程章

摘 要 一是重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈2018-2030及更長期規(guī)劃思路；二是重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的發(fā)展思路建議，它包括3個(gè)方面，如加快重慶中蜂產(chǎn)業(yè)品牌公司和種育基地規(guī)劃建設(shè)；打造重慶智慧中蜂產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)科技養(yǎng)殖水平；實(shí)施重慶中蜂與西蜂養(yǎng)殖區(qū)域行政劃分，保護(hù)中蜂養(yǎng)殖不受異蜂損害；三是重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展基礎(chǔ)，它包括要實(shí)現(xiàn)走區(qū)縣聯(lián)合發(fā)展道路；要完善蜂產(chǎn)業(yè)用具和科技技術(shù)的運(yùn)用；要成立重慶培育職業(yè)中蜂農(nóng)民機(jī)構(gòu)。

關(guān)鍵詞 中蜂產(chǎn)業(yè)鏈；中華蜜蜂；中蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)劃；中蜂田園綜合體

1 重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈2018-2030及更長期規(guī)劃思路

重慶中蜂產(chǎn)業(yè)是依托山地花蜜源資源為基礎(chǔ)，積極發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而打造重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈，筆者先提出重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈2018-2030規(guī)劃發(fā)展思路主題為：全面培育壯大中蜂產(chǎn)業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)重慶39區(qū)縣的山地區(qū)縣中30個(gè)區(qū)縣都積極發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，其規(guī)劃中明確，到2025年重慶中蜂養(yǎng)殖達(dá)到160萬群，2030年時(shí)達(dá)到230萬群，長期可以培育達(dá)到300-350萬群左右，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)30-40億元。

2 重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的發(fā)展思路建議

2.1 加快重慶中蜂產(chǎn)業(yè)品牌公司和種育基地規(guī)劃建設(shè)

重慶中蜂產(chǎn)業(yè)正在不斷發(fā)展，盡管總中蜂群養(yǎng)殖將近100萬群，但其產(chǎn)值低下，品牌價(jià)值不突顯，且蜜產(chǎn)品深加工不足，中蜂產(chǎn)業(yè)附加價(jià)值不高，如中蜂產(chǎn)業(yè)旅游、文化科技考察、商務(wù)合作洽談、中蜂農(nóng)業(yè)推廣運(yùn)用。重慶政府應(yīng)積極推行，中蜂養(yǎng)殖集中區(qū)實(shí)施聯(lián)合公司的建設(shè)，如南川中蜂養(yǎng)殖聯(lián)合有限公司、城口中蜂養(yǎng)殖聯(lián)合有限公司以及其它區(qū)縣的中蜂養(yǎng)殖聯(lián)合有限公司，主要是實(shí)現(xiàn)各區(qū)縣中的中蜂養(yǎng)殖戶共同聯(lián)合組建相應(yīng)的中蜂養(yǎng)殖品牌公司，并注冊(cè)商標(biāo)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和裝蜜，殺菌后進(jìn)行市場銷售。要盡可能減少個(gè)人無品牌化賣蜂蜜，從而使得重慶中蜂品牌價(jià)值不突顯。重慶政府要全面引導(dǎo)蜂民積極實(shí)現(xiàn)品牌化養(yǎng)殖及銷售蜂產(chǎn)品等。要通過聯(lián)合建公司注冊(cè)品牌實(shí)施品牌運(yùn)用，這樣使得品牌更突顯。

2.2 打造重慶智慧中蜂產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)科技養(yǎng)殖水平

我國已提出打造智慧農(nóng)業(yè)，同時(shí)，一些蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)縣也提出打造智慧蜂產(chǎn)業(yè)，重慶作為中蜂養(yǎng)殖重要區(qū)域，其更需要打造重慶智慧中蜂產(chǎn)業(yè)。為此，重慶政府也規(guī)劃打造重慶智慧中蜂產(chǎn)業(yè)，實(shí)施科技養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖中使用智能設(shè)施設(shè)備、自動(dòng)取蜜工具、科學(xué)育種基地、科技?xì)⒕O(shè)施設(shè)施、科技?xì)⑾x驅(qū)蚊等，還需要智慧物流來保障倉儲(chǔ)與運(yùn)輸?shù)?。需要智慧中蜂產(chǎn)業(yè)需要積極通過科學(xué)使用養(yǎng)殖技術(shù)，使用科技設(shè)施設(shè)備、科技倉儲(chǔ)與保管設(shè)施設(shè)備等，要使養(yǎng)殖智能化、科學(xué)化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化等。即智能化是指養(yǎng)殖過程中采用智能化設(shè)施設(shè)備實(shí)現(xiàn)異地運(yùn)輸裝載、智能通風(fēng)、智能殺菌、智慧殺蟲驅(qū)異類、智能采蜜、智能包裝。科學(xué)化是指在中蜂產(chǎn)業(yè)中實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理、使用科學(xué)技術(shù)、科學(xué)設(shè)施設(shè)備、科學(xué)養(yǎng)殖理論等進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)指導(dǎo)服務(wù)與運(yùn)用服務(wù)等。

2.3 實(shí)施重慶中蜂與西蜂養(yǎng)殖區(qū)域行政劃分，保護(hù)中蜂養(yǎng)殖不受異蜂損害

重慶中蜂與西蜂養(yǎng)殖出現(xiàn)交叉現(xiàn)象，西蜂主要是外來引進(jìn)蜂群，其體型大、有搶奪中蜂蜂蜜、咬死咬傷中蜂現(xiàn)象，同時(shí)，交叉混養(yǎng)，使得中蜂純度不夠，或是出現(xiàn)意外減少致使減產(chǎn)。為此，筆者認(rèn)為，重慶應(yīng)由政府明確規(guī)劃西蜂養(yǎng)殖只在榮昌、大足、梁平、墊江、長壽、江津、永川、酉陽、潼南、永川、江津、壁山一帶，其它地區(qū)一律不得養(yǎng)殖西蜂，如發(fā)現(xiàn)西蜂養(yǎng)殖即實(shí)現(xiàn)換種改成養(yǎng)殖中蜂，如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)一般不超過2個(gè)月更換的，則由重慶中蜂產(chǎn)業(yè)管理中心與農(nóng)業(yè)局實(shí)現(xiàn)共同收繳種群，并對(duì)應(yīng)轉(zhuǎn)換成中蜂。在中蜂養(yǎng)殖區(qū)域多的地方嚴(yán)禁一切養(yǎng)殖西蜂的行為，以保障中蜂養(yǎng)殖純種化和不受到外來蜂群侵害。對(duì)惡意養(yǎng)殖西蜂的養(yǎng)殖戶最高可以罰款50萬元。

3 重慶中蜂產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展基礎(chǔ)

3.1 要實(shí)現(xiàn)走區(qū)縣聯(lián)合發(fā)展道路

中蜂產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖，單一的區(qū)縣難以形成重慶特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，要實(shí)現(xiàn)重慶多區(qū)縣聯(lián)合發(fā)展道路，即實(shí)施多區(qū)縣實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃，協(xié)調(diào)發(fā)展，不同定位和銷售渠道，積極實(shí)現(xiàn)全面創(chuàng)新發(fā)展，為此，積極進(jìn)行各區(qū)縣聯(lián)合，根據(jù)不同資源現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)，互通信息，共同掌握行業(yè)公共資源，共同實(shí)施市場定價(jià)權(quán)的把控，積極推進(jìn)中蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)、經(jīng)常色、健康、安全發(fā)展，真正讓區(qū)縣聯(lián)合實(shí)現(xiàn)中蜂產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

3.2 要完善蜂產(chǎn)業(yè)用具和科技技術(shù)的運(yùn)用

重慶中蜂產(chǎn)業(yè)的用具和科技技術(shù)運(yùn)用相對(duì)落后，從而使得中蜂蜂量不足，或是日常管理出現(xiàn)困難，如死蜂，跑蜂等，還出現(xiàn)無專業(yè)工具，自制土辦法工具只能解決少數(shù)蜂群，但規(guī)?；B(yǎng)殖便出現(xiàn)成本高，無人手管理等現(xiàn)象，因此，要完善重慶蜂產(chǎn)業(yè)用具的普及與運(yùn)用，同時(shí)，要利用重慶蜂產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、以及其它新成立的中蜂組織等來進(jìn)行科學(xué)技術(shù)的推廣運(yùn)用，從而不斷促進(jìn)其科學(xué)技術(shù)廣泛運(yùn)用在養(yǎng)殖中，而養(yǎng)殖中又選擇最合理的用具來工作，從而達(dá)到省時(shí)，省力，省人工，更省成本，這樣才能出現(xiàn)高效高產(chǎn)等。

3.3 要成立重慶培育職業(yè)中蜂農(nóng)民機(jī)構(gòu)

為了實(shí)現(xiàn)中蜂全面普及養(yǎng)殖，還要不斷壯大養(yǎng)殖戶群體，因此，成立重慶培育職業(yè)中蜂農(nóng)民機(jī)構(gòu)，如在大學(xué)開設(shè)中蜂養(yǎng)殖短期培訓(xùn)班、中蜂養(yǎng)殖學(xué)歷專業(yè)、成立重慶中蜂養(yǎng)殖中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校等，以及實(shí)話重慶職業(yè)中蜂農(nóng)民培育并頒發(fā)合格證，然后其可以受聘于中蜂產(chǎn)業(yè)公司，進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)與教育，達(dá)到一定養(yǎng)殖技術(shù)后，可以做中蜂技師。

3.4 要成立重慶中蜂疾病防治管理中心

中蜂也會(huì)生病，且病需要專業(yè)化治療，一般養(yǎng)殖戶難以判斷，因此，在中蜂養(yǎng)殖中一定要實(shí)現(xiàn)中蜂疾病防治管理，因此，需要成立重慶中蜂疾病防治管理中心，由其進(jìn)行全市中蜂養(yǎng)殖戶的中蜂病情播報(bào)、治理方案、疫情情況分析、疾病預(yù)防機(jī)制制定、疾病預(yù)防預(yù)案提出以及中蜂用藥標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、用藥藥品市場檢驗(yàn)和打假，以保障蜂農(nóng)用藥安全、健康等，這一個(gè)中蜂疾病防治管理中心需要全面對(duì)重慶所有中蜂地區(qū)的病情進(jìn)行掌握和控制。

4 結(jié)束語

總之，重慶需要打造中蜂產(chǎn)業(yè)鏈，并全面規(guī)劃與發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，真正促進(jìn)中蜂產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖中精準(zhǔn)扶貧、文化旅游、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加人民收入的重要產(chǎn)業(yè)，它不僅成為重慶的特色，更使得重慶還可能創(chuàng)建成功西南中蜂蜜產(chǎn)業(yè)之城、西部中國甜蜜城，最終使得重慶特產(chǎn)又增加一項(xiàng)，更形成了一個(gè)特色發(fā)展產(chǎn)業(yè)。