中國市場的火龍果主要來自越南,2017年進口量為53.3萬噸,連續(xù)五年超過50萬噸。近幾年中國火龍果面積呈擴張的態(tài)勢,據(jù)不完全統(tǒng)計,全國火龍果種植面積已超過60萬畝,截至2017年底,廣西種植面積約22.9萬畝,約占全國總面積的40%,其次是廣東、貴州、云南、海南等地。
中國火龍果采收季節(jié)為每年5—11月,廣西的火龍果無論在品質(zhì)、成熟度和新鮮度方面,都要優(yōu)于越南火龍果,隨著中國火龍果種植產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,已經(jīng)為越南火龍果出口帶來巨大挑戰(zhàn)。
2018年上半年火龍果沒有出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象,但是整體價格較2017年有所降低,價格分化現(xiàn)象明顯。大果、優(yōu)果價格在14元/千克上下,供不應(yīng)求;品質(zhì)一般的價格低于往年。6月底隨著產(chǎn)量的增加,市場價格略有下降,7月中旬以后海南、廣西等地出果量達高峰,價格上升不大。
據(jù)悉,大基地火龍果的價格較穩(wěn)定,均價在8~10元/千克,銷售渠道穩(wěn)定,好果、大果一般能保持在10元/千克。12月到次年5月市場上也會出現(xiàn)反季節(jié)火龍果,反季節(jié)火龍果價格高出正?;瘕埞囊槐吨?,每逢春節(jié)等節(jié)日價格會更高,在20元/千克左右。
目前火龍果的價格正回歸理性,未來市場的競爭在于品質(zhì)、品牌和價格的競爭。在高收益的驅(qū)使下,果農(nóng)種植火龍果的熱情不減,品質(zhì)參差不齊、市場價格波動較大,加之采后清潔、分級、包裝、運輸、冷藏以及品牌建設(shè)不重視,盲目種植勢必會影響整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(據(jù)中國果品網(wǎng))