肖永清

秋季是水產(chǎn)業(yè)收獲的黃金旺季，同時(shí)也是國內(nèi)水產(chǎn)品消費(fèi)的旺季，秋季水溫適宜，餌肥充足，魚類攝食旺盛，是快速生長的最佳時(shí)期。但此期間氣溫偏高，魚類新陳代謝旺盛，水體水質(zhì)變化無常，導(dǎo)致魚病偏多，安全隱患較大，一定要加強(qiáng)魚病的預(yù)防和治療。秋季是魚病多發(fā)的季節(jié)，魚病的多發(fā)和魚病的嚴(yán)重性是不可低估的，應(yīng)引起業(yè)內(nèi)重視并加強(qiáng)病害管理。

1.秋季魚病多發(fā)應(yīng)當(dāng)引起養(yǎng)殖戶的關(guān)注

隨著漁業(yè)養(yǎng)殖密度及產(chǎn)量的不斷提高，池塘逐漸老化，底泥淤積逐步增厚，加之防患意識(shí)淡薄，魚病特別在池塘養(yǎng)殖類型發(fā)生越來越多。同時(shí)由于苗種調(diào)運(yùn)在國內(nèi)缺乏相應(yīng)的檢疫制度，外地的病原也可隨著苗種的調(diào)運(yùn)帶入。魚病已逐漸成了國內(nèi)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素之一，其中寄生蟲病占有重要的位置。通常大多數(shù)寄生蟲在自然水體中并不對(duì)魚類產(chǎn)生明顯的威脅，在穩(wěn)定的水生態(tài)系統(tǒng)中，宿主和寄生蟲種群之間常處于平衡狀態(tài)，然而當(dāng)環(huán)境與生態(tài)急劇改變時(shí)，就會(huì)引起寄生蟲大量侵入宿主而導(dǎo)致寄生蟲病的暴發(fā)，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來損失。

立秋之后由于水溫逐漸降至溫水魚類的生長適宜水溫22～28℃之間，魚類的消化機(jī)能逐漸恢復(fù)至最佳狀態(tài)，可逐漸加強(qiáng)飼料的投喂，但切不可猛然加量以免造成魚類的消化不良誘發(fā)腸炎。由于立秋之后，晝夜溫差逐漸加大，易發(fā)生水體對(duì)流現(xiàn)象，晴天中午應(yīng)注意開動(dòng)增氧機(jī)或涌浪機(jī)打破水體熱成層，防止晚上密度流造成的泛底缺氧事故發(fā)生。大量的投餌會(huì)造成糞便、殘?jiān)扔袡C(jī)質(zhì)大量積累，溶氧不足往往會(huì)造成氨氮、亞硝酸鹽含量超標(biāo)，影響魚類的攝食，嚴(yán)重的會(huì)誘發(fā)疾病，應(yīng)定期加注新水，施加氧化型底改或微生態(tài)制劑改良水質(zhì)。經(jīng)過一夏的養(yǎng)殖，草魚養(yǎng)殖后期往往會(huì)出現(xiàn)肝膽不健康的現(xiàn)象，定期投喂保肝護(hù)肝藥物增強(qiáng)魚的消化機(jī)能和抗病機(jī)能，對(duì)于保持魚的健康生長有重要意義。立秋之后魚病不可掉以輕心，細(xì)菌性腸炎、爛鰓病時(shí)有發(fā)生，定期做好藥物預(yù)防，預(yù)防性內(nèi)服藥以中草藥為主。以乳酸菌或EM菌拌料內(nèi)服可改善魚腸道環(huán)境，預(yù)防疾病發(fā)生。

秋季既是魚類生長的最佳季節(jié)，也是魚病的流行突發(fā)季節(jié)，一旦染上病害，將影響魚類生長，對(duì)全年的魚產(chǎn)量造成損失。寄生蟲對(duì)魚類的影響顯著時(shí)可引起宿主生長發(fā)育緩慢，抵抗力下降，甚至造成死亡。有時(shí)寄生蟲的影響并不顯著，養(yǎng)魚者則不予重視。但從生產(chǎn)情況看，淡水魚類的細(xì)菌性疾病主要是細(xì)菌性體表病，而寄生蟲造成的損傷常是這類疾病發(fā)生和流行的主要原因。因此，對(duì)寄生蟲的危害應(yīng)引起高度重視。我國的一些省份，特別是南方，每年幾乎都有魚類寄生蟲病的發(fā)生，引起魚的死亡，死亡率低的20%～30%，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖當(dāng)中病因病情判斷不準(zhǔn)確，造成久治不愈，必要時(shí)要通過顯微鏡對(duì)病魚進(jìn)一步觀察和分析，確認(rèn)病因后再治療。市場(chǎng)漁用藥物種類繁多，最好選擇自己熟悉的藥物使用，對(duì)于比較新穎的養(yǎng)殖品種用藥或自己不了解的新藥，多向技術(shù)人員詢問后進(jìn)行嘗試。

藥物都有一定的作用濃度，藥物說明書的用量往往是在一般理論條件的推薦用量，不能死板套用，用藥要根據(jù)養(yǎng)殖魚類和養(yǎng)殖方式進(jìn)行調(diào)整。用藥療程不夠，致病菌得不到徹底殺滅，反復(fù)感染魚體，最終產(chǎn)生耐藥性，比如對(duì)殺蟲來說殺滅成蟲后，并沒有將沉于水底的蟲卵殺死，隔不了多長時(shí)間同樣疾病又重復(fù)出現(xiàn)。在預(yù)防和治療疾病選擇藥物時(shí)，采用不同的藥物成份，避免抗藥性的出現(xiàn)。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，魚類寄生蟲病的危害也日趨嚴(yán)重，使防治工作難度加大。因此應(yīng)該深入開展魚類寄生蟲病的區(qū)系調(diào)查，弄清其種類、分布、流行病學(xué)和預(yù)防等特點(diǎn)，對(duì)某些致病性強(qiáng)、危害嚴(yán)重的寄生蟲，要搞清其生活史，研制綜合性防治措施。同時(shí)要進(jìn)一步細(xì)致探討發(fā)病機(jī)理、特效藥物等?，F(xiàn)在人們研究利用生物制劑，能有效改善養(yǎng)殖環(huán)境，增強(qiáng)養(yǎng)殖對(duì)象的免疫功能，降低發(fā)病率。

2.秋季魚病的多發(fā)原因

眾所周知，引起魚病的因素很多，如：水質(zhì)的好壞、水溫的高低、餌料狀況，以及病菌和寄生蟲的感染、傳播等。水里的溶氧與氣壓和溫度有關(guān)。當(dāng)溫度不變的情況下，隨著氣壓的降低，空氣中的氧氣會(huì)變得稀薄。當(dāng)把這里的空氣，換作水體，魚兒的溶氧的變化，就與空氣有相似的地方。所以高溫情況，更容易出現(xiàn)浮頭缺氧。再疊加上如水體對(duì)流、藍(lán)藻毒素等因素，也就是造成死魚的真正原因。

魚類經(jīng)過春、夏季節(jié)的生長，進(jìn)入秋季個(gè)體漸漸長大，自然出現(xiàn)養(yǎng)殖密度大的問題。隨著養(yǎng)殖密度上升，魚類排泄物增加，有機(jī)質(zhì)污染超過池塘自凈能力時(shí)，水質(zhì)會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定或變壞的可能，導(dǎo)致魚病增多。在持續(xù)高溫的秋季，養(yǎng)殖水體的分層現(xiàn)象特別嚴(yán)重，池底總處于缺氧狀態(tài)，易導(dǎo)致亞硝酸鹽和氨態(tài)氮等有害物質(zhì)濃度增加，水質(zhì)調(diào)控困難，極易暴發(fā)各種魚病。秋季魚類排泄物劇增，水體有機(jī)質(zhì)污染加劇，養(yǎng)殖水體缺氧而亞硝酸鹽和氨態(tài)氮等有害物質(zhì)含量上升，造成水質(zhì)不良，水質(zhì)調(diào)控難度增加，魚類病害增多。

進(jìn)入夏秋季節(jié)，漁用飼料、肥料及漁藥等投入品使用頻率較高，使用量也比其他季節(jié)多，大量的投入品施入水體，必然加劇水體污染，使水質(zhì)難以控制，各種病害增加。

隨著秋季的進(jìn)入，預(yù)示著氣溫走向是逐漸降低，當(dāng)遇到大幅度的降溫，并伴隨大風(fēng)的話，會(huì)加速水體的對(duì)流。如果養(yǎng)殖水體水較深，平時(shí)沒有去注重用芽孢桿菌等微生物調(diào)節(jié)水質(zhì)，一旦形成水溫分層，這個(gè)時(shí)候發(fā)生水體對(duì)流，那泛塘死魚在所難免。秋季早晚溫差較大，池塘水體容易因上下分層而缺氧；另外，受污染影響，近年的大氣質(zhì)量逐年下降，秋季灰霾天氣多發(fā)，對(duì)魚類的影響：除了污染水質(zhì)間接削弱免疫力外，還直接傷害呼吸系統(tǒng)。

從4-5月開始投苗至秋季歷經(jīng)半年的養(yǎng)殖周期，不間斷的投飼、無數(shù)次的魚類排泄、有機(jī)物的沉積發(fā)酵，在營造池塘肥沃環(huán)境的同時(shí)，也在不知不覺地污染著環(huán)境，底質(zhì)隨養(yǎng)殖時(shí)間的伸延而不斷老化。同樣，飼料等有機(jī)物在促進(jìn)魚類生長同時(shí)也不可避免地培育出大量的微生物(包括害蟲和病菌)。從量變到質(zhì)變，秋季適溫的天氣再加上質(zhì)變的環(huán)境，池塘往往一瞬間變成病蟲害繁殖的溫床，并迅速發(fā)展，直接對(duì)魚類形成威脅。魚類在自然水域中生命力極強(qiáng)，主要是其種群密度較低，環(huán)境選擇余地大，即使發(fā)病互相感染機(jī)會(huì)也少。但人工養(yǎng)殖，以效益最大化為目的，面對(duì)市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，人們通常以降低成本、增加產(chǎn)量作為生產(chǎn)第一要?jiǎng)?wù)，因此，每當(dāng)種苗供應(yīng)出現(xiàn)緊張時(shí)，價(jià)格低廉的近親苗往往比優(yōu)質(zhì)苗更受追寵，結(jié)果：秋季來臨，池魚規(guī)格逐漸長大，單位容量增加，環(huán)境惡化，池魚免疫力下降，病害驟然增加。

魚病引發(fā)的死亡，一類為寄生蟲病，觀看發(fā)病魚的體表或者鰓絲，能看到寄生蟲，有的鰓絲有大量的黏液，這種寄生蟲肉眼看不到的，必須在顯微鏡下才能看到；另一類為細(xì)菌、病毒等魚病，病魚體表有明顯的出血癥狀，有的鰓絲腐爛，有的剖開魚腹，看到明顯的器質(zhì)性病變。發(fā)病魚類具有品種的單一性，或者僅幾種魚類發(fā)病。死魚是陸續(xù)發(fā)生。

魚池自身原因引起的死魚現(xiàn)象。連續(xù)的陰雨天氣壓較低，或者傍晚下雷陣雨導(dǎo)致夜間突然降溫時(shí)易引起魚類缺氧泛塘。多發(fā)生在夜間11點(diǎn)以后或凌晨，魚大量浮于水面，早晨太陽出來后這種現(xiàn)象得到緩解或消失。污染引起的死魚多為開放式的水體，上游有污染源。如果是封閉式的水體，在其池邊有明顯的污染源，如養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)或其它化工廠等等。死魚為突發(fā)性的，不受品種限制，什么魚都會(huì)發(fā)生死亡，死魚時(shí)間不確定，只要魚池受過嚴(yán)重的污染就會(huì)死魚。沒有任何污染源的魚池里，魚類突然大量甚至毀滅性的死亡，一般發(fā)生在傍晚或凌晨，這種情況投毒的可能性較大。應(yīng)立即報(bào)告公安部門立案?jìng)刹椤?/p>

3.秋季池塘的綜合管理

眾所周知，魚病防治工作是一項(xiàng)非常細(xì)致、周密而復(fù)雜的系統(tǒng)化工作，無論是病前預(yù)防、病后診斷，還是進(jìn)行藥物治療、療后管理，這每個(gè)環(huán)節(jié)都密不可分至關(guān)重要。魚病防治的基本原則和方法堅(jiān)持以防為主，把“防病”放在第一位，把“治病”放在第二位，魚生活在水中，魚的活動(dòng)我們難以看到。而當(dāng)我們觀察到魚患病表現(xiàn)出嚴(yán)重的癥狀時(shí)，再設(shè)法治療往往是事倍功半。因而，廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶一定要樹立“無病先防、有病早治、防重于治”的觀念。

魚類發(fā)生疾病是病原、養(yǎng)殖環(huán)境條件和魚類自身的免疫機(jī)制三方面因素綜合作用的結(jié)果，因此，對(duì)疾病的預(yù)防必須從消除病原、改善和優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境、提高魚類自身免疫力等多方面著手，采取相應(yīng)的綜合技術(shù)措施。魚病防治是養(yǎng)魚管理中的重要環(huán)節(jié)，每年的4-10月是魚類生長旺季，同時(shí)也是魚病發(fā)生的高峰期。魚病防治要以預(yù)防為主，防重于治，積極治療，采取內(nèi)外結(jié)合的綜合防治。秋季既為魚類最佳生長季節(jié)，同時(shí)也是最易感染病害的時(shí)期，魚病防重于治，一旦魚病發(fā)生，傳染極快，損失極大，故應(yīng)抓好魚病預(yù)防工作。

環(huán)境、病原和魚體三因素相互作用，才能產(chǎn)生魚病。因此，切斷三因素相互作用的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，是魚病防治的有效途徑之一。秋季，池魚同時(shí)面臨上市和越冬的壓力，如沒有足夠的免疫力是很難抵御各種病蟲害入侵的，因此，秋季飼養(yǎng)管理，除保持飼料營養(yǎng)均衡、科學(xué)投喂外，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素Vc、Vb、Ve和微量元素等，還可適量添加保健性中草藥進(jìn)行病害預(yù)防。進(jìn)入秋季，在池魚未出現(xiàn)發(fā)病癥狀之前進(jìn)行新塘轉(zhuǎn)換，這是改善養(yǎng)殖環(huán)境的最佳方案。若條件限制，也可以把大量老化池水換掉，補(bǔ)充新鮮江河水來保持良好的水質(zhì)，同時(shí)，早晚應(yīng)適當(dāng)多開增氧機(jī)，保證充足的溶氧。若已出現(xiàn)發(fā)病癥狀或缺少換水條件，則可使用生石灰調(diào)水，過氧化鈣增氧和二氧化氯等化學(xué)方法處理，還可使用微生態(tài)制劑或中草藥制劑改良，總之，必須確保魚類有良好的生態(tài)環(huán)境。

池塘以草魚等草食性魚類為主時(shí)，應(yīng)遵循“精料為主、精青結(jié)合”的原則，先投喂一定數(shù)量的嫩草、菜葉、樹葉等青飼料，再投喂大部分精飼料，餌量按魚體重的1.5%～2.5%掌握。精飼料包括大麥、小麥、麩皮、豆餅、配合飲料等。配合飼料要求蛋白質(zhì)含量28%以上，日投餌2次。根據(jù)天氣、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚類生長和吃食情況，確定投餌量，及時(shí)做好防病工作。做好全年飼料、肥料需求量預(yù)算和分配。

經(jīng)常巡塘，觀察池塘中魚群動(dòng)態(tài) 每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類有無浮頭現(xiàn)象，浮頭的程度如何；日間可結(jié)合投餌和測(cè)水溫等工作，檢查魚活動(dòng)和吃食情況。在天氣突變時(shí)，魚類易發(fā)生嚴(yán)重浮頭，還應(yīng)在半夜前后巡塘，以及時(shí)防范嚴(yán)重浮頭，防止泛池；除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)防除病害。掌握池塘注排水，保持適當(dāng)水量，防澇抗旱，防止逃魚，根據(jù)情況，10～15天注水一次，以補(bǔ)充蒸發(fā)消耗，使魚類有充裕舒適的活動(dòng)空間和良好的生活環(huán)境。

營造優(yōu)越水體環(huán)境，每隔10天注水1次，每次注水20cm，注水方式一定要采用明渠進(jìn)水，使水體充分增溫、增氧、曝氣，而且注水要選擇晴天中午進(jìn)行。每隔15～20天，每畝水體用20～40kg的生石灰全池潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，提高水體透明度，使池水呈褐色、黃褐色或草綠色。養(yǎng)殖池塘要徹底清塘，排干池水，每畝用塊狀生石灰100～150kg，化漿全池潑灑；對(duì)種苗實(shí)行檢疫制度，禁止攜帶病原體，并在魚種入池前用200mg/L高錳酸鉀浸泡30分鐘；在養(yǎng)殖期間，每個(gè)月全池潑灑一次漁用敵百蟲，對(duì)飼料等生產(chǎn)投入品要嚴(yán)格控制質(zhì)量與數(shù)量，以防出現(xiàn)水體污染。增氧機(jī)具有攪水、曝氣、增氧的作用，長期使用增氧機(jī)，能穩(wěn)定水質(zhì)，有效預(yù)防浮頭，增加魚類食欲和抗病能力。視天氣情況，根據(jù)及時(shí)、均勻、少量、多次的原則施追肥。在夏末秋初，以速效肥料為主，每10～12天施肥1次，每畝施氮肥、磷肥各1.5kg。中秋以后增施腐熟的有機(jī)肥，每畝施用120kg，每15天施肥1次。

采取科學(xué)規(guī)范養(yǎng)殖措施進(jìn)行水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖，提高自身免疫力；降低發(fā)病率，減少漁藥使用；推廣抗病品種養(yǎng)殖。以防為主，做好消毒工作，消滅魚類病原體。做到定期、定時(shí)消毒預(yù)防，主要關(guān)鍵包括：嚴(yán)格檢疫，盡量避免進(jìn)種時(shí)帶入病原體(包括病毒)；定期和不定期消毒，包括殺蟲、殺菌，盡可能把蟲、菌消滅在萌芽狀態(tài)。

預(yù)防魚病適時(shí)用藥。在魚病流行季節(jié)，用生石灰化成石灰乳液全池潑灑，用量為平均每畝每米水深用15～25kg；用二氧化氯或二溴海因全池減半潑灑；磺胺類魚用藥品內(nèi)服預(yù)防。每月用生石灰消毒池水一次，水深1m，畝用生石灰10～20kg，或畝用硫酸銅300g和硫酸亞鐵125g兌水全池潑灑。生石灰化成石灰乳液全池潑灑，用量同上；用二氧化氯或二溴海因全池潑灑；草魚腸炎、爛腮、赤皮病可用磺胺類魚用藥品或中草藥黃柏、黃苓等拌餌投喂內(nèi)服治療。細(xì)菌性出血病可用魚血康寧等藥物拌餌投喂內(nèi)服治療。

秋季魚類暴發(fā)性出血病、爛鰓病、腸炎病及錨頭鳋病等發(fā)病率高，所以，發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員正確診斷，對(duì)癥下藥，不可諱疾忌醫(yī)，終釀苦果。

強(qiáng)化管理秋季生長季節(jié)的日常管理至關(guān)重要，要注意搞好輪捕輪放，以提高產(chǎn)量和效益。要控制好水體的載魚量，因?yàn)榈角锛緯r(shí)魚類生長較快，隨著魚體的增長，超過水體的載魚量時(shí)，就會(huì)發(fā)生缺氧死魚的危險(xiǎn)，所以應(yīng)做好輪捕輪放工作，捕大留小，均衡上市。同時(shí)，還要堅(jiān)持巡塘，每天早、中、晚巡塘，觀察塘內(nèi)水質(zhì)肥瘦、池魚活動(dòng)攝食等情況，并防止敵害生物對(duì)養(yǎng)殖品種的危害。要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作，確保各環(huán)節(jié)萬無一失。并且，對(duì)水體的養(yǎng)殖情況要勤作記錄，積累經(jīng)驗(yàn)，為以后漁業(yè)生產(chǎn)提供參考和借鑒。