泰國副總理5月29日在曼通他尼國際會展中心主持了2018年泰國亞洲世界食品展（THAIFEX-World of Food Asia 2018）開幕儀式。

頌奇副總理在開幕儀式上表示，泰國是一個具有成為世界廚房潛力的國家，創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展在提高泰國的食品加工水平的同時也將加強該產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、包裝、運輸和營銷等環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系。泰國應(yīng)該利用本國在原材料方面多樣化的優(yōu)勢，與農(nóng)業(yè)、工業(yè)和旅游等行業(yè)相互促進從而促進國家經(jīng)濟的發(fā)展。

頌奇還說，根據(jù)市場需求，目前急需引入數(shù)字科技信息為消費者提供產(chǎn)品相關(guān)的詳細信息，這也是未來需要調(diào)整的方向。同時企業(yè)應(yīng)該注重科技方面的投資，使其在為消費者提供便利化服務(wù)的同時，也能幫助企業(yè)不斷提高自身水平。頌奇最后還表示當(dāng)前正是推向世界推廣泰國食品的大好時機，因為泰國食品已經(jīng)在全球建立了知名度，商業(yè)部和貿(mào)易院等機構(gòu)將通過網(wǎng)絡(luò)平臺等渠道幫助泰國商家拓寬銷售渠道，并將商品銷往全球。

據(jù)統(tǒng)計，今年參加食品展的共計41個國家，有2 537個參展商，其中國外產(chǎn)商1 266家，本國產(chǎn)商1 217家。

（汪匯源摘自《曼谷商報》，2018-5-31）