◎任宏麗

上海中醫(yī)藥大學(xué)（201203）

國慶佳節(jié)來臨，金秋十月送爽，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，讀者朋友們也陸續(xù)開始添秋衣啦。不過民間有云“春捂秋凍，百病難碰”，那么，這秋高氣爽時節(jié)究竟應(yīng)該穿多還是穿少呢？

首先，我們要明確一下“春捂秋凍”的含義。古人認為，“春不忙減衣，秋不忙加冠”，也就是說，春天的時候要注意保暖，因為春季氣溫雖然開始回升，但是氣溫還不夠穩(wěn)定，所謂春寒料峭，這時突然穿得少，容易感受風寒之邪，出現(xiàn)頭暈、頭痛、鼻塞等外感癥狀；同樣的道理，秋天也不應(yīng)過早防寒，秋季氣溫雖然開始下降，但是地氣升騰，暑熱的余溫還在，這時過于保暖容易感受秋天的燥氣，而且也不利于機體適應(yīng)后續(xù)冬季的寒冷。

元代養(yǎng)生學(xué)家邱處機在他的攝生專著《攝生消息論》中寫到，春季“天氣寒暄不一，不可頓去錦衣。老人氣弱骨疏體怯，風冷易傷腠里，時備夾衣，遇暖易之一重，漸減一重，不可暴去”，而秋天氣溫轉(zhuǎn)涼后則應(yīng)“寒極方加綿衣，以漸加厚，不得一頓便多”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，在秋季氣溫開始下降的時候，過分保暖增加衣服，會導(dǎo)致暑熱稽留在人體內(nèi)不易發(fā)散，從而不利于“存陰”。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，“春捂秋凍”對身體健康也是大有裨益。因為適當?shù)摹皟觥?，可以使身體受到相應(yīng)的寒冷刺激，人體能夠自然而然逐漸地適應(yīng)氣溫變化，提高耐寒耐凍能力，為即將到來的冬季嚴寒做準備。這樣即使到了三九寒冬之際，人體的上呼吸道因為已經(jīng)習慣冷空氣的刺激，毛細血管也不會過分收縮，相應(yīng)血流量灌注量相對維持穩(wěn)定，從而使抗菌能力相對增強，更容易抵抗流感病毒的侵襲。

其次，我們要強調(diào)的是，秋凍是“適當?shù)膬觥薄Ｒ晃兜亍扒飪觥?，不注意氣溫的變化，氣溫接近零度了，還只穿一件單薄的衣裳，那也肯定不行。從時間上而言，宜秋凍的時節(jié)應(yīng)是九十月份的初秋；從體質(zhì)上而言，體質(zhì)虛弱的老人、慢性哮喘患者、脾胃虛寒的人、有心腦血管疾病的中老年朋友，更應(yīng)該注意“頭、手、足”的防寒保暖措施，避免誘發(fā)疾病的發(fā)生。

以下為大家介紹一張配合“秋凍”，滋補氣陰的食療方。

選一只2斤左右重的老鴨，把內(nèi)臟洗凈、除水后，加入6克黨參、9克黃芪、3克枸杞和1個紅棗，用礦泉水大火燒開，小火燉2個小時，然后加入少許食鹽調(diào)味，喝湯吃肉，每隔1天服用1次，可以起到很好的補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺的功效，特別適宜秋季保健服用。

綜合上述，“春捂秋凍，百病難碰”的養(yǎng)生諺語符合傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的觀點，針對個人情況適當施行，可以增強體質(zhì)，達到防病抗病的目的。所謂“千梳冷快肌骨醒，風露氣入霜蓬根”，祝愿讀者朋友們，在感受絲絲秋意的同時，選擇好適合自己的養(yǎng)生方式，健康充實地過好每一天。