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“一部手機游云南”保山之旅 去保山昌寧尋一壺好茶

2018-11-21 01:44局部
云南畫報 2018年9期
關(guān)鍵詞:原鄉(xiāng)茶樹茶園

局部

尋訪中國最優(yōu)質(zhì)的昌寧紅荼,這是很多人旅行昌寧的動機之一。昌寧人稱千年荼鄉(xiāng),除了紅荼產(chǎn)品之外,古樹荼、綠茶也比比皆是。據(jù)說,荼樹在這塊大地上,最老的已經(jīng)吐故納新了1000多年,有年頭的老荼樹多達14000多畝,全境各類荼園更多達24萬畝。換句話說,昌寧可謂荼的原鄉(xiāng)。在荼的原鄉(xiāng),要先到哪里看荼呢?

雨后,空氣溫潤透涼,我們在前往天堂山的路上,一路驅(qū)車在山道盤旋,得昌寧朋友指引,轉(zhuǎn)到一個叫做沿江的村落。車停穩(wěn)之后,順著臺階向上,開始還覺得這里與曾走過的荼山似曾相識,并沒太多感覺,直到上得坡上,才發(fā)現(xiàn)這里田間地頭,全是清一色的高大古茶樹,有些荼樹居然幾人合圍,可想而知歷經(jīng)了多少年代的云淡風(fēng)輕。當?shù)嘏笥呀榻B道,這些古樹,全部是人工栽培型荼樹,荼本身是一種生長緩慢的植物,如此高大的植株只說明了一個事實:要講到云南栽培型荼樹的源頭,昌寧是繞不開的一片區(qū)域。

荼樹叢中,有屋舍儼然,青瓦粉墻,映襯著碧綠枝葉,果然是古風(fēng)依然。其實這樣的場景,在昌寧并非獨此一處。昌寧海拔從接近三千米到數(shù)百米,地形立體,高低落差極大,這樣的地形使季風(fēng)在此停留,形成豐沛降水,諸多山區(qū)云霧繚繞,空氣溫和濕潤。海拔1400米至2300米之間,堪稱茶樹生長的黃金地帶。整個昌寧縣樹齡較長、面積較大、具有代表性的古茶園錯落分布在田園鎮(zhèn)石佛山、漭水鎮(zhèn)黃家寨、溫泉鄉(xiāng)聯(lián)席村芭蕉林、破石頭、茍街鄉(xiāng)阿干粱子、大田壩獅子塘山、漭水鎮(zhèn)沿江村、羊圏坡等地。如此多的古茶樹著實讓我吃了一驚。我曾經(jīng)為了拍攝古荼樹,在西雙版納勐海、易武等地茶山中周旋過多次,見過的古荼樹不在少數(shù),原以為云南古荼資源多集中于該地,至于其他地區(qū),就算有古荼群落,恐怕也是稀稀落落,卻想不到這次在昌寧,竟然一次遇到這么大的古荼園,真是意外的發(fā)現(xiàn)。

翁堵鄉(xiāng)有另外一處荼園,從昌寧縣城到翁堵,不過半小時車程,大雨中,遠山迷蒙,目光所及,無不處處蒼翠碧綠。與漭水荼園不同,翁堵荼園是整齊劃一的臺地生態(tài)茶園,這里的場景簡直就是一幅巨大中國水墨畫的一部分:雨后,遠處高大的群山開始纏繞著飄帶般的白云,白云生處,茶樹嫩芽掛著透涼水珠,越發(fā)翠綠可人。采荼女們,三三兩兩,正在忙碌。片尖飛舞處,清香溢出。時值午后,大雨驟然停歇,遠處的雷聲尚在隆隆作響,茶園上空卻迎來了久違的燦爛陽光。立刻,那些身著艷麗服飾的采茶姑娘,臉上就被籠罩上了淡淡的光輝,而此時,不容多想,濃霧又從四面八方圍了過來……

在縣城一家茶坊中,幾杯紅茶入口,閑聊中得知,昌寧尼諾山也是產(chǎn)好茶之處。尼諾荼芽肥柔嫩、芳香性好、天然回甜、經(jīng)久耐泡。經(jīng)精細加工制作而成的尼諾荼,品質(zhì)上乘,被人們稱為“滇綠珍品”,是“云南八大名茶”之一。荼香氤氳中,我們只能想象一下,若在尼諾茶的生產(chǎn)地——尼諾山,品味純正的生態(tài)荼,或在萬頃荼海中傾聽采茶調(diào),又會是什么感覺呢?

匆匆之旅,雖遺憾沒有走遍昌寧所有古荼樹村落,但真正領(lǐng)略到了昌寧種荼的歷史悠久,為昌寧“千年茶鄉(xiāng)”之名感到震撼。也真正了解了昌寧最傳統(tǒng)的荼文化歷史、荼俗。對昌寧的感情言不由衷,只盼望下一次再與昌寧相約,尋一壺好茶帶回家。

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