蔡世芹

摘要：雛鵝是養(yǎng)殖好肉鵝的基礎(chǔ)，對(duì)成年鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和抗病能力都有著重要的影響作用，雛鵝的飼養(yǎng)管理需要做好育雛前的準(zhǔn)備工作，給雛鵝提供適宜的養(yǎng)殖條件，還要掌握科學(xué)合理的育雛方法，以提高育雛的成功率，促進(jìn)雛鵝的健康生長(zhǎng)發(fā)育。

關(guān)鍵詞：雛鵝；育雛；準(zhǔn)備工作；消毒；育雛方法；飼養(yǎng)管理；日糧；環(huán)境

中圖分類號(hào)：S835.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）06-0033-01

1 育雛前的準(zhǔn)備工作

育雛舍的準(zhǔn)備。育雛前需要做好育雛舍的準(zhǔn)備工作，先對(duì)育雛舍進(jìn)行全面的檢查和維修，對(duì)于有破損的地方，如墻 壁、門(mén)窗、地面、設(shè)備設(shè)施等要及時(shí)的維修，對(duì)于缺乏的工具以及設(shè)備等要及時(shí)的配備齊全。還要檢查照明和飲水系統(tǒng)是否能夠正常運(yùn)作，冬季的取暖御寒設(shè)施是否能正常使用等。待一切都檢查和準(zhǔn)備完畢后要對(duì)育雛舍進(jìn)行徹底的清掃與刷洗。在清洗時(shí)要尤其要注意將死角部位沖刷干凈，然后晾干后再進(jìn)行徹底的消毒。消毒時(shí)墻壁使用20%的石灰乳進(jìn)行涂刷，地面則可以使用2%的氫氧化鈉消毒。對(duì)于密封條件好的育雛舍可以使用熏蒸消毒法，方法是每立方米使用15 g高錳酸鉀，30 mL福爾馬林密閉熏蒸48 h，然后進(jìn)行通風(fēng)。舍內(nèi)的食槽、料槽、工具等可使用2%的氫氧化鈉溶液噴灑消毒，然后用清水沖刷干凈后置于舍內(nèi)。墊草墊料則需要在陽(yáng)光下暴曬1～2天消毒。在育雛舍的門(mén)口要設(shè)置消毒盆，盆內(nèi)消毒液要經(jīng)常的補(bǔ)充和更換。

育雛舍的環(huán)境調(diào)控。雛鵝對(duì)育雛環(huán)境的要求較高，在育雛前需要調(diào)控好育雛舍的溫度、相對(duì)溫度等。剛出殼的雛鵝對(duì)溫度表現(xiàn)的極為敏感，因此溫度要調(diào)節(jié)的高一些，可以使用紅外線燈泡，并通過(guò)調(diào)燈泡的高度來(lái)調(diào)節(jié)溫度，溫度保持在32℃左右才可進(jìn)雛。舍內(nèi)的相對(duì)濕度保持在60%～70%。舍內(nèi)還需要設(shè)置良好的通風(fēng)系統(tǒng)，做好育雛階段的通風(fēng)換氣工作。另外，育雛舍內(nèi)還要將清潔干燥的墊料鋪好，將料槽、水槽等設(shè)置好。

雛鵝的選擇。雛鵝的選擇是非常重要的工作環(huán)節(jié)，雛鵝質(zhì)量的好壞會(huì)影響到雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和成活率，因此為了保證飼養(yǎng)效果，需要在進(jìn)雛時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的挑選。在挑選時(shí)要從多方面來(lái)進(jìn)行選擇。先看臍肛，要選擇腹部柔軟，卵黃吸收良好，臍部吸收良好，肛門(mén)清潔的雛鵝，絨毛要求光潔、干燥，發(fā)育不良的雛鵝的絨毛通常沒(méi)有光澤、稀疏、潮濕。還要觀察雛鵝的體態(tài)，用手觸摸雛鵝，健康的雛鵝背部通常粗壯。健康的雛鵝站立平穩(wěn)，雙眼有神，對(duì)于瞎眼、跛腿、歪頭等不正常的雛鵝要剔除。對(duì)雛鵝進(jìn)行稱重，要求小型品種的雛鵝體重達(dá)到70～80 g，中型品種的約為90 g，大型品種約為130 g。另外，健壯雛鵝活潑好動(dòng)，叫聲有力，將雛鵝翻放后可迅速翻身站起。

2 雛鵝的育雛方法

育雛方法的選擇。雛鵝的育雛方法要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、育雛條件等來(lái)選擇，育雛方法主要有地面飼養(yǎng)和網(wǎng)上飼養(yǎng)，這兩種方法是使用較為普遍的方法，其中網(wǎng)上育雛是將在離地50～60 cm高的鐵絲網(wǎng)上飼養(yǎng)，熱源主要由舍內(nèi)的火爐提供，這種育雛方法便于管理，勞動(dòng)強(qiáng)度小，可以避免雛鵝與糞便接觸，降低疾病的發(fā)生幾率，可確保雛鵝的成活率，還有一種網(wǎng)上育雛方法是立體籠育雛，設(shè)置2～3層的網(wǎng)，將雛鵝放入各層的籠中育雛，與平面育雛相比，可更有效、更經(jīng)濟(jì)的利用鵝舍，生產(chǎn)效率高，但是一次性的投資大，對(duì)飼養(yǎng)管理的要求也較高。地面育雛是指在干燥的地面上鋪墊上5—10 cm清潔的墊料，墊料一般選擇使用鋸末、刨花、玉米秸稈等，取暖一般用紅外線燈、火爐、火墻等。

雛鵝的飼養(yǎng)。雛鵝在出殼后的1—2天要及時(shí)的開(kāi)食，開(kāi)食時(shí)可將飼料撒在塑料布或者料盤(pán)上，讓其自由采食，因雛鵝的消化道短，因此飼喂時(shí)要少量勤喂。雛鵝的飼養(yǎng)要根據(jù)雛鵝的生理特點(diǎn)來(lái)提高雛鵝專用的飼料，以滿足雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。雛鵝的營(yíng)養(yǎng)需求主要用來(lái)維持正常的生命活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育，要注意飼料的全價(jià)性，并且各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要配比合理，目前適用于飼喂雛鵝的飼料多為顆粒料，粒徑一般為2.5 mm，顆粒料與粉狀料相比更能節(jié)省飼料，并且飼喂效果較好。隨著雛鵝日齡的增長(zhǎng)，再逐漸地增加優(yōu)質(zhì)青飼料的飼喂量，青綠飼料需要切碎后再飼喂雛鵝，要求在育雛期，精料與牧草的比例在1：2之間。在飼喂的同時(shí)還要給雛鵝提供充足且清潔的飲水，在育雛的前3天，可讓其飲用含5%的葡萄糖、0.03%的高錳酸鉀和1%復(fù)合維生素的水溶液，還可以在水中加入抗生素，預(yù)防疾病的發(fā)生。

雛鵝的管理。雛鵝要按照體質(zhì)強(qiáng)弱、性別進(jìn)行分群飼養(yǎng)，及時(shí)的將發(fā)育不良、體弱的雛鵝剔除進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。然后進(jìn)行精心的管理。確定適宜的飼養(yǎng)密度，一般1周齡的飼養(yǎng)密度為20只/m2，2周齡為15只/m2。育雛舍的溫度要適宜，隨著雛鵝日齡的增加要逐漸的降低舍溫，在天氣溫較低時(shí)，雛鵝在14日齡后逐漸的降低育雛溫度，在21～28日齡時(shí)完全脫溫，在天氣較為溫暖時(shí)，在7～10日齡即可完全脫溫。在晴朗無(wú)風(fēng)的天氣時(shí)可以安排雛鵝在舍外運(yùn)動(dòng)，讓其自由采食青草，在放牧的同時(shí)還可以結(jié)合游泳，以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝。育雛舍要保持新鮮的空氣，因此要加強(qiáng)通風(fēng)換氣的工作，及時(shí)排出舍內(nèi)的空氣。另外通風(fēng)換氣還可以保持舍內(nèi)適宜的溫度和相對(duì)濕度。做好疾病的預(yù)防工作，加強(qiáng)消毒工作，根據(jù)免疫程序做好免疫接種工作。