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“一葉知秋”問何故

2018-10-23 03:14少聰
科學(xué)24小時(shí) 2018年10期
關(guān)鍵詞:養(yǎng)料落葉樹木

少聰

“山僧不解數(shù)甲子,一葉落知天下秋?!毕奶爝^后的陣陣秋風(fēng),讓片片黃葉在風(fēng)中漫舞,紛紛投向大地的懷抱。正如這句唐詩所演化出的成語“一葉知秋”那樣,人們透過片片樹葉的凋落,仿佛聽到了秋天漸近的腳步聲。為什么許多樹木一到秋天就會(huì)落葉呢?追根究底還得從植物的生理特征說起。

樹木蒸騰之用

樹木從土壤中吸取水分和養(yǎng)分,同時(shí)它的體表(主要是葉子)會(huì)將多余的水分以水蒸汽的形式彌散到大氣中,這就是樹木的蒸騰作用。這種蒸騰作用不僅受到外界環(huán)境的影響,還受到樹木自身的調(diào)節(jié)與控制。

蒸騰作用作為樹木體內(nèi)吸收和運(yùn)輸水分的主要?jiǎng)恿Γ帽仁情_足了馬力的抽水機(jī),一個(gè)勁地把根系所吸收的水分往高處輸送。如果沒有蒸騰作用,植株較高的部分也就無法獲得生存所需要的水分和養(yǎng)料。

同時(shí),那些礦物質(zhì)、鹽類及其他養(yǎng)料只有溶解到水中,才能在植物體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)并得到吸收。既然蒸騰作用是水分吸收和流動(dòng)的動(dòng)力,那么礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)也就會(huì)隨著水分的吸收和流動(dòng),而被植物吸入并分布到體內(nèi)的各個(gè)部分中去。所以,蒸騰作用對(duì)于這些物質(zhì)在植物體內(nèi)的輸送起到了至關(guān)重要的作用。

蒸騰作用還能降低植物葉片的溫度。當(dāng)陽光照射到葉片上時(shí),大部分能量會(huì)轉(zhuǎn)變成熱能。如果沒有降溫的本領(lǐng),葉片就有可能被灼傷。正是由于蒸騰作用,植物中的水在變?yōu)樗羝倪^程中,會(huì)吸收掉部分的熱量,使葉片表面的溫度保持穩(wěn)定。

植物的蒸騰作用是一個(gè)復(fù)雜的生理過程,其主要步驟是:土壤中的水分→根毛→根內(nèi)的導(dǎo)管→莖內(nèi)導(dǎo)管→葉內(nèi)導(dǎo)管→氣孔→大氣。最終,土壤中的水分以水蒸汽的形式回歸到了大氣中。由此可見,植物始終參與著水循環(huán)。這也就是我們今天大力開展綠化活動(dòng),改造人居環(huán)境的一個(gè)根本原因。

落葉凋零之意

秋天,氣溫下降帶來了干燥的空氣,樹葉上的水分蒸發(fā)更快了。此時(shí),樹根吸收水分的能力反而大大降低,造成了樹木中水分、養(yǎng)料供應(yīng)出現(xiàn)不平衡。

我們知道,綠葉的主要功能是進(jìn)行光合作用,制造養(yǎng)料以及蒸騰水分。一般來說,氣溫越高樹木的水分蒸騰越多。由于秋天雨水稀少、空氣干燥,土壤中的水含量也隨之減少,滿足不了樹木生長發(fā)育的需要,直接影響到葉片的光合作用。

陽光開始傾斜照射在北半球,日照的時(shí)間也一天天地縮短了。這一切都提醒著樹木,冬天將要來臨。在接收到日照變短的信息后,樹葉中就開始積累一種激素——脫落酸。葉片中脫落酸產(chǎn)生的多少,主要和日照時(shí)間的長短有關(guān)。當(dāng)脫落酸大量生成并快速地轉(zhuǎn)移到葉柄的基部時(shí),葉柄基部就會(huì)形成一層被科學(xué)家稱為“離層”的小而薄的薄壁細(xì)胞。這種離層的生成會(huì)導(dǎo)致水分不能正常地輸送到葉片。由于得不到充足的水分補(bǔ)充,葉子就逐漸干枯了。于是,在脫落酸的作用下,離層周圍就會(huì)形成一個(gè)自然的斷裂面。葉柄本來是長在樹枝上的,而此刻中斷了水分的供應(yīng),加上氣溫低,葉綠素遭到了破壞,葉黃素便借機(jī)開始活躍起來,于是葉片便由綠轉(zhuǎn)黃。當(dāng)自然斷裂面越來越明顯時(shí),經(jīng)秋風(fēng)一吹,便造成了開頭所描繪的落葉紛飛的現(xiàn)象。當(dāng)然,離層的另一作用是,當(dāng)葉柄脫落時(shí)不會(huì)損傷到原先的組織。

可見,葉片回歸到大地的懷抱,恰恰是樹木犧牲局部保全整體,準(zhǔn)備安全過冬的一種本能。

適應(yīng)環(huán)境之法

冬天來臨,氣候條件開始變差,這樣的季節(jié)不適合大多數(shù)植物的生長,但植物也有應(yīng)對(duì)之策。在長期的進(jìn)化過程中,它們形成了一系列適應(yīng)環(huán)境的生活習(xí)性。

秋天,樹木通過落葉來減少水分的蒸發(fā),同時(shí)也減少了體內(nèi)養(yǎng)分的消耗。當(dāng)然,也有部分樹木選擇了其他的適應(yīng)方式,如針葉樹就是通過改變?nèi)~片的形狀,減少葉片的表面積來達(dá)到降低蒸騰作用的目的。

在樹的分類里,有常綠樹與落葉樹兩類。常綠樹其實(shí)也落葉子,但四季都在落,冬天時(shí)葉子在落,而春天時(shí)相對(duì)落的要多一些。典型且常見的不落葉樹木,有各類的松樹、柏樹、香樟、橘子樹等。常綠樹之所以常綠,是因?yàn)槠淙~子壽命長達(dá)2~3年。而松樹、柏樹這些樹木,由于其葉片上有蠟質(zhì)層的保護(hù),葉面又比較窄小,所以才能常青不落,經(jīng)冬不凋。而且它們?cè)谝荒甑母鱾€(gè)時(shí)候都不斷有老葉落下,新葉長出,所以枝上一年四季都有綠葉。

各種樹木對(duì)日照長短變化的敏感度和對(duì)水分的需求不同,落葉的時(shí)間也不盡相同。即使同一種樹木,若所處的環(huán)境不同,其落葉時(shí)間也是不一樣的。但是,任何植物的葉子都不能永久地生存。也就是說,在一定的生活周期終結(jié)時(shí),葉子就會(huì)枯死脫落。落葉有兩種情況:一種是每當(dāng)寒冷季節(jié)到來,全樹的葉子同時(shí)枯死脫落,僅存禿枝,如城市街道旁的法國梧桐樹;另一種是在春季新葉長出后,樹上的老葉才逐漸枯落。人們常會(huì)發(fā)現(xiàn)在瑟瑟秋風(fēng)中,大多數(shù)樹木的葉子已落盡了,唯獨(dú)靠近路燈旁的那棵樹,依然會(huì)有少量樹葉迎風(fēng)傲立。這是因?yàn)槁窡舻恼丈洌瑥浹a(bǔ)了自然日照時(shí)間。所以,園藝上常常用人工延長光照時(shí)間的方法,來延緩花木的衰老。

由于自身原因或外界因素的影響,細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)受到破壞導(dǎo)致功能缺失,或者由于營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)移而使植物某一器官乃至整個(gè)植株死亡等一系列的惡化過程,稱為衰老。衰老是樹葉脫落的原因,脫落是衰老的結(jié)果。對(duì)于樹木來說,體內(nèi)的生長素、赤霉素和細(xì)胞分裂素能起到抑制衰老與脫落的作用,而乙烯和脫落酸則促進(jìn)了衰老與脫落。葉片脫落是葉片中生長素、脫落酸、乙烯和細(xì)胞分裂素等共同作用的結(jié)果。所以,我們應(yīng)辯證地認(rèn)識(shí)落葉,不應(yīng)多加干預(yù),來年的大地才能再次呈現(xiàn)出無數(shù)的新綠來。

神奇的大自然給我們呈現(xiàn)了數(shù)不清的奧妙,我們要懷著敬畏之心,與大自然和諧相處,不能恣意妄為。否則,失去的將不只是綠水青山……

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