng)藝措施

文章編號： 1005-2690（2018）05-0092-02 中圖分類號： S436.3 文獻標志碼： B

大棚種植可為蔬菜的生長提供良好的環(huán)境，但也給病蟲害的發(fā)生創(chuàng)設了環(huán)境。近年來，大棚蔬菜種植中病蟲害發(fā)生頻率逐漸升高，病蟲害種類增加，嚴重影響了大棚蔬菜的生長。為了使蔬菜健康生長，增加農(nóng)戶收入，筆者認為可采用農(nóng)藝措施來防治病蟲害。

1 大棚蔬菜病蟲害產(chǎn)生的原因

1.1 大棚土壤問題

土壤是蔬菜生產(chǎn)的基礎，同時也是各種病原菌繁殖和生長的環(huán)境。如果是露天種植蔬菜，因為外界相對光照條件好，溫度和濕度有季節(jié)性變化，所以土壤中的有益微生物也會繁殖生長，這樣就能和土壤中的病原菌相中和。然而大棚中的土壤，因為溫度和濕度都比外界高，加上缺乏良好的光照條件，所以其土壤中的病原菌無法被抵消，反而不斷增長。另外，大棚中的很多蔬菜品種自身沒有抵抗病蟲害的能力，如果大棚中的土壤連年生產(chǎn)使用，便會使原本土壤中的病原菌迅速增加，從而影響蔬菜的生長。

1.2 空氣相對濕度問題

由于空氣相對濕度過高，導致病原菌快速增長，從而造成大棚蔬菜生長受到抑制的情況往往發(fā)生在溫度較低的冬季。因為冬季溫度低，所以大棚種植通常會采取密閉保溫措施。而這種措施會使得室內外溫差較大，在大棚內容易產(chǎn)生大量水汽，空氣中的濕度十分高，這些水汽會形成露水覆蓋在蔬菜的葉片上或者瓜果上，使得蔬菜葉片或瓜果受到損傷，導致其抵抗病毒的能力降低。但是，這種高濕度的環(huán)境卻十分適合病原菌和細菌的生長，病原菌會以極快的速度迅速蔓延和傳播，從而導致蔬菜死亡。

1.3 溫度問題

大棚種植蔬菜，內部的溫度自然會比外界高，溫度高的確有利于蔬菜的生長，而且不會受到季節(jié)的影響，這也是大多數(shù)地區(qū)使用大棚種植蔬菜的原因。然而，這種高溫的環(huán)境雖然利于蔬菜生長，但給蚜蟲、螨蟲等病蟲害也提供了繁殖生長的溫床。溫度的不斷升高也使得土壤中的線蟲等有了生長機會，導致病蟲害發(fā)生，甚至加重了病蟲害發(fā)生的程度。

2 大棚蔬菜病蟲害的傳播方式

大棚蔬菜的病蟲害主要是由土壤中的病原菌和細菌引起的，是一種土傳性病害，其為害蔬菜的根部和莖干基部。另外，也有一些病原菌或細菌可以在大棚內空氣中生長，為害蔬菜的莖部和花葉等部位，這種病害叫作氣傳性病害。當然也有的是害蟲直接進入大棚內，然后為害蔬菜的花葉和果實。

大棚蔬菜病蟲害的傳播，從病菌或害蟲侵入到蔬菜某個部位發(fā)病需要一個過程，這個過程叫作潛伏期[1]。在這之后，如果病原菌或害蟲覺得大棚內的溫、濕度環(huán)境很適宜其生長，病蟲害便會進入發(fā)病期，并出現(xiàn)明顯的癥狀。在發(fā)病期間，農(nóng)戶只能采取藥物治療措施對病蟲害進行控制，但不能根除。

3 防治農(nóng)藝措施

3.1 選擇優(yōu)良的品種

首先在大棚種植蔬菜之前，一定要合理選擇優(yōu)良的品種，一方面農(nóng)民要從有合格認證的機構購買種子，以保證品種的質量；另一方面最好不要選擇轉基因的種子，而且要保證該品種是具有某種抗病蟲害能力的，在生長時其根系不容易受到病原菌或細菌的侵襲。如番茄，就要選擇能抗番茄病毒的品種；黃瓜，應該選擇能抗枯萎病和霜霉病的品種。

3.2 選擇合適的土地

大棚土壤是影響蔬菜生長的關鍵因素，一方面由于大棚中的土壤常年連續(xù)種植同一種蔬菜，所以使得大棚內的病原菌種類和數(shù)量都在快速增加；另一方面土壤中的溫度和濕度過高，所以有利于病原菌的生長。因此，首先應選擇合適的土地，保證土地是完整的，在種植之前應選擇大晴天對土地進行暴曬，并進行多次平整土地和旋翻土地的工作。這樣做的目的是利用高溫殺滅土壤中的細菌，也是為了給土壤通風保持一定干燥程度。另外，中和土壤的酸堿度，考慮到細菌喜歡生長在酸性物質中，可以通過往土地上噴灑波爾多液等堿性物質從而中和酸性土壤，破壞細菌生長的有利環(huán)境。

3.3 實行輪作換茬制度

因為同一種蔬菜在同一塊土地上種植久了，一方面土壤的營養(yǎng)成分降低，不利于同種蔬菜的吸收；另一方面，如果上一輪蔬菜種植遺留下來的病根未被清理干凈，就會嚴重影響這一輪的蔬菜生長，而且同種蔬菜的病原菌對同一土地的免疫性會提高。因此應實行輪作制度，同一塊土地換種品種。此外，在大棚內不可連續(xù)種植同科瓜果、茄果類的蔬菜，而應該和蔥蒜類、葉菜類的蔬菜輪作，這樣做的目的是盡量減少青枯病和枯萎病的發(fā)生。

3.4 注意大棚內濕度和溫度的控制

在濕度方面，為了提供蔬菜生長所需要的光照條件，有利于其進行光合作用，需要對大棚進行通風排濕，保持大棚內正常的濕度，從而降低病蟲害的發(fā)生概率。不過在通風時要注意和季節(jié)溫度結合起來。如在冬季時大棚內的溫度要在15 ℃以上才能采取通風措施；在春秋季時大棚內的溫度保持在20 ℃左右才可以進行通風；而在夏季時溫度上升到30 ℃再進行通風。通風和溫度結合在一起的目的是能有效殺菌。當然在控制濕度上，還可以采用百菌清等藥物進行控制。在溫度方面，如果是在夏季，在大棚蔬菜倒換茬的時候對大棚內的土壤進行深耕暴曬，然后在晴天時對大棚完全封閉，連續(xù)高溫封閉7 d左右，目的是殺滅枯萎病和疫病病菌。另外，在控制濕度和溫度的同時，也要做好大棚內的清掃工作，如在蔬菜收獲之后，需要將殘枝和落葉清掃干凈，將溝渠中的雜草清除等[2]。

3.5 采用物理和生物防治措施

除了采取生態(tài)農(nóng)藝措施防治大棚蔬菜病蟲害以外，還可以采取物理措施和生物措施進行防治。如可以在大棚的通風口處設置防蟲網(wǎng)或避蟲網(wǎng)，可有效阻止小菜蛾、甜菜夜蛾等害蟲進入；在大棚上懸掛黃板或藍板，黃板可以有效誘殺蚜蟲和粉虱等害蟲，一般懸掛在高出蔬菜30 cm左右的地方，大棚至少應均勻懸掛30塊/hm2黃板；掛藍板是為了誘殺薊馬等害蟲，大棚應懸掛大約40塊/hm2藍板，懸掛時要低于蔬菜的高度。在生物防治措施上，可以在土壤酸堿度平衡的基礎上進行，如可以通過保護病蟲害天敵的方式來維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡，這樣能有效減少病蟲害的發(fā)生。

4 結語

綜上所述，大棚種植蔬菜是一種既能有效提高蔬菜產(chǎn)量，又簡單、經(jīng)濟、實用的方式。但是為了保證大棚內的蔬菜可以健康地生長，農(nóng)戶必須要認識到大棚種植蔬菜時病蟲害對蔬菜的不利影響，并做好病蟲害的防治工作。

本文從病蟲害發(fā)生的原因以及傳播方式著手，討論了大棚種植蔬菜病蟲害發(fā)生的原因，并針對這些原因提出幾點防治病蟲害發(fā)生的農(nóng)藝措施，希望能促進大棚蔬菜的健康生長。

參考文獻：

[ 1 ] 冉啟洪，劉洋.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治措施[J].南方農(nóng)業(yè)，2015（36）：49.

[ 2 ] 閔信榮.淺談大棚溫室蔬菜病蟲害發(fā)生特點及防治對策[J].農(nóng)民致富之友，2016（18）：70.

（收稿日期：2018-04-05）