陳樹培

在埃及，我看到許多鴿子窩別具一格，跟寶塔似的。

有一次，我們驅(qū)車從開羅前往亞歷山大，途中經(jīng)過一片由廣袤的沙漠改造成的綠洲。綠洲在椰棗樹的映襯下，宛若一幅田園風景畫，其中點綴著三三兩兩造型奇特的白色或灰色建筑，遠看似碉堡，近瞅像寶塔。

“鴿子塔！這就是埃及人的鴿子塔?！蓖械囊晃挥浾呷铝艘宦?。這位記者駐埃及時間長了，是個“老埃及”，情況很熟悉。

他向我們介紹，這是埃及農(nóng)村常見的鴿子塔，高五六米，呈圓錐形，比村子里的平房還要高些，有的單獨立在民房旁或空地上，有的是兩三個或三五個并排，遠遠望去，讓人聯(lián)想到獨棟或聯(lián)排“別墅”。

我們看到，鴿子塔從上到下有八九層，每層都有大大小小的窟窿眼，由黃泥瓦罐做成，是鴿子進進出出的洞口。每個洞口旁，還插著木棍，供鴿子棲息。仔細觀察，大洞口多在高處，小洞口在下面，方便小鴿子學飛時上上下下。

三三兩兩的鴿子或在塔上的木棍上歇腳，或從塔中鉆進鉆出，咕咕咕叫得那樣明麗悅耳，身姿那樣矯健流暢，翅膀那樣美麗有力，留下了一片歡快的振翅聲。

有的鴿子吃飽喝足，在木棍上互相梳理著羽毛，戲耍玩樂，優(yōu)哉游哉，享受著幸福的生活。我沉醉于欣賞四周藍天下綠洲的美景，更沉醉于欣賞美景中可愛的鴿子這種無憂無慮的生活！

鴿子的主人除了給它們喂食外，還在鴿子塔旁邊修了專門的飲水池。為了防止牲畜或野獸偷喝鴿子的專用水，水池邊上用鐵絲網(wǎng)圍了起來。在鴿子塔底座，有半人高的鐵門，主人定期進去打掃鴿子屎，拾掇拾掇。

埃及人有養(yǎng)鴿子和吃鴿子的習慣。埃及的年輕人可喜歡烤鴿子了。為了吃到這美味，他們給鴿子修建的這種鴿子塔恐怕比世界上任何地方都高級。

鴿子塔大多在農(nóng)村地區(qū)，分布在公路兩旁。鴿子塔多的地方，說明那個地區(qū)養(yǎng)鴿很興盛。由于經(jīng)濟的拉動，飼養(yǎng)肉鴿在埃及已成為一種產(chǎn)業(yè)，鴿子塔成了一道風景。

埃及人之所以喜歡鴿子，是因為鴿子在他們心中一直是和平的象征。二戰(zhàn)期間，在埃及流傳著信鴿給前線盟軍遞送緊急信息的故事。在與以色列的“齋月戰(zhàn)爭”期間，埃及人用白鴿傳遞過收復(fù)失地的喜訊。

據(jù)我們的記者介紹，鴿子塔并非埃及的專利，與埃及比鄰的利比亞也有很多這樣的鴿子塔。它是北非地中海沿岸一道獨特的人文景觀。在那里，一面是蔚藍色的大海，一面是廣闊無垠的平原或沙漠，沙漠上就立著三三兩兩、有特色的鴿子塔。伊朗也有鴿子塔，那是作為反映波斯文化的獨特建筑供游客參觀的。伊朗的鴿子塔造型跟埃及不太一樣，要復(fù)雜得多。

（摘自《潮州日報》 圖/黃文紅）