黃洪生

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚氖澄?，尤其是我?guó)為人口大國(guó)，蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量將對(duì)我國(guó)的食品安全有重要的戰(zhàn)略影響。而隨著科技的發(fā)展，大棚種植技術(shù)逐漸被廣大農(nóng)民朋友和企業(yè)家所接受，大棚蔬菜種植方式有助于保溫，保濕，是現(xiàn)階段很重要的一種種植方式。但比較容易受到困擾的是大棚蔬菜種植的技術(shù)和病蟲(chóng)害的防治?；诖耍疚膶?duì)上述兩點(diǎn)問(wèn)題做系統(tǒng)的闡釋。

1 現(xiàn)階段我國(guó)大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲(chóng)害的防治方面存在的不足

1.1 技術(shù)研究比較慢

大棚蔬菜的種植技術(shù)是影響大棚蔬菜產(chǎn)量的一個(gè)十分重要的因素，相較于傳統(tǒng)粗放的蔬菜種植方式，大棚蔬菜在保障高產(chǎn)和高質(zhì)量的同時(shí)，種植工藝無(wú)疑也會(huì)復(fù)雜很多。但受到大棚蔬菜種植規(guī)模比較小的影響，多數(shù)還是粗放的種植方式，所以大棚蔬菜種植并沒(méi)有受到足夠的重視，進(jìn)而導(dǎo)致對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究比較緩慢，影響蔬菜生長(zhǎng)的效果。

1.2 種植戶防治意識(shí)的欠缺

受到傳統(tǒng)觀念的影響，文化水平高的人不愿從事蔬菜種植業(yè)，也就導(dǎo)致現(xiàn)階段的我國(guó)大棚蔬菜種植業(yè)多是文化水平比較低的人為主，這部分農(nóng)民對(duì)病蟲(chóng)害的防治意識(shí)比較差，并且學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力比較差。雖然我國(guó)政府在不斷的宣傳病蟲(chóng)害的防治知識(shí)，但多數(shù)農(nóng)民會(huì)置之不理，或者少部分有心無(wú)力，嚴(yán)重制約了我國(guó)蔬菜大棚種植行業(yè)的發(fā)展，也影響了從業(yè)者的收入。

2 大棚蔬菜種植技術(shù)

2.1 種子的處理與選擇

大棚蔬菜的種植過(guò)程投資比較大，為保障收益，必須保證種子本身的質(zhì)量，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際種植情況，來(lái)針對(duì)性的選擇優(yōu)良的抗病蟲(chóng)品種。另外在種子實(shí)際播種之前，排在首要的任務(wù)是應(yīng)做好種子的消毒工作，從而盡量避免出現(xiàn)病蟲(chóng)害的繁衍。

如大棚種植黃瓜時(shí)，種子的選擇應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臏厥疑L(zhǎng)條件。如新泰密刺或者津春三號(hào)等，另外種植的消毒應(yīng)遵循以下步驟：將種子放入55°的溫水中，不斷攪拌直到溫度到達(dá)30°。再用此溫度的水浸泡五個(gè)小時(shí)。淘洗完成后催芽，然后在沖洗液中浸泡四小時(shí)。

2.2 大棚的選擇

大棚的種植基地應(yīng)保持為一片完整的土地。而大棚蔬菜種植基地應(yīng)與常規(guī)化的蔬菜種植基地區(qū)別開(kāi)，如樹(shù)立明顯的標(biāo)志。此外大棚種植基地可摻雜有少量的有機(jī)地塊，因?yàn)槿羰欠N植有機(jī)大棚蔬菜時(shí)，可將此地塊轉(zhuǎn)化為大棚種植地塊。不過(guò)地塊的轉(zhuǎn)化需經(jīng)過(guò)專門的檢測(cè)人員檢測(cè)和認(rèn)證。

2.3 肥料的使用

一定來(lái)講，有機(jī)地塊所使用的肥料都應(yīng)是純天然的，因?yàn)槟切┚哂谢瘜W(xué)成分的肥料無(wú)法滿足實(shí)際種植需求，并且施加化學(xué)肥料還可能對(duì)人們的身體產(chǎn)生一定的影響。因此實(shí)際的種植過(guò)程中，可選擇動(dòng)物的糞便或者動(dòng)植物腐蝕后的狀態(tài)來(lái)作為肥料。

3 大棚蔬菜病蟲(chóng)害的防治手段

3.1 藥物治療方案

一般在大棚內(nèi)種植的過(guò)程中，普遍存在的是因?yàn)榈貕K長(zhǎng)時(shí)間的使用而導(dǎo)致出現(xiàn)的土壤肥力下降和蔬菜免疫力降低的問(wèn)題，因此病蟲(chóng)害問(wèn)題就容易出現(xiàn)，并且一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題之后就會(huì)出現(xiàn)迅速蔓延的情況，嚴(yán)重威脅到蔬菜的生長(zhǎng)。

為此應(yīng)結(jié)合病蟲(chóng)害出現(xiàn)問(wèn)題的具體情況，來(lái)進(jìn)行合理而有效的農(nóng)藥噴灑。以此來(lái)盡量避免出現(xiàn)病蟲(chóng)害持續(xù)擴(kuò)大的情況。因此可適當(dāng)?shù)睦酶咤i酸鉀來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)細(xì)菌的有效殺害。

3.2 物理防治方案

一般病蟲(chóng)害出現(xiàn)的類型比較多，因此導(dǎo)致出現(xiàn)問(wèn)題的因素比較多。因此在實(shí)際處理的過(guò)程中必須按照實(shí)際情況來(lái)具體決定防治措施。從而讓處理問(wèn)題的方式能夠滿足實(shí)際需求。物理防治手段對(duì)大棚蔬菜種植有很大的作用。如安置殺蟲(chóng)燈來(lái)吸引病蟲(chóng)；及時(shí)透氣的方式來(lái)讓大棚內(nèi)氣體更加流通；物理除蟲(chóng)的方式將蟲(chóng)子在幼苗時(shí)期就殺死。

3.3 農(nóng)業(yè)防治方案

多數(shù)大棚內(nèi)種植的都是一種或者幾種蔬菜。因此為提升產(chǎn)量，需執(zhí)行有效的農(nóng)業(yè)防治手段，從而保障蔬菜在生長(zhǎng)的過(guò)程中不會(huì)受到其他問(wèn)題的影響。但一般不同時(shí)間和不同地區(qū)內(nèi)出現(xiàn)病蟲(chóng)害的問(wèn)題是不相同的，因此在處理這一問(wèn)題時(shí)候應(yīng)根據(jù)不同的問(wèn)題來(lái)確定不同的方案。

而農(nóng)戶則需要從自身的實(shí)際情況出發(fā)，來(lái)確定有效的農(nóng)業(yè)防治措施；如及時(shí)清掃大棚內(nèi)的雜物，并及時(shí)做好對(duì)大棚內(nèi)溫度的控制工作；多數(shù)的病蟲(chóng)害都對(duì)溫度有比較敏感的反應(yīng)，因此應(yīng)及時(shí)保障大棚內(nèi)的溫度合適。最后還應(yīng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)和種植的要求來(lái)進(jìn)行，選擇抗病性能比較強(qiáng)的品種來(lái)進(jìn)行種植，并及時(shí)采用機(jī)械工作的方式來(lái)提升田地的清潔性。

3.4 生態(tài)防治方案

一般大棚種植的方式還容易受到溫度的影響，如溫度過(guò)高，頂棚則容易出現(xiàn)滴水的情況、并且通風(fēng)不良和濕度較大也會(huì)影響蔬菜的生長(zhǎng)，甚至還容易滋生病蟲(chóng)害的問(wèn)題。而據(jù)已有的研究成果顯示。大部分的細(xì)菌容易在酸性的環(huán)境中容易生存并繁殖。因此可通過(guò)在蔬菜葉子上噴灑弱堿性物質(zhì)的方式，來(lái)消除病蟲(chóng)害適宜生存的條件；或者在中午溫度比較高的時(shí)候，密閉大棚來(lái)讓大棚內(nèi)的溫度提升，從而起到殺菌的效果。

3綜上所述，雖然大棚蔬菜興起的時(shí)間比較晚，但是經(jīng)歷過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展之后，我們已經(jīng)掌握了比較完善的大棚蔬菜種植理念和技術(shù)。接下來(lái)工作的重心應(yīng)在技術(shù)和觀念的普及和推廣上，讓更多的農(nóng)民朋友能夠享受到經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展所帶來(lái)的紅利。