趙亞莉 李小寧

摘 要：通過對(duì)花椒種子采集和處理、苗圃地選擇、播種及苗期管理等育苗技術(shù)的簡要介紹，為今后廣大林農(nóng)大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)解決苗木需求提供了技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞： 花椒；育苗；技術(shù)

花椒是我國重要的食用調(diào)料、香料、油料以及藥材等多用途的經(jīng)濟(jì)樹種。花椒耐瘠薄、耐干旱、易栽易活、生長快、結(jié)果早。地上部枝葉繁茂，姿態(tài)優(yōu)美，果實(shí)成熟時(shí)火紅艷麗，芳香宜人，有較好的觀賞價(jià)值。地下根系發(fā)達(dá)，固土能力強(qiáng)，是秦巴山區(qū)群眾的主要經(jīng)濟(jì)樹種之一?；ń贩敝成a(chǎn)上一般采用播種育苗。播種育苗簡單易行，適宜大面積發(fā)展花椒用。

一、種子的采集

選擇生長健壯、結(jié)實(shí)較多、品質(zhì)優(yōu)良的10-12年生中齡花椒樹做采種母樹。在“立秋”后，果實(shí)外皮全部變成紫紅色、內(nèi)種皮變?yōu)樗{(lán)黑色時(shí)即可采收。將采后的花椒果實(shí)攤放在背陰、通風(fēng)、干燥處風(fēng)干，每日翻動(dòng)并輕輕敲打，使果皮開裂、種子脫出，然后除去果皮雜物即可，切忌不可曝曬，以防降低發(fā)育能力。

二、種子處理

1.混沙冷藏催芽。秋末將種子混以2-3倍的濕沙，置于背風(fēng)陰涼的沙藏溝內(nèi)，在較低的溫度下埋藏至春季，在播種前20天左右取出，若種子尚未裂口，可放在溫暖保濕處催芽，待裂口種子達(dá)到三分之一，即可播種。

2.堿水浸泡處理。秋季按照1kg種子加25g堿面，然后加水淹沒種子，浸泡2天，搓去種殼上的油質(zhì)，即行播種。

3.草木灰處理。春季將種子用水浸一下，撈出放入過篩后的草木灰中，用手或鞋底輕搓，將種殼上的油質(zhì)搓除，然后加水淘凈種子，用40-50℃溫水浸種24小時(shí)，再將種子放置于20-25℃溫暖處催芽，待20%種子裂口即可播種。

4.開水燙種處理。播種期迫近，來不及采用以上方法處理種子時(shí)，可將種子倒入容積為種子兩倍的沸水中，攪拌2-3分鐘后撈出，改用溫水浸泡2-3天，再撈出瀝去水分，置于溫暖處保濕催芽，一般2-3日大部分種子都可萌動(dòng)，即可播種。

三、苗圃地的選擇

選擇土質(zhì)肥沃、疏松、排灌水條件良好，pH值7一8的土壤做圃地。避免重茬，忌連年育苗，地力消耗大，易發(fā)生病蟲害，苗木生長不良。苗圃地要深耕，每畝施入腐熟的農(nóng)家肥250Okg左右，同時(shí)施入尿素等化肥25kg，然后耙平做畦，畦寬1m。雨水多、氣候濕潤，有灌溉條件的苗床宜高；雨水少、干旱，沒有灌溉條件的地方苗床宜低。播種前對(duì)土壤進(jìn)行滅菌消毒，即在播種前的5一7天對(duì)畦面灑1%一3%的硫酸亞鐵水溶液，也可將硫酸亞鐵粉撒入苗床或播種溝，每畝撒3-3.5kg。

四、播種

春季、秋季、冬季均可播種。春播在3月中、下旬進(jìn)行。 常用的播種方法有撒播與條播兩種。撒播即將種子均勻地撒人苗圃地后用耙摟平。播種量一般每畝用種量30一35kg。條播即按一定的行距開溝播種，一般行距20一25cm，播幅10一l5cm，方向以南北行為好。溝深3一5Cm，每畝播種量為20 kg，覆土厚度3-5Cm，干旱地區(qū)覆土5Cm左右。覆土后要稍加鎮(zhèn)壓，便于種子與土壤緊密結(jié)合，以利于種子充分吸水萌發(fā)。 為了保墑，防止地表板結(jié)，防止鳥獸危害，提高種子發(fā)芽率，對(duì)播種地可用塑料薄膜或秸稈、草等進(jìn)行覆蓋。塑料薄膜覆蓋增溫保濕，出苗快，效果好，當(dāng)60%左右的苗木出土后要及時(shí)撤膜，以免灼傷幼苗。當(dāng)幼苗大量出地應(yīng)及時(shí)分1一2次撤掉覆蓋物。

五、苗期管理

1.灌溉與排水。花椒育苗需水量相對(duì)較少，一般秋季播種后應(yīng)立即灌水，春季播種應(yīng)在播種前灌足底水，播種前后及出苗期可不必澆水。若土壤干旱可用人工噴灑，保持土壤濕潤即可。在苗木生長期的7一8月份，當(dāng)天氣干旱時(shí)要及時(shí)澆水。如遇大雨，苗圃地有積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排水。

2.松土與鋤草。秋季播種的應(yīng)在翌春土壤解凍后立即松土。春季播種的一般不需要松土，但噴水后地表板結(jié)時(shí)應(yīng)進(jìn)行松土。苗木出土前要淺鋤，以免翻動(dòng)種子及碰傷幼苗。苗木生長期進(jìn)行松土有利于促進(jìn)苗木生長。一般灌水和降雨后以及雜草較多時(shí)都應(yīng)及時(shí)松土鋤草。

3.間苗定苗。間苗宜早，定苗宜遲，當(dāng)苗木高度3cm時(shí)就要進(jìn)行第一次間苗，分2一3次進(jìn)行，每次間隔半月左右。當(dāng)苗木高10cm左右時(shí)即可定苗。定苗時(shí)留苗要均勻，比計(jì)劃產(chǎn)苗量多留8%一10%，每畝產(chǎn)苗量2萬株左右。如有缺苗斷壟現(xiàn)象，要及時(shí)進(jìn)行移栽補(bǔ)苗。

4.追肥。追肥分別于苗木速生期的6月下旬和8月中旬進(jìn)行。以尿素等速效肥為主。每次每畝施肥量5一7kg，施肥后澆水。

5.病蟲害防治?；ń饭麑?shí)有辛麻刺激味，對(duì)某些害蟲具有驅(qū)避作用，病蟲害一般只危害嫩梢、葉片、枝干等?；ń访缟L期間注意對(duì)葉銹病、炭疽病、花椒跳甲、蚜蟲、鳳蝶防治。炭疽病可用50%多菌靈800倍液每周噴一次，連噴三次?；ń费料x可用20%的殺滅菊酯2000倍液或50%的滅蚜凈3000倍液進(jìn)行噴灑。如有風(fēng)蝶可人工捕殺幼蟲和蛹，或噴灑40%的氯氰菊酯2500倍液。花椒銹病可用25%粉銹寧1500倍液噴灑，均可取得良好的效果。

6.起苗出圃。苗木生長合格后即可起苗出圃，一般在秋季落葉后到春季樹液流動(dòng)前進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)：

[1]常劍文.花椒栽培[M].北京：中國林業(yè)出版社，1990.

[2]李鵬銳 ，楊為 .花椒播種育苗技術(shù).《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》 ，2012 （05） ：160-160

作者簡介：趙亞莉（1979-9-）女，陜西省丹鳳縣人，林業(yè)助理工程師，長期從事林木種苗管理和林業(yè)技術(shù)推廣工作。