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非洲豬瘟疫情下生豬行業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀分析

2019-01-05 19:26山東省畜牧協(xié)會生豬產(chǎn)銷分會侯明權(quán)王燕男
農(nóng)業(yè)知識 2019年16期
關(guān)鍵詞:養(yǎng)豬場養(yǎng)豬用工

文/ 山東省畜牧協(xié)會生豬產(chǎn)銷分會 侯明權(quán) 王燕男

為了解非洲豬瘟對當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)就業(yè)情況的影響,近期抽樣調(diào)查了全省14家大中小企業(yè),就非洲豬瘟前后人員變化、原因分析以及人員配備變化、未來預(yù)測等方面進(jìn)行了一對一的調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)查情況總結(jié)如下。

一、人員變動數(shù)據(jù)分析

通過調(diào)查全省14家規(guī)模場人員變動情況分析,員工整體就業(yè)人數(shù)縮減,場內(nèi)人員從去年的8月到今年的5月平均縮減45.66%。跟蹤離職人員的就業(yè)動向,大部分離開畜牧行業(yè),從事務(wù)農(nóng)或者轉(zhuǎn)行至建筑等領(lǐng)域。

二、人員變動的崗位情況及原因分析

1.存欄減少,直接導(dǎo)致用工減少。存欄量的減少,造成一線養(yǎng)殖人員大量減少,同時(shí)帶動整個(gè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)變化,如豬用飼料、動保產(chǎn)品、屠宰、食品加工、物流等一系列與豬相關(guān)的產(chǎn)能縮減,造成產(chǎn)業(yè)技術(shù)、人員、硬件設(shè)施制造人員等流失,小的企業(yè)個(gè)體甚至面臨倒閉。

2.信心不足,部分職工主動離崗。職工對公司信心不足,企業(yè)運(yùn)營處于嚴(yán)重虧損狀態(tài);對養(yǎng)豬行業(yè)信心不足;相關(guān)服務(wù)行業(yè)人員無業(yè)務(wù),員工閑置,行業(yè)相關(guān)人員心理壓力過大,對工作信心不足,導(dǎo)致從業(yè)人員呈現(xiàn)退出行業(yè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)其他職業(yè)、艱難維持等幾種狀態(tài)。

3.主動裁員,基層普通崗位受沖擊最為明顯。企業(yè)用工需求明顯減少,部分崗位出現(xiàn)“閑人”,導(dǎo)致不得不“裁員”以降低支出、提高效率,由于用工減少,對外招聘相應(yīng)減少。企業(yè)員工素質(zhì)水平明顯不足,普通崗位員工適應(yīng)能力明顯較弱,面臨較大沖擊,人員就業(yè)人數(shù)的下降也主要來自于基層普通崗位,員工整體水平亟待提高。

4.生物安全類崗位人員相對穩(wěn)定。為了確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生物安全,養(yǎng)豬業(yè)各個(gè)生產(chǎn)步驟逐漸細(xì)化,需要專精某個(gè)方向的專業(yè)化人才,特別是責(zé)任心較強(qiáng)、生物安全意識較高的員工。非洲豬瘟使豬場生物安全要求比之以前提升,任職要求有所改變,相關(guān)物流部、中央食堂、中轉(zhuǎn)倉庫、洗點(diǎn)中心、各母豬場、服務(wù)部人員隔離點(diǎn)等崗位新增場外生物安全管理員,需求人數(shù)增加。

5.未來相關(guān)技術(shù)人員、高素質(zhì)高學(xué)歷員工需求增加。預(yù)測未來的養(yǎng)殖行業(yè)從業(yè)人員將逐漸年輕化,會有更多的年輕人投入到這個(gè)行業(yè)內(nèi)。屆時(shí)將招聘高素質(zhì)高學(xué)歷員工,加大低學(xué)歷員工淘汰比例,不斷提高企業(yè)員工整體水平,以提高員工在市場突發(fā)狀況下的適應(yīng)能力和抗沖擊能力。

三、預(yù)測明年5月生豬產(chǎn)業(yè)就業(yè)將會逐步恢復(fù)

今年6月后,部分豬場會小幅度引種并試探性恢復(fù)生產(chǎn),冬季將是重點(diǎn)觀望期;若各項(xiàng)防控措施得力,明年春天將是種豬銷售的高峰期;明年5月左右,養(yǎng)豬行業(yè)用工人數(shù)可能會達(dá)到正常年份的70%~80%。

根據(jù)目前非洲豬瘟形勢和“豬周期”情況,預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)會出現(xiàn)較大幅度的上漲,但是種豬場不會盲目擴(kuò)大規(guī)模和增加員工數(shù)量。隨著養(yǎng)殖機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;耐茝V及人們飲食多元化的發(fā)展,生豬養(yǎng)殖行業(yè)用工人數(shù)會呈下降趨勢,但高層次人才相對短缺。

目前雖然豬價(jià)向好,但復(fù)養(yǎng)難度增大,整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)恢復(fù)會比較緩慢;特別是準(zhǔn)備復(fù)養(yǎng)的豬場,工作量會成倍地增加,養(yǎng)豬從業(yè)者要經(jīng)受非洲豬瘟和復(fù)養(yǎng)是否成功兩大考驗(yàn)。對于仍然進(jìn)行生產(chǎn)的豬場,公司要繼續(xù)加大人力和物力的投入,特別是增加非洲豬瘟生物安全防控人員。

四、建議

1.優(yōu)先保種,恢復(fù)生豬生產(chǎn)擴(kuò)大就業(yè)。養(yǎng)豬業(yè)是高投入高風(fēng)險(xiǎn)低回報(bào)的行業(yè),同時(shí)也是關(guān)系到群眾“菜籃子”的行業(yè),只有保存有一定的種群基礎(chǔ),才能盡快恢復(fù)生產(chǎn),才能提供更多的就業(yè)崗位。

2.加強(qiáng)疫病監(jiān)測。未來要做到重點(diǎn)養(yǎng)豬場實(shí)時(shí)監(jiān)測、準(zhǔn)確報(bào)告,同時(shí)做好養(yǎng)豬場的管理工作;制定防范非洲豬瘟日常操作規(guī)范、發(fā)生非洲豬瘟后養(yǎng)殖場操作規(guī)范、復(fù)養(yǎng)技術(shù)操作規(guī)范、養(yǎng)豬場種豬場消毒操作規(guī)范等技術(shù)手冊,指導(dǎo)生豬生產(chǎn);減少區(qū)域內(nèi)豬場的密度,減輕疫病防控的壓力,降低養(yǎng)豬的難度;加強(qiáng)對生豬生產(chǎn)投入品的監(jiān)測力度。

3.加強(qiáng)養(yǎng)豬業(yè)整體預(yù)警與聯(lián)調(diào)機(jī)制。建立局部區(qū)域的主管獸醫(yī)監(jiān)管,使養(yǎng)豬場真正處于獸醫(yī)的監(jiān)管體系內(nèi);加大對重大疫病的處置力度,將疫病的破壞力控制到最小。

4.加大財(cái)政扶持力度。對于一級以上的種豬場進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼并具有持續(xù)性,確保種豬場不減少存欄,保障二元母豬的供給;對于規(guī)?;B(yǎng)殖場在用工上出現(xiàn)的困難給予支持和補(bǔ)助,幫助規(guī)?;B(yǎng)豬場順利渡過難關(guān)。

5.強(qiáng)化養(yǎng)豬人員技術(shù)培訓(xùn)。加強(qiáng)養(yǎng)豬專業(yè)人員的培養(yǎng),提升養(yǎng)豬業(yè)的水平。

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