惠農(nóng)新聞

優(yōu)勢(shì)互補(bǔ) 互利共贏廣州市科普中心到山西科技傳媒集團(tuán)考察調(diào)研

廣州市科普中心在山西科技傳媒集團(tuán)考察調(diào)研并座談

11月21日，廣州市科普中心主任吳福全率隊(duì)赴山西科技傳媒集團(tuán)考察調(diào)研科普資源建設(shè)、鄉(xiāng)村e(cuò)站和社區(qū)e站建設(shè)工作，為即將在廣州全市開展的鄉(xiāng)村e(cuò)站建設(shè)工作積累經(jīng)驗(yàn)。山西科技傳媒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)石寶新參加座談會(huì)。

座談會(huì)上，山西科技傳媒集團(tuán)介紹集團(tuán)近年來的發(fā)展情況、省科技傳播中心相關(guān)業(yè)務(wù)開展情況。吳福全對(duì)廣州市科協(xié)開展的“科普一日游”“科普自由行”活動(dòng)進(jìn)行了介紹。雙方還就科普資源開發(fā)、鄉(xiāng)村e(cuò)站建設(shè)的合作模式以及e站建設(shè)過程中遇到的管理和技術(shù)層面等問題進(jìn)行深入交流探討。

吳福全詳細(xì)了解了鄉(xiāng)村e(cuò)站的運(yùn)營(yíng)模式、管理機(jī)制、技術(shù)支持等方面情況。他表示，山西科技傳媒集團(tuán)在科普資源開發(fā)和鄉(xiāng)村e(cuò)站建設(shè)工作方面一直走在全國(guó)前列，集團(tuán)的多項(xiàng)工作干得扎實(shí)，資源形式豐富，尤其是鄉(xiāng)村e(cuò)站建設(shè)方面，有許多值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的地方。希望今后能夠與山西科技傳媒集團(tuán)在鄉(xiāng)村e(cuò)站建設(shè)和科普資源開發(fā)等方面開展深入的交流與合作。

石寶新對(duì)廣州市科普中心到山西調(diào)研表示歡迎，他表示，廣州市科普中心能夠積極整合資源，依靠各類項(xiàng)目帶動(dòng)發(fā)展，開展的“科普游”系列活動(dòng)很值得山西科技傳媒集團(tuán)學(xué)習(xí)借鑒，希望今后能夠在科普中國(guó)鄉(xiāng)村e(cuò)站建設(shè)和科普產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面與廣州市科普中心開展合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，互利共贏。

會(huì)后，吳福全一行赴小店區(qū)人民南路社區(qū)e站等地實(shí)地考察。

（邰 豐 楊凱飛）

參觀了解山西科技傳媒集團(tuán)鄉(xiāng)村e(cuò)站中心運(yùn)營(yíng)

農(nóng)科問答

蘆筍冬前巧管理

蘆筍冬前管理不當(dāng)將會(huì)使筍株凍死，對(duì)蘆筍整個(gè)生長(zhǎng)期的產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)造成很大影響。下面簡(jiǎn)要介紹一下蘆筍冬前管理的注意事項(xiàng)：

輕鋤劃，增地溫。隨著冬季來臨，氣溫會(huì)越來越低，為了減少水分蒸發(fā)、提高地溫，應(yīng)該淺鋤劃，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

中耕培土。將鋤劃后的土壤埋在定植溝上進(jìn)行培土，澆完凍水之后最后一次培土完成，一般培土15厘米高左右。這樣既利于蘆筍安全越冬，又能減少來年空心筍的數(shù)量。

澆凍前水。立冬前后，在土壤未凍結(jié)之前澆最后一次水，這次澆水就是農(nóng)民常說的“打凍水”?！按騼鏊北局皾矁銮八?，不澆凍后水”的原則，對(duì)防止冬旱、保持土壤濕潤(rùn)、保護(hù)筍芽安全越冬都十分有利，同時(shí)也有利于第二年春季幼芽的抽發(fā)與生長(zhǎng)，減少蘆筍空心。

晚秋所育苗子冬前管理露地蘆筍苗子在苗畦內(nèi)越冬，應(yīng)當(dāng)稍加保護(hù)，可以在畦面上撒一層4～5厘米厚的有機(jī)肥，尤其是驢、馬、羊糞較為合適。

（辛 集）

三安農(nóng)業(yè)技術(shù)是怎樣創(chuàng)造出來的

三安農(nóng)業(yè)技術(shù)具有現(xiàn)代所有農(nóng)業(yè)模式無法比擬的重要特性，那么，三安農(nóng)業(yè)技術(shù)是怎樣創(chuàng)造出來的呢?為什么如此多科學(xué)家權(quán)威人士沒有創(chuàng)造出如同三安農(nóng)業(yè)技術(shù)特性的農(nóng)業(yè)模式呢?這是許多朋友都在質(zhì)疑的問題。為此，作如下解疑：

三安農(nóng)業(yè)技術(shù)的核心是28種(農(nóng)業(yè)種植8種、畜禽養(yǎng)殖8種、水產(chǎn)品養(yǎng)殖8種、食用菌栽培4種)生物制劑，除能夠全面取代現(xiàn)行農(nóng)業(yè)使用的各種化學(xué)品(化肥、農(nóng)藥、獸藥、漁藥等農(nóng)業(yè)上使用的所有化學(xué)品)外，還具有清除農(nóng)業(yè)環(huán)境(土壤環(huán)境、畜禽養(yǎng)殖環(huán)境、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、食用菌栽培環(huán)境)污染修復(fù)生態(tài)環(huán)境的功能。這28種特殊功能的生物制劑，全部是依托Tech-BIA技術(shù)所激活的768組酵母隱性基因，獲得各種不同功能的特異性酵母種子，然后通過適宜的安全工藝制備獲得的。

三安農(nóng)業(yè)技術(shù)所依托的28種制劑，是依托Tech-BIA技術(shù)制備出來的。Tech-BIA技術(shù)是世界獨(dú)創(chuàng)全球唯一的技術(shù)。雖然Tech-BIA技術(shù)依托的理論已經(jīng)創(chuàng)立44年，Tech-BIA技術(shù)手段建立36年，但至今也還沒有人創(chuàng)造出與Tech-BIA技術(shù)類似的技術(shù)。因此，依然具有世界的唯一性。這就是三安農(nóng)業(yè)技術(shù)依然具有世界獨(dú)特地位的依據(jù)。

聞喜縣科協(xié)開展農(nóng)民技能提升科技培訓(xùn)

聞喜縣科協(xié)結(jié)合農(nóng)戶需求，請(qǐng)專家舉辦農(nóng)民技能提升科技培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，使農(nóng)戶掌握了相關(guān)技術(shù)，增強(qiáng)了他們依靠產(chǎn)業(yè)脫貧的信心和決心。

為提升農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)，助推產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)，聞喜縣科協(xié)結(jié)合農(nóng)戶對(duì)中藥材種植、銷售和管理的需求，于2018年11月18日-22日，在該縣底鎮(zhèn)舉辦農(nóng)民技能提升科技培訓(xùn)。培訓(xùn)共分為兩期，主要針對(duì)北垣片農(nóng)民，每期50人。

此次培訓(xùn)特別邀請(qǐng)運(yùn)城農(nóng)校的戈慧敏講師和崔琳霞副教授為大家授課。通過培訓(xùn)，使農(nóng)戶掌握了中藥材的種植、銷售和管理的相關(guān)技術(shù)，尤其是通過市場(chǎng)營(yíng)銷和電子商務(wù)的授課，使農(nóng)戶切實(shí)解決了中藥材銷售難的問題，增強(qiáng)了農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)脫貧的信心和決心，受到廣大農(nóng)戶的好評(píng)。

此次培訓(xùn)以提高農(nóng)民收入為導(dǎo)向，充分體現(xiàn)縣科協(xié)開展科技培訓(xùn)的針對(duì)性，增強(qiáng)了農(nóng)民的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。

（據(jù)聞喜縣科協(xié)）

南瓜增產(chǎn)小竅

授粉：采用人工輔助授粉，增產(chǎn)效果尤為顯著。方法是：將快開放可授粉的雌花，用瓜葉覆蓋，防止雨水侵入，次日早晨9點(diǎn)左右，摘取異株上的雄花罩在雌花上，2～3天后除去所罩的雄花即可。

摘葉：在已開花結(jié)果的瓜蔓上，及時(shí)摘去腳葉和老黃葉，并除去30%的雄花，這樣既能通風(fēng)透光，又能避免養(yǎng)分的消耗。

埋莖：南瓜生長(zhǎng)后期，也就是結(jié)2～3批瓜后，清除靠根部位出現(xiàn)部分臘黃葉，將蔓節(jié)上長(zhǎng)出的不定根埋起來，能增產(chǎn)30%～40%。

方法是選用肥沃菜園土拌上少量有機(jī)肥和速效化肥，埋4～6節(jié)莖，要保證有足夠的埋莖長(zhǎng)度，如果地面與架之間莖的長(zhǎng)度過短，可以結(jié)合整理架面上的藤蔓，適當(dāng)回縮主莖部分，但切忌用力拉、移莖蔓。土層需埋嚴(yán)實(shí)，以利于不定根生長(zhǎng)。同時(shí)，要特別注意掌握埋莖時(shí)間。過早，易引起徒長(zhǎng)；過遲，不定根萌發(fā)生長(zhǎng)緩慢。

（山西農(nóng)科新聞網(wǎng)）

惠農(nóng)先鋒

流翔高鈣讓果戶“錢袋子”鼓起來

隨著人們生活質(zhì)量的提高，我們對(duì)生活中的物質(zhì)要求也逐漸提高。人們選擇水果會(huì)選擇個(gè)大、顏色好、口感美味、無公害的，然而現(xiàn)在農(nóng)資市場(chǎng)魚目混珠，百姓不會(huì)科學(xué)合理的選用肥料，盲目的使用市場(chǎng)的各種肥料，導(dǎo)致樹體弱，坐果率低，產(chǎn)量極小，商品率特別低。農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)不到人們的要求（供大于求），這就導(dǎo)致農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品賣不到好價(jià)錢，人們的生活需求滿足不了。

農(nóng)民朋友需要7個(gè)改變來正確合理的選用肥料。(1)改變施肥種類、增加養(yǎng)分類別；（2）改變?cè)惺┓蕰r(shí)間和方法；（3）改變使用常規(guī)肥料；（4）改變?cè)泄芾砟Ｊ?；?）改變技術(shù)咨詢方向；（6）改變用營(yíng)養(yǎng)預(yù)防生理性病害；（7）改變用水量和用水法。

通過這7個(gè)改變后：科普中國(guó)博祥全程服務(wù)隊(duì)對(duì)使用流翔高鈣的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查：（1）2017年山西運(yùn)城鹽湖區(qū)郭家岔村培育流翔高鈣全程管理模式范圍，在同樣投資的情況下，果園的蘋果價(jià)格是3元/千克（地頭交貨），蘋果提前成熟，滿地的蘋果規(guī)格達(dá)到100以上，全園落級(jí)果不到150千克。同樣品種，其它家的價(jià)格是1.4元/千克（中間價(jià))。（2）2017年新疆伊犁青年農(nóng)場(chǎng)不套袋蘋果是17.6元/千克,全園基本沒有落級(jí)果，全部出口，而非流翔高鈣的蘋果，沒有七個(gè)改變的管理模式，最高價(jià)8.4元/千克(中間價(jià)）。（3）2018年，山西省運(yùn)城市臨猗縣東堡村的桃子，經(jīng)過流翔高鈣全程管理，通過7個(gè)改變后開花早，坐果早，早上市，價(jià)格最高價(jià)達(dá)到5.2元/千克，而非流翔高鈣桃子，傳統(tǒng)管理模式的今年價(jià)格是3元/千克（中間價(jià))。（4）靈寶市"8020流翔高鈣蘋果示范園"，通過7個(gè)改變培育的流翔高鈣蘋果，在蘋果還沒成熟時(shí)就被客商以每千克8元預(yù)定80以上的蘋果，而周圍其他家的果園，客商都沒看中。

流翔高鈣果品，不但提高了產(chǎn)量，提高了品質(zhì)，提高了商品率，更重要的是健康了樹體，減少了農(nóng)藥使用量，使果品更綠色，更環(huán)保。絕大多數(shù)會(huì)員培育的"流翔高鈣"果品，市場(chǎng)單價(jià)售價(jià)翻幾番。商品率均達(dá)到了95%以上，一畝純經(jīng)濟(jì)收入翻幾番。

(運(yùn)城科普惠農(nóng)服務(wù)中心）

冬季食用菌病蟲害預(yù)防有門道

冬季，菇蚊、跳蟲等害蟲往往在短期內(nèi)給食用菌生產(chǎn)造成嚴(yán)重的損失，盡量采用物理防治措施，避免對(duì)食用菌產(chǎn)生藥害和污染。

菇棚的修建：應(yīng)遠(yuǎn)離村莊、垃圾場(chǎng)、糞堆等地，確保出菇環(huán)境遠(yuǎn)離蟲源，可將原材料在強(qiáng)日光下曝曬，或進(jìn)行發(fā)酵處理，殺死蟲卵、活蟲，盡量采取熟料栽培或用于制種。

菌種質(zhì)量的選擇：在制種過程中，須仔細(xì)檢查、挑選，發(fā)現(xiàn)污染，立即淘汰，噴施新高脂膜，形成一層高分子膜，確保生產(chǎn)菌種純度。

防蟲網(wǎng)位置的選?。汗脚锿L(fēng)口及進(jìn)出口為佳，防治成蟲飛入，在通風(fēng)口及進(jìn)出口撒布石灰隔離帶，以防爬蟲類害蟲進(jìn)入。

（綜 合）