付明

摘要：日光溫室蔬菜生產(chǎn)是遼寧地區(qū)農(nóng)民增收的主要途徑之一。日光溫室蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大且常年不間斷生產(chǎn)，導(dǎo)致低溫、寡照、暴風(fēng)雪及土壤藥害等問題出現(xiàn)。針對(duì)日光溫室常見災(zāi)害提出應(yīng)對(duì)措施，以期為提高日光溫室蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)提供參考。

關(guān)鍵詞：日光溫室；冬季；蔬菜生產(chǎn)；常見災(zāi)害；防治措施

中圖分類號(hào)：S625.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2018）04-0003-03

我國是蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)大國，近年來人們對(duì)蔬菜需求量呈現(xiàn)快速增長趨勢，蔬菜種植面積每年增加3%左右。北方地區(qū)設(shè)施蔬菜栽培以高效節(jié)能的日光溫室為主。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的快速提升，同時(shí)響應(yīng)國家號(hào)召調(diào)整鐮刀灣地區(qū)種植結(jié)構(gòu)，在政府政策的扶持下和菜農(nóng)認(rèn)知的提高下，遼寧省各地區(qū)在原有日光溫室的基礎(chǔ)上不斷擴(kuò)大面積，日光溫室蔬菜生產(chǎn)逐漸成為農(nóng)民增收的主要途徑之一。日光溫室常年不間斷生產(chǎn)，經(jīng)常出現(xiàn)低溫、寡照、暴風(fēng)雪及土壤藥害等問題，現(xiàn)總結(jié)常見的災(zāi)害及應(yīng)對(duì)措施，以提高日光溫室蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)。

1 常見災(zāi)害

我國最早的日光溫室可追溯到20世紀(jì)30年代的鞍山型溫室。遼寧省日光溫室栽培技術(shù)發(fā)展較早，棚體老化較為嚴(yán)重，再加上近年來低溫、寡照、霧霾等不良天氣時(shí)常發(fā)生，導(dǎo)致冬季生產(chǎn)效率低。

1.1 連作障礙較為嚴(yán)重

遼寧蔬菜生產(chǎn)常用的日光溫室是不可移動(dòng)的，菜農(nóng)為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益最大化，絕大多數(shù)棚室都是在不間斷地從事蔬菜生產(chǎn)；同時(shí)，作為較早從事日光溫室蔬菜生產(chǎn)的地區(qū)，經(jīng)常舉辦國內(nèi)交流學(xué)習(xí)班，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)對(duì)病蟲害防范意識(shí)不到位，一些病蟲害通過機(jī)械器具和人員帶入棚室內(nèi)，進(jìn)而大批量繁衍，再通過類似方式傳染整個(gè)棚區(qū)甚至整個(gè)地區(qū)。目前發(fā)現(xiàn)的較難防治的主要土傳病害為根結(jié)線蟲。

1.2 抵御嚴(yán)寒能力差

遼寧冬季最冷時(shí)期的氣溫接近-30 ℃甚至更低，在如此寒冷的天氣下進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，提高室內(nèi)溫度是蔬菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保障、是經(jīng)濟(jì)效益最大化的前提。目前遼寧日光溫室類型繁多，隨著科技的進(jìn)步，近幾年新建的棚室整體狀況及性能較好，冬季生產(chǎn)基本沒有問題；但在2000年之前建造的日光溫室，大多數(shù)存在采光不好、棚體較矮、墻體較薄等問題，造成蓄溫效果不佳、保溫效果較差，導(dǎo)致棚室蔬菜產(chǎn)量不高、菜農(nóng)收入較低。

1.3 抗強(qiáng)風(fēng)、暴雪能力弱

遼寧竹木結(jié)構(gòu)的日光溫室面積較大，尤其是在遼西和遼南等日光溫室發(fā)展較早的地區(qū)；現(xiàn)階段新建的日光溫室中，部分農(nóng)戶或企業(yè)為降低建造成本，對(duì)鋼骨架選用的鋼筋規(guī)格較低。這些日光溫室在抵抗春秋季節(jié)的大風(fēng)和冬季突發(fā)的暴雪時(shí)應(yīng)對(duì)能力較差，極易發(fā)生棚室倒塌的現(xiàn)象，損失較大。

1.4 采光不足

棚室采光不足，直接影響到植株的光合作用，降低蔬菜的產(chǎn)量。根據(jù)研究和查詢相關(guān)文獻(xiàn)，影響采光的因素主要有以下幾方面：一是棚齡較大的日光溫室結(jié)構(gòu)不合理，棚室內(nèi)存在較多的竹木和水泥柱，直接擋住陽光；二是棚膜選擇不當(dāng)以及未做到及時(shí)清潔，影響攝取陽光；三是受空氣污染的影響，霧霾天氣逐漸增多使得有效光照的光波和時(shí)間明顯不足，影響作物產(chǎn)量。

1.5 排濕除霧能力較弱

濕度管理是日光溫室蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，濕度的大小是引發(fā)病害的主要原因之一，尤其是灰霉病的發(fā)生。導(dǎo)致棚室內(nèi)濕度增加的主要原因有：一是棚室建造不合理，如通風(fēng)口設(shè)置位置不佳；二是種植技術(shù)不科學(xué)，普遍存在大水漫灌現(xiàn)象。

1.6 藥品使用不當(dāng)

遼寧日光溫室蔬菜生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展較早，大部分菜農(nóng)技術(shù)過硬，但一些剛步入此行業(yè)的新手，以及企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)上，對(duì)藥品使用技術(shù)的掌握存在一些問題，如藥品的噴施時(shí)間不當(dāng)及劑量過多等，極易產(chǎn)生負(fù)面影響，甚至造成災(zāi)害。

1.7 火災(zāi)防御意識(shí)需提高

火災(zāi)是日光溫室毀滅性的災(zāi)害，尤其是連片大面積的園區(qū)。在秋冬季蔬菜生產(chǎn)時(shí)，溫室內(nèi)為提高溫度和光照強(qiáng)度，較多地使用機(jī)電設(shè)備進(jìn)行提溫、補(bǔ)光，成為電火發(fā)生的主要原因之一。同時(shí)，日光溫室蔬菜生產(chǎn)需要高密度勞動(dòng)力，加上外來人員較多，這些人員當(dāng)中不乏吸煙者，這也為火災(zāi)的發(fā)生埋下了隱患。

2 防治措施

災(zāi)害防治是日光溫室蔬菜生產(chǎn)的重要舉措，是保障蔬菜高效生產(chǎn)的有限途徑。針對(duì)上述生產(chǎn)中存在的問題，提出以下幾種應(yīng)對(duì)措施。

2.1 解決連作障礙

目前，國內(nèi)外學(xué)者對(duì)連作障礙提出的解決方案較多，包括棉隆熏蒸技術(shù)、氯化苦熏蒸技術(shù)、氫氧化鈣高溫燜棚技術(shù)、秸稈反應(yīng)堆+生物菌劑高溫燜棚技術(shù)、土壤電消毒技術(shù)、土壤火燒消毒技術(shù)等。結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)條件及成本，后兩種技術(shù)措施不適合在遼寧溫室蔬菜生產(chǎn)中使用。

2.2 抗御嚴(yán)寒

2.2.1 加強(qiáng)內(nèi)外保溫 在后墻堆垛、碼放秸稈柴草，于前腳處和夜間加蓋保溫材料。檢查、修繕防寒溝。修補(bǔ)棚膜、草苫、保溫被。溫室內(nèi)撐掛天幕、加扣小拱棚等。順前沿、兩山墻和后墻處，挖兼有貯水、調(diào)溫、補(bǔ)氣功能的防寒溝。用玉米秸稈、稻草谷殼、酒糟圪蕘、白色地膜等覆蓋地面。

2.2.2 實(shí)行臨時(shí)加溫 遇極低溫天氣，可在溫室內(nèi)通水暖、開電加熱器或生火（爐），進(jìn)行短時(shí)加溫。生火（爐）燃料可就便取材，要保持見明火、氧充足的充分燃燒；電加熱器可用浴霸、“小太陽”取暖器、地?zé)峋€、紅外增溫?zé)簟⒆詣?dòng)加熱風(fēng)機(jī)等。臨時(shí)加溫必須保證消防絕對(duì)安全和人員絕對(duì)安全。

2.2.3 凍害及時(shí)補(bǔ)救 一是補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)節(jié)生長。在植株受凍后，可噴施食醋100～300倍液緩解危害程度，也可噴施一些含鉀、硼、鈣等元素的營養(yǎng)液，不宜使用激素類藥液。二是剪除受害組織，噴灑防病藥劑。對(duì)受凍嚴(yán)重的枝葉，要及時(shí)剪除并清出棚外，以免霉變誘發(fā)病害；在植株恢復(fù)生長后，及時(shí)噴施一些保護(hù)性藥劑進(jìn)行防病。

2.3 防范強(qiáng)風(fēng)、暴雪

2.3.1 修繕加固棚室 重點(diǎn)加固“高齡”老舊溫室和突擊建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)欠妥溫室，以及一些超大跨度溫室的框架、墻體，增強(qiáng)其抗積雪、防坍塌能力。

2.3.2 及時(shí)清除積雪 對(duì)抗壓力差的棚室，遇大雪、暴雪時(shí)，要克服觀望、僥幸心理，及時(shí)進(jìn)行清掃，防止短時(shí)積雪過多，尤其要注意清除溫室前立窗處的積雪。

2.4 增強(qiáng)光照

2.4.1 利用好散射光 用除塵條、凈膜帶等及時(shí)清潔棚膜。適當(dāng)疏花疏果，及時(shí)清除老殘及病枯枝葉、莖蔓。在不影響溫室內(nèi)作物正常生長溫度要求的前提下，即使是陰天，也要適當(dāng)提早揭開、延晚復(fù)原苫（被），避免連續(xù)幾天不揭。

2.4.2 合理補(bǔ)光 指導(dǎo)棚室生產(chǎn)企、社、場、戶積極選用適宜的名優(yōu)品牌補(bǔ)光燈，著重強(qiáng)化日照時(shí)間短、陰雪霧霾多的天氣補(bǔ)光，合理安排早上揭苫（被）前和傍晚覆苫（被）后的補(bǔ)光時(shí)間和強(qiáng)度。在溫室中每隔1丈左右設(shè)置一盞植物生長補(bǔ)光燈，于苫（被）揭開和覆蓋后各開燈照射2 h。增加溫室內(nèi)畦北側(cè)弱光帶的補(bǔ)光。使用反光幕時(shí)要避免影響溫室后墻蓄熱。

2.5 排濕除霧

2.5.1 節(jié)水灌溉 推廣水肥一體化技術(shù)、地上穴盤基質(zhì)苗“一行一帶”應(yīng)用技術(shù)。首推軟管滴灌（微噴），避免溝灌、漫灌。陰雪、霧霾、寡照、低溫天氣少灌或停灌，避免土壤溫度降低，造成作物漚根、受冷害。必須灌水時(shí)，要做到“三提”，即：提前2～3 d晾水，提高水溫到13 ℃以上，提早到棚溫明顯上升前灌水；還要確認(rèn)灌水后的2～3 d是晴天。

2.5.2 排濕除霧消露 用地膜或細(xì)碎、干爽的秸稈、稻殼、柴草等覆蓋地面。除因霧霾較重或溫度較低不宜放風(fēng)外，堅(jiān)持三段式放風(fēng)。灌水、施肥結(jié)束后1 h就要放風(fēng)。放風(fēng)只放頂風(fēng)，每次15 min左右，最長30 min。日出前進(jìn)行臨時(shí)加溫。施藥采用煙劑、熏劑和彌霧機(jī)。使用電除霧機(jī)進(jìn)行除霧處理。

2.6 科學(xué)施藥

2.6.1 把握時(shí)機(jī) 選晴天或“假陰天”的上午施藥。連陰數(shù)天后突然放晴時(shí)，要通風(fēng)透光2～3 d再施藥。連陰天一般不施藥，不得已施藥時(shí)需在藥液中兌入誘抗素、“保健肥”。應(yīng)與灌水施肥結(jié)合施藥。搶在作物發(fā)病前，及時(shí)應(yīng)用具有保護(hù)功能的高效低毒廣譜藥劑。

2.6.2 控制劑量 低溫、寡照期用藥，一般要比平常適當(dāng)加大稀釋倍數(shù)、減少用藥總量、延長用藥間隔期。慎用或不用有抑制生長副作用的藥劑。要交替用藥，避免連續(xù)施用一種有效成分藥劑或同一類藥劑。

2.7 提高防火意識(shí)

要高度重視日光溫室園區(qū)防火，尤其是在秋冬季（大風(fēng)、干燥），一旦發(fā)生火災(zāi)，后果不堪設(shè)想。在防火措施上，一是要杜絕明火出現(xiàn)，禁止在園區(qū)內(nèi)吸煙、焚燒等事宜；二是要定期對(duì)園區(qū)內(nèi)輸送電路的電線進(jìn)行檢查，對(duì)老舊、規(guī)格不足的電線及時(shí)進(jìn)行維修、更換，排除安全隱患；三是要提高防范意識(shí)，時(shí)刻觀察園區(qū)周邊田地焚燒秸稈狀況，防止火種引進(jìn)；四是要規(guī)范園區(qū)管理方案，每個(gè)日光溫室配備2個(gè)以上滅火器。

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