本刊編輯部

風(fēng)吹一片葉，萬物已驚秋。2018年8月7日立秋，暑去涼來，意味著秋天的開始。在這個(gè)萬物收獲的秋季，我們對(duì)立秋后的天氣可能很清楚，但要說立秋之后的養(yǎng)生之法，相信沒幾個(gè)人能夠了解全面。那么立秋之后養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng)呢？今天小編便為大家整理了一份攻略，大家一起來看看吧。

立秋養(yǎng)生，重在“收”與“養(yǎng)”。古人有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”、“春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏”之說，養(yǎng)生一定要順應(yīng)四時(shí)，才能達(dá)到延年益壽的目的。

一.立秋撞上三伏天，養(yǎng)生謹(jǐn)防“秋老虎”

今年立秋仍處在“三伏天”內(nèi)，暑氣一時(shí)還很難消。養(yǎng)生專家提示：“秋后一伏熱死人”，此時(shí)節(jié)，市民要密切注意天氣預(yù)報(bào)，一旦出現(xiàn)“秋老虎”，要注意防暑降溫。此時(shí)晝夜溫差逐漸變大，也要預(yù)防感冒著涼。

二.立秋養(yǎng)生——收斂陽氣

立秋后，自然界的陽氣開始收斂、沉降，我們應(yīng)當(dāng)開始做好保養(yǎng)陽氣的準(zhǔn)備。早睡可以順應(yīng)陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。另外，早睡早起可減少血栓形成的機(jī)會(huì)，可預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)生。

三.立秋養(yǎng)生——養(yǎng)肺護(hù)肝

中醫(yī)認(rèn)為，肝為將軍之官，攘外平內(nèi)全靠肝，相當(dāng)于西醫(yī)的解毒、免疫功能。而“肺者，相傅之官，治節(jié)出焉”，一身之氣，皆出入于肺。攘外平內(nèi)之后，就要治理。管理自身、養(yǎng)生不能不靠肺。肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為“嬌臟”不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺。而秋天屬金，金克木，所以秋天這種氣會(huì)抑制你的肝氣、肝血的生發(fā)。肝開竅于目，所以這時(shí)候眼睛的視力就會(huì)有所下降。應(yīng)該注意護(hù)肝早睡，早起。

立秋飲食：送你八字訣竅

秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，以在冬季到來時(shí)，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。立秋飲食養(yǎng)生記住這八個(gè)字：潤(rùn)燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸。

1.潤(rùn)燥首選蓮藕。蓮藕好處多，食用方法“生熟兩相宜”。蓮藕作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；蓮藕和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜；蓮藕和排骨燉湯，健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生；

2.補(bǔ)肺首選杏仁。杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用；

3.養(yǎng)陰首選蜂蜜。蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補(bǔ)肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò)；蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌，味道鮮美；

4.多酸首選葡萄。葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時(shí)候放一些也不錯(cuò)。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

立秋之養(yǎng)生食譜推薦

按照傳統(tǒng)的說法，秋天物候干燥，人體就需要滋潤(rùn)，所以，眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤(rùn)肺腑的湯，或者是粥。特別是女性朋友，經(jīng)常喝一些適應(yīng)的湯或粥，既能養(yǎng)生也有美容的效果。

玉米面紅薯粥

功用：秋季最適宜的粥是玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅薯有祛病延年功效。

做法：將玉米面100克，先用涼水調(diào)成糊狀，待水燒開后放入，然后將切成碎塊的紅薯一并放入，輕輕攪動(dòng)以防止玉米面粘在鍋底。

蜜瓜螺頭雞湯

功用：湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤(rùn)效果。

做法：先將水燒開（水量超過材料一倍），姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時(shí)，然后中火兩小時(shí)，然后將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時(shí)即可，此時(shí)的湯水約為最初水量的一半到五分之二。

沙參玉竹魚尾湯

功用：沙參玉竹都是潤(rùn)肺的，這個(gè)湯對(duì)煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。

做法：基本做法同上。就是先將魚尾洗凈，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時(shí)，然后中火一個(gè)半小時(shí)即可。

立秋調(diào)養(yǎng)：注重全局，整體調(diào)養(yǎng)

立秋調(diào)養(yǎng)，除了飲食調(diào)養(yǎng)，立秋養(yǎng)生關(guān)系到方方面面，我們不能只注重某個(gè)單一方面的養(yǎng)生之法，而應(yīng)該從身體全局出發(fā)，整體調(diào)養(yǎng)，這樣才會(huì)養(yǎng)成一個(gè)健康的身體。

一.精神調(diào)養(yǎng)。要做到內(nèi)心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)予以排解，以避肅殺之氣，同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。

二.起居調(diào)養(yǎng)。立秋之季已是天高氣爽之時(shí)，應(yīng)開始“早臥早起，與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時(shí)至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多，否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。

三.運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)。俗話說：食補(bǔ)不如鍛煉，運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)是健身養(yǎng)生的不二選擇。

1.羽毛球

相比室外運(yùn)動(dòng)，羽毛球讓人感覺舒適，而且它的運(yùn)動(dòng)效果也不錯(cuò)。

專家建議，運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)至關(guān)重要，以免受傷。

2.跑步

跑步能增強(qiáng)血液循環(huán)，改善心臟功能，改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動(dòng)脈硬化，使大腦能正常工作。

運(yùn)動(dòng)專家建議，每次不少于40分鐘，速度以中速或慢跑為主，每周3-4次。

3.爬山

立秋后早晚溫差大，空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，這時(shí)爬山，可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。另外，爬山對(duì)心肺功能的鍛煉效果更佳。

專家建議：登高速度要緩慢，上下山時(shí)可通過增減衣服，達(dá)到適應(yīng)溫度的目的。

立秋之養(yǎng)生禁忌

1.忌暴飲暴食。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。

2.忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。

3.忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤(rùn)燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重，就是因?yàn)檫@個(gè)原因。

4.忌吃過燥的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。

秋季保健“三拒絕”

秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時(shí)，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來，如果保養(yǎng)不當(dāng)，也會(huì)增添許多新的煩惱。

1.拒絕秋乏

告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了?？墒?，一些人會(huì)有困倦疲乏的感覺，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。首先，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，但開始時(shí)強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調(diào)整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物。第四，要適當(dāng)多吃含咖啡因的食物。

2.拒絕秋燥

秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外，秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補(bǔ)充水分，每天最好喝3～4杯開水。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺，防燥護(hù)陰為基本原則。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時(shí)，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應(yīng)選用刺激性較小的肥皂等。

3.拒絕秋膘

夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會(huì)不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會(huì)增加，這對(duì)于本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計(jì)劃地增加活動(dòng)。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時(shí)節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動(dòng)量，達(dá)到減肥的目的。

總結(jié)：秋季是一個(gè)生病的高峰期，所以在秋季之中，我們一定要注意好自己的養(yǎng)生。不要認(rèn)為養(yǎng)生工作只是那些病患者或者老年人才應(yīng)該做的，我們所有的人都應(yīng)該注意生活中的養(yǎng)生，只有這樣才能有一個(gè)健康的身心。立秋之后，養(yǎng)生照著這個(gè)做，讓你安然應(yīng)對(duì)“秋老虎”，身體康健，收獲滿滿。