王天武

摘 要：進(jìn)行發(fā)展無公害蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)，第一就是需要實(shí)施生產(chǎn)者增強(qiáng)其自己本身的社會市場經(jīng)濟(jì)效益，第二可以保證其消費(fèi)者的身心健康，對推動社會經(jīng)濟(jì)的建設(shè)起著非常關(guān)鍵的作用。所以，需要大幅度的進(jìn)行發(fā)展無公害蔬菜的栽培專業(yè)技術(shù)，是未來無公害蔬菜穩(wěn)定長期發(fā)展的趨勢。本文主要簡述種植基地的創(chuàng)建于土壤選擇等內(nèi)容進(jìn)行了分析，進(jìn)而提出無公害蔬菜栽培管理措施。希望可以對蔬菜無公害栽培植保技術(shù)分析工作提供幫助。

關(guān)鍵詞：蔬菜；無公害栽培；植保技術(shù)分析

無公害蔬菜就是指在各種蔬菜產(chǎn)品中，所有有害物質(zhì)的殘留是符合我們國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜，就是在各種蔬菜產(chǎn)品中第一不含有高毒以及高殘留的農(nóng)藥，其中不僅包括常規(guī)農(nóng)藥和重金屬同時(shí)還包括硝酸鹽以及病原微生物等有害物質(zhì)不超過國家規(guī)定要求的蔬菜產(chǎn)品。植物保護(hù)等問題就是進(jìn)行發(fā)展無公害產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)瓶頸，一定要堅(jiān)持以預(yù)防為根本，綜合進(jìn)行防治的植物保護(hù)原則，針對蔬菜進(jìn)行病蟲無公害化綜合防御以及治理，把其中蔬菜的無公害損失嚴(yán)格控制在市場經(jīng)濟(jì)與允許的標(biāo)準(zhǔn)之下，同時(shí)還需要保證蔬菜的農(nóng)藥殘留不超過規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

一、種植基地的創(chuàng)建以及土壤的選擇

1.無公害蔬菜生產(chǎn)基地的創(chuàng)建

創(chuàng)建無公害蔬菜的實(shí)際生產(chǎn)基地，在其基地的四周要保證沒有環(huán)境的污染，比如說：大氣的污染以及水質(zhì)的污染以及土壤污染，特別是要防止工業(yè)排出的廢水和排放的廢氣以及廢液等工業(yè)污染，同時(shí)不僅有城市中的生活污水和廢氣物，還有污泥垃圾和粉塵以及農(nóng)藥，同時(shí)還包含化肥等各個(gè)方面的污染。如果想要使無公害蔬菜生產(chǎn)的相對比較快，就需要從根本上保障蔬菜排灌的便捷，并且需要田地中土層的深厚和肥沃，還需要保證土壤疏松，并且創(chuàng)建配套相對比較完善的溝渠系統(tǒng)，不斷的進(jìn)行改進(jìn)蔬菜田地周邊的環(huán)境，在蔬菜生產(chǎn)基地周邊還需要創(chuàng)建一些林網(wǎng)帶，以邊進(jìn)行隔離一些嚴(yán)重污染。

2.種植土壤選擇

在針對無公害蔬菜進(jìn)行種植階段，要選擇營養(yǎng)成分相對比較豐富同時(shí)抵抗病蟲相對比較強(qiáng)的無污染土地。在進(jìn)行選擇種植無公害蔬菜土壤時(shí)期要通過三年常規(guī)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型試驗(yàn)栽培以后，在通過很長時(shí)間的檢查與測驗(yàn)之后要從根本上完全達(dá)到無公害蔬菜栽培的標(biāo)準(zhǔn)之后，才能夠栽培出真正的綠色無公害蔬菜。

二、無公害蔬菜栽培管理

1.選擇運(yùn)用蔬菜優(yōu)良品種

要進(jìn)行選擇蔬菜優(yōu)質(zhì)的品種，同時(shí)還需要根據(jù)具體種植土壤的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，需要選擇有抵抗性比較強(qiáng)同時(shí)能夠抵抗病蟲危害的地理位置，高產(chǎn)量優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種。

2.培育壯苗

要進(jìn)行培育壯苗要經(jīng)過一下幾個(gè)步驟，首先，要在育苗床上進(jìn)行配置以及消毒，然而育苗床上要完全沒有病原菌和蟲卵，同時(shí)還需要其育苗的床土肥沃，不能有雜草的種子，并且要運(yùn)用生物農(nóng)藥從整體上進(jìn)行消毒。其次，種子的處理。種子的具體情況是否良好，就給無公害蔬菜在以后的健康以及生長方面造成很大的影響，那從根本上做好栽培蔬菜種子的整體消毒工作能夠從實(shí)質(zhì)上提高蔬菜的抵抗病蟲害的有效方法。一般種子消毒的關(guān)鍵方法就是進(jìn)行物理消毒，關(guān)鍵措施就是運(yùn)用下面幾種方法：第一，將種子進(jìn)行干熱處理，其中含水量需要小于10%的種子在70攝氏度以下要進(jìn)行處理72個(gè)小時(shí)，才能夠進(jìn)行防治傳霜霉和枯萎，同時(shí)還能夠防治菌核和疫病、還可以防治灰霉以及黑星與炭疽等相關(guān)病毒害。第二，針對栽培的種子進(jìn)行溫湯浸種。將種子浸泡在大約50攝氏度的溫水中，不斷的進(jìn)行攪拌種子大約15分鐘，不僅能夠殺死甘蘭類以及果蔬類的表面病菌同時(shí)還可以殺死瓜類種子殘留在表面的致病菌。第三，對種子進(jìn)行藥劑處理，對于茄果類以及瓜類的種子可以運(yùn)用0.1%高錳酸鉀藥液進(jìn)行處理，在大約50度左右的溫水進(jìn)行浸泡種子15分鐘，或者運(yùn)用10%磷酸三鈉溶液進(jìn)行有效處理大約20分鐘，撈出來洗干凈之后在使用清水進(jìn)行浸泡三到四個(gè)小時(shí)以后才可以進(jìn)行播種。因此，需要針對各種不同種子本身的特征來運(yùn)用不同的解決措施，從根本上有效合理的進(jìn)行滅菌消毒。第三，選擇適合的時(shí)機(jī)進(jìn)行播種，要按照種子適宜的栽培季節(jié)以及栽培方式，還需要根據(jù)當(dāng)年的自然生態(tài)環(huán)境情況和蔬菜的品種特點(diǎn)，選擇適合種子進(jìn)行播種的時(shí)間。

3.進(jìn)行灌溉的原則以及方法

針對無公害蔬菜進(jìn)行灌溉的云澤以及方案就是要對比較低洼地進(jìn)行小水勤灌溉的方法，針對比較粘的土壤要繼續(xù)擰深溝排水，對于砂土壤就需要進(jìn)行經(jīng)常灌溉。要隨著天氣的不同以及種苗的情況進(jìn)行灌溉，那么在進(jìn)行灌溉時(shí)期需要特別注意防止灌溉過量。在夏季進(jìn)行種植時(shí)期，晴天或者在高溫的天氣就需要多進(jìn)行灌溉，葉子在中午不萎蔫的就不需要進(jìn)行灌溉，相對比較萎蔫的需要少量的進(jìn)行灌溉，相反需要大量灌溉。那么，在夏季進(jìn)行澆灌時(shí)期，經(jīng)常需要在上午9點(diǎn)之前，下午6點(diǎn)之后最為合適，在中午時(shí)期盡量不去進(jìn)行澆灌；與此同時(shí)還需要按照蔬菜的不同生長規(guī)律以及生長周期需要持續(xù)不斷的給予澆灌。其中澆灌的方法有以下兩種：第一，在每一次進(jìn)行澆灌時(shí)期需要充分給夠量，如果蔬菜作為短時(shí)間作物就需要在間隔一天之后進(jìn)行澆灌；第二點(diǎn)在溝灌的時(shí)間一般都會選擇在大約下午六點(diǎn)期間，在進(jìn)行溝灌時(shí)期的土壤吸收的水層需要達(dá)到畦高的一半以上，同時(shí)還需要將水分排干凈，防止水分過多從而對菜苗的實(shí)際生長造成一定的影響。

4.施肥管理

針對無公害蔬菜進(jìn)行施肥，其關(guān)鍵是要以有機(jī)肥為主要肥料，也可以按照蔬菜生長的實(shí)際需要適當(dāng)?shù)氖┓?，保證蔬菜生長的土壤具有充分的肥料。如果蔬菜的具體生長過程有比較特殊的肥料需要，可以實(shí)施特別的專用肥料。嚴(yán)格禁止運(yùn)用城市垃圾肥料進(jìn)行施肥，控制氮肥的使用量，要不會引起蔬菜本身硝酸鹽的累積。

三、結(jié)語

總而言之，隨著現(xiàn)階段科學(xué)專業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新與進(jìn)步，人民群眾的日常生活水平也隨之不斷增強(qiáng)，因而無公害蔬菜也深受大眾的喜愛以及信賴，我們國家市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展前景是非常廣闊的。所以，在無公害蔬菜產(chǎn)品的栽培階段中，實(shí)施種植的工作人員要從根本上全方位的進(jìn)行掌握蔬菜栽培技術(shù)的要點(diǎn)，同時(shí)要根據(jù)有關(guān)規(guī)定實(shí)施統(tǒng)一管理，更好的做好蔬菜無公害的栽培與施肥，并且還包括病蟲害的有效防御和治理，從實(shí)質(zhì)上保證無公害蔬菜的實(shí)際產(chǎn)量以及品質(zhì)。

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