黃功武
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,過去的確做了大量工作,成效有目共睹。但是也有不少實用技術(shù)推而不廣。問題在哪里?
一、綠肥掩青
盡人皆知,豆科植物的根部寄生根瘤菌,有固氮作用。在20世紀(jì)六七十年代,由于土壤中少氮缺磷,瘠薄低產(chǎn),農(nóng)家肥(土糞)肥效很低。當(dāng)時提出種植草木樨、毛苕子、圣麻、田菁等豆科植物作為綠肥掩青,用以培肥地力、增加土壤含氮量,提高小麥等農(nóng)作物的產(chǎn)量。實際上,人們過高估計了根瘤菌的固氮作用。實踐早已證明,豆科作物還需要吸收土壤營養(yǎng),完成其生長發(fā)育。在瘠薄的耕地上種的豆科作物,如果單靠它的根瘤菌固氮自養(yǎng),苗就會瘦弱,哪有多余的氮素來培養(yǎng)地力!因之綠肥掩青,很難看出增產(chǎn)作用。同時種綠肥掩青,擠占了其他糧食作物。其次,種綠肥掩青如遇天氣干旱,土壤缺墑,影響下一季作物的整地播種。綜上所述,綠肥掩青推而不廣,不受歡迎也在情理之中。
二、改種水稻
南陽盆地是以小麥為主的旱作區(qū),秋作物種植玉米、大豆、紅薯等雜糧。20世紀(jì)70年代有人提出旱田改水田,實行麥稻兩熟,充分利用鴨河等中小型水庫。改種水稻,也初具規(guī)模。之后,連續(xù)3年水稻連種,出現(xiàn)了“頭年豐產(chǎn)、第二年平產(chǎn)、第三年減產(chǎn)”現(xiàn)象。其原因是旱田經(jīng)浸泡后,釋放了土壤的潛在肥力,第一年水稻豐收。隨后肥料跟不上,就出現(xiàn)減產(chǎn)。其次,稻茬種麥,整地困難,小麥生長差,產(chǎn)量很低。其三,水庫蓄水有限,遇干旱年份力保水稻,影響了其他旱作物的用水,得不償失。這樣,旱田改水田,又走了“回頭路”。
三、紅薯“下蛋”
南陽傳統(tǒng)的方法是保存鮮薯留種,開春后育苗,谷雨到立夏栽苗。20世紀(jì)六七十年代傳播了山東的紅薯“下蛋”。其方法是:在收紅薯時挑出50克左右的小紅薯下窖保存,次年清明到谷雨之間,按栽紅薯的行株距,把小紅薯種到地里。有個順口溜:“紅薯下蛋,畝產(chǎn)八千到一萬?!钡峭ㄟ^認(rèn)真觀察,“下蛋”紅薯出苗呈叢狀,吸收小紅薯的營養(yǎng),生長肥壯,到生長中后期靠土壤營養(yǎng)時生長一般化,并不增產(chǎn)。另一方面,當(dāng)時紅薯面積大,大量留小紅薯作種,也有困難。紅薯“下蛋”沒有被農(nóng)民接受,又恢復(fù)到育苗栽種。
以上三例證明,任何農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,都必須使農(nóng)業(yè)增產(chǎn),使農(nóng)民得到實惠,并經(jīng)得起實踐的檢驗。反思過去,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),目的是做好今后工作。南水北調(diào)工程開工后,渠首陶岔在南陽境內(nèi),有人提出在渠首附近崗丘區(qū)發(fā)展牧草,還有人提出在南陽東大崗改種牧草。幾年過去了,沒見行動。這就說明,有了創(chuàng)新思維,必須考慮與之相關(guān)的方方面面。如果沒有規(guī)?;B(yǎng)殖(牛羊)業(yè)的創(chuàng)始與發(fā)展,大面積種植牧草就是空談。進一步講,種植牧草也需要選擇適宜的品種和良好的營養(yǎng)品質(zhì),還要有一套種植技術(shù)。
一個有責(zé)任心的科技人員,不僅要有創(chuàng)新思維,還要千方百計使之落地生根,到實踐中增長才干,為社會創(chuàng)造財富。
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版2018年7期