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推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑的思考

2019-01-06 01:33欒鳳舞
吉林農(nóng)業(yè) 2019年19期
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)發(fā)展

欒鳳舞

(中共大慶市委黨校,黑龍江大慶163311)

當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長動(dòng)力轉(zhuǎn)換的公關(guān)期,加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提高農(nóng)業(yè)創(chuàng)新能力、競爭能力和全要素生產(chǎn)率已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵。糧食安全關(guān)系國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,所以,中國人的飯碗要牢牢端在自己手上。我國是農(nóng)業(yè)大國,但在發(fā)展質(zhì)量和效益方面,仍然存在較大提升空間,一定程度上存在大而不強(qiáng)的問題。推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的客觀要求,更是經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的客觀要求。

1 進(jìn)入發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新階段

當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力已經(jīng)極大提升,糧食總產(chǎn)量連續(xù)7年超過1.2萬億斤,肉蛋奶、果菜漁等重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充裕,糧食安全保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)。但部分糧食品種出現(xiàn)了階段性過剩、庫存壓力較大,綠色、有機(jī)、安全等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足等問題。加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為形勢所迫,發(fā)展所需。

1.1 緩解農(nóng)業(yè)資源環(huán)境壓力的需要

近年來,我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量快速增長,很大程度上依靠了對資源和生產(chǎn)要素的大量投入,導(dǎo)致耕地質(zhì)量退化、環(huán)境污染嚴(yán)重。2018年,全國糧食總產(chǎn)量達(dá)1.3萬億斤,實(shí)現(xiàn)“十五連豐”。與此同時(shí),糧食產(chǎn)量的增加與糧食作物總播種面積、化肥施用量、農(nóng)機(jī)總動(dòng)力和有效灌溉面積增加密不可分。土地長期高強(qiáng)度使用、大量消耗的水資源以及大量的化肥和農(nóng)藥導(dǎo)致農(nóng)業(yè)土壤面臨退化、沙化、板結(jié)、營養(yǎng)失衡以及部分地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式粗放和生態(tài)環(huán)境脆弱等問題。

1.2 滿足群眾不斷升級的消費(fèi)需求

當(dāng)前,我國居民消費(fèi)需求層次不斷提升,要求有多樣化、個(gè)性化的商品和服務(wù),已經(jīng)從吃飽吃好向吃得健康、營養(yǎng)轉(zhuǎn)型。但是我國農(nóng)業(yè)正面臨著發(fā)展質(zhì)量效益不高、有效供給不能適應(yīng)市場需求變化的問題,很多農(nóng)產(chǎn)品還處在價(jià)值鏈的中低端,亟需調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

1.3 建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的需要

我國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)實(shí)現(xiàn)“十五連豐”,是名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)大國。但是農(nóng)業(yè)大而不強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)依然存在。優(yōu)質(zhì)化、多樣化和專用化的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展相對滯后,農(nóng)業(yè)發(fā)展方式粗放問題依然存在,耕地?cái)?shù)量減少、質(zhì)量下降、農(nóng)業(yè)面源污染等問題日益凸顯,農(nóng)業(yè)競爭力不強(qiáng)、農(nóng)民持續(xù)增收難度加大,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提升空間有限等問題逐漸顯現(xiàn)。這種情況表明農(nóng)業(yè)發(fā)展存在結(jié)構(gòu)不合理,競爭力不強(qiáng)的問題。因此,必須要加快調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快技術(shù)創(chuàng)新,引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,拓展農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和文化等方面的功能,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈深度延伸,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和綜合競爭力。

2 制約農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的因素分析

改革開放以來,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷深化,農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展逐漸顯現(xiàn),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體日益壯大,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)生了歷史性變革。但是農(nóng)業(yè)發(fā)展仍然存在不合理因素,制約農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展。

2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理

長期以來,盡管不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),但是糧食作物播種面積占比仍然較高。種植業(yè)過度集中,會(huì)降低農(nóng)業(yè)抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。近年來,隨著農(nóng)產(chǎn)品種植成本上升,使得農(nóng)產(chǎn)品每畝凈利潤出現(xiàn)下降趨勢,其中,水稻、小麥、玉米三種糧食作物影響最大,農(nóng)產(chǎn)品贏利能力無法從根本上得到提升;另一方面,農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)不合理,大量同質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品無法體現(xiàn)特色化和差異性,存在低質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供過于求與高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求并存的情況,亟需在供給端加大優(yōu)質(zhì)供給、縮減低端供給,減少化肥使用、增加“綠色有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品。

2.2 農(nóng)業(yè)附加值低,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力有待提高

目前,農(nóng)業(yè)發(fā)展存在一二三產(chǎn)業(yè)融合程度低,農(nóng)產(chǎn)品處于產(chǎn)業(yè)鏈上游,初級農(nóng)產(chǎn)品多,深加工少的問題。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比明顯低于發(fā)達(dá)國家比值,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中70%從事農(nóng)產(chǎn)品初加工業(yè),玉米加工轉(zhuǎn)化率只有18%,水稻加工轉(zhuǎn)化率54%。農(nóng)業(yè)增值空間和經(jīng)濟(jì)效益小,農(nóng)產(chǎn)品處于一等原料、二等產(chǎn)品、三等包裝、四等價(jià)錢的階段。

2.3 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)待提升

實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展離不開自然資源的支撐,更需要人力、管理、技術(shù)、資金等經(jīng)濟(jì)要素的投入,但是所有這些因素中,人是最關(guān)鍵的要素。農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展最終要依靠高素質(zhì)、高質(zhì)量的人,需要一批愛農(nóng)業(yè)農(nóng)村、有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理的新農(nóng)人來完成。但是在我國農(nóng)業(yè)從業(yè)者中,35~50歲以上農(nóng)民占比較大,農(nóng)業(yè)從業(yè)者年齡偏大,這部分人群小學(xué)和初中畢業(yè)居多,高中以上學(xué)歷占比較小,掌握新技術(shù)能力較弱。

3 推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的路徑思考

3.1 培育壯大優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以滿足總量需求為目標(biāo),缺乏特色化和差異化,無法滿足高收入群體和中等收入階層個(gè)性化、多樣化和品質(zhì)化的追求。大量同質(zhì)化的生產(chǎn)模式使很多農(nóng)產(chǎn)品處于價(jià)值鏈中低端,造成農(nóng)產(chǎn)品贏利缺乏動(dòng)力,農(nóng)民增收困難。高質(zhì)量發(fā)展的農(nóng)業(yè)是一種高效益的農(nóng)業(yè),是農(nóng)民持續(xù)增收的農(nóng)業(yè)。隨著我國社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)向不平衡不充分,意味著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)也要從解決吃飽向提高品質(zhì),滿足健康、營養(yǎng)、特色化、差異化方向轉(zhuǎn)變。以黑龍江省為例,黑龍江地處世界著名三大黑土帶之一的核心區(qū)域,開發(fā)時(shí)間較晚,具有良好的資源條件和農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,要在保護(hù)好現(xiàn)有自然資源優(yōu)勢條件的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開發(fā)培育特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)三產(chǎn)深度融合,發(fā)展都市型精品農(nóng)業(yè),發(fā)展高效益的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群。同時(shí)減少低端供給,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)、綠色有機(jī)、無公害產(chǎn)品供給。

3.2 構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系是以家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位為主體,帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收、推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模經(jīng)營和社會(huì)化服務(wù)體系。但是受“兩板擠壓”、黃紅“雙燈限行”影響,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。面對新形勢,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、高質(zhì)量發(fā)展要突破原有思路,按照大農(nóng)業(yè)思路構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,促使農(nóng)業(yè)走集約化、專業(yè)化和組織化、社會(huì)化發(fā)展道路。一要培育壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主體,鼓勵(lì)社會(huì)資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,發(fā)揮其帶動(dòng)和輻射作用;二要培育扶持多種類型的農(nóng)民專業(yè)合作社組織,通過政府購買服務(wù)等形式,支持農(nóng)民合作社、涉農(nóng)企業(yè)等組織成為農(nóng)業(yè)社會(huì)化經(jīng)營主體;三要加大對種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場等規(guī)模經(jīng)營戶的培育力度,重點(diǎn)培育扶持家庭農(nóng)場,發(fā)揮其對小農(nóng)戶的帶動(dòng)示范作用。

3.3 培育新型職業(yè)農(nóng)民

實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需要有高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)從業(yè)者。這種素質(zhì)不僅僅指年齡、身體健康程度,更指農(nóng)民要有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理。農(nóng)民已經(jīng)變成不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中被動(dòng)賦予的一種身份而是一種新的職業(yè)。受國內(nèi)外宏觀環(huán)境以及農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律的影響,我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展正進(jìn)入瓶頸期,面臨諸多困難和挑戰(zhàn)。一方面,農(nóng)產(chǎn)品受到價(jià)格因素和農(nóng)產(chǎn)品成本上升因素的“雙重?cái)D壓”;另一方面,加入世貿(mào)組織后受世貿(mào)組織規(guī)則限制和保護(hù)資源環(huán)境的影響,我國的農(nóng)產(chǎn)品在提高質(zhì)和量方面與國外一些廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品之間形成了強(qiáng)烈的競爭,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨前所未有的挑戰(zhàn)。面對這種情況,我國發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的門檻被進(jìn)一步提高,同時(shí),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)踐主體也同樣面臨更新和更高的要求。但是現(xiàn)實(shí)中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員逐漸暴露出老齡化嚴(yán)重、男性勞動(dòng)力減少、受教育水平低等問題。因此,在培訓(xùn)對象的選擇上要選擇具有一定的文化基礎(chǔ)并且愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的,渴望提升生產(chǎn)技能的人員。重點(diǎn)是農(nóng)業(yè)大戶、家庭農(nóng)產(chǎn)經(jīng)營者、合作社帶頭人、農(nóng)業(yè)企業(yè)骨干、返鄉(xiāng)涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)者,以及從事農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的人員;在農(nóng)業(yè)從業(yè)者后備軍選擇上,可以選擇中等、高等院校畢業(yè)生特別是農(nóng)業(yè)院校學(xué)生、退役士兵等作為產(chǎn)業(yè)后備軍的人選;在培訓(xùn)主體方面要注重發(fā)揮農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)科研院所和農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)的積極作用;在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)方面,要采用政府主導(dǎo)、社會(huì)力量積極參與的多元化資金籌集機(jī)制,注重發(fā)揮政府主導(dǎo)作用的基礎(chǔ)上,發(fā)揮市場作用,引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社以及金融機(jī)構(gòu)的力量積極參與。

3.4 增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力

科技進(jìn)步是驅(qū)動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力,是突破資源和市場對農(nóng)業(yè)制約的途徑。同時(shí),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展也必須依靠科技創(chuàng)新。一是引導(dǎo)社會(huì)資金在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用方面的投入,提高農(nóng)業(yè)科技水平;二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā),重點(diǎn)在生物技術(shù)、良種培育、豐產(chǎn)栽培、農(nóng)業(yè)節(jié)水、疫病防控、防災(zāi)減災(zāi)等領(lǐng)域科技創(chuàng)新,追蹤農(nóng)業(yè)科技前沿技術(shù),重點(diǎn)培育節(jié)地節(jié)水節(jié)肥節(jié)能技術(shù),提高農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出比,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力;三是加大農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)力度,引進(jìn)高端農(nóng)業(yè)科研人才,發(fā)揮農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的人才資源優(yōu)勢,組建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新隊(duì)伍;四是積極開展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)和認(rèn)證。

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