摘要：通過對比分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝內(nèi)在差異的基礎上，明確傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝不適應機械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，進一步探討機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展趨勢，包括工藝簡單高效、免（少）耕技術應用、多機組流水作業(yè)以及化學除草技術，并分別以蘇南地區(qū)和華北平原為例分析機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展趨勢。

關鍵詞：機械化農(nóng)業(yè)；生產(chǎn)工藝；發(fā)展趨勢

中圖分類號：F3233文獻標識碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2018.11.062

作者簡介：孫紹華（1969-），男，山東濟南人，本科，工程師，研究方向：農(nóng)業(yè)機械工藝工裝設計等，E-mail：sshxsp@126.com。

0引言

對于大田季節(jié)種植農(nóng)業(yè)來說，機械化農(nóng)業(yè)是一個重要的發(fā)展方向，但與此同時，機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展也對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出了具體化的要求，只有當農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝與機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展相協(xié)調(diào)促進時，才能夠維護機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益。在此種情況下，探究機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的內(nèi)在規(guī)律及發(fā)展趨勢，具有一定現(xiàn)實意義。

1傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的局限性分析

在現(xiàn)代社會發(fā)展新時期，科學技術不斷進步，機械化農(nóng)業(yè)強調(diào)高質(zhì)量、高效率和低成本，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝無法滿足機械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，因而機械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要建立相應的生產(chǎn)工藝，這是實現(xiàn)機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展目標的關鍵條件。以下從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝內(nèi)在差異及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝實踐入手，分析傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的局限性。

1.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝內(nèi)在差異

就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體情況來看，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝為生產(chǎn)要素向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)變提供了載體，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素包括勞動者、生產(chǎn)對象和生產(chǎn)工具，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的組織下，彼此聯(lián)結(jié)為現(xiàn)實生產(chǎn)力，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生產(chǎn)要素與生產(chǎn)工藝是互相協(xié)調(diào)但又互相制約，二者之間存在著密切的聯(lián)系。從本質(zhì)上來說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的發(fā)展離不開相對應的生產(chǎn)工藝的支持，這是現(xiàn)實生產(chǎn)力得以組織聯(lián)結(jié)的必要條件，關系著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

就傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝與機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝對比來看，在生產(chǎn)要素的組織聯(lián)結(jié)上，前者以人畜力作業(yè)效率為基礎，后者以機械作業(yè)效率為基礎。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程中，受到歷史時期、社會經(jīng)濟條件、地區(qū)發(fā)展狀況、自然條件以及科技水平等因素的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝經(jīng)歷了一個逐步演變的過程。

其一，在生產(chǎn)工具方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中以人畜力及農(nóng)具為主要工具因素，而機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝以機械作為主要生產(chǎn)工具，相對比而言，無論是在作業(yè)靈活度、作業(yè)功率還是行走條件下，兩種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具都存在一定差異，這就導致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝與機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝存在明顯不同。具體來說，人畜力的作業(yè)功率要明顯低于機械作業(yè)功率，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝需要對作業(yè)項目進行合理劃分，或多次重復完成作業(yè)，而機械生產(chǎn)工藝可將多道人畜力作業(yè)整合于一道工序中。人畜力作業(yè)相對靈活，而農(nóng)業(yè)機械需依照固定軌跡作業(yè)，并且往往會受到作業(yè)對象實際狀況及行走條件的約束。

其二，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與技術條件方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的形成，以精耕細作技術條件為依據(jù)，其特點在于小規(guī)模和大量活勞動與農(nóng)家肥投入。機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝以農(nóng)業(yè)大生產(chǎn)發(fā)展為基礎條件，在現(xiàn)代技術與生物技術的支持下其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝條件得以形成。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展條件下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的順利進行以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的維護，都離不開新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的支持。

1.2傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝不滿足機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展需求

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的不斷深入，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的不足也逐漸暴露出來，已經(jīng)無法適應機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元需求。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝下工序復雜且作業(yè)效率低，能源消耗比較嚴重，且不利于農(nóng)業(yè)作業(yè)項目的機械化發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝與機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展之間存在著諸多矛盾，導致機械作業(yè)缺乏有利條件，這就勢必會影響機械作業(yè)質(zhì)量和效率，且能源消耗問題比較嚴重。

第一， 機械作業(yè)對于土壤含水量以及承壓能力有著特殊的要求，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝下開展機械作業(yè)時，當農(nóng)田被多次耕整后，其土壤土粒趨于分散化，土壤含水量有所上升，且無法順利開展機播作業(yè)，由于輪胎打滑，導致機耕作業(yè)的效率也比較低。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝下，一般采取深溝高畦的方式以滿足排水需求，但這就勢必會加劇機械作業(yè)的難度，在農(nóng)機收獲耕整的過程中，極易導致機輪入溝無法自拔或者機身傾斜作業(yè)，嚴重影響作業(yè)質(zhì)量。旱地機械化作業(yè)條件下，基于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝開展機械化作業(yè)時，需要機械頻繁下地，導致土壤壓實度提升，這就勢必會加劇能耗，且無法保證作業(yè)質(zhì)量和效率。

第二， 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝條件下，部分作業(yè)工序無法適應機械作業(yè)，比如，水稻大田育秧、拔秧，撒播三麥的中耕除草等，實際上這些農(nóng)業(yè)作業(yè)量約占總作業(yè)量的三分之一。

第三， 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝無法促進土壤肥力發(fā)揮和土地生產(chǎn)率提升。在大部分情況下，只有土壤表層達到適耕狀態(tài)，其余很難達到適耕水分標準，此種情況下，若執(zhí)行原有工藝開展機械作業(yè)，極易令土壤爛混，導致水分長期無法下滲，最終影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。在旱地機械化作業(yè)中，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝條件下需要機械反復下地，這就會增加土壤壓實度，導致土壤理化性狀受到影響，不利于土地生產(chǎn)力的提升。

第四， 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝下，作業(yè)工序較多，且工作量較大，包括農(nóng)機設計制造、運用管理等，并且機械作業(yè)效率受到一定限制，不利于作業(yè)成本控制。

2機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展趨勢

2.1工藝簡單高效

機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展，要注重簡單高效，在滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝基本要求的基礎上進行精簡，或者對生產(chǎn)工藝重新進行優(yōu)化安排，這就需要將繁瑣的不必要的工序削減，將可整合的多道工序安排一臺機械或機組來進行聯(lián)合作業(yè)或復式作業(yè)，也可對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)工序進行調(diào)整，轉(zhuǎn)變原有作業(yè)順序，從而確保機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝達到簡單且高效。

2.2免（少）耕技術應用

免（少）耕技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，可減少不必要的水土流失，優(yōu)化作業(yè)工序，改善機械配備狀況。在田間作業(yè)中，免（少）耕技術的應用可為機械作業(yè)提供優(yōu)良的田間行走條件。

2.3多熟制地區(qū)采取多機組流水作業(yè)

在全面把握我國基本國情的基礎上，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，為提高土地產(chǎn)出率，一般采用兩熟制或者三熟制，確保其具備高復種指數(shù)，此種條件下作業(yè)工序較多。機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展，可將多機組流水作業(yè)應用于多熟制地區(qū)，最大程度上彌補分區(qū)作業(yè)工藝的不足，降低農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)損失，便于加強成本控制，并保證作業(yè)效率。

2.4采取化學除草

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝條件下，草害的治理主要通過中耕除草來實現(xiàn)，但一般在作物生長四周的土地上展開作業(yè)，因而無法通過機械作業(yè)來實現(xiàn)。機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，機械中耕除草工藝因其除草效率低且會對幼苗造成一定傷害，機械使用性不足，作業(yè)次數(shù)多，并未得到推廣應用?；瘜W除草是機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展趨勢之一，可改善除草作業(yè)效率，具有良好適用性。

3蘇南地區(qū)與華北平原的機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝發(fā)展趨勢

3.1蘇南地區(qū)

蘇南地區(qū)機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展主要表現(xiàn)出兩大特點，其一是土壤耕作免（少）耕，其二是水稻種植工藝。蘇南地區(qū)屬于河網(wǎng)地區(qū)，采取稻麥水旱輪作的耕作方式，以麥茬地淺旋、稻茬地淺旋、表旋為主要代表，土壤耕作免（少）耕的實現(xiàn)，能夠?qū)r(nóng)田排灌系統(tǒng)土壤含水量加以合理控制，降低對土壤資源的損害，為機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織實施提供有利條件。但免（少）耕技術的應用過程中要注意與犁耕翻工藝相結(jié)合，選擇好宜耕時機，掌握好耕翻周期，控制水旋，并調(diào)整好有機肥用量，從而確保免（少）耕技術的科學性和合理性。就水稻種植工藝來說，傳統(tǒng)工藝條件下遵循大田育秧、拔秧、運秧、插秧的順序，但在此種工藝條件下開展機械化作業(yè)，工序復雜、作業(yè)量大，且無法保證秧苗質(zhì)量，機械作業(yè)的價值也無法得到有效發(fā)揮。針對這一問題，在把握蘇南地區(qū)土壤特征的基礎上，通過工廠化育秧加機插、田間簡易育秧加機插、水稻直播工藝這三種方式來解決。

3.2華北平原

華北平原農(nóng)業(yè)以小麥、玉米兩熟制為主要生產(chǎn)方式，其機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在玉米播種和澆水工藝兩方面。在玉米播種方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝采取套種方式，機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝在玉米播種方面主要采取平作加免（少）耕的方式，達到精量播種，以改善土地資源利用率，通過高效率機械來提升作業(yè)效率，具體播種作業(yè)方式包括滅茬、貼茬、淺旋播種等，此種工藝便于加強作業(yè)成本控制，優(yōu)化作業(yè)工序，提高機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)效率。套種是一種有效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝，在玉米播種生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用，玉米行距大，播種期錯過作業(yè)高峰，采取套種方式可降低作業(yè)成本，并應用于原套種工藝，土地利用率較高，或者積溫條件無法開展平作的地區(qū)，能夠在一定程度上提高土地利用率。就澆水工藝來看，以噴灌作為機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的主要發(fā)展趨勢，其無需作畦、平畦用工，節(jié)省作業(yè)環(huán)節(jié)，為小麥聯(lián)合收獲工藝的實施提供有利條件，實際作業(yè)效率較高，可有效節(jié)約50%的水資源，增加耕地面積，但噴灌設備對于投資要求較高。

4結(jié)語

通過以上分析可知，機械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有鮮明的階段性特征，因此機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的發(fā)展是一個有選擇的過程，并呈現(xiàn)出漸進性特征。當前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝已經(jīng)無法適應機械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，在機械化農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中要科學選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝，確保符合地區(qū)氣象條件，從而推進農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

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