廉世勇

一、整地施肥

采用秋翻耙起壟或秋耙深松起壟均可，期間應(yīng)確保翻深達(dá)到20cm，將耙深控制在12～15cm之間，深松控制在25～28cm之間，打破犁底層。壟寬應(yīng)控制在60～65cm之間，確保壟直壟勻，50米壟長(zhǎng)直線誤差應(yīng)在3cm之內(nèi)，壟幅誤差應(yīng)在3cm之內(nèi)，在起壟后做好鎮(zhèn)壓工作，確保將壟體壓實(shí)，壟高達(dá)到18cm，使其成為可播種的狀態(tài)。如果前作已經(jīng)具有一定的深翻基礎(chǔ)，對(duì)于沒有開展秋翻整地工作的地塊而言，應(yīng)做好滅茬工作，期間將根茬去除，耢平，使其成為可播種的狀態(tài)。大豆幼苗生長(zhǎng)需要一定的養(yǎng)分，播種前增施 n、p、k 做基肥，可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和幼莖木質(zhì)化較快形成，以利壯苗抗病。一般1hm2施三元復(fù)混肥600kg,或施腐熟有機(jī)肥20-30噸做基肥。

二、選種及種子處理

1.選 種

在選擇大豆品種的過(guò)程中，應(yīng)選擇其中具有較強(qiáng)適應(yīng)性、抗逆性與抗病性，且純度高、無(wú)病蟲害、發(fā)芽率不低于90%、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。

2.種 子處理

2.1 種子精選：待播的種子要進(jìn)行精選，選后的種子要求大小整齊一致，無(wú)病粒，凈度99%以上，芽率95%以上，含水量不高于12%，力求播一粒，出一棵苗。

2.2 曬種：為提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，播種前應(yīng)將種子曬2－3天。曬種時(shí)應(yīng)薄鋪勤翻，防止中午強(qiáng)光曝曬，造成種皮破裂而導(dǎo)致病菌浸染。

2.3 拌種：為防治大豆根腐病、霜霉病等，用福美雙或50%克菌丹可濕性粉劑以種子量的4%進(jìn)行藥劑拌種，防蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲；也可用辛硫磷乳劑悶種，即用50%辛硫磷0.5公斤加12.5公斤水制成稀釋液，每公斤該液可拌10公斤種子，拌后4個(gè)小時(shí)，陰干后播種。也可用大豆專用種衣劑包衣，防大豆根腐病、孢囊線蟲病以及地下害蟲。當(dāng)土壤有效鉬含量小于0.15ppm時(shí)，每千克種子用0.5%鉬酸銨溶于20毫升水中，然后灑在大豆種子上，混拌均勻，陰干后播種。

三、播種

目前，我省推廣的大豆高產(chǎn)播種方式大致有三種。一是垅上條播，二是窄行密植，三是垅上等距穴播。

無(wú)論采取哪種播種方式必須要做到適時(shí)播種，一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)土壤5～10厘米土層日平均地溫穩(wěn)定通過(guò)8～10℃時(shí)播種為適宜。在一般生產(chǎn)條件下，大豆最適宜的播種深度為4～6厘米。如果超過(guò)7厘米時(shí)，大豆幼苗出土困難，造成弱苗，抵抗能力差：如播深在3厘米以上時(shí)，又容易造成芽干，缺苗斷條。

合理密植就是留足大豆的最適宜苗數(shù)。目前我省推廣的品種大多數(shù)分枝性較弱，因此種植密度應(yīng)盡量密一些。通常采取條播或垅三栽培，一般畝保苗在1.8～2萬(wàn)株左右，穴播或點(diǎn)播畝保苗在1.2～1.5萬(wàn)株即可。播種時(shí)，計(jì)算播種量要高于保苗株數(shù)的20%。

四、田間管理

1.鏟趟

在子葉拱土顯行后，可開始進(jìn)行第一次的機(jī)械深松或趟地工作，并在苗根上覆2～3 cm厚的松土。等到出苗后，可按照田間雜草的生長(zhǎng)情況開展鏟地工作，在植株封壟前做好三鏟三趟，間隔時(shí)間應(yīng)控制在10～15 d之間。

2.中耕除草

期間可按照豆苗的實(shí)際生育情況與田間雜草的生長(zhǎng)程度來(lái)開展中耕工作，在通常情況下為2～3次。當(dāng)?shù)谝黄嫒~出現(xiàn)時(shí)可開始第一次的中耕工作，并將深度控制在3.5 cm以內(nèi)，當(dāng)出現(xiàn)3～4片復(fù)葉，且子葉發(fā)黃時(shí)可開始第二次的中耕工作，并將深度控制在4.5 cm以內(nèi)，當(dāng)苗高生長(zhǎng)到約20 cm時(shí)，可在開花前開始第三次的中耕工作，期間應(yīng)盡量淺耕，做好培土工作，培土高度應(yīng)比子葉節(jié)適當(dāng)高出一些。

3.預(yù)防大豆落花落莢。落花落莢是大豆生產(chǎn)中的普遍而又嚴(yán)重的問題。大豆花莢脫落的主要原因：生長(zhǎng)發(fā)育失調(diào)；土壤養(yǎng)分供應(yīng)不足；植株群體光照惡化；病蟲危害；暴風(fēng)雨襲擊等。主要預(yù)防措施：①培育和選用光合效率高，葉片透光率高，株型收斂的多花多莢的高產(chǎn)良種。②細(xì)致整地，提高播種質(zhì)量，及時(shí)間苗、定苗、中耕除草，使幼苗生長(zhǎng)健壯，植株積累充足的養(yǎng)分，以供應(yīng)花莢發(fā)育的需要，減少脫落。③合理密植，并搞好植株株行配置，保證在較理想的群體狀態(tài)下，使個(gè)體發(fā)育健壯，協(xié)調(diào)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配矛盾。④科學(xué)合理施肥，保證有充足的養(yǎng)分供應(yīng)，促使苗壯，增強(qiáng)葉片光合能力，多積累光合產(chǎn)物，滿足花莢的營(yíng)養(yǎng)需要，減少脫落。⑤依據(jù)大豆生育特點(diǎn)，花莢期旱時(shí)要灌水，澇時(shí)要及時(shí)排水。

五、防治病蟲害

大豆苗期極易發(fā)生立枯病、根腐病和白絹病。這些病害可以通過(guò)藥劑拌種來(lái)防治，可以選擇50%多菌靈500克或50%福美雙400克，對(duì)水2公斤攪拌溶解，然后均勻拌種100公斤；也可以在苗期進(jìn)行防治，在真葉期用50%托布津或65%代森鋅l00克，對(duì)水50公斤，對(duì)莖葉進(jìn)行噴施。大豆銹病的防治可以用粉銹寧對(duì)水進(jìn)行噴施，用量為每公頃450克粉銹寧對(duì)水750公斤。另外，及時(shí)清溝排水降濕也是防止銹病發(fā)生的重要栽培措施。豆株生長(zhǎng)到盛花至結(jié)莢鼓粒階段，極易發(fā)生造橋蟲、大豆卷葉螟、棉鈴蟲、甜菜夜蛾和斜紋夜蛾等害蟲。這些害蟲在田間混合發(fā)生，世代重疊，為害猖獗，抗藥性強(qiáng)，從7月底至8月初要特別注意觀察田間是否有低齡幼蟲啃食的網(wǎng)狀和鋸齒狀葉片出現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)要及時(shí)用藥防治，每7天一次，連續(xù)三次。地下害蟲防治。一是利用大豆種衣劑拌種；二是隨化肥拌入鉀拌磷或呋喃丹，每畝2.5公斤，能夠有效地防治線蟲和其他地下害蟲。

六、收獲期

大豆的收割期和存儲(chǔ)是大豆生產(chǎn)的最后一個(gè)增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的環(huán)節(jié)，直接影響大豆的干物質(zhì)含量。過(guò)早的收割會(huì)導(dǎo)致大豆的產(chǎn)量及豆粒的品質(zhì)下降，影響大豆顆粒的重量和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的含量。