梁明榮

當前，土雞養(yǎng)殖作為“短平快”的脫貧致富項目，深受廣大農戶喜愛。但是，土雞養(yǎng)殖項目是否成功卻受很多因素影響，其中，土雞的成活率和出欄率直接影響土雞的養(yǎng)殖效益，因此，提高土雞的成活率和出欄率是土雞養(yǎng)殖的重中之重。育雛階段，影響成活率的因素主要有品種、溫度、濕度、光照、密度、防疫等方面，育雛期后的放養(yǎng)階段，影響出欄率的因素來自外界，主要包括獸害侵襲和農藥殘留污染牧草或飼料造成的死亡。

一、選擇優(yōu)良土雞品種

優(yōu)良土雞品種的選擇是養(yǎng)殖成功的關鍵，優(yōu)良品種具有抗病力較強，肉質較好，產蛋量高等一系列優(yōu)點。同時，購買雛雞時，一定要選擇有生產經營許可證的飼養(yǎng)場，保證雛雞健康無病。

二、重視雛雞初飲開食

科學地讓雛雞初飲開食對提高雛雞成活率十分重要，初飲越早越好，盡量在雛雞出殼24小時內誘導初飲。如果初飲時間大幅推遲，會導致雛雞脫水，體重減輕，腳爪干癟，抽搐、視力下降、癱瘓甚至衰竭死亡，或者因雛雞過渡干渴而暴飲致腹瀉、腹脹而死亡。給雛雞的飲水應干凈，溫度與室溫接近，同時，在飲水中加入適量的葡萄糖溶液。在初飲3小時左右，就可以喂料開食。

三、控制好育雛舍的溫度

育雛舍的溫度是影響育雛成活率的關鍵因素之一。溫度過高，會影響雛雞體熱和水分的散失，造成雛雞食欲減退，生長發(fā)育停止，甚至脫水死亡；溫度過低，會導致雛雞發(fā)生感冒等疾病而引起死亡，同時，還會導致雛雞擠堆致死。對于蛋雞而言，剛引進的雛雞，溫度應控制在33-35攝氏度，之后逐步降低；對于肉雞而言，溫度應控制在34-36攝氏度，之后逐步降低；育雛舍的溫度控制，一方面可以參照溫度計進行調整，另一方面也要根據雛雞的生活行為進行調整，從而達到雛雞的生長需求。

四、合理控制育雛舍內濕度

濕度對10日齡內的雛雞，影響特別明顯。如果濕度過低，雛雞體內水分就會大量消耗，影響體內蛋黃吸收，出現腳趾干癟，食欲不振，頻繁飲水，導致消化不良，體質瘦弱，增加雛雞死亡。如果濕度過高，雞舍潮濕，有害氣體增加，也會增加雛雞死亡率。蛋用雛雞1周齡的適宜濕度是68%-70%，，之后逐步降低。肉用雛雞0-10日齡的適宜濕度應控制在80%左右，之后控制在65%-70%即可。濕度偏低時，可以掛濕簾，或在地面灑水以提高濕度；濕度偏高時，應該加強通風，排除潮濕空氣，從而降低濕度。

五、合理控制雛雞飼養(yǎng)密度

雛雞飼養(yǎng)密度與成活率的高低關系極大，合理的飼養(yǎng)密度是保障雞群健康的重要條件。雛雞飼養(yǎng)密度會導致空氣污濁，氨氣濃度高，濕度大，衛(wèi)生環(huán)境差，進食擁擠，生長發(fā)育參差不齊，殘次雛雞增多，發(fā)病率上升，雛雞死亡率升高；蛋用肉雞的合理飼養(yǎng)密度是，3周齡以前每平方米可飼養(yǎng)20只左右，3-4周齡時，每平方米可養(yǎng)15只左右，5-6周齡時，每平方米可養(yǎng)10只左右；肉用雛雞的合理飼養(yǎng)密度是每平方米面積飼養(yǎng)30只左右。生產中，要根據雞只飼養(yǎng)時間，及時進行分群。

六、建立合理的光照制度

不合理的光照制度會降低雛雞的成活率，剛剛引進的雛雞一般處于3日齡以內，此時的雛雞視力較弱，如果光照時間、光照強度不夠，就會影響雛雞的初飲和開食，造成雛雞死亡。但是，如果光照時間過長，光照強度過大，雞群就會出現驚群、啄羽、啄翅、啄肛等現象。對于光照時間，1-3日齡雛雞，需要全天候光照，4日齡以后，每天保持12小時左右的光照；對于光照強度，1-7日齡的雛雞，要達到30勒克司左右，7日齡以后，要達到20勒克司左右。

七、定時通風換氣確保空氣清新

雛雞代謝旺盛，生長迅速，育雛舍內雞群呼吸產生的二氧化碳，微生物分解糞便產生的氨氣和硫化氫等有害氣體會導致雞舍內空氣質量下降，如果不及時排除這些有害氣體，濃度過大，就會影響雛雞食欲，生長緩慢，甚至引起呼吸系統(tǒng)疾病或其他疾病。為了保證雞只正常生長，應當在墻上開窗，安裝排風扇等措施，將污濁空氣排除，換進新鮮空氣。

八、重視防疫免疫工作

疫病會給土雞養(yǎng)殖帶來滅頂之災，因此，土雞養(yǎng)殖過程中，要重視防疫免疫工作，樹立正確的防疫意識，堅持“防重于治，預防為主”的方針。在引進雛雞前，要對雞舍進行全面消毒，對器械設備設施也要進行消毒處理。在引進雛雞后，要嚴格按照免疫程序進行接種免疫，特別是新城疫、馬力克氏病、傳染性法式囊病、傳染性支氣管炎的免疫接種。制定免疫程序時，要按照專業(yè)技術要求，結合當地情況，制定適合當地實際的免疫程序。

九、嚴防獸害對土雞的侵襲

獸害主要是老鼠、老鷹、黃鼠狼和蛇害，傷害主要發(fā)生在夜間，應采取有效措施降低獸害傷亡。雞舍不能過于簡陋，應及時堵塞墻體上的大小洞口，雞舍門窗用鐵絲網或尼龍網攔好。

十、避免農藥對放養(yǎng)土雞的傷害

草地、農田、果園等放養(yǎng)土雞，農藥中毒造成的傷亡，頻頻發(fā)生，屢見不鮮。放養(yǎng)時要把雞只趕到安全的處所，以免雞只采食噴過殺蟲藥的果葉和被污染的青草。最好用尼龍網或竹籬笆圈定放養(yǎng)范疇，以防雞只到處亂竄。同時，應常備解磷定、阿托品等解毒藥物，以防萬一。

盡管影響土雞成活率和出欄率的因素很多，但只要加強管理，有針對性的解決相應問題，及時采取有效措施，消除不利影響，就能不斷提高土雞養(yǎng)殖的成活率和出欄率，進而提高土雞養(yǎng)殖的經濟效益。