李東娜

摘 要：我國南方地區(qū)有廣泛的油茶分布，栽培面積十分廣泛，是我國重要的油料樹種之一，而且茶籽油也具有豐富的營養(yǎng)，具有明顯的保健以及食療效果，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。廣西百色地區(qū)近年來大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提高了種植戶的收入水平。然而本地區(qū)的油茶林在產(chǎn)量上還處于比較低的水平，不利于產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，因此必須對地產(chǎn)林進(jìn)行改造。本文將對低產(chǎn)油茶林的綜合改造技術(shù)進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：低產(chǎn)；油茶林；綜合改造；技術(shù)分析

在我國南方地區(qū)，油茶的分布十分廣泛，同時(shí)也是栽培面積最廣的油料樹種之一，對于南方地區(qū)的農(nóng)林發(fā)展具有十分重要的意義。另外茶籽油與橄欖油的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，不僅色澤光亮，氣味芳香，而且具有豐富的營養(yǎng)，在保健以及食療方面有具有顯著的功效。目前在市場的售價(jià)也在逐年上漲，經(jīng)濟(jì)收益十分可觀。在廣西百色地區(qū)，油茶種植也是重要的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，但是在發(fā)展過程中存在比較普遍的實(shí)生繁殖問題，管理方式比較粗放，油茶的品種也比較雜亂，造成油茶種植的產(chǎn)量一直難以得到有效的提高。因此需要采用綜合改造技術(shù)來改造低產(chǎn)油茶林，以提高其經(jīng)濟(jì)效益。

一、造成廣西油茶林低產(chǎn)的的主要原因

油茶是多種化學(xué)產(chǎn)品的重要原料，同時(shí)其藥用和食用價(jià)值也比較高，是重要的經(jīng)濟(jì)樹種。但廣西地區(qū)的油茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中遇到了部分地區(qū)油茶產(chǎn)量比較低的問題。經(jīng)過實(shí)踐結(jié)語和分析，造成廣西油茶產(chǎn)量比較低的主要原因包括：油茶的品種比較雜亂，而且老林殘林相對較多，油茶的密度不合理，同時(shí)林間的管理方式比較粗放，制約了油茶的產(chǎn)量。另外，氣候變化因素和不科學(xué)的采收方式也對油茶產(chǎn)量造成了一定的影響。因此，低產(chǎn)油茶林的改造需要從多方面入手實(shí)施綜合改造。

二、對低產(chǎn)油茶林進(jìn)行改造的相關(guān)技術(shù)分析

低產(chǎn)油茶林的改造目的在于，通過合理選擇改造對象，應(yīng)用低產(chǎn)林改造組裝配套技術(shù)，提高油茶林的集約經(jīng)營程度，充分挖掘現(xiàn)有油茶林的增產(chǎn)潛力，顯著提高現(xiàn)有油茶林的產(chǎn)量和效益，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展和農(nóng)民增收。

1.采用換冠嫁接改造

低產(chǎn)油茶如果是大樹可以通過換冠嫁接技術(shù)來對低產(chǎn)林進(jìn)行改造。這種改造技術(shù)的應(yīng)用范圍比較廣泛，可以實(shí)現(xiàn)對低產(chǎn)林快速更新，具有見效快的優(yōu)點(diǎn)。在改造時(shí)應(yīng)選擇長勢旺盛、適宜樹齡的低產(chǎn)品種，這樣改造的效果會更加明顯。完成嫁接改造后，恢復(fù)樹勢只需要2年左右的時(shí)間，經(jīng)過3年就可以掛果，5年后實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

嫁接選擇砧木時(shí)應(yīng)在每株油茶樹上選擇2到4個(gè)長勢良好，沒有病蟲害發(fā)生且分支角度比較理想的主枝，并在距離地面40到80 厘米的位置將其截?cái)?，同時(shí)保留2或3個(gè)營養(yǎng)枝。截選優(yōu)良品種的油茶樹時(shí)要選擇靠近樹冠外圍中上位置的當(dāng)年生的健康枝條，將其作為穗條通過撕皮嵌合技術(shù)來進(jìn)行嫁接。具體的操作方法是用到在砧木要進(jìn)行嫁接的位置剖出一個(gè)“門”字，其寬度要和接穗寬度保持一致，其深度要達(dá)到木質(zhì)內(nèi)，然后從上到下將樹皮撕開。穗條需截成約2.5厘米長，并將其嵌入砧木的門字槽里，而后在接穗上覆蓋好樹皮，緊密的進(jìn)行包扎。所采的穗條在保存時(shí)要按照其品種以及性系的不同分別儲存，同時(shí)做好避光保濕措施。

2.對低產(chǎn)油茶林進(jìn)行更新，重新造林

如果油茶低產(chǎn)林的樹齡偏老或者過幼，樹勢的生長已經(jīng)進(jìn)入衰退期，同時(shí)其品種比較雜時(shí)可以直接通過更新造林的方法來進(jìn)行改造。改造時(shí)可以利用預(yù)栽更新技術(shù)來盡量降低損失。實(shí)際操作時(shí)可以先選定需要對低產(chǎn)林進(jìn)行更新的范圍，在該區(qū)域內(nèi)進(jìn)行新苗的種植。而對該區(qū)域外的老樹，如果對新苗的生長沒有影響的，可以先行保留，這樣在新栽幼樹結(jié)果前，種植戶還可以獲得一定的收益。在幼樹生長到開花結(jié)果階段后再伐除全部的老樹，完成低產(chǎn)林的全面更新。

3.采用截干技術(shù)對低產(chǎn)油茶林進(jìn)行更新

采用截干技術(shù)可以對部分老化的油茶樹進(jìn)行改造。采收油茶后，可以選擇在早春或者冬季來進(jìn)行更新。具體的操作方式是，將距離地面10到20厘米的老油茶樹干鋸斷，鋸口要避免出現(xiàn)撕裂，盡量保持平滑。同時(shí)要伐除其他的灌木，并可以與復(fù)墾結(jié)合起來同時(shí)作業(yè)，這樣可以幫助樹勢盡快恢復(fù)生長。春季在萌芽長度達(dá)到5.5厘米左右時(shí)可以在每蔸選擇2或3條主枝加以保留，同時(shí)剪掉其他的枝芽。一旦發(fā)現(xiàn)有些地方出現(xiàn)了缺株的情況，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽大苗。利用截干更新技術(shù)對低產(chǎn)油茶進(jìn)行改造后，只要相應(yīng)的管理措施到位，在3到4年后就可以實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。

4.對低產(chǎn)油茶林加強(qiáng)整形剪枝管理

如果油茶林的植株間距不均勻，就會造成部分枝條相互擠壓交錯(cuò)，影響林間的透光性和透氣性，而且植株在生長過程中還會爭奪生存空間，導(dǎo)致某些枝條不斷向上，且長勢過旺，消耗掉過多的養(yǎng)分，影響掛果的數(shù)量和質(zhì)量。因此要對株枝進(jìn)行剪枝，去除病枝和枯枝，并對過密的枝條進(jìn)行修剪，做到因地、因品種、因樹形、因樹勢制宜，剪密留稀、去弱留強(qiáng)，保留自然樹形；修剪后，樹體結(jié)構(gòu)達(dá)到“小枝多、大枝少”，枝條分布合理、均勻，內(nèi)部通風(fēng)透光、光能利用增強(qiáng)，上下內(nèi)外都開花，形成立體結(jié)果。向陽坡宜輕剪，陰坡可酌情多剪；密林適當(dāng)重剪，稀林輕剪；冠下和內(nèi)膛適當(dāng)重剪，中上部和外緣輕剪或不剪；幼林輕剪，老樹重剪；強(qiáng)樹輕剪，弱樹適當(dāng)重剪。從而使油茶的生長環(huán)境得到有效的改善，促進(jìn)油茶增加產(chǎn)量。

5.對低產(chǎn)油茶林進(jìn)行清園，并因地制宜的采取墾復(fù)措施

如果油茶林內(nèi)有較多的灌木和雜草，會影響油茶林的正常生長，因此需要在林內(nèi)進(jìn)行清園改造。在清園時(shí)既要徹底鏟除林間的灌木雜草等，同時(shí)還要去除油茶植株上的一些枯枝殘枝，并伐除病害植株，以避免病蟲害的發(fā)生，提高油茶林的透氣性和透光性，從而促進(jìn)油茶林的生長和產(chǎn)量的提高。

清園的同時(shí)應(yīng)根據(jù)林地的實(shí)際條件以及季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行墾復(fù)深挖。油茶成林大面積增產(chǎn)，墾復(fù)是重要的手段?！岸诮?、夏挖銀”是群眾對油茶墾復(fù)的結(jié)語。墾復(fù)要因地、因時(shí)挖山，一般冬春深挖，夏季淺挖，冠外深挖，冠內(nèi)淺挖。將滴水線作為分界，在滴水線外側(cè)應(yīng)進(jìn)行深挖，而在其內(nèi)側(cè)靠近樹根的位置需要淺挖。泥土翻上來后應(yīng)將其置于雜草上面，并對較大的土塊加以保留，從而在林地內(nèi)形成高洼不平的地形特點(diǎn)，為保水保肥創(chuàng)造條件。墾復(fù)的次數(shù)一般為3年一深挖，1 年一淺鋤。根據(jù)地勢不同，墾復(fù)方式主要分為全墾、帶狀輪墾和穴墾三種。

6.加強(qiáng)對油茶林的肥水管理措施

肥水管理不善是一部分油茶林出現(xiàn)低產(chǎn)問題的原因之一。因此要結(jié)合復(fù)墾來加強(qiáng)對施肥等林間管理措施。對于油茶幼樹的生長來說，適當(dāng)增加氮肥是增加營養(yǎng)供應(yīng)的有效方法。到了結(jié)果期后，油茶樹需要的鉀肥以及磷肥量增加，在林間管理中就要對所施肥料的種類進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。另外在春夏兩季需要適當(dāng)?shù)脑黾幼贩?，而在冬季則需要增加基肥的投放量。在油茶抽梢期間應(yīng)增加速效肥和氮肥的施放。進(jìn)入夏季后，油茶樹消耗的肥料增加，就需要增加鉀肥和磷肥。通常需要每畝施磷肥40到60公斤，有機(jī)肥1500公斤以上，鉀肥10到20公斤，以及15到30公斤的尿素。施肥時(shí)結(jié)合墾復(fù)在樹冠外圍坡上方開環(huán)狀溝或兩邊各開0.8～1.2m 長的溝施入，溝寬25cm、深15～20cm，施肥后用土覆平。肥料不能施在表面，也不能把肥施在一堆，這都不利于根系對肥料的吸收。

7.加強(qiáng)防治油茶林病蟲害

對油茶造成侵害的病蟲害有很多種類，比較常見的有煤病、炭疽病等病害，以及天牛、金龜子、以及油茶尺蠖、毒蛾等蟲害。這些病蟲害會嚴(yán)重影響油茶的產(chǎn)量，因此需要采取有效的防治措施。

（1）采取農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。首先在造林時(shí)就要選擇品種比較優(yōu)良、抗病蟲害能力比較強(qiáng)的品種來進(jìn)行栽種。另外要隨時(shí)觀察油茶林的實(shí)際生長狀況，對種植密度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外施肥、修建、清園以及復(fù)墾等林間管理措施蔸可以在一定程度上預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

（2）采取化學(xué)防治技術(shù)。此外還可以采用農(nóng)藥來防治病蟲害。通過多次噴施波爾多也可以有效防治炭疽病。噴施800倍的退菌特液或者150倍的波爾多液可以對軟腐病進(jìn)行防治。另外采用敵百蟲的晶體或者粉劑都可以有效殺滅油茶尺蠖。

三、結(jié)語

要想擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)油茶的種植規(guī)模、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)就必須對低產(chǎn)油茶林進(jìn)行改造。在改造時(shí)需要充分考慮油茶林的實(shí)際生長情況和林地條件，因地制宜的綜合運(yùn)用各種改造技術(shù)和方式，以提高改造的效果。目前，廣西百色地區(qū)的田陽縣的政府部門正在積極推進(jìn)對低產(chǎn)油茶林進(jìn)行改造的相關(guān)工作，效果十分理想，同時(shí)也獲得了大量的有益經(jīng)驗(yàn)。隨著低產(chǎn)油茶林的改造工作全面鋪開，田陽縣的油茶產(chǎn)業(yè)將產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

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