陽(yáng)光下，甜甜的糖畫(huà)閃著燦爛的金光。那光芒照在爺爺慈祥、專注的臉上，也照在我小小的、稚嫩的臉上……

五歲的時(shí)候，爺爺教會(huì)我一種中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——糖畫(huà)。糖畫(huà)，以糖為材料，所使用的工具僅一勺一鏟。一般而言，將紅糖、白糖加上少許飴糖放在爐子上，用溫火熬到可以牽絲時(shí)，便可以用來(lái)澆鑄造型。在繪制造型時(shí)，藝人會(huì)用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來(lái)回畫(huà)出造型。民間藝人的手上功夫便是造型的關(guān)鍵。當(dāng)糖畫(huà)完成后，藝人隨即用小鏟刀將其鏟起，并在上面粘上竹簽。

那年暑假，我跟著爸爸媽媽回老家玩。一回到家鄉(xiāng)，便看見(jiàn)爺爺奶奶帶著慈祥的笑容站在大門(mén)口。也許是因?yàn)楦吲d，奶奶做了許多我愛(ài)吃的菜，有可樂(lè)雞翅、糖醋排骨、炸薯?xiàng)l、番茄蛋湯，還有我最愛(ài)吃的老母雞燉蘑菇！一家人在一起熱熱鬧鬧地吃了頓飯。吃完飯，爺爺見(jiàn)我拿出全是色素的糖果，便用語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“悅悅，這種‘垃圾’咱別吃了，我來(lái)給你做中國(guó)的糖畫(huà)，既漂亮又好吃！”聽(tīng)到這話，我摸不著頭腦，心想：畫(huà)能吃嗎？正在我疑惑的時(shí)候，爺爺拿出了一個(gè)類似煎鍋的鐵板，又拿出許多小木棍和一桶麥芽糖，接著還拿來(lái)了一些蜂蜜、紅糖和兩張板凳。爺爺示意我在他身邊坐好，便開(kāi)始做糖畫(huà)。

首先，爺爺插上電源，使鐵板變熱，拿出一根小木棍放到鐵板上。接著，他拿小小的調(diào)羹，挖了一點(diǎn)麥芽糖，在鐵板上龍飛鳳舞地畫(huà)了起來(lái)。他做這些動(dòng)作時(shí)，是那么連貫。畫(huà)畫(huà)時(shí)的爺爺最專注了：粗厚的手掌小心翼翼但又快速地畫(huà)著，腦袋有節(jié)奏地?fù)u擺。不一會(huì)兒，爺爺就畫(huà)好了，他高舉著那在陽(yáng)光下耀眼的糖畫(huà)——一只鳳凰！我被這神采奕奕的鳳凰深深地吸引了，吵著要爺爺趕快給我。看我這么急切，他笑著把手中的糖畫(huà)遞給了我，我立刻舔了一口?！班?，真是太美味了！我從沒(méi)吃過(guò)這么美麗、可口的糖！”爺爺見(jiàn)我滿臉幸福快樂(lè)的樣子，舒心地笑了。吃完之后，我向爺爺提出了想要嘗試一下的要求，爺爺馬上便答應(yīng)了，他對(duì)我說(shuō)：“悅悅剛吃的是麥芽糖做的，這次爺爺教你用蜂蜜做，或者我們可以把麥芽糖拌上紅糖?！甭?tīng)到這，我欣喜不已，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我用調(diào)羹挖了一些蜂蜜，畫(huà)了一只可愛(ài)的小狗。我把自己做好的糖畫(huà)給爺爺，害羞地說(shuō)道：“我做的糖雖然不好看，但是請(qǐng)您收下它。”爺爺聽(tīng)后，非常感動(dòng)，愣了愣，然后鄭重地收下了我手中的糖畫(huà)……

長(zhǎng)大后，我知道了糖畫(huà)是中華民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著悠久的歷史。不過(guò)，在我眼里，它不僅是我國(guó)寶貴的遺產(chǎn)，還是爺爺陽(yáng)光下那張慈祥的、專注的臉……