◎陳叢斌 張海樓 隋世江

水稻測(cè)土施肥是根據(jù)水稻需肥規(guī)律、耕地土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，確定肥料配方及肥料施用量，調(diào)節(jié)和解決水稻需肥與土壤供肥之間的矛盾，有針對(duì)性地補(bǔ)充水稻所需的營(yíng)養(yǎng)元素，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物需要，提高作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)［1］。土壤測(cè)試是水稻科學(xué)施肥的基礎(chǔ)，在土壤測(cè)試基礎(chǔ)上科學(xué)配方是實(shí)現(xiàn)肥料精準(zhǔn)使用的必要步驟，是制定科學(xué)施肥的依據(jù)。在明確土壤養(yǎng)分供給量的基礎(chǔ)上，采用目標(biāo)產(chǎn)量法和依據(jù)水稻吸肥特性，確定水稻的肥料施用量，能夠?qū)崿F(xiàn)水稻高產(chǎn)［2-9］。2015年結(jié)合財(cái)政推廣項(xiàng)目在鐵嶺地區(qū)開(kāi)展了水稻測(cè)土施肥技術(shù)推廣，為當(dāng)?shù)乜茖W(xué)施肥，提高水稻產(chǎn)量，改善品質(zhì)提供技術(shù)支持。

一、試驗(yàn)材料與方法

1.試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)所用水稻品種為遼星一號(hào)，系遼寧省水稻研究所選育并生產(chǎn)，所用肥料尿素（含氮46%）、碳酸氫銨（含氮17%）為遼河尿素廠生產(chǎn)，重過(guò)磷酸鈣（P2O5含量為46%）為云南磷肥工業(yè)有限公司生產(chǎn)，氯化鉀（K2O含量60%）為加拿大鉀肥公司生產(chǎn)。

2.試驗(yàn)方法

2015年以鐵嶺市鐵嶺縣新臺(tái)子鎮(zhèn)西三家子村為試驗(yàn)推廣基地，隨機(jī)選擇有代表性的15個(gè)地塊，共計(jì)53畝水稻田為試驗(yàn)田，對(duì)以上代表地塊分別采集0-20cm土樣，每個(gè)地塊采集5個(gè)點(diǎn)，并計(jì)算每個(gè)地塊各營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的平均值代表該地塊土壤營(yíng)養(yǎng)水平，根據(jù)地塊養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果結(jié)合專家經(jīng)驗(yàn)估測(cè)肥料施用水平及施用方法，每個(gè)地塊在安排測(cè)土施肥的基礎(chǔ)上，設(shè)置農(nóng)戶常年施用肥料方法對(duì)照區(qū)進(jìn)行對(duì)比，秋收時(shí)計(jì)算測(cè)土施肥技術(shù)增產(chǎn)效率及經(jīng)濟(jì)效益。

3.測(cè)土施肥技術(shù)指標(biāo)的確定

根據(jù)鐵嶺當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家經(jīng)驗(yàn)確定施肥數(shù)量及方法。堿解氮≤50mg/kg，需施用氮12kg/畝以上，分底肥、蘗肥、穗肥、粒肥共4次施用，蘗肥施用15公斤碳酸氫銨，以保證氮素營(yíng)養(yǎng)充分，水稻秧苗返青速度快；堿解氮在50mg/kg-100mg/kg之間，需施用氮8.5-12kg/畝，分底肥、蘗肥、穗肥共3次施用；堿解氮在100mg/kg-150 mg/kg之間，需施用氮6-8.5kg/畝，分底肥、蘗肥、穗肥共3次施用；堿解氮在150mg/kg-200 mg/kg之間，需施用氮4-6kg/畝，分底肥、穗肥共2次施用；堿解氮≥200 mg/kg，需施用氮4kg/畝以下或者不施氮肥，分底肥、穗肥共2次施用。速效磷（P2O5）≤5mg/kg，P2O5需施用7kg/畝以上，一次性施入；速效磷（P2O5）在5mg/kg-10 mg/kg之間，P2O5需施用5-7kg/畝，一次性施入；速效磷（P2O5）在10mg/kg-20mg/kg之間，P2O5需施用3-5kg/畝，一次性施入；速效磷（P2O5）在20mg/kg-40 mg/kg之間，P2O5需施用2-3kg/畝，一次性施入；速效磷（P2O5）≥40mg/kg，P2O5需一次性施用2kg/畝以下或不施用。速效鉀（K2O）≤50mg/kg，K2O需施用14kg/畝以上，分底肥、蘗肥、穗肥、粒肥共4次施用；速效鉀（K2O）在50mg/kg-100 mg/kg之間，K2O需施用9-14kg/畝，分底肥、蘗肥、穗肥共3次施用；速效鉀（K2O）在100mg/kg-150mg/kg之間，K2O需施用6-9kg/畝，分底肥、穗肥共2次施用；速效鉀（K2O）在150mg/kg-200 mg/kg之間，K2O需一次性施用3-6kg/畝或不施用；速效鉀（K2O）≥200mg/kg，K2O需一次性施用3kg/畝以下或不施用。有機(jī)質(zhì)含量≤1%，每畝需施用2000kg有機(jī)肥。測(cè)土施肥試驗(yàn)區(qū)施肥量及次數(shù)根據(jù)以上確定。

4.試驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)氣候基本情況

鐵嶺地處遼北地區(qū)，屬北溫帶季風(fēng)型大陸性氣候。夏季炎熱，一般可持續(xù)3個(gè)月，最熱月份在7月，平均氣溫在23℃-24℃左右，極度高溫為36.5℃。全年日照時(shí)數(shù)約為2585小時(shí)，初霜期在9月下旬，4月末為終霜期，無(wú)霜期為145-165天左右。年平均降水量為678毫米。年平均≥10℃積溫為3200度左右。

5.調(diào)查項(xiàng)目及統(tǒng)計(jì)方法

土壤養(yǎng)分調(diào)查項(xiàng)目包括氮磷鉀速效養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)含量、PH值，水稻產(chǎn)量調(diào)查方法，在每個(gè)地塊的測(cè)土施肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)分別選擇3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)收獲10平方米實(shí)打?qū)崪y(cè)計(jì)算水稻單產(chǎn)。所采集的數(shù)據(jù)采用SPSS19.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

二、試驗(yàn)結(jié)果分析

1.土壤養(yǎng)分狀況調(diào)查結(jié)果

2015年4月以鐵嶺縣新臺(tái)子鎮(zhèn)西三家子村為土壤養(yǎng)分調(diào)查目標(biāo)區(qū)，采取0-20厘米耕層土壤檢測(cè)氮磷鉀速效養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)含量、PH值，總計(jì)采集15個(gè)地塊的土壤樣品，檢測(cè)結(jié)果如下：

表1 高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果

根據(jù)表1的15個(gè)地塊土壤樣品化驗(yàn)結(jié)果，土壤堿解氮含量幅度87-113mg/kg，平均為98.9mg/kg，氮含量缺乏的（＜100mg/kg）占60%；速效磷含量幅度14-36mg/kg，平均為25mg/kg，土壤均為含磷量中等或者較豐富，含量缺乏（＜10mg/kg）的樣品；速效鉀含量幅度82-115mg/kg，平均為97.9mg/kg，含量缺乏（＜100mg/kg）的占66.7%；土壤有機(jī)質(zhì)含量幅度為1.6-2.4克/公斤，平均為2.0克/公斤，總體含量水平并不高，含量缺乏（＜2.0克/公斤）的占66.7%；PH范圍在6.5-7.6之間。根據(jù)以上檢測(cè)結(jié)果判斷項(xiàng)目區(qū)水稻土壤缺氮較多，含磷較豐富，缺鉀地塊較多但缺鉀數(shù)量較少，66.7%地塊輕度缺少有機(jī)質(zhì)，土壤PH適宜水稻生長(zhǎng)不需要調(diào)解。

2.水稻測(cè)產(chǎn)結(jié)果

2015年10月8日對(duì)鐵嶺縣新臺(tái)子鎮(zhèn)西三家子村測(cè)土施肥區(qū)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，其結(jié)果列于表2，常規(guī)施肥（農(nóng)戶按照自己習(xí)慣施肥）水稻平均產(chǎn)量為548.6 kg/畝，15個(gè)點(diǎn)產(chǎn)量數(shù)值范圍為512.7-578.7kg/畝；測(cè)土施肥水稻平均產(chǎn)量為642.1 kg/畝，15個(gè)點(diǎn)產(chǎn)量數(shù)值范圍為627.9-658.5kg/畝；15個(gè)點(diǎn)測(cè)土施肥較常規(guī)施肥平均增產(chǎn)93.6 kg/畝，且達(dá)到極顯著水平，增產(chǎn)數(shù)值范圍為60.9-130.2 kg/畝；15個(gè)點(diǎn)平均增產(chǎn)百分比為14.6%，且達(dá)到極顯著水平，數(shù)值范圍為9.5-20.3%。表明15個(gè)點(diǎn)應(yīng)用測(cè)土施肥技術(shù)有極顯著增產(chǎn)效果。經(jīng)過(guò)相關(guān)分析表明，水稻常規(guī)施肥產(chǎn)量與測(cè)土施肥增產(chǎn)數(shù)量及增產(chǎn)百分比相關(guān)系數(shù)分別為-0.903及-0.931且達(dá)到極顯著水平，進(jìn)一步表明常規(guī)施肥水稻產(chǎn)量越低的地塊，應(yīng)用測(cè)土施肥技術(shù)效果越明顯，增產(chǎn)量越多，增長(zhǎng)幅度越大。

3.水稻測(cè)土配方施肥經(jīng)濟(jì)效益

將15個(gè)點(diǎn)測(cè)土施肥對(duì)比試驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算結(jié)果列于表3，測(cè)土施肥的水稻純收益均高于常規(guī)施肥的水稻純收益，測(cè)土施肥增加純收益平均為271.8元/畝，數(shù)值范圍為167.7-387.6元/畝。其中測(cè)土施肥栽培模式肥料成本均略高于常規(guī)施肥栽培模式，平均高出8.9元/畝，數(shù)值范圍為2-16元/畝；而水稻稻谷增收平均為280.7元/畝，增收數(shù)值范圍為182.7-390.6元/畝。測(cè)土施肥稻谷增收與肥料成本增加部分的比例為31.5：1，增收效果顯著。

三、小結(jié)

通過(guò)水稻土壤養(yǎng)分檢測(cè)，能夠了解當(dāng)?shù)厮就寥鲤B(yǎng)分狀況，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)施肥。通過(guò)測(cè)土，本試驗(yàn)區(qū)內(nèi)多數(shù)地塊的土壤速效氮和速效鉀表現(xiàn)較為缺乏，而速效磷元素較為豐富。因此，水稻施肥應(yīng)側(cè)重對(duì)氮肥和鉀肥的補(bǔ)充，減少磷肥的施用量；而當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶多年以來(lái)一直重施氮肥和磷肥，不注重鉀肥的使用，其施肥方法背離了土壤養(yǎng)分的實(shí)際狀況，無(wú)法滿足水稻對(duì)養(yǎng)分的平衡需求，因此盡管農(nóng)戶施肥量很大，但產(chǎn)量沒(méi)有明顯提高，而且致使磷氮肥部分流失浪費(fèi)污染環(huán)境。

表2 測(cè)土施肥水稻測(cè)產(chǎn)結(jié)果

表3 水稻測(cè)土配方施肥經(jīng)濟(jì)效益

本試驗(yàn)應(yīng)用測(cè)土施肥技術(shù)水稻增產(chǎn)增收效果顯著，而且常規(guī)施肥水稻產(chǎn)量越低的地塊，使用測(cè)土施肥技術(shù)增產(chǎn)增收效果越明顯，反映出使用測(cè)土施肥技術(shù)能夠調(diào)整土壤中氮磷鉀養(yǎng)分的平衡，為水稻提供一個(gè)協(xié)調(diào)生長(zhǎng)的土壤環(huán)境，使水稻能夠充分利用增產(chǎn)因子，發(fā)揮增產(chǎn)潛力，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收［2，6，8，9］。從本試驗(yàn)結(jié)果看，測(cè)土施肥肥料成本增加較少，而增產(chǎn)增收效益顯著，與前人研究結(jié)果相近［2，6，8，9］。因此，推廣測(cè)土施肥技術(shù)，是提高當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量增加經(jīng)濟(jì)效益的有效技術(shù)手段。