隆治國
摘 要 近幾年隨著居民購買力的增加,在正常家庭的食譜中肉類的占比越來越高,而隨著國家政策和相應(yīng)技術(shù)的支持,目前我國的畜牧業(yè)得到了較好的發(fā)展,近幾年養(yǎng)殖業(yè)廣泛吸收科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),在一定程度上提高了畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,本文就羊養(yǎng)殖過程中的重要環(huán)節(jié)進行分析,幫助讀者在理解科學(xué)養(yǎng)殖中的一些重要細節(jié)。
關(guān)鍵詞 羊養(yǎng)殖;技術(shù);建議
1 羊養(yǎng)殖場的選址和建設(shè)
作為養(yǎng)殖羊最常居住的地區(qū),其選址的科學(xué)性,羊舍的通風(fēng)性,向陽性都在很大程度上影響著羊的生長健康。關(guān)于這方面的研究由來已久,之前受到技術(shù)限制關(guān)于這方面的選擇基本上是依據(jù)經(jīng)驗作為基礎(chǔ),所以相關(guān)的提升程度很有限。近幾年,隨著我國畜牧養(yǎng)殖科學(xué)的不斷發(fā)展,相關(guān)方面的知識積累已經(jīng)達到了相當程度,可以有效幫助我國畜牧養(yǎng)殖戶進行科學(xué)有效的養(yǎng)殖指導(dǎo)。在羊的養(yǎng)殖過程中,需要保證羊舍的向陽通風(fēng),讓羊在生長過程中能夠接受良好的光照條件,具有良好的通風(fēng)條件也有助于對羊舍內(nèi)的空氣進行及時的交換,防止含有病毒細菌的空氣長時間停留在羊舍,造成羊免疫力低下的情況出現(xiàn)影響最終的產(chǎn)量和經(jīng)濟效率,嚴重的還會導(dǎo)致大范圍的羊患病情況,給養(yǎng)殖戶造成直接的經(jīng)濟損失并且對當?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)造成一定的沖擊。除了羊舍條件,羊最常接觸的牧草也需要進行質(zhì)量控制,在羊成長的過程中需要為其提供足夠的飼料,而飼料本身的質(zhì)量也影響到羊的生長情況,需要農(nóng)戶對羊飼料進行篩選,選擇優(yōu)質(zhì)干凈的飼料給羊供給。除此之外還應(yīng)該注意的是羊養(yǎng)殖場與水源地,公路主干道,居民區(qū)之間應(yīng)該保持一定的距離,以免在羊的作息過程中,對周圍的正常生產(chǎn)生活造成影響,也避免羊群的排泄物對于水源造成影響。在選擇好合適的養(yǎng)殖場所后,首先進行的是羊圈舍搭建,在搭建過程中,為了使未來羊群有一個較好的生存條件,應(yīng)該遵循以下標準,首先應(yīng)該合理控制地面與舍檐之間的高度,一般保持在2-3米以內(nèi),以保證羊群有一個正常的活動空間,其次,應(yīng)該在距離地面50公分左右的高度安置可裝卸的活動板,以便于在后續(xù)的養(yǎng)殖過程中進行相應(yīng)的清潔衛(wèi)生活動。針對不同羊群的特點應(yīng)該有所區(qū)別,在羊舍搭建過程中應(yīng)該將種羊舍,育肥舍和哺乳社分開,以便于養(yǎng)殖人員對其進行管理,也防止不同年齡段的傳染疾病不會互相串流。
2 羊養(yǎng)殖的品種選擇
品種選擇的優(yōu)劣,直接影響到后續(xù)養(yǎng)殖過程的成本和成敗,在旋轉(zhuǎn)過程時,應(yīng)該選擇適合當?shù)刈匀画h(huán)境和水土特點的品種,具體的方法是,如果當?shù)刈匀画h(huán)境多山地,那么應(yīng)該選擇適合山地養(yǎng)殖的群眾如波爾山羊或者是波爾山羊與其它羊的雜交品種,合適的羊群種類能夠提高羊的成活率,也可以提高羊肉質(zhì)量比重,波爾山羊的適應(yīng)性較強,在大部分地區(qū)都適合養(yǎng)殖,在日?;顒訒r,能夠較好的保持體內(nèi)水分,對于寄生蟲有一定的抵抗能力,適合在山地地區(qū)進行放養(yǎng)。如果該地區(qū)缺乏良好的養(yǎng)殖條件,則可以考慮圈養(yǎng)的方式,而圈養(yǎng)最常食用的品種是綿羊。小尾寒羊具有生長速度快和較強抗病性,特別適合圈養(yǎng),在我國大部分至于畜牧的地區(qū)都有圈養(yǎng)。
3 羊養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理是養(yǎng)殖過程的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到養(yǎng)殖質(zhì)量和最終的經(jīng)濟效益,在飼養(yǎng)管理中需要養(yǎng)殖人員掌握相應(yīng)的技術(shù),在日常的養(yǎng)殖過程中能夠活用這些技術(shù)及時判斷羊群生長狀態(tài),并根據(jù)特征反應(yīng)及時調(diào)整羊群的飼養(yǎng)內(nèi)容。
(1)關(guān)于種羊
父本種羊的精液質(zhì)量,母本種羊的排卵率和產(chǎn)仔率等因素都關(guān)系著羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益,在養(yǎng)殖過程中需要對種羊進行優(yōu)秀的飼養(yǎng)管理。在選擇種羊時,應(yīng)該選擇體魄健壯,精力旺盛的公羊作為父本,確保其每天的運動量能夠保持在三小時以上,在飼料上應(yīng)該選擇營養(yǎng)價值高的牧草對其進行喂養(yǎng)。選擇產(chǎn)仔率和排卵率較高的母羊作為母本,在配種前一個月,對母羊進行優(yōu)質(zhì)飼養(yǎng),在飼料中提供相應(yīng)的蛋白質(zhì)食物,保證其具有較高的產(chǎn)仔率和排卵率,通過科學(xué)配種,合理的安排配種時間,確定母羊的發(fā)情期,重視公羊精液質(zhì)量的檢查,確保母羊的受胎率,適時配種,如果母羊的年紀較大,為了保證配種成功,養(yǎng)殖人員,會根據(jù)相應(yīng)的經(jīng)驗選擇在母羊發(fā)情的第一天對其進行配種,這樣能夠保證較高的受孕率。而如果母羊處于年輕狀態(tài),配種時間則較為靈活,一般可以選擇在母羊發(fā)情的第三天至第四天進行配種,這時有較好的受孕率。 同時養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)羊的品種選擇最合適的配種方法。
(2)重視羊的飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理的質(zhì)量對于洋是否能夠保證茁壯成長,具有非常重要的影響,在正常的養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)該重視羊的飼養(yǎng)管理。保證有足夠的初乳供應(yīng),在其達到10日齡后,飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)青草進行開食訓(xùn)練。在達到20日齡后則可以向其喂食玉米這一類容易消化的飼料,并在其中加入微量元素,促進其健康成長。
(3)養(yǎng)殖成本和羊齡是成反比的,在飼料較為缺乏的地區(qū),隨著羊的年齡增長,每天需要消耗的飼料也會逐年增加,但體重并不會因為飼料增加而出現(xiàn)明顯的波動,成長速度會變得緩慢,肉質(zhì)口感也會出現(xiàn)下降,隨之而來的是價格的降低,所以在養(yǎng)殖過程中為了保證經(jīng)濟成本能夠有效回收養(yǎng)殖戶一般會選擇5月齡左右的羊進行育肥,對其進行三個月的飼養(yǎng)后即可以進行出欄,這樣一來,可以有效控制養(yǎng)殖戶的成本投入,間接提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益,同時保證了羊肉的口感,有利于打開市場。
(4)在羊的生長過程中,疾病的預(yù)防有非常重要的作用,在飼養(yǎng)過程中,養(yǎng)殖人員要做好相關(guān)功課,及時掌握該地區(qū)最新的羊疫病發(fā)生情況,并提前為羊注射相應(yīng)的疫苗,安排專人定期對羊舍進行清潔。盡一切可能為羊的生長提供一個干凈清潔的環(huán)境,同時在疾病高發(fā)期,養(yǎng)殖人員要頻繁的對羊圈內(nèi)的羊群的成長狀態(tài)進行檢查并記錄,如果發(fā)現(xiàn)有疑似患病的羊,應(yīng)該立即對其進行隔離,并確認其是否患有相應(yīng)疾病,及時治療防止疫病在羊群中蔓延,造成更大的經(jīng)濟損失。
4 結(jié)束語
在進行養(yǎng)殖過程中,品種的選擇等多方面因素,會最終影響到最終的養(yǎng)殖效益,所以需要相關(guān)人員對養(yǎng)殖戶進行專門的技術(shù)推廣和意識培訓(xùn),使養(yǎng)殖戶能夠正確接受科學(xué)養(yǎng)殖,根據(jù)當?shù)刈匀磺闆r和實際特點,選擇合適的品種,進行羊的飼養(yǎng)管理工作,提高后續(xù)的養(yǎng)殖效益。
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