李圓月

摘 要 設(shè)施栽培作為目前發(fā)展最快的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)栽培模式，其生產(chǎn)管理特點(diǎn)對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)、養(yǎng)分、鹽分等方面的動(dòng)態(tài)變化產(chǎn)生了深刻的影響。

關(guān)鍵詞 土壤；鹽漬化；酸化；保護(hù)地；危害

隨著世界人口的增加，農(nóng)業(yè)的不斷進(jìn)步，保護(hù)地生產(chǎn)成為當(dāng)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，合理開發(fā)和利用有限的土地資源已成為當(dāng)今世界各國關(guān)注的熱點(diǎn)問題。

進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后，以高技術(shù)、高投入、高產(chǎn)出為特征的高度集約的設(shè)施農(nóng)業(yè)在中國得到迅猛發(fā)展，全國設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已突破210萬hm2。憑借肥沃富饒和發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)灌溉系統(tǒng)， 加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，蔬菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，為農(nóng)民帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益。但隨著人們生活質(zhì)量的提高和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)， 傳統(tǒng)的“糞大水勤”的蔬菜生產(chǎn)栽培難以適應(yīng)目前人們對(duì)優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全、無污染的綠色蔬菜產(chǎn)品的需要。尤其是在塑料大棚蔬菜生產(chǎn)中， 菜農(nóng)只考慮增產(chǎn)， 在施肥措施上， 普遍存在投肥過多、養(yǎng)分失衡、肥效不佳、資源浪費(fèi)等問題； 不僅影響到蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)， 降低了生產(chǎn)效益， 且造成土壤退化和地下水源的污染。再加上設(shè)施農(nóng)業(yè)中特殊的環(huán)境條件如半封閉性結(jié)構(gòu)、高復(fù)種指數(shù)、高溫高濕、自然光照射少和缺乏雨水淋洗等，使設(shè)施土壤產(chǎn)生了一系列的障礙問題，如土壤養(yǎng)分失調(diào)、硝酸鹽大量積聚、土壤次生鹽漬化、土壤微生物種群受損、作物連作障礙等一系列問題，這些已對(duì)設(shè)施作物的生長發(fā)育造成了不同程度的危害。因此，了解設(shè)施制度下土壤養(yǎng)分變化規(guī)律，對(duì)防止設(shè)施土壤退化、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、減小環(huán)境壓力，確保設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是有非常重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義的。

1 保護(hù)地土壤鹽漬化的危害

1.1 蔬菜出現(xiàn)生理性干旱和生長不良。輕則植株生長矮小，發(fā)育遲緩；重則葉片變褐，邊緣變枯黃，根毛變褐或腐爛，最終導(dǎo)致死苗。

1.2 病蟲害嚴(yán)重。植株生長不良導(dǎo)致抗病蟲害能力大大降低。

1.3 高濃度潛在離子危害。潛在毒害離子，如鈉離子、氯離子，可引起硝酸根和鈣離子的吸收障礙，從而影響植株生長。

1.4 產(chǎn)品品質(zhì)變劣。植株吸收水分及各種養(yǎng)分元素失衡，使產(chǎn)品體內(nèi)各營養(yǎng)屋子的含量達(dá)不到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

1.5綜合治理措施

1.5.1 應(yīng)用滴灌技術(shù)

采用滴灌技術(shù)，可以保持土壤疏松，減緩?fù)寥乐械柠}分積聚，減緩?fù)寥利}漬化的進(jìn)程。滴灌設(shè)備應(yīng)距離植株5厘米左右比較合適，通常每行作物鋪一條滴灌為好。滴頭間距應(yīng)該在30-50厘米之間。單滴頭流量每小時(shí)1-2升，每畝小時(shí)滴量為3-5噸。推薦一次灌溉時(shí)間應(yīng)在2-10小時(shí)以內(nèi)為好，具體情況應(yīng)根據(jù)作物需要而定。

1.5.2 可以利用改良土壤結(jié)構(gòu)的方法治理土壤鹽漬化。

（1）深耕土壤在作物收獲后，深耕土壤，把富含鹽類的表層土，翻到下層，把相對(duì)含鹽較少的下層土壤翻到上層來。一般翻耕深度應(yīng)該在20厘米以上為好。

（2）摻入沙土在土壤中摻入適量的沙子，可改善土壤透氣性，促使鹽分下滲到土壤深層，活化土壤，改善土壤質(zhì)地。沙子的施用量每畝100-200千克為好，撒施后翻耕入土。

（3）換土鏟除棚室地面2-3厘米的表層土，用車將鏟出的表層土拉出溫室，換上肥沃的園田土，換土后應(yīng)耙平土壤。這樣不僅可以保證不被鹽分危害，還可以使棚室土壤的養(yǎng)分得到補(bǔ)充。

2 保護(hù)地土壤酸化的危害

2.1 酸性土壤滋生真菌，根際病害增加，且控制困難，尤其是十字花科的根腫病和茄果類蔬菜的青枯病、黃萎病增多。

2.2 土壤結(jié)構(gòu)被破壞，土壤板結(jié)，物理性變差，抗逆能力下降，蔬菜抵御旱、澇自然災(zāi)害的能力減弱。

2.3 在酸性條件下，鋁、錳的溶解度增大，有效性提高，對(duì)蔬菜產(chǎn)生毒害作用。

2.4 酸性條件下，土壤中氫離子增多，對(duì)蔬菜吸收其它陽離子產(chǎn)生拮抗作用。

2.5 土壤微生物活性降低，作物根系發(fā)育受阻，嚴(yán)重時(shí)造成根尖死亡。

2.6 生物酶活性降低，細(xì)胞分裂減緩，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)遭到破壞，從而影響礦質(zhì)養(yǎng)分的運(yùn)輸、吸收等。

2.7 土壤養(yǎng)分有效性下降，引起氮、磷、鉀、鈣、鎂等多種元素養(yǎng)分的缺失。

據(jù)研究，次生鹽漬化是設(shè)施土壤退化的主要特征之一。童有為指出上海菜區(qū)玻璃溫室和塑料大棚土壤耕層積鹽均較明顯，全鹽含量分別是露地的11.8倍和4.0倍，一般3-5年便出現(xiàn)鹽害造成蔬菜大幅減產(chǎn)。調(diào)查表明哈爾濱蔬菜產(chǎn)區(qū)大棚土壤總鹽量高于露地2.1-13.4倍， 8年以上連作大棚土壤大部分出現(xiàn)鹽漬化，鹽類濃度已達(dá)到危害程度。與通常的鹽堿地相反，伴隨著設(shè)施土壤鹽分累積過程出現(xiàn)的不是土壤堿化而是酸化，許多研究者都報(bào)道了類似情況。

大棚蔬菜是一項(xiàng)高收入、高產(chǎn)出、高效益的產(chǎn)業(yè)， 菜農(nóng)把種植大棚蔬菜作為發(fā)家致富的重要手段， 在“施肥越多越增產(chǎn)”觀念的誤導(dǎo)下， 化肥用量上不計(jì)成本， 盲目投肥及農(nóng)藥用量加大的現(xiàn)象普遍存在，這在獲得高額產(chǎn)量的同時(shí)也帶來諸如土壤鹽漬化、酸化、重金屬污染等一些負(fù)效應(yīng)，因此十分有必要研究保護(hù)地蔬菜土壤現(xiàn)狀， 為土壤資源的持續(xù)高效利用提供理論基礎(chǔ)。日光溫室長期大量施用化肥， 特別是氮肥在土壤中轉(zhuǎn)化為NH4+-N，而NH4+-N的硝化作用引起土壤酸化，使土壤pH值降低，引起保護(hù)地土壤酸化現(xiàn)象。

2.8 綜合治理措施

2.8.1 正確選擇肥料。提倡施用堿性或生理堿性肥料，如草木灰、鈣鎂磷肥等，少施含氯化肥、過磷酸鈣等酸性肥料，控制氮肥用量；施用腐熟有機(jī)肥，避免施用未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥。

2.8.2 通風(fēng)、控水。對(duì)能揭蓋的保護(hù)地，及時(shí)揭蓋通風(fēng)、淋雨；搞好灌排設(shè)施建設(shè)。

2.8.3 進(jìn)行土壤消毒。對(duì)酸化嚴(yán)重的保護(hù)地土壤，實(shí)行土壤消毒。對(duì)棚菜地翻耕，整畦前或移栽秧苗前，進(jìn)行土壤消毒，用50%多菌靈可濕性粉劑2.5-3㎏/畝，措施土表后翻耕、做畦。大棚結(jié)合翻耕時(shí)，每畝撒施生石灰50-75㎏于土壤耕作層，調(diào)節(jié)土壤酸堿度。

2.8.4 改變輪作方式。以水旱輪作代替旱旱輪作，改善土壤生態(tài)環(huán)境。同時(shí)輪作也可以降低病源物基數(shù)，減輕土壤障礙，節(jié)省用肥。