趙春艷 李勇
摘要:根據(jù)多年的萬達(dá)雷甜櫻桃引種栽培經(jīng)驗(yàn),簡述萬達(dá)雷在撫順地區(qū)的主要引種表現(xiàn)和生長特征,總結(jié)其高產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn),分析計(jì)算栽培帶來的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,為萬達(dá)雷的推廣栽培提供技術(shù)依據(jù)。
關(guān)鍵詞:萬達(dá)雷;甜櫻桃;引種表現(xiàn);栽培技術(shù)
中圖分類號:S662.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-1161(2018)01-0007-03
1 引種地基本情況
試驗(yàn)園位于撫順市西部,屬中溫帶東亞大陸季風(fēng)氣候冷涼區(qū)。氣候特點(diǎn)為夏熱多雨,冬寒漫長,溫差較大,四季分明。年平均氣溫5~7 ℃,≥10 ℃積溫平均2 700~3 200 ℃;無霜期130~150 d;年平均降水量760~790 mm,年日照時數(shù)2 230~2 520 h,日照百分率51%~58%。
試驗(yàn)園土壤為沙壤土,pH值6.8,有機(jī)質(zhì)含量2%,灌溉條件良好。
2 引種經(jīng)過
甜櫻桃萬達(dá)雷親本(先鋒×斯坦拉)為加拿大夏地農(nóng)業(yè)研究所雜交育成的晚熟品種,2010年冬季被引進(jìn)遼寧省撫順市園藝科學(xué)研究所。引進(jìn)的萬達(dá)雷砧木為考特。
2011年4月上旬定值于日光溫室,株行距2.5 m×3.5 m,樹形采用主干疏層形。萬達(dá)雷/考特定植后第3 a開花株率為100%,4 a生樹產(chǎn)量380 kg/667 m2;5 a生樹產(chǎn)量874 ㎏/667 m2;6 a生樹產(chǎn)量達(dá)1 300
kg/667 m2以上。
3 引種表現(xiàn)
3.1 植物學(xué)特征
樹勢強(qiáng)健,枝條直立、粗壯、樹冠不開張,必須人工開張角度。新梢黃綠,1 a生枝灰色,多年生枝紫褐色。葉片長橢圓形,長6.9 cm,寬2.2 cm,葉片肥厚,先端漸尖,邊緣有鋸齒,葉面平滑。正面暗綠色,近無毛,背面淡綠色,沿脈或脈間有稀疏柔毛,側(cè)脈10~14對;葉柄長3.5 cm,葉柄基部有2個蜜腺,長0.3 cm,長腎形,淡紅色或黃綠色?;ò臧咨?,卵圓形,花瓣大而厚,花粉量大,每花序平均開花3朵。花梗長3.3 cm,雄蕊25~30枚。
3.2 物候期
栽植當(dāng)年10月中旬覆蓋,豎年1月上旬升溫,2月上旬開花,花期8 d,與濱庫、先鋒、美早、佳紅一致。果實(shí)4月上旬成熟,比美早晚5 d;采收期為15 d,果實(shí)發(fā)育期為55 d。
3.3 生長結(jié)果習(xí)性
萬達(dá)雷生長勢強(qiáng),樹勢強(qiáng)旺,生長類似美早。5 a生植株干周48 cm,樹高3.9 m,冠徑4.2 m。6 a生平均每株產(chǎn)17 kg。產(chǎn)量超過32 kg時,當(dāng)年新生枝條平均長度60 cm以上。當(dāng)年生枝條基部易形成腋花芽,定值后翌年即開花結(jié)果。
1 a生枝條甩放后,易形成大量的短果枝和花束狀果枝,具有良好的早產(chǎn)性。幼樹生長勢強(qiáng),擴(kuò)冠快。初結(jié)果樹以中短果枝結(jié)果為主。成齡樹長、中、短果枝均能結(jié)果,但主要以短果枝為主,花量大,豐產(chǎn)性好,穩(wěn)產(chǎn)。自花結(jié)果率39%,異花授粉坐果率76%,明顯高于美早。
3.4 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
萬達(dá)雷為大果型晚熟品種。果柄長3.9 cm,平均單果質(zhì)量12.8 g左右,最大果質(zhì)量20.1 g,縱橫徑2.0 cm×2.5 cm,果實(shí)可食率92.3%。
果實(shí)腎臟形,平頂,稍凹陷,果頂臍點(diǎn)小,縫合線不明顯。充分成熟后,果皮紫黑色,光澤艷麗。果肉紫紅色,肉質(zhì)脆硬,肥厚汁多,口感酸甜,風(fēng)味好。果實(shí)成熟發(fā)紫時,果肉仍較硬,推遲采收7 d仍不變軟。耐貯運(yùn)是其突出特點(diǎn),0~5 ℃條件下可存放15~20 d,果實(shí)品質(zhì)上乘。用刀切開后,切面細(xì)膩光滑,半離核。核圓形。
經(jīng)相關(guān)部門測定,果實(shí)中的可溶性固形物含量18.1%,維生素C含量11.75 mg/100 g,還原糖含量10.7 g/100 g,總酸含量10.0 g/kg。
3.5 抗逆性和適應(yīng)性
萬達(dá)雷適應(yīng)性較強(qiáng),生長結(jié)果表現(xiàn)良好,在撫順地區(qū)無抽條、凍花現(xiàn)象,抗低溫。季高溫多雨時生長狀況良好,抗病力較強(qiáng),抗流膠,極抗裂果。
3.6 嫁接親和性
萬達(dá)雷與本溪山櫻、吉塞拉6號都具有良好的嫁接親和性,春秋季帶木質(zhì)部‘一刀削芽接,能很好愈合,且苗木生長強(qiáng)旺。
與本溪山櫻嫁接,可當(dāng)年育苗。3月中旬播種層積處理的山櫻種子,15 d后攥球;苗齡50 d后定值于露地,秋季8月中旬開始嫁接。吉塞拉6號采用組織培養(yǎng)方法擴(kuò)繁,3月中旬把組培苗移到日光溫室馴化,25 d移到營養(yǎng)缽,15 d后定值于露地,8月中旬嫁接。
萬達(dá)雷嫁接本溪山櫻的成活率為92%,嫁接吉塞拉6號的成活率為89%。撫順地區(qū)寒冷,嫁接成活的甜櫻桃不能在露地越冬,需在溫室囤埋。
4 栽培技術(shù)要點(diǎn)
4.1 種植園選擇
日光溫室矮化砧推薦行株距2.5 m×3.5 m。萬達(dá)雷與先鋒、甜心、美早、沙蜜豆、佳紅、濱庫等的花期基本一致,授粉效果較好,可互為授粉組合。選擇有灌溉條件、排水良好、壤土、沙壤土的緩坡地建園,樹形采用主干蔬層形。定植穴的長、寬各80 cm,深50 cm以上,栽植深度與砧木嫁接口相平或略高于嫁接口。
4.2 肥水管理
萬達(dá)雷屬大果型,需肥量較大,秋季應(yīng)施足基肥,成齡株施農(nóng)家肥100~150 kg,并輔以適量的速效肥。
開花坐果期對營養(yǎng)需求較多,在開花前7 d施復(fù)合肥1.2 kg,促進(jìn)開花座果和枝葉生長。盛花期噴殼聚糖+花粉蛋白素,以提高座果率。果實(shí)硬核期追施復(fù)合肥0.6 kg,噴600倍磷酸二氫鉀+殼聚糖。采果后補(bǔ)施沖施肥0.1 kg,輔助噴施磷酸二氫鉀和多元微肥,生長期沖施3~4次。若樹體較旺,采果后噴400液歐甘控旺。
4.3 整形修剪
在撫順地區(qū)采用主干疏層形樹形,樹形緊湊,樹勢中庸。溫室南側(cè)為3層,北側(cè)為4層。樹體結(jié)構(gòu)分主干和主枝,干高50 cm,樹高2.5~3.0 m,全樹10~15個主枝。第一層主枝3~4個,開張至60~70°左右;第二層主枝3~4個,層間距60 cm;第三層和第四層主枝2~3個,層間距50 cm。每個主枝配備側(cè)枝2~4個。
萬達(dá)雷樹勢強(qiáng)壯,幼樹期以拉枝輕剪為主,結(jié)合夏季摘心增加分枝,培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。進(jìn)入盛果期后,長、中、短果枝均易成花。春季修剪時,枝頭短截不宜過重,避免花芽當(dāng)頭的串花枝座果后有果無葉。采果后及時回縮過長結(jié)果枝,疏除細(xì)弱的結(jié)果枝、光腿枝,更新復(fù)壯結(jié)果枝組。
在整個生長期,控制上部和外圍旺長枝,疏除強(qiáng)枝、旺枝、密生枝,促進(jìn)內(nèi)膛新梢生長,避免因后部光禿造成結(jié)果外移,防樹勢早衰。采收后徒長枝過多,可適當(dāng)疏除。幼樹主干上刻芽,促發(fā)主枝長出。盛果樹修剪以疏枝和回縮為主,多動上層,少動下層,調(diào)節(jié)光照,保持樹體平衡。生長季重視抹芽和摘心。
4.4 合理負(fù)載
萬達(dá)雷生理落果較美早、沙米豆輕,坐果率高,結(jié)果后樹勢衰弱,應(yīng)合理調(diào)節(jié)負(fù)載量。生理落果后適當(dāng)疏除過多果,每個花束狀果枝留3~4個果即可,葉片數(shù)不足5片的弱花束狀果枝不留果。疏除小果、畸形果和不易著色的下垂果。
4.5 病蟲害防治
萬達(dá)雷樹體健壯,抗病蟲能力較強(qiáng),病蟲害防治以預(yù)防為主。萌芽前,全園噴施3~5°Be石硫合劑,防治干腐病、流膠病、介殼蟲等。開花前、幼果期及采果后,用2.5%菊酯乳油3 000~4 000倍液防治卷葉蛾、梨小食心蟲;用阿維菌素防葉蟎;用吡蟲啉防治盲春象。生長期,用代森錳鋅70%可濕性粉劑500~700倍液或用43%戊唑醇5 000~7 000倍液防治葉部病害。果實(shí)采收期不打藥,生產(chǎn)無公害甜櫻桃。
5 經(jīng)濟(jì)效益分析
甜櫻桃萬達(dá)雷在撫順園藝科學(xué)研究所日光溫室栽培6 a,生產(chǎn)量達(dá)1 368 kg。甜櫻桃于4月中旬上市,平均價(jià)格200元/kg(主要銷售方式為采摘),收入達(dá)27.36萬元/667 m2,去掉肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜成本1.2萬元/667 m2,防寒被、溫室折舊2.30萬元/667 m2,人工費(fèi)1.70萬元/667 m2,水電費(fèi)0.10萬元/667 m2,蜜蜂租傭費(fèi)0.05萬元/667 m2,凈收入可達(dá)22.1萬元/667 m2。
萬達(dá)雷在撫順引種成功,不僅填補(bǔ)撫順甜櫻桃品種空白,也填補(bǔ)全國甜櫻桃品種空白。萬達(dá)雷成熟期比美早稍晚,但為自花結(jié)實(shí)品種,座果率高,極豐產(chǎn),極抗裂果、樹體抗流膠,綜合經(jīng)濟(jì)效益高于美早,是適合保護(hù)地栽培的甜櫻桃優(yōu)良品種。
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