孫世英 陳桂玉
葡萄采用單干單臂整形栽培技術,管理簡單,病蟲害發(fā)生輕,樹勢穩(wěn)定,而且豐產、穩(wěn)產,抗凍害能力也明顯強于籬架栽培。
一、單干單臂整形
1.新建葡萄園單干單臂整形方法。新建葡萄園栽植株行距一般為1.0米×(1.8~2.0)米。當新梢長到第3道鐵絲處時摘心,留1個副梢3~4片葉連續(xù)摘心,其余副梢留1片葉連續(xù)摘心,確保冬芽飽滿。一般在立春前后,將葡萄在第1道鐵絲處彎倒,然后在離下株樹20厘米左右處剪斷即可。第2年,在彎倒的枝蔓上留新蔓,每2個蔓間隔20厘米左右,多余的枝蔓要及時抹除。每2個結果蔓之間要留1個預備蔓,上面的果穗要及時去掉。果穗上7~8片葉處摘心,果穗以下副梢全部去掉,果穗以上副梢留1片葉連續(xù)摘心。摘心后在新蔓頂端發(fā)出的副梢留3~4片葉反復摘心。一定要注意留1個副梢,不能全部去掉,否則容易將冬芽激出,影響下年產量。
2.籬架栽培改造成單干單臂形方法?,F(xiàn)有的籬架葡萄園可改造成單干單臂形。葡萄采收后,進行間伐,根據(jù)原來密度可以“隔一去一”或“隔一去二”,使間伐后株行距達到(0.8~1.0)米×(1.8~2.0)米。冬季修剪時,選一個質量好的枝蔓作為主蔓留下,其余的去掉。將留下的枝蔓在第1道鐵絲處彎倒,在離下株樹20厘米左右處剪斷,綁好。其他管理措施參考新建葡萄園。
二、配套管理措施
葡萄單干單臂整形栽培適合機械化作業(yè),可以配套行間生草、起壟及水肥一體化管理措施,可以大大提高生產效率,減輕勞動強度。
1.起壟栽培,行間生草,樹盤覆蓋。即在樹行的兩側起10~20厘米高的壟背,樹在高處,行間低,降雨多的時候雨水可以順樹行排出果園,以免果樹受澇。行間采取自然生草或人工種草的方式,當草生長到高40厘米左右時進行刈割,將割下的草覆蓋到樹盤上。這樣既為根系創(chuàng)造了比較穩(wěn)定的溫度、濕度環(huán)境,又提高了果園的土壤有機質含量,可為葡萄的豐產、穩(wěn)產提供保障。
2.肥水管理。(1)秋施基肥:葡萄根系較淺,可結合果園生草秋施基肥。一般在每年9—10月,每畝施腐熟土雜肥(牛糞、羊糞、兔子糞等)6~8立方米,同時加入硅鈣鎂肥100公斤、果樹專用肥50公斤。在樹行兩側開40~50厘米深的溝,把生長季刈割的草扒到溝里,將糞肥與土壤攪拌均勻,回填,澆水沉實。(2)追肥:6月中旬,劃溝施入10公斤復合肥,施肥后澆水。7月中旬開溝施20公斤膨果肥,肥料腐殖酸含量要求大于3%,氮、磷、鉀總含量要求大于35%。若果園有水肥一體化設施,可結合澆水進行施肥。謝花后,可噴4~5次葉面肥,每次每畝用肥量為2.5~3.5公斤。
三、病蟲害防治
單干單臂整形栽培法提高了葡萄結果部位,較籬架栽培通風透光好,因而葡萄園病蟲害發(fā)生明顯輕于籬架栽培。病害主要抓好霜霉病、白腐病、灰霉病等的防治,蟲害主要抓好綠盲蝽、介殼蟲、紅蜘蛛等的防治。一般在花芽萌動后噴1次3~5波美度的石硫合劑,花序分離期噴1次80%代森錳鋅或甲基托布津液,落花后噴苯醚甲環(huán)唑或嘧霉胺,套袋前噴福星或易保,套袋后噴波爾多液,并采用福星、世高等交替噴灑,雨前要噴保護劑,雨后要噴內吸劑。
(山東省萊州市果樹站 郵編:261400)