在挪威最南端的北海海面下5米處，歐洲第一個(gè)水下餐廳即將完工。這座長(zhǎng)達(dá)33.5米的建筑，外表看來(lái)像一個(gè)沉沒(méi)在水中的潛望鏡。該建筑目前正在進(jìn)行內(nèi)部裝修，預(yù)計(jì)2019年春天對(duì)外開放。

這個(gè)名叫“水下”的水下餐廳共有3層，內(nèi)部面積約500平方米，可容納近100名客人。4米高、11米寬的全景窗口形成了一個(gè)獨(dú)特的水下景觀。在餐廳的全景窗口前，食客可以看到各種海洋生物。該餐廳的建設(shè)工期預(yù)計(jì)為6個(gè)月。餐廳的框架在海岸附近的一艘駁船上完成，然后被重型起重船拖置海中，并用18個(gè)錨點(diǎn)將其固定在海底。餐廳的大部分建筑位于水下，客人們通過(guò)架在海岸和入口之間的玻璃通道進(jìn)入。為了承受水壓以及巨大的海下風(fēng)浪，餐廳表面是厚達(dá)半米的混凝土，窗戶玻璃也由30厘米厚的丙烯酸制成，建筑架構(gòu)重達(dá)2500噸，并且被設(shè)計(jì)成彎曲狀。設(shè)計(jì)師符文·格拉斯達(dá)爾說(shuō)：“我認(rèn)為最激動(dòng)人心的體驗(yàn)就是在惡劣天氣的時(shí)候去餐廳用餐，在大海里看到巨浪和雨水肯定是一件很棒的事。餐廳外是壯觀的自然景象，而你在餐廳中卻會(huì)感到安全和放松。”

開業(yè)后，餐廳將選用當(dāng)?shù)氐暮ｕr作為主要食材，也會(huì)向顧客提供蘑菇、漿果、海鳥以及野羊等美味。餐廳將于2019年4月開始接受預(yù)訂。