周湘

摘要 從林地選取、整地、種植和撫育管理等方面系統(tǒng)介紹了香榧林下套種中藥材黃精的復(fù)合栽培技術(shù)，并進行效益分析。香榧與黃精復(fù)合經(jīng)營技術(shù)改變了傳統(tǒng)的單物種營林方式，實現(xiàn)了“以短養(yǎng)長”，提高了香榧管理和經(jīng)營水平，促進了森林生態(tài)系統(tǒng)的健康穩(wěn)定，提升了林地綜合效益。

關(guān)鍵詞 香榧；黃精；復(fù)合經(jīng)營

中圖分類號 S664.5；S567.239 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）12-0152-01

香榧為紅豆杉科裸子常綠喬木，是我國特有的珍稀干果樹種。香榧是果用、油用、藥用、材用、綠化和觀賞等多用途的優(yōu)良經(jīng)濟樹種，具有壽命長、病蟲害少、市場緊俏、價格堅挺等特點，栽培收益較其他干果高。黃精是一味名貴中草藥，能增強免疫功能、增強新陳代謝，具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎、抗缺氧、抗疲勞、抗衰老、降血糖和強心作用。利用香榧林下套種黃精，既可以有效利用土地資源，又可以增加經(jīng)濟效益。

1 香榧分布和發(fā)展概況

香榧為黃山市黃山區(qū)鄉(xiāng)土樹種，在全區(qū)天然分布較廣，主要分布在新明、湯口、龍門、焦村、耿城、甘棠、譚家橋、三口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。新明鄉(xiāng)樵山村香榧集中分布面積有213.33 hm2，主要有貢榧、神仙榧、細榧、桂園榧、糠榧5個品種。人工規(guī)模經(jīng)營主要分布在新明鄉(xiāng)樵山村、耿城鎮(zhèn)城瀾村、龍門鄉(xiāng)龍源村、焦村鎮(zhèn)郭村村以及黃山、太平湖國有林場，香榧品種主要為浙江省諸暨市引進的優(yōu)良細榧。香榧為高投入、高產(chǎn)出的干果樹種，經(jīng)濟收益期長，但是前期生長慢，結(jié)果較遲，前期投入成本相對較高。香榧嫁接苗雖可以實現(xiàn)5年掛果，但是獲得經(jīng)營利潤的經(jīng)濟收益需要10年以上時間。目前，黃山市黃山區(qū)香榧造林前期投入需9萬元/hm2以上，投入較大，效益回報時間較久，影響了當?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)的積極性。

2 發(fā)展香榧林下套種黃精可行性

黃山市黃山區(qū)地處北緯30°線上，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，具有氣候溫和、四季分明、雨量充沛和季節(jié)變化明顯等特點，為香榧樹的自然分布區(qū)。土壤多為花崗巖和千枚巖發(fā)育的黃壤或黃棕壤，土質(zhì)相對肥沃松軟，呈微酸性，十分適宜香榧和黃精生長。黃山市黃山區(qū)是安徽省重點林業(yè)區(qū)縣，林地面積136 205.2 hm2，占國土總面積的83.39%，森林覆蓋率雖高達79.5%，但單層林多，復(fù)層林少，特別是人工林尤為突出，森林景觀層次性不強。黃山市黃山區(qū)將香榧作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、助推精準扶貧的重點產(chǎn)業(yè)之一，專門制定了《黃山區(qū)香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2015—2020年）。因此，黃山市黃山區(qū)香榧和黃精復(fù)合經(jīng)營項目建設(shè)具有極大的優(yōu)勢，符合黃山市黃山區(qū)產(chǎn)業(yè)政策和地區(qū)發(fā)展規(guī)劃。全區(qū)現(xiàn)有人工香榧林逾600 hm2，其中90%以上為香榧幼林。在香榧林下開展套種黃精，預(yù)計可節(jié)省管理成本20%以上，提高林地利用率50%以上，提高香榧幼林產(chǎn)量30%以上。

3 香榧和黃精復(fù)合經(jīng)營方法

3.1 林地選擇

黃精的適應(yīng)性強，喜陰濕，耐寒性強，在干燥地區(qū)生長不良，在濕潤的環(huán)境中生長良好，生長環(huán)境選擇性強，喜生于土壤肥沃、表層水分充足、上層透光性強的林緣、草叢或林下開闊地帶。黃精為春、秋季采收，藥用部分為根莖。造林地點應(yīng)選擇在海拔約500 m、pH值5.0～6.5、排水良好、土層深厚、土壤為砂質(zhì)壤土的香榧人工純林山場，現(xiàn)有的香榧幼林長勢良好，密度630株/hm2，林下套種多年生黃精，可避免頻繁耕作而加劇水土流失的狀況[1-2]。

3.2 香榧林下栽植黃精

間隔1.5 m水平帶狀整地，帶寬80 cm、深20～30 cm。以根莖繁殖為主，于晚秋9—10月或早春3月下旬前后栽植。選擇地下根莖先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3～4節(jié)，傷口稍晾干，株行距0.4 m×1.5 m，密度15 000株/hm2 [3-4]。黃精種深5 cm種植于整好的畦內(nèi)，覆土3～5 cm，稍加鎮(zhèn)壓后澆水，以后每隔3～5 d澆水1次。于秋末種植的，還應(yīng)在上凍后蓋牲畜糞或圈肥，以利保暖越冬，第2年化凍后將糞塊打碎、摟平，出苗前保持土壤濕潤。

3.3 黃精撫育管理

3.3.1 中耕鋤草。黃精幼苗期雜草生長相對較快，且此時期黃山地區(qū)為雨季，土壤易板結(jié)，因而要及時中耕除草。每年4月、6月、8月各中耕除草1次，注意宜淺不宜深，避免傷根。

3.3.2 施肥。結(jié)合中耕鋤草進行施肥，黃精生長前期需肥多，4—7月追施復(fù)合肥675～900 kg/hm2。11月重施冬肥，將土雜肥15.0～22.5 t/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、餅肥750 kg/hm2混合均勻后，在低溫、陰天多云天氣，最好是下雨之前，在行間或株間開小溝施入，之后立即順行培土蓋肥[5-6]。

3.3.3 適時排灌。黃精喜濕怕旱，要經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，遇干旱氣候應(yīng)及時澆水。雨季注意及時排澇，以防漬水、爛根。

3.3.4 摘除花朵。黃精的花果期持續(xù)時間較長，并且每一莖枝節(jié)腋生多朵傘形花序和果實，營養(yǎng)消耗過多，影響根莖生長。因此，要在花蕾形成前及時將花芽摘去[7]。

3.3.5 病蟲害防治。①葉斑病。葉部產(chǎn)生褐色圓斑，邊緣紫紅色，多發(fā)生在夏、秋季，病原為真菌中的半知菌，以預(yù)防為主。入夏時可用1∶1∶100波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液噴灑，每隔5～7 d噴1次，連噴2～3次。②蠐螬。用2.5%敵百蟲粉30.0～37.5 kg/hm2+細土 1 125 kg/hm2，拌勻后沿黃精行開溝撒施[8]。

4 效益分析

4.1 經(jīng)濟效益

采用（2+3）細榧營養(yǎng)袋嫁接苗營造香榧林，5年后進入初果期，平均株產(chǎn)鮮果0.5 kg，以50元/kg計算，年產(chǎn)值可達25元/株；栽植630株/hm2，年產(chǎn)值可達15 750元/hm2，20年香榧達到豐產(chǎn)期，效益可達15萬元/hm2以上。香榧林下套栽黃精，4年左右可以開始收獲，產(chǎn)黃精根莖7 500 kg/hm2，以8元/kg計算，年產(chǎn)值6萬元/hm2。

4.2 生態(tài)效益

香榧為多年生常綠喬木，在香榧林下套種黃精進行復(fù)合栽培，不僅改變了傳統(tǒng)的單物種營林方式，增加了林內(nèi)生物多樣性，還提高了土地利用率。香榧與黃精復(fù)合經(jīng)營技術(shù)的應(yīng)用還將提高林地的植被覆蓋率、增加林分內(nèi)的生物量、提高造林地生態(tài)系統(tǒng)抵御林業(yè)有害生物侵擾的能力，同時由于采取復(fù)合經(jīng)營等撫育管理措施，造林地的碳釋放量和耗氧量等生態(tài)影響指標會有所降低，單位面積的吸碳能力和放氧量增大，區(qū)域環(huán)境的生態(tài)負荷也將隨之減小、環(huán)境補償能力增強，生態(tài)系統(tǒng)質(zhì)量得到提高，最終將有效改善造林地及周邊的生態(tài)環(huán)境。

4.3 社會效益

香榧與黃精復(fù)合經(jīng)營是一種勞動密集型產(chǎn)業(yè)，并且對勞動力的要求相對較低。香榧與黃精復(fù)合經(jīng)營技術(shù)的研究與推廣，擴大了香榧產(chǎn)業(yè)規(guī)模和種植區(qū)域，提升了產(chǎn)業(yè)競爭力，助推了林業(yè)精準扶貧，有效帶動了香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高了勞動就業(yè)率和林業(yè)技術(shù)水平。

5 參考文獻

[1] 侯貴瓊，施德林.新平縣者竜鄉(xiāng)林下黃精栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2016（3）：30-31.

[2] 杜萍.黃精栽培的增產(chǎn)技術(shù)[J].黑龍江科技信息，2015（22）：283.

[3] 包太山.淺談湘西山區(qū)黃精的栽培技術(shù)及其應(yīng)用[J].湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013，19（2）：1-4.

[4] 趙德迎，邢作山，王欽秋，等.黃精及其栽培加工技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（4）：182-183.

[5] 杜春蓮，姚軍，李愛云，等.泰山何首烏及泰山黃精高產(chǎn)無公害栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)村小康科技，2006（3）：28-29.

[6] 龐玉新，趙致，袁媛.貴州產(chǎn)黃精生產(chǎn)操作規(guī)程初步研究[J].現(xiàn)代中藥研究與實踐，2004（3）：16-19.

[7] 劉躍鈞，蔣燕，葛永金，等.林下套種多花黃精標準化高效栽培技術(shù)[J].林業(yè)實用技術(shù)，2015（4）：43-45.

[8] 劉祥忠.多花黃精種植技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2012，18（9）：216-217.