何建梅

摘 要：茶油樹是我國(guó)四大木本油料之一，適合生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境中。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。從這些中我們可以看出這是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的油料作物。它們適合生活在偏酸性的土壤中，因此一般分布在我國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山和丘陵地帶。由于這種經(jīng)濟(jì)作物價(jià)值較高，因此在南方種植范圍較廣，但是一旦種植過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，比如溫度、水分等條件達(dá)不到要求就可能使得油茶產(chǎn)量降低，并且影響油質(zhì)。本文分析了影響油茶生長(zhǎng)的因素，并且針對(duì)高產(chǎn)油茶栽培的技術(shù)要點(diǎn)提出了一些建議。

關(guān)鍵詞：油茶；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

油茶是我國(guó)特有的一種木本油料作物，一般生長(zhǎng)在我國(guó)的南方地區(qū)，這種油料作物既可以用來(lái)榨取食用油，又可以作為工業(yè)生產(chǎn)用油，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。高產(chǎn)油茶一般是指畝產(chǎn)量在50公斤左右的品種，這種品種對(duì)于栽培技術(shù)的要求較高。無(wú)論是油茶林地的選擇、林地的整理還是油茶幼苗的管理，都會(huì)影響到油茶的產(chǎn)量。而如今人們?yōu)榱颂岣哂筒璺N植的經(jīng)濟(jì)效益，都非常重視油茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)。他們通過(guò)對(duì)以往種植經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和種植技術(shù)的改進(jìn)使得現(xiàn)在的油茶產(chǎn)量不斷提升，在很大程度上增加了他們的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)也為我國(guó)的油茶種植技術(shù)的提升提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

一、油茶種植的準(zhǔn)備工作

1.油茶林地的選擇

油茶適合生長(zhǎng)在酸性土壤中，并且在油茶的生長(zhǎng)過(guò)程中需要充足的光照。我們?cè)谶x擇油茶種植地時(shí)盡量選擇紅色的酸性土壤，并且保證土壤土質(zhì)較為松散，這樣才能確保油茶在生長(zhǎng)的過(guò)程中能夠更好的擴(kuò)展根系。同時(shí)植物的生長(zhǎng)需要充足的光照，所以我們要選擇在光照充足的場(chǎng)所中進(jìn)行種植。另外我們還要做好雨季的排水工作，避免林地中存有大量的水分造成油茶根系呼吸困難，所以我們可以在林地中挖掘排水溝渠，或者選擇坡度較緩的坡地，方便排水。

2.油茶林地的整理

油茶林地的整理一般包括表面處理和施肥工作。在進(jìn)行種植之前我們要先對(duì)地表進(jìn)行除草，除草一般在草種成熟之前進(jìn)行，防止草種落入土壤。完成除草工作之后我們一般會(huì)在八、九月份進(jìn)行土地的開墾工作，這樣可以讓土壤變得松軟，有利于油茶幼苗根系的生長(zhǎng)。如果在平緩的林地中進(jìn)行種植要提前做好排水措施，可以在林地挖掘排水溝道。為了增加土壤的肥力，我們還會(huì)在整理林地的時(shí)候施加底肥。我們可以選擇使用有機(jī)肥料，這樣對(duì)土壤的傷害較小。施肥深度一般保證在幼苗根部十幾厘米的土層下，并做好土壤的回填工作，保證土壤充分吸收肥力。

3.油茶幼苗的選擇

油茶幼苗的選擇也很關(guān)鍵，我們?cè)谶M(jìn)行選擇時(shí)要選擇具備國(guó)家相關(guān)檢查資質(zhì)的苗圃，他們對(duì)于苗圃的培育更加規(guī)范，可以防止幼苗出現(xiàn)的一些疾病問(wèn)題。一般我們要選擇25---35厘米高的壯苗，這種幼苗成活率較高，后期生長(zhǎng)能力較強(qiáng)。另外在進(jìn)行幼苗移植的過(guò)程中要盡量保證幼苗根系的完整性。

二、油茶種植與管理工作

油茶種植過(guò)程中除了要注意前期的準(zhǔn)備工作，還要注重種植的管理，比如種植過(guò)程中的時(shí)間與方法、種植的技巧、對(duì)幼苗的管理以及病蟲害的防治等等。

1.注重種植的時(shí)間與方法

油茶的種植要選擇合適的時(shí)間，同時(shí)也要與當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境相配合。我們?cè)诜N植過(guò)程中要避免極端天氣的出現(xiàn)，比如大雨、大風(fēng)和霜雪等天氣。另外由于油茶的生長(zhǎng)需要一定的水分，所以我們可以選擇在小雨天氣進(jìn)行種植。這樣既可以減小種植過(guò)程中的工作量，又能夠?yàn)橛酌绲纳L(zhǎng)提供足夠的水分。在南方許多地方大多數(shù)選擇在10月份到次年的3月份期間進(jìn)行種植，這段時(shí)間的氣候環(huán)境對(duì)幼苗的生長(zhǎng)較為合適。

2.注重種植的技巧應(yīng)用和對(duì)根系的保護(hù)

前期我們選擇使用的幼苗較為強(qiáng)壯，并且保證了根系的完整性。但是在種植的過(guò)程中我們也應(yīng)該注意，不要破壞幼苗的根系，保證其完整性，這樣才能夠提高幼苗的成活率，并促進(jìn)其生長(zhǎng)。我們?cè)谠灾驳倪^(guò)程中保證幼苗根系自然展開，利用分層填土的方式，確保幼苗根系與土壤充分接觸。同時(shí)在栽植過(guò)程中適當(dāng)澆水，確保幼苗在根系未扎穩(wěn)之前能夠得到充足的水分。如果移栽距離較遠(yuǎn)，我們需要對(duì)根部進(jìn)行保水處理，可以用塑料薄膜對(duì)根部進(jìn)行纏繞，保證其水分不散失，并且不要讓根部長(zhǎng)時(shí)間裸露在外邊。

3.注重對(duì)幼苗的管理

要想提高油茶的產(chǎn)量，就要確保油茶的成活率，一般油茶在幼苗期較為脆弱，所以我們要加強(qiáng)對(duì)幼苗的管理。我們要定期對(duì)林地進(jìn)行松土和除草，促進(jìn)幼苗根系的發(fā)育。在許多地方通常會(huì)在林地里面種植一些其他作物，這樣不僅不會(huì)對(duì)油茶的生長(zhǎng)造成影響，其他植物生長(zhǎng)過(guò)程中根部殘留的元素對(duì)于油茶的生長(zhǎng)有很大的幫助，還可以在很大程度上改善土壤肥力。同時(shí)幼苗生長(zhǎng)期間要注意施肥，保證幼苗有充足的營(yíng)養(yǎng)。

4.注重對(duì)油茶成林的管理

當(dāng)油茶長(zhǎng)大之后就要有針對(duì)性進(jìn)行管理，尤其在油茶的結(jié)果期間，我們要確保油茶能夠獲得足夠的養(yǎng)料。所以在這個(gè)時(shí)間就要增加施肥量，施肥的季節(jié)性要求也是不同的， 春季抽梢前應(yīng)多施速效氮肥及鉀肥和磷肥，增加幼果生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，進(jìn)入盛果期后每株至少施肥0.5 kg，冬季采果后多施有機(jī)肥，及時(shí)補(bǔ)充樹木生長(zhǎng)的養(yǎng)分。

5.注重病蟲害的防治技術(shù)

病蟲害的防治要貫穿油茶樹整個(gè)生長(zhǎng)期，它會(huì)給油茶的產(chǎn)量帶來(lái)嚴(yán)重的影響。油茶的主要病害有油茶炭疽病、油茶腐軟病等，主要蟲害有油茶毒蛾、油茶織蛾、金龜子、茶籽象甲及紅蜘蛛等。對(duì)于這些病蟲害的防治我們要做到提前預(yù)防，在幼苗期間就要做好預(yù)防工作，適量的噴撒預(yù)防性藥物。一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)病蟲害跡象要及時(shí)的處理，防治病害范圍擴(kuò)大。在治理的過(guò)程中對(duì)周圍容易感染這些病蟲害的植被也要做好處理工作，減小病蟲害的傳播能力。

三、結(jié)語(yǔ)

油茶作為我國(guó)特有的油料經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)南方地區(qū)很受種植戶的歡迎，一方面是其用途較廣，即可以用于榨取食用油又可以作為工業(yè)用油；另一方面是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，通過(guò)種植這種作物可以實(shí)現(xiàn)更高的收益價(jià)值。通過(guò)本文對(duì)高產(chǎn)油茶種植技術(shù)的分析，我們將會(huì)指導(dǎo)更多的種植戶實(shí)現(xiàn)油茶的高產(chǎn)。這不僅對(duì)種植戶經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶來(lái)幫助，還會(huì)對(duì)我國(guó)的油茶種植提供寶貴的借鑒意義。

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