張陽陽　戴光忠　楊軍

摘要：以仙桃市為例，研究典型縣域硒資源現(xiàn)狀及其開發(fā)利用。通過分析仙桃市多目標(biāo)生態(tài)農(nóng)業(yè)地球化學(xué)調(diào)查與土地質(zhì)量地球化學(xué)評(píng)價(jià)結(jié)果，總結(jié)仙桃市硒資源特征。根據(jù)仙桃市現(xiàn)有資源及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，建議其圍繞“兩圈兩帶”布局富硒種養(yǎng)殖基地，配套發(fā)展富硒加工業(yè)、富硒旅游業(yè)。提出仙桃市重點(diǎn)開展六大重點(diǎn)工程，實(shí)施一二三產(chǎn)業(yè)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“轉(zhuǎn)化富硒資源、開發(fā)富硒產(chǎn)品、擦亮富硒品牌”戰(zhàn)略，全面打造“中國富硒農(nóng)都”。

關(guān)鍵詞：仙桃市；硒資源；富硒產(chǎn)業(yè)

中圖分類號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2018）15-0005-06

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.15.001 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

The Situation， Development and Utilization of Selenium Resource in Typical County ——Taking Xiantao City as An Example

ZHANG Yang-yang1，2，DAI Guang-zhong1，2，YANG Jun1，2，YANG Liang-zhe1，2，

SUN Zhi-guo1，2，WANG Dan1，2，CHENG Hao1，2

（1.Hubei Institute of Geosciences（Hubei Selenium Industrial Research Institute）， Wuhan 430034， China；

2.Hubei Provincial Test Center for Selenium Eco-environmental Effect， Wuhan 430034， China）

Abstract： Taking Xiantao city as an example， research the current situation and exploitation of selenium resources in typical counties. The characteristics of selenium resource in Xiantao city were summarized by analyzing Multi-objective geochemical survey of eco-agriculture and geochemical evaluation on land quality of Xiantao. Relaying on the existing resources and industrial advantages in Xiantao， it is suggested that the layout of Se-rich planting and breeding bases should be based on "two circles and two belts"， forming a complete set of the Se-rich processing industry and Se-rich tourism development. The paper proposed to focus on six major projects， combining the primary， secondary， tertiary industry， to achieve the strategy of "conversion of Se-rich resources， development of Se-rich products， polishing Se-rich brand" and comprehensively build "Chinese selenium-riched agricultural county".

Key words： Xiantao city； selenium resources； selenium-enriched industry

硒（Se）是人體必需微量元素，也是動(dòng)植物的必需微量元素之一[1]。近年，各地針對(duì)當(dāng)?shù)匚Y源分布情況，積極開展硒資源分布調(diào)查及相應(yīng)的硒資源開發(fā)利用研究，發(fā)展當(dāng)?shù)氐母晃a(chǎn)業(yè)。一些地方將富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入新興產(chǎn)業(yè)予以重點(diǎn)支持，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已形成一定規(guī)模，并打造了一些品牌，形成了一定的產(chǎn)業(yè)集群。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，人們對(duì)硒營養(yǎng)元素重要作用認(rèn)識(shí)的提高，富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求將越來越大，富硒產(chǎn)業(yè)將成為中國未來最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一[2]。

目前，全國富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的陜西安康、湖南、重慶、廣西、青海、湖北恩施等地，均對(duì)當(dāng)?shù)馗晃a(chǎn)業(yè)開展了富硒資源特征及開發(fā)利用情況的相關(guān)研究。對(duì)于縣域地區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究，陜西紫陽、湖北恩施、湖南桃源、江西豐城、青海平安等地，已經(jīng)開展了相應(yīng)的研究和規(guī)劃。

陜西省紫陽縣已成為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭縣，當(dāng)?shù)亻_展了大量關(guān)于硒資源及硒產(chǎn)品的研發(fā)利用方面的研究。王小垚等[3]對(duì)紫陽縣硒資源利用進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，研究紫陽地區(qū)土壤中硒的賦存形態(tài)，分析了制約當(dāng)?shù)匚Y源開發(fā)利用的因素，提出圈定合理的種植區(qū)，合理開發(fā)硒資源，因地制宜種植農(nóng)作物等實(shí)踐建議。周明等[4]針對(duì)紫陽富硒柑橘發(fā)展開展了研究，并提出具體措施及政策。康紹山[5]認(rèn)為紫陽縣富硒茶的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)抓人才隊(duì)伍建設(shè)和良種培育，建設(shè)茶葉基地做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，加大宣傳以文化助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，嚴(yán)抓質(zhì)量提升品牌價(jià)值。宋麗影[6]利用SWOT分析方法，分析紫陽富硒茶區(qū)域品牌發(fā)展過程中的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、外在的機(jī)遇和威脅，提出發(fā)展戰(zhàn)略。

湖北省恩施州硒礦資源豐富，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展位居全國前列，在當(dāng)?shù)馗晃a(chǎn)業(yè)發(fā)展方面也開展了大量的研究工作。王祥春[7]總結(jié)了恩施州硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體概況，分析了制約恩施硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素主要是人力、資金、技術(shù)和地理，指出了恩施州發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇。朱云芬等[8]主張加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳力度，開展科技攻關(guān)，建立標(biāo)準(zhǔn)體系，培植龍頭企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)外開放。程水源等[9]針對(duì)恩施州硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，研究提出了提升“硒+X”，建構(gòu)“布局+X”，強(qiáng)化“杠桿+X”，筑牢“基礎(chǔ)+X”，打造“服務(wù)+X”等一系列發(fā)展戰(zhàn)略和解決方案。陳燁[10]客觀分析了恩施州生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來的機(jī)遇和所面臨的困難，就如何打造恩施州特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展增長極提出建議。李衛(wèi)東等[11]從恩施州的硒資源特征、開發(fā)利用情況以及對(duì)硒研究的問題和建議兩方面，探討了恩施硒資源的研究現(xiàn)狀，并對(duì)其未來硒資源的開發(fā)利用方向進(jìn)行了展望，以期為后續(xù)的硒相關(guān)研究以及富硒產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供參考和指導(dǎo)。

湖南省桃源縣擁有豐富的天然硒資源，近年來富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。肖輕云等[12]針對(duì)桃源縣富硒柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出樹立品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、規(guī)模意識(shí)、鏈?zhǔn)揭庾R(shí)、服務(wù)意識(shí)，推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)集約化、產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、服務(wù)一體化。鐘吉太[13]提出加快發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)必須堅(jiān)持四要：要高度重視，形成共識(shí)；要政策傾斜，全力扶持；要重視人才，善用人才；要優(yōu)化環(huán)境，強(qiáng)化服務(wù)。

吳文良等[14]對(duì)豐城富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品、食品深加工業(yè)、高技術(shù)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)等四大產(chǎn)業(yè)集群，打造富硒產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、旅游、教育為一體的生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)走廊。楊海明[15]建議青海省平安縣大力發(fā)展推廣加工銷售富硒菜子油、胡麻油，加工富硒特色面粉、掛面、麥仁、麥茶、粉條、航空食品等特色食品生產(chǎn)與銷售工作，發(fā)展富硒大蒜、榨菜、山野菜等蔬菜產(chǎn)品和富硒雞蛋、牛羊肉等，開發(fā)富硒礦泉水、硒產(chǎn)品，制訂富硒標(biāo)準(zhǔn)，建立標(biāo)準(zhǔn)化富硒種植基地。

仙桃市地處湖北省江漢平原，富硒土壤資源豐富，具有發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的雄厚基礎(chǔ)。截至2016年，仙桃市1∶5萬土地質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查評(píng)價(jià)共完成16個(gè)鎮(zhèn)（場(chǎng)），總面積1 953 km2，調(diào)查區(qū)富硒土壤（Se≥0.4 mg/kg）面積為191.40 km2，占調(diào)查區(qū)總面積的9.8%[16]。近年來，湖北省委省政府高度重視，《湖北省富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》明確提出了重點(diǎn)發(fā)展恩施州和江漢平原兩大富硒產(chǎn)業(yè)集群。仙桃作為中國主要產(chǎn)糧區(qū)，具有糧油產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)等農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，具備打造“中國生態(tài)富硒糧都”的資源條件。

2013年底，仙桃市被確定為全省富硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)試點(diǎn)市之一，仙桃市計(jì)劃充分利用豐富的富硒土壤資源優(yōu)勢(shì)，全面合理規(guī)劃富硒產(chǎn)業(yè)?！笆濉逼陂g，仙桃市將著力打造“中國富硒農(nóng)都”，力爭建成百萬畝特色高效富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)板塊。然而，仙桃市富硒產(chǎn)業(yè)處于起步階段，目前開展的1∶5萬土地質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查評(píng)價(jià)，僅對(duì)當(dāng)?shù)匚Y源分布情況進(jìn)行了調(diào)查研究，尚未形成總體報(bào)告，缺乏對(duì)仙桃市硒資源特征的總體性研究，并且尚未對(duì)仙桃硒資源開發(fā)利用及富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行研究。

本研究針對(duì)仙桃市富硒資源整體情況進(jìn)行分析研究，全面分析仙桃市硒資源特征，總結(jié)仙桃市發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，指出發(fā)展過程中面臨的問題，并對(duì)未來富硒資源開發(fā)利用及產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃研究，提出合理建議。

1 仙桃市硒資源特征

2014—2016年，由湖北省國土資源廳統(tǒng)一部署，省地質(zhì)局實(shí)施的湖北省“金土地”工程——高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田地球化學(xué)調(diào)查項(xiàng)目在仙桃市完成了3期調(diào)查工作，覆蓋14個(gè)鎮(zhèn)（場(chǎng)），分別為鄭場(chǎng)鎮(zhèn)、毛嘴鎮(zhèn)、剅河鎮(zhèn)、三伏潭鎮(zhèn)、胡場(chǎng)鎮(zhèn)、排湖漁場(chǎng)、九合垸原種場(chǎng)、陳場(chǎng)鎮(zhèn)、通?？阪?zhèn)、沔城回族鎮(zhèn)、郭河鎮(zhèn)、張溝鎮(zhèn)、沙湖鎮(zhèn)、沙湖原種場(chǎng)。此外，由中國地質(zhì)調(diào)查局部署，國家地質(zhì)實(shí)驗(yàn)測(cè)試中心完成彭場(chǎng)鎮(zhèn)和楊林尾鎮(zhèn)的土地質(zhì)量調(diào)查評(píng)價(jià)工作。

總體上來看，仙桃市富硒土壤資源具有三大特點(diǎn)：一是土壤硒含量高，利于可持續(xù)利用。仙桃市地表富硒土壤硒平均含量為0.44 mg/kg，變化范圍0.40～1.53 mg/kg，土壤垂直剖面顯示硒含量隨著深度的增大而增加。二是富硒土壤集中連片，利于集約式開發(fā)。富硒土壤主要沿“兩圈兩帶”（環(huán)排湖、環(huán)沙湖、沿漢江南、沿東荊河北）分布。三是富硒土壤質(zhì)量好，土地肥沃。仙桃富硒土壤基本為堿性土，利于硒元素的吸收，并且土壤富含P、K2O、OrgC、CaO、MgO等，農(nóng)作物養(yǎng)分豐富。已完成調(diào)查的各鎮(zhèn)（場(chǎng)）富硒土壤（Se≥0.4 mg/kg）資源特征見表1。

2 仙桃市硒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

目前，仙桃市立足硒資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，富硒特色農(nóng)產(chǎn)品不斷增加，已經(jīng)形成一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

2.1 富硒特色產(chǎn)業(yè)基地初具規(guī)模

仙桃市根據(jù)“金土地”工程調(diào)查結(jié)果，在富硒土壤集中連片分布區(qū)域，圍繞特色產(chǎn)業(yè)，依托中糧米業(yè)（仙桃市）中糧米業(yè)（仙桃）有限公司、楚福油脂湖北楚福油脂股份有限公司、湖北硒萊福科技湖北硒萊福食品股份有限公司、江水情富硒水產(chǎn)公司湖北江水情富曬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、阿爾迪有機(jī)生態(tài)園湖北阿爾迪有機(jī)生態(tài)園等企業(yè)，采取“企業(yè)+合作社+基地”的模式，高標(biāo)準(zhǔn)建成了環(huán)排湖0.67萬hm2富硒油稻、沿漢江0.33萬hm2富硒豆麥、沿東荊河0.20萬hm2富硒西蘭花、沙湖濕地0.13萬hm2富硒湘蓮等1.33萬hm2富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。

2.2 富硒品牌初具影響

仙桃市相繼推出了荊楚香天賦硒米、福臨門富硒米、硒萊福豆豉、蒿草湖富硒雞蛋等富硒品牌。其中中糧米業(yè)荊楚香天賦硒米、福臨門富硒米分別榮獲第二屆、第三屆硒博會(huì)中國名優(yōu)硒產(chǎn)品稱號(hào)。

2.3 宣傳推介初顯成效

《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》《湖北日?qǐng)?bào)》《中國改革報(bào)》等先后刊發(fā)《仙桃打造中國富硒農(nóng)都》《擦亮富硒品牌·打造富硒農(nóng)都》《仙桃富硒產(chǎn)業(yè)“硒”望無限》等專題報(bào)道。同時(shí)，在滬渝高速公路和國-省干道樹立了中國富硒農(nóng)都和產(chǎn)業(yè)基地標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。

2.4 科技平臺(tái)初步建立

仙桃市政府將富硒產(chǎn)業(yè)確立為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，高起點(diǎn)搭建了“四位一體”的富硒產(chǎn)業(yè)科研服務(wù)平臺(tái)，組建了市富硒辦、市硒應(yīng)用技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)研究院、富硒農(nóng)產(chǎn)品展示中心、富硒農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，為全市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支持和保障。

3 仙桃市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題

3.1 富硒土壤資源情況掌握不夠充分

已有的農(nóng)業(yè)地質(zhì)生態(tài)環(huán)境與富硒資源調(diào)查工作，還不能滿足全市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，急需詳細(xì)調(diào)查與評(píng)價(jià)各種富硒資源。一是1∶5萬土壤質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查評(píng)價(jià)還未覆蓋仙桃市全域，未調(diào)查的地區(qū)包括長埫口鎮(zhèn)、西流河鎮(zhèn)、仙桃市區(qū)周邊，影響了全市富硒產(chǎn)業(yè)整體布局。二是重點(diǎn)地區(qū)的大比例尺（1∶1萬以上）土地質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查還未系統(tǒng)開展，不能完全滿足全市富硒產(chǎn)業(yè)園（種植園、養(yǎng)殖園、工業(yè)園）建設(shè)需要。

3.2 富硒產(chǎn)品開發(fā)不深，層級(jí)較低

從現(xiàn)有產(chǎn)品體系看，仙桃市富硒產(chǎn)品開發(fā)處于起步階段，大部分為種養(yǎng)類產(chǎn)品。富硒農(nóng)產(chǎn)品加工停留在初級(jí)加工階段，精深加工品種少，產(chǎn)品差異化與個(gè)性化不強(qiáng)，產(chǎn)品檔次低，附加值不高，尚未形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)有的部分富硒企業(yè)技術(shù)裝備水平較低，集約化程度不高。富硒食品、富硒飲品以及富硒產(chǎn)業(yè)衍生的生物制藥、休閑旅游、保健養(yǎng)生尚未起步，“富硒+”產(chǎn)業(yè)體系亟待建立完善。

3.3 龍頭企業(yè)不強(qiáng)不優(yōu)

從事富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的龍頭企業(yè)、合作組織和家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量少、規(guī)模不大、整體實(shí)力不強(qiáng)，高精產(chǎn)品開發(fā)不多，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與積極性不高，發(fā)展氛圍不濃，推動(dòng)仙桃富硒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展帶動(dòng)能力不足。

3.4 富硒產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)不足

仙桃市現(xiàn)有的從事富硒產(chǎn)業(yè)的企業(yè)品牌意識(shí)不足，雖然“中國富硒農(nóng)都”的發(fā)展定位，有效提升了仙桃市富硒產(chǎn)業(yè)在全省乃至全國的地位，但缺乏足夠支撐起“中國富硒農(nóng)都”的行業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，缺乏一批高新技術(shù)企業(yè)、龍頭企業(yè)和一些在市場(chǎng)上叫得響的本地特色品牌。構(gòu)建與“中國富硒農(nóng)都”相適應(yīng)的富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌集群任重而道遠(yuǎn)。

4 仙桃市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

目前，國家全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和健康中國建設(shè)為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的發(fā)展環(huán)境，仙桃市高度重視富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將富硒產(chǎn)業(yè)確立為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)下發(fā)了《中共仙桃市委 仙桃市人民政府關(guān)于加快富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)富硒農(nóng)都的意見》（仙發(fā)[2016]3號(hào)），在建設(shè)特色富硒基地、培育富硒龍頭企業(yè)等6個(gè)方面，明確了相應(yīng)政策支持?；谙商沂鞋F(xiàn)有硒資源特征和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，針對(duì)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中面臨的上述問題，提出仙桃市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策。

4.1 仙桃市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)與布局

4.1.1 富硒種植業(yè)及種植基地 依托現(xiàn)有種植基礎(chǔ)，擴(kuò)大富硒農(nóng)作物種植面積，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)?；陌l(fā)展原則，重點(diǎn)發(fā)展水稻、油菜、蔬菜、瓜果、蓮藕、大豆、小麥等，兼顧玉米、藥材等特色富硒作物，以富硒提升農(nóng)作物檔次及附加值。重點(diǎn)圍繞“兩圈兩帶”富硒土壤分布區(qū)，結(jié)合作物特點(diǎn)與當(dāng)?shù)胤N植產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建設(shè)富硒農(nóng)作物種植基地，構(gòu)建“四三二一”富硒種植格局——2.67萬hm2富硒水稻、 2萬hm2富硒油菜、1.33萬hm2富硒蔬菜、0.67萬hm2富硒瓜果和富硒蓮藕，形成百萬畝特色高效富硒產(chǎn)業(yè)板塊。

1）富硒水稻。依托中糧米業(yè)（仙桃）有限公司等龍頭企業(yè)，完善富硒水稻種植、加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，在鞏固和強(qiáng)化已有富硒水稻生產(chǎn)示范基地的基礎(chǔ)上，集中連片推進(jìn)環(huán)排湖、環(huán)沙湖兩大富硒水稻生產(chǎn)板塊，建設(shè)沿漢江地區(qū)鄭場(chǎng)、胡場(chǎng)北部，沿東荊河地區(qū)陳場(chǎng)南部、通?？谀喜績蓷l富硒水稻生產(chǎn)帶。力爭五年內(nèi)建設(shè)2.67萬hm2富硒水稻基地，打造仙桃富硒香米品牌。

2）富硒油菜。以環(huán)排湖、環(huán)沙湖地區(qū)為重點(diǎn)，以雙低油菜等優(yōu)質(zhì)品種為核心，合理進(jìn)行油稻輪作，夯實(shí)富硒油菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基礎(chǔ)。加大精深加工和科技研發(fā)力度，開發(fā)富硒雙低菜子油、富硒油菜蜂蜜等健康產(chǎn)品。發(fā)揮油菜花基地的觀賞功能，積極發(fā)展賞花旅游。力爭五年內(nèi)建設(shè)2萬hm2富硒油菜基地，打造仙桃富硒雙低油菜品牌。

3）富硒蔬菜。順應(yīng)市場(chǎng)需求，優(yōu)化蔬菜品種結(jié)構(gòu)，推進(jìn)設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)模化建設(shè)，打造沿318國道和沿東荊河兩條富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)帶。重點(diǎn)建設(shè)三伏潭鎮(zhèn)沿世紀(jì)大道富硒蔬菜基地，胡場(chǎng)鎮(zhèn)通北地區(qū)富硒蔬菜基地，長埫口武旗村及周邊富硒毛豆基地、三垸村及周邊富硒蔬菜基地，通海口與陳場(chǎng)鎮(zhèn)沿東荊河富硒西蘭花基地，支持沔城建設(shè)富硒蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。力爭五年內(nèi)建設(shè)1.33萬hm2富硒蔬菜基地，打響武旗灣富硒毛豆、東荊河富硒西蘭花等品牌。

4）富硒瓜果。按照“因地制宜、科技創(chuàng)新、綠色生態(tài)、旅游融合”的思路，以富硒西瓜、香瓜、草莓、梨、桃、柑橘、葡萄為重點(diǎn)，發(fā)展富硒瓜果和林果種植。依托富硒瓜果種植基地，大力發(fā)展休閑體驗(yàn)、采摘品嘗特色園。力爭五年內(nèi)建設(shè)0.33萬hm2富硒瓜果基地。

5）富硒蓮藕。以沔城、沙湖鎮(zhèn)為重點(diǎn)，充分發(fā)揮沔城藕和沙湖湘蓮的品牌優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化富硒標(biāo)準(zhǔn)化種植，擴(kuò)大富硒蓮藕種植面積，加強(qiáng)富硒蓮藕、藕帶、蓮子的深加工，力爭五年內(nèi)建設(shè)0.33萬hm2富硒蓮藕基地，打造沔城富硒藕、沙湖富硒湘蓮品牌。

6）其他富硒作物。因地制宜，發(fā)展吸收轉(zhuǎn)化硒能力較強(qiáng)的特色作物，形成“四三二一”富硒種植格局的有利補(bǔ)充。①富硒大豆。以鄭場(chǎng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，強(qiáng)化富硒大豆種植、研發(fā)、加工，力爭五年內(nèi)建設(shè)0.33萬hm2富硒大豆基地，進(jìn)一步打造鄭場(chǎng)富硒豆豉品牌。②富硒小麥。依托鄭場(chǎng)鎮(zhèn)小麥種植基礎(chǔ)，適度發(fā)展富硒小麥種植，力爭五年內(nèi)建設(shè)0.13萬hm2富硒小麥基地，打造鄭場(chǎng)富硒小麥品牌。

此外，后期還可發(fā)展研究富硒玉米、富硒藥材等作物。

4.1.2 富硒水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)及養(yǎng)殖基地 仙桃市水域面積廣闊，水產(chǎn)養(yǎng)殖一直是仙桃市的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。充分利用仙桃市現(xiàn)有的優(yōu)良淡水養(yǎng)殖基礎(chǔ)，選擇聚硒能力強(qiáng)且附加值高的優(yōu)良水產(chǎn)品，重點(diǎn)發(fā)展富硒黃鱔、富硒河蟹、富硒蝦鱉，推廣富硒小龍蝦、富硒南美白對(duì)蝦、富硒鱖魚、富硒黃顙魚等。全面推廣富硒水產(chǎn)養(yǎng)殖，使其成為仙桃市最具特色的富硒產(chǎn)業(yè)代表。結(jié)合仙桃市水域和水產(chǎn)分布情況，以排湖、越舟湖、鯽魚湖、新勝垸等地為重點(diǎn)，建設(shè)富硒水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，力爭五年內(nèi)建成富硒名特水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1.33萬hm2以上，其中富硒黃鱔0.67萬hm2，富硒河蟹0.33萬hm2，富硒蝦鱉魚0.33萬hm2，打造仙桃市富硒黃鱔、排湖硒蟹等名優(yōu)品牌。

1）富硒黃鱔。圍繞仙桃市現(xiàn)有的以越舟湖為核心的黃鱔養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)圈，研發(fā)富硒養(yǎng)殖技術(shù)，全面發(fā)展富硒黃鱔養(yǎng)殖。同時(shí)，在西流河鎮(zhèn)建設(shè)0.33萬hm2新勝垸富硒黃鱔養(yǎng)殖基地。力爭五年內(nèi)建設(shè)0.67萬hm2富硒黃鱔養(yǎng)殖基地，打造仙桃市富硒黃鱔，并把仙桃市“中國黃鱔之都”的稱號(hào)進(jìn)一步擴(kuò)大推廣。

2）富硒河蟹。依托排湖漁場(chǎng)河蟹養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)圈，強(qiáng)化已有河蟹生產(chǎn)基礎(chǔ)上，開展富硒河蟹養(yǎng)殖，集中推進(jìn)排湖富硒河蟹養(yǎng)殖基地的建設(shè)。力爭五年內(nèi)建設(shè)0.33萬hm2富硒河蟹養(yǎng)殖基地，增加排湖河蟹附加值，打造排湖硒蟹名優(yōu)品牌。

3）富硒蝦鱉。結(jié)合鯽魚湖魚鱉混養(yǎng)經(jīng)濟(jì)圈，融入硒元素，研究富硒魚、富硒蝦、富硒鱉共養(yǎng)技術(shù)。力爭五年內(nèi)建設(shè)0.33萬hm2建設(shè)富硒蝦鱉魚養(yǎng)殖基地。

4）其他富硒水產(chǎn)品。結(jié)合各水域產(chǎn)品特色，推廣富硒小龍蝦、富硒南美白對(duì)蝦、富硒鱖魚、富硒黃顙魚等富硒水產(chǎn)品。

4.1.3 富硒畜禽養(yǎng)殖業(yè)及養(yǎng)殖基地 適度發(fā)展富硒畜禽養(yǎng)殖業(yè)，以“沔陽麻鴨”“毛嘴雞”“沙湖鴨”等特色資源為重點(diǎn)，積極引導(dǎo)現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖合作社和企業(yè)開展富硒畜禽養(yǎng)殖。力爭五年內(nèi)發(fā)展富硒生豬10萬頭，富硒家禽100萬只。根據(jù)硒資源分布特點(diǎn)，結(jié)合各地區(qū)畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生態(tài)、環(huán)保優(yōu)先，科學(xué)合理布局10個(gè)富硒畜禽養(yǎng)殖基地，發(fā)展規(guī)模化富硒畜禽養(yǎng)殖業(yè)。以三伏潭、鄭場(chǎng)、楊林尾等鎮(zhèn)為重點(diǎn)，建設(shè)富硒生豬養(yǎng)殖基地4個(gè)；以郭河、毛嘴、三伏潭等鎮(zhèn)為重點(diǎn)，建設(shè)富硒雞養(yǎng)殖基地3個(gè)，打造郭河富硒雞蛋、毛嘴富硒鹵雞等品牌；以沔陽、沙湖等鎮(zhèn)為重點(diǎn)，建設(shè)富硒鴨養(yǎng)殖基地3個(gè)，打造沔陽富硒麻鴨、沙湖富硒皮鹽蛋等品牌。

4.1.4 富硒農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)

1）提升富硒農(nóng)產(chǎn)品加工水平。以富硒糧油、蔬菜、瓜果、蓮藕、中藥材、黃鱔、河蟹等為重點(diǎn)，提升儲(chǔ)藏、保鮮、烘干、冷藏、清選分級(jí)、包裝等農(nóng)產(chǎn)品初加工條件，促進(jìn)商品化處理。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工科技含量，積極開發(fā)富硒功能性食品，增加產(chǎn)品差異化程度，提高產(chǎn)品科技含量和附加值。

2）加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品綜合利用。根據(jù)硒元素在動(dòng)植物中的富集特點(diǎn)，大部分農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物中硒元素含量豐富，具有很高的綜合利用價(jià)值。依靠科技創(chuàng)新，加快推進(jìn)富硒稻殼米糠、油料餅粕、麥麩、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血、水產(chǎn)品皮骨內(nèi)臟等副產(chǎn)物綜合利用，開發(fā)富硒肥、富硒餌料、富硒飼料等，不斷挖掘富硒農(nóng)產(chǎn)品加工潛力、提升增值空間。

3）推進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集中布局。依托富硒農(nóng)產(chǎn)品基地和鎮(zhèn)辦產(chǎn)業(yè)園區(qū)，合理布局農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，形成生產(chǎn)與加工、科研與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶相銜接配套的上下游富硒產(chǎn)業(yè)格局。

4.1.5 富硒生態(tài)旅游業(yè)及旅游基地 搶抓仙桃市打造國家全域旅游示范市的機(jī)遇，充分發(fā)揮“魚米之鄉(xiāng)”的品牌效益，將優(yōu)勢(shì)旅游資源和富硒資源相結(jié)合，推廣“硒+旅游”、“硒+養(yǎng)生”等新模式，優(yōu)化富硒旅游業(yè)的布局，推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)與旅游、休閑、養(yǎng)生健康等深度融合。根據(jù)仙桃市現(xiàn)有生態(tài)旅游基礎(chǔ)，打造四大富硒生態(tài)旅游帶，建設(shè)50處富硒生態(tài)旅游基地，推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)與旅游、休閑、養(yǎng)生健康等深度融合。

1）富硒觀光。一方面，結(jié)合仙桃市現(xiàn)有的旅游基礎(chǔ)，發(fā)展富硒觀光旅游：排湖五樂臺(tái)富硒觀光旅游、沙湖濕地富硒旅游等。另一方面，農(nóng)旅結(jié)合，充分依托現(xiàn)有農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖基礎(chǔ)和建設(shè)的富硒種養(yǎng)殖基地，發(fā)展富硒采摘、富硒農(nóng)家樂、富硒休閑農(nóng)莊等富硒旅游項(xiàng)目，包括阿爾迪有機(jī)富硒生態(tài)采摘園、千秋垸現(xiàn)代富硒農(nóng)業(yè)示范園等。

2）富硒養(yǎng)生。圍繞古村落——鄭場(chǎng)鎮(zhèn)漁泛村和長壽村——栗林嘴，推廣宣傳硒對(duì)養(yǎng)生的作用，建設(shè)特色富硒養(yǎng)生養(yǎng)老小鎮(zhèn)，全面發(fā)展富硒養(yǎng)生旅游。

4.2 仙桃市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大工程

以富硒資源調(diào)查、評(píng)價(jià)與保護(hù)為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為支撐，培育壯大富硒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)主體，夯實(shí)富硒產(chǎn)業(yè)基地和園區(qū)建設(shè)，創(chuàng)建富硒品牌，保障富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全，著力開展六大重點(diǎn)工程：富硒資源調(diào)查和保護(hù)工程、富硒市場(chǎng)主體培育工程、富硒基地與園區(qū)建設(shè)工程、富硒科技支撐工程、富硒品牌創(chuàng)建工程、富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全工程。

5 結(jié)論

仙桃市應(yīng)充分發(fā)揮現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，科學(xué)合理開發(fā)天然富硒資源，圍繞“中國富硒農(nóng)都”戰(zhàn)略定位，重點(diǎn)發(fā)展五大產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌以富硒種植、富硒養(yǎng)殖、富硒水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主，兼顧富硒加工業(yè)和富硒功能性高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展。圍繞仙桃“兩圈兩帶”重點(diǎn)布局三大產(chǎn)業(yè)基地，著力開展六大重點(diǎn)工程，構(gòu)建“四三二一”的百萬畝富硒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)格局。仙桃市全面發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，將催生未來農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向，帶來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、農(nóng)業(yè)科技、產(chǎn)業(yè)形態(tài)等多方面變革，對(duì)推動(dòng)仙桃市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)等都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。將為仙桃市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的活力，增加新的發(fā)展亮點(diǎn)，將顯著增加全市農(nóng)民收益，逐步培育擴(kuò)大“中國富硒農(nóng)都”特色農(nóng)業(yè)品牌，造福一地群眾，致富一方百姓。

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