鄧健 石碧麗 蘇朝麗

（1.浦北縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣中心，廣西 浦北 535399；2.浦北縣農(nóng)業(yè)局，廣西 浦北 535399；3.浦北縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西 浦北 535399）

馬鈴薯是我國第四大糧食作物之一，我國的馬鈴薯種植面積在全球排第三位，是當(dāng)今我國十分重要的糧食作物、蔬菜作物及工業(yè)原料，是保障我國糧食安全的重要作物［1］。近些年，廣西壯族自治區(qū)浦北縣全面發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，特別是針對(duì)冬種品種來說，農(nóng)技機(jī)構(gòu)經(jīng)過開展相應(yīng)的對(duì)比試驗(yàn)，不斷篩選最有潛力的冬種品種，從而實(shí)現(xiàn)生育期短、見效快、效益好的冬種馬鈴薯種植目標(biāo)［2］。從客觀環(huán)境方面來看，浦北縣地處低緯地區(qū)，太陽輻射強(qiáng)，日光充足，氣候溫暖，熱量豐富，雨量充沛，冬短夏長，是典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，平均氣溫21.5℃左右，年平均降水1 760 mm。結(jié)合浦北縣的自然條件，該地區(qū)冬種適應(yīng)品種非常多，發(fā)展冬種馬鈴薯有著很大的潛力。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本次試驗(yàn)所選擇的馬鈴薯品種有中薯6號(hào)、中薯7號(hào)、中薯8號(hào)、中薯9號(hào)、中薯11號(hào)、中薯13號(hào)、中薯14號(hào)以及宣薯2號(hào)、D519、費(fèi)烏瑞它，其中費(fèi)烏瑞它是對(duì)照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 田間設(shè)計(jì)。本試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積為19.5 m2，畦面寬度為80 cm，溝寬為40 cm，畦高為20 cm，每個(gè)小區(qū)中設(shè)置兩畦，每畦種植2行試驗(yàn)品種，每個(gè)小區(qū)共4行，每行種植32株苗。

1.2.2 種薯處理、基肥用量、擺種。在種薯處理過程中，需要選擇健康的種薯，質(zhì)量在20～50 g時(shí)，采用整薯種植方法；如果種薯質(zhì)量在50 g以上，需要利用刀自薯頂向下切成25 g的小塊，切后用甲基托布津浸種，并晾曬至切口結(jié)痂，避免出現(xiàn)腐爛。

整地完成后，施加復(fù)合肥（15-15-15）1 110 kg/hm2作為基肥。擺種距離控制在25 cm×40 cm，每個(gè)小區(qū)種植128株苗。擺種工作完成后，需要在表面覆蓋一層薄土，之后再覆蓋一層厚度為5 cm的稻草，最后在稻草上覆蓋一層8 cm左右的碎土，將畦面整平。

1.2.3 田間管理。在馬鈴薯的整個(gè)生長周期中，需要保持土壤濕潤，尤其是播種完成后，需要定期淋水，促進(jìn)出苗。在馬鈴薯生長中后期，如果發(fā)現(xiàn)土壤表面干旱，需要立即淋水。齊苗或出苗30 d后，需要每隔7 d噴施1 000倍代森錳鋅1次、1 000倍博醫(yī)1次、1 000倍阿米妙收1次，共噴施3次，以避免產(chǎn)生病毒病、疫病等。其余的管理方法與大田管理一致。

1.2.4 田間調(diào)查項(xiàng)目。調(diào)查不同品種的出苗期、現(xiàn)蕾期、成熟期、生育期等，驗(yàn)收項(xiàng)目主要包括小區(qū)產(chǎn)量、單株薯數(shù)、單株薯塊質(zhì)量、商品薯率和比重等。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)品種特征

2.1.1 物候期。本次試驗(yàn)的試驗(yàn)環(huán)境相同，但是不同品種的出苗期、現(xiàn)蕾期、成熟期、生育期都存在一定的差異，見表1。

表1 出苗時(shí)間

中薯9號(hào)現(xiàn)蕾最早，相比對(duì)照提前3 d現(xiàn)蕾；中薯6號(hào)、中薯7號(hào)、中薯13號(hào)、中薯14號(hào)均比對(duì)照提前一兩天現(xiàn)蕾；宣薯2號(hào)和對(duì)照同天現(xiàn)蕾；其他品種均相比對(duì)照晚1～4 d現(xiàn)蕾。參與試驗(yàn)的所有品種均為單開花，在一定時(shí)期出現(xiàn)落蕾。在成熟期階段，中薯14號(hào)受到病害嚴(yán)重，提前死苗，其中中薯11號(hào)及對(duì)照成熟最早，之后是中薯6號(hào)，其他品種都遲于對(duì)照，中薯7號(hào)、中薯8號(hào)最遲。中薯14號(hào)的生育期最短，為81 d；中薯11號(hào)與對(duì)照相同，為90 d；其余都長于對(duì)照，中薯7號(hào)、8號(hào)最長，為109 d。

2.1.2 田間性狀。在出苗率方面，各品種的出苗率如表2所示。

表2 出苗率

在株高方面，不同的種薯有很大差異。D519最高，為75 cm；之后是宣薯2號(hào)，為71 cm。除了中薯14號(hào)相比對(duì)照低之外，其他品種都高于對(duì)照。

在單株塊莖質(zhì)量方面，宣薯2號(hào)質(zhì)量最大，為722 g；其次是中薯13號(hào)，為613 g；剩余品種高于對(duì)照的有中薯8號(hào)、中薯11號(hào)、中薯7號(hào)；單株塊莖質(zhì)量最小的是中薯6號(hào)，只有260 g。

在商品薯率方面，商品率超過90%的有中薯7號(hào)、中薯8號(hào)、中薯9號(hào)、宣薯2號(hào)和D519，這些品種都高于對(duì)照。剩下的品種都低于對(duì)照的90%，商品率在80%～90%。

2.1.3 淀粉含量。本次試驗(yàn)參加的薯種淀粉含量差異不大，淀粉含量相對(duì)較高的是中薯9號(hào)、中薯14號(hào)，淀粉含量在10%～11%的有中薯7號(hào)、中薯8號(hào)、中薯9號(hào)、中薯11號(hào)、宣薯2號(hào)和D519，所有參加試驗(yàn)的馬鈴薯淀粉含量都高于對(duì)照。

2.1.4 植株性狀和塊莖性狀。莖色方面，中薯6號(hào)、中薯7號(hào)、中薯8號(hào)莖色為綠中透褐色，其他品種均為綠色。葉色方面，中薯6號(hào)為深綠色，中薯13號(hào)為淺綠色，其余都為均勻綠色。結(jié)實(shí)性方面，中薯7號(hào)、中薯8號(hào)結(jié)實(shí)最多，中薯14號(hào)結(jié)實(shí)最少，其他品種表現(xiàn)中等。匍匐莖長短方面，除中薯8號(hào)、中薯7號(hào)匍匐莖較短之外，其余品種都表現(xiàn)中等。塊莖大小與整齊度方面，中薯7號(hào)最整齊，中薯8號(hào)、宣薯2號(hào)、D519表現(xiàn)與對(duì)照大相徑庭，表現(xiàn)均等，其他品種參差不齊。薯形方面，中薯6號(hào)、中薯7號(hào)、中薯8號(hào)、中薯11號(hào)以扁圓形為主，中薯9號(hào)、D519為長橢圓形，與對(duì)照一致，中薯13號(hào)、中薯14號(hào)是橢圓形，宣薯2號(hào)是卵圓形。

2.2 產(chǎn)量

中薯7號(hào)產(chǎn)量最高，實(shí)際產(chǎn)量為38 800 kg/hm2，相比對(duì)照增產(chǎn)40%以上；其次是中薯8號(hào)，產(chǎn)量為38 000 kg/hm2，比對(duì)照組增產(chǎn)37%；中薯13號(hào)、宣薯2號(hào)、D519都高于對(duì)照，其余種類都低于對(duì)照，不做闡述。

2.3 抗性表現(xiàn)

不同品種在抗性方面表現(xiàn)出較大差異［3］，出苗后每隔7 d進(jìn)行一次抗寒性調(diào)查，其中D519前中期抗寒性最差，其他品種都具有較好的抗寒性。在抗病性方面，中薯9號(hào)重度感染PVY病毒，中薯14號(hào)重度感染卷葉病毒病，中薯6號(hào)在生長后期重度感染卷葉病病毒，其他的各個(gè)品種受到了早疫病、黑莖病、晚疫病、莖腐病等病害的危害［4］。

3 結(jié)語

試驗(yàn)結(jié)果表明，中薯7號(hào)、中薯8號(hào)、中薯13號(hào)、宣薯2號(hào)的綜合表現(xiàn)優(yōu)于對(duì)照，包括產(chǎn)量、外觀品質(zhì)、抗性、生育期等，非常適合在浦北縣種植，值得擴(kuò)大試驗(yàn)范圍，加強(qiáng)推廣力度，從而推動(dòng)浦北縣馬鈴薯種植業(yè)的發(fā)展。