趙志超,譚岳華,江 科,張 超,彭 興,周 玉
(廣西揚(yáng)翔農(nóng)牧有限公司,廣西 貴港 537100)
丹系豬以生長(zhǎng)速度快、瘦肉率高、窩產(chǎn)活仔數(shù)多等優(yōu)點(diǎn)而聞名,逐漸成為世界最優(yōu)秀的豬種之一。丹麥平均每頭母豬每年提供的斷奶成活仔豬數(shù)(PSY)達(dá)25頭以上,甚至在頂級(jí)的種豬場(chǎng)中PSY能高達(dá)31~33頭。丹系豬的產(chǎn)仔性能能有如此顯著的提高,與丹麥自2010年采用全基因組選擇的育種手段培育出新的丹系豬關(guān)系密切?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的一些豬場(chǎng)也開始引進(jìn)丹系豬進(jìn)行飼養(yǎng),但是,丹系豬在產(chǎn)仔數(shù)有大幅度增加時(shí),仔豬在初生重方面的表現(xiàn)并不理想。馮細(xì)鋼在研究大白豬時(shí)發(fā)現(xiàn),總產(chǎn)仔數(shù)每增加0.8頭,則每頭仔豬的初生重會(huì)相應(yīng)地降低0.03 kg。丹系豬隨著產(chǎn)仔數(shù)的顯著增加,導(dǎo)致仔豬初生重下降。雜交可以在一定程度上改良豬的繁殖性能。研究報(bào)道,美系豬在仔豬初生重性狀上的表現(xiàn)一直較為優(yōu)良,在趙麗娟等人的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中顯示美系豬的平均初生重在1.5 kg以上。因此,可以通過(guò)雜交選育改良不同品系間母豬的繁殖性能。研究中主要分析并比較了丹系豬與美丹豬在平均胎產(chǎn)活仔數(shù)性狀上的差異,為后續(xù)研究提供基礎(chǔ),同時(shí)也為以后的品系培育及選育提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和技術(shù)參數(shù)。
選擇廣西某集團(tuán)化種豬場(chǎng)核心群2017年1月至2017年11月間丹系豬及美丹豬。丹系豬為該豬場(chǎng)在近幾年從丹麥引進(jìn)的原種及其后裔,美系豬是引進(jìn)的美系豬后裔,美丹豬是該場(chǎng)以美系豬為父本、丹系豬為母本培育出的后裔。
美丹豬與丹系豬均在相同的條件下進(jìn)行飼養(yǎng)管理。記錄杜洛克、長(zhǎng)白和大白3個(gè)品種的丹系豬與美丹豬在2017年1月至11月間的胎產(chǎn)活仔數(shù),用Excel軟件對(duì)2 301窩母豬的胎產(chǎn)活仔數(shù)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和整理,用軟件IBM SPSS Statistics 21 對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)性描述和差異分析。
按照品種對(duì)平均胎產(chǎn)活仔數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,由表1的統(tǒng)計(jì)表明,杜洛克、長(zhǎng)白、大白的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)分別為7.68 頭、13.95 頭、15.28 頭。大白與杜洛克相比胎產(chǎn)活仔數(shù)多7.6頭,差異極顯著(P<0.01);大白較長(zhǎng)白的胎產(chǎn)活仔數(shù)多1.33頭,差異也極顯著(P<0.01);長(zhǎng)白與杜洛克相比,長(zhǎng)白的胎產(chǎn)活仔數(shù)多6.27頭,差異極顯著(P< 0.01)。
比較品系間所有品種平均胎產(chǎn)活仔數(shù)之間的差異,根據(jù)表2中的統(tǒng)計(jì)可知,在丹系和美丹中的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)分別為14.34頭、10.68頭,差異分析表明差異顯著(P<0.05),美丹與丹系相比平均胎產(chǎn)活仔數(shù)少3.66頭。
比較分析同一品種不同品系母豬之間的平均胎產(chǎn)活仔數(shù),由表3中的統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知:在杜洛克中美丹比丹系平均胎產(chǎn)活仔數(shù)多0.96頭,差異不顯著;在長(zhǎng)白中美丹比丹系平均胎產(chǎn)活仔數(shù)少2.64頭,差異極顯著(P<0.01);在大白中美丹比丹系平均胎產(chǎn)活仔數(shù)少3.02頭,差異顯著(P<0.05)。除了在杜洛克中之外,在長(zhǎng)白和大白中美丹豬與丹系豬相比平均胎產(chǎn)活仔數(shù)均有顯著減少。
綜上所述,在不同品系的杜洛克、長(zhǎng)白、大白3個(gè)品種中的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)性狀方面,丹系大白母豬(15.37±0.76)>丹系長(zhǎng)白 母豬(14.30±0.54) > 丹 系 杜 洛 克 母 豬(7.63±1.06),與謝水華等人對(duì)從丹麥引進(jìn)的丹系豬產(chǎn)仔數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果相一致,但是高于于連源等人對(duì)華東地區(qū)丹系豬的報(bào)道。研究對(duì)美丹系三個(gè)品種豬平均胎產(chǎn)活仔數(shù)性狀的統(tǒng)計(jì)則表明,美丹大白母豬(12.35±1.48)>美丹長(zhǎng)白母豬(11.66±1.33)>美丹杜洛克母豬(8.59±1.06),其結(jié)果高于熊景榮等人對(duì)美系大白母豬(9.93±0.231)、美系長(zhǎng)白母豬(9.85±0.316)和美系杜洛克(8.28±0.308)的統(tǒng)計(jì)。這種差異的原因可能與胎次、窩數(shù)、飼養(yǎng)管理以及地域等因素相關(guān)。
表1 三個(gè)品種的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)的描述性統(tǒng)計(jì)
表2 美丹與丹系的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)的描述性統(tǒng)計(jì)
表3 不同品種中丹系與美丹的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)
從上述分析中可以看出,在平均胎產(chǎn)活仔數(shù)方面,丹系大白母豬和丹系長(zhǎng)白母豬分別要高于美丹大白母豬和美丹長(zhǎng)白母豬約3.02頭和2.64頭,丹系杜洛克母豬低于美丹杜洛克0.96頭,說(shuō)明丹系杜洛克在繁殖性能方面與美系杜洛克相比沒有優(yōu)勢(shì),該結(jié)論在前人報(bào)道的文獻(xiàn)中同樣得到證實(shí)。與美系的3個(gè)品種相比,美丹大白母豬和美丹長(zhǎng)白母豬的產(chǎn)活仔性能高于美系大白母豬和美系長(zhǎng)白母豬,但是美丹杜洛克卻低于美系杜洛克。綜上所述,丹系大白母豬、丹系長(zhǎng)白母豬的產(chǎn)仔性能優(yōu)于美丹大白母豬和美丹長(zhǎng)白母豬,而美丹杜洛克母豬的產(chǎn)仔性能卻強(qiáng)于丹系杜洛克和美系杜洛克。因此,在飼養(yǎng)過(guò)程中,可以適當(dāng)增加丹系大白母豬、丹系長(zhǎng)白母豬和美丹杜洛克母豬的比例。但是,在研究中僅統(tǒng)計(jì)了胎產(chǎn)活仔數(shù)一個(gè)性狀且部分美丹品系的母豬窩數(shù)相對(duì)較少,因此不能充分比較丹系豬和美丹豬的繁殖性能,后續(xù)將繼續(xù)跟進(jìn)和完善對(duì)丹系和美丹豬繁殖數(shù)據(jù)的收集,以便為品種(系)的培育提供更充分更有力的依據(jù)。
研究通過(guò)比較發(fā)現(xiàn),丹系大白母豬和丹系長(zhǎng)白母豬的產(chǎn)活仔性能優(yōu)于美丹大白母豬和美丹長(zhǎng)白母豬,而丹系杜洛克的產(chǎn)活仔性能卻低于美丹杜洛克。研究結(jié)果為后期的母豬的飼養(yǎng)比例及品系培育提供一定的參考依據(jù)。
參考文獻(xiàn)(略,如有需求,請(qǐng)與作者聯(lián)系。)