王甘翔 彭 頔 趙建平 沈小兔
黨的十九大報告指出,堅持人與自然和諧共生,建設(shè)生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計。這也為轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式、加快發(fā)展綠色漁業(yè)指明了行動方向,要求我們堅持新發(fā)展理念,加快漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級。浙江省平湖市位于杭嘉湖平原東北部,作為傳統(tǒng)的“魚米之鄉(xiāng)”,近年來漁業(yè)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展,針對當(dāng)前漁業(yè)發(fā)展面臨的新形勢新任務(wù),更需要以綠色理念為引領(lǐng),以科技創(chuàng)新與應(yīng)用為支撐,統(tǒng)籌謀劃漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護互促共進,形成與資源環(huán)境承載力相匹配、生產(chǎn)生活生態(tài)相協(xié)調(diào)的漁業(yè)發(fā)展新格局。
當(dāng)前,平湖市漁業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段。對照綠色循環(huán)、現(xiàn)代生態(tài)的要求,該市漁業(yè)發(fā)展方式仍以傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖為主,設(shè)施裝備相對落后,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式對生態(tài)環(huán)境造成了一定影響,同時漁業(yè)二三產(chǎn)業(yè),特別是三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展相對滯后,面臨著不小的轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的壓力,亟需以生態(tài)綠色的理念加快改造傳統(tǒng)漁業(yè)。
(一)加快發(fā)展綠色漁業(yè)是推進生態(tài)文明建設(shè)的內(nèi)在要求。漁業(yè)資源環(huán)境是自然生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,以魚類等為主體的水生生物在水域生態(tài)環(huán)境中起著凈化環(huán)境、修復(fù)生態(tài)、維持生態(tài)平衡等重要作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身就是一種生態(tài)產(chǎn)業(yè),通過養(yǎng)殖生產(chǎn),實現(xiàn)對水域資源的利用和物質(zhì)循環(huán),形成了人與自然之間緊密相連的生態(tài)系統(tǒng)。長期以來,無視水域生態(tài)承載力,過度利用水體資源、依賴物質(zhì)要素投入的生產(chǎn)方式加劇了農(nóng)業(yè)面源污染,給生態(tài)環(huán)境造成了壓力,也與生態(tài)文明建設(shè)背道而馳。這就要求我們必須轉(zhuǎn)變生產(chǎn)理念,扭轉(zhuǎn)高投入、高消耗、高排放的傳統(tǒng)發(fā)展方式,將綠色發(fā)展的理念貫穿始終,讓漁業(yè)的綠色本色更加清新亮麗。因此,要把發(fā)展綠色漁業(yè)放到推進生態(tài)文明建設(shè)的高度來對待,用綠色發(fā)展的理念統(tǒng)領(lǐng)漁業(yè)發(fā)展全過程。
(二)加快發(fā)展綠色漁業(yè)是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的重要內(nèi)容。漁業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是增加漁農(nóng)民收入不可或缺的重要領(lǐng)域,也是平湖作為“魚米之鄉(xiāng)”的應(yīng)有之義;做好漁業(yè)工作,是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的重要抓手。因此,要按照農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的總體部署,在鄉(xiāng)村振興特別是產(chǎn)業(yè)興旺的大格局中去謀劃生態(tài)綠色漁業(yè),用現(xiàn)代技術(shù)手段和經(jīng)營理念改造傳統(tǒng)漁業(yè)、延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、培育新型主體、提升品牌效益,著力破解漁業(yè)發(fā)展瓶頸制約,積極創(chuàng)造綠色漁業(yè)更加廣闊的發(fā)展空間。
(三)加快發(fā)展綠色漁業(yè)是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體舉措。目前,水產(chǎn)品供給的主要矛盾已由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性過剩,從“吃魚難”轉(zhuǎn)為“吃好魚難”,突出表現(xiàn)為傳統(tǒng)養(yǎng)殖生產(chǎn)的普通水產(chǎn)品供過于求,綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給不足。比如同樣是草魚,傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)的售價每斤6元左右,而通過綠色方式生產(chǎn)、再附加品牌效應(yīng)的“清水魚”售價則高達每斤20多元。千島湖魚頭也是同樣的道理。要解決漁業(yè)“豐產(chǎn)不豐收”問題,需要加快發(fā)展綠色漁業(yè),以養(yǎng)殖水域承載力為基礎(chǔ),科學(xué)養(yǎng)殖、規(guī)范養(yǎng)殖,實現(xiàn)生產(chǎn)清潔化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化;同時依靠漁業(yè)科技創(chuàng)新和品牌培育,促進生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)本增效、銷售環(huán)節(jié)附加值攀升。
近年來,平湖市漁業(yè)工作緊緊圍繞推進漁業(yè)現(xiàn)代化目標(biāo),加強產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,完善行業(yè)管理服務(wù),大力發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè),在增加農(nóng)民收入、保障水產(chǎn)品安全有效供給等各方面發(fā)揮了重要作用。
(一)漁業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)中有升。平湖市現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1.76萬畝,2017年全市實現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量2.22萬噸,漁業(yè)產(chǎn)值3.31億元,分別較2016年增長0.83%和1.5%,連續(xù)兩年實現(xiàn)增長,漁業(yè)產(chǎn)值列農(nóng)林牧漁業(yè)第2位。2018年前三季度,全市實現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量1.44萬噸、漁業(yè)產(chǎn)值2.08萬元,同比分別增長2.92%和3.2%。該市水產(chǎn)養(yǎng)殖特色鮮明,以名特優(yōu)產(chǎn)品南美白對蝦、羅氏沼蝦為主養(yǎng)品種,“兩蝦”養(yǎng)殖面積占總養(yǎng)殖面積76%。在水產(chǎn)加工方面,以省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)嘉興市四季水產(chǎn)食品有限公司為龍頭,形成了淡水蝦類生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品開發(fā)和銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
(二)科技興漁扎實推進。堅持創(chuàng)新驅(qū)動,成立水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團隊,建立了完善、高效的產(chǎn)業(yè)服務(wù)團隊運行機制。深化院地合作,與浙江海洋大學(xué)、浙江省淡水水產(chǎn)研究所等省內(nèi)主要涉漁科研院所建立良好的合作關(guān)系,積極參與產(chǎn)學(xué)研推建設(shè),近年來累計實施漁業(yè)科技類項目16個。漁業(yè)技術(shù)推廣與應(yīng)用工作在2017年作為全省16家縣級單位之一獲得表彰,2018年作為浙江省2家單位之一入圍全國“十佳”候選名單。
(三)管理服務(wù)持續(xù)深化。堅持規(guī)劃引領(lǐng),不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,在全省率先完成縣域《養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃》,科學(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)。大力推行“跑道魚”養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)等綠色健康養(yǎng)殖模式與技術(shù),成為嘉興市范圍內(nèi)引進推廣“跑道魚”養(yǎng)殖最早的縣(市),目前建成池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖水槽23條,水槽數(shù)量位于嘉興市前列。深入推進漁業(yè)科技進村入戶,建立漁業(yè)科技試驗示范基地19個,每年培訓(xùn)漁農(nóng)民500余人次、發(fā)放技術(shù)資料2000余份。
當(dāng)前和今后一個時期,平湖市漁業(yè)綠色發(fā)展應(yīng)堅持鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總導(dǎo)向,緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)興旺這個著力點,突出重點、加大力度,全力推廣生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,不斷增強綠色漁業(yè)發(fā)展的綜合實力,加快實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
(一)堅持生態(tài)優(yōu)先,加強尾水治理。開展養(yǎng)殖尾水治理是漁業(yè)領(lǐng)域?qū)嵺`“綠水青山就是金山銀山”理論的具體途徑,要通過治理養(yǎng)殖尾水,努力治出漁業(yè)發(fā)展新空間。浙江省政府2018年5月出臺了《浙江省生態(tài)文明示范創(chuàng)建行動計劃》,明確要全面推進水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理,到2022年,完成規(guī)模以上設(shè)施化養(yǎng)殖場尾水治理。各級政府要嚴(yán)格落實屬地責(zé)任,積極推進養(yǎng)殖尾水治理,要在廣大養(yǎng)殖戶中加大宣傳力度,改變超環(huán)境容量養(yǎng)殖、高污染養(yǎng)殖、直接排放養(yǎng)殖尾水等落后養(yǎng)殖模式,確保全市2019年完成30%治理任務(wù),2020年完成70%,2021年全面完成。要積極創(chuàng)新治理方式,因地制宜探索推行符合實際的養(yǎng)殖尾水處理模式、工藝,實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水達標(biāo)排放或循環(huán)使用。
(二)突出綠色循環(huán),創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。要加大力度對現(xiàn)有養(yǎng)殖模式技術(shù)的集成創(chuàng)新,大力推行生態(tài)健康養(yǎng)殖模式技術(shù)。比如“跑道魚”養(yǎng)殖模式作為高產(chǎn)高效、新型生態(tài)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式之一,今后應(yīng)進一步對該養(yǎng)殖模式進行總結(jié)提升,形成操作規(guī)范,不斷強化示范引領(lǐng)作用。同時,要積極發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)這一新型農(nóng)作模式。在糧食收購價下調(diào)、種糧比較效益下降的情況下,把發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)作為穩(wěn)糧增收的重要抓手。實踐表明,稻漁綜合種養(yǎng)具有“不與人爭糧、不與糧爭地”“一水兩用、一田雙收、稻漁雙贏”的優(yōu)勢,既能有效促進糧食生產(chǎn)、農(nóng)民增收,又可以發(fā)揮巨大的生態(tài)效益,值得大力扶持和推廣發(fā)展。2018年,平湖市新倉、曹橋等鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶也嘗試了稻田養(yǎng)殖小龍蝦,取得了很好的效益。因此,今后要著力推廣應(yīng)用“稻-小龍蝦”“稻-鱉”“稻-青蝦”等稻漁綜合種養(yǎng)模式,實現(xiàn)“以漁促稻、穩(wěn)糧增收”。
(三)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,拓展發(fā)展空間。多年來,受征遷退養(yǎng)等因素影響,平湖市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積呈不斷縮小的趨勢。目前,1.76萬畝養(yǎng)殖面積已是規(guī)劃面積的上限,需要樹立創(chuàng)新思維,通過“退低進高”,向工廠化養(yǎng)殖、設(shè)施化養(yǎng)殖、一二三產(chǎn)融合發(fā)展等方面爭取生態(tài)綠色漁業(yè)發(fā)展空間。要進一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),積極引進適銷對路的名特優(yōu)品種、高附加值品種、低消耗低排放品種,提高養(yǎng)殖綜合效益。要進一步優(yōu)化區(qū)域布局,通過養(yǎng)殖塘流轉(zhuǎn),把零星分散養(yǎng)殖向適當(dāng)規(guī)模集中經(jīng)營轉(zhuǎn)變,形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域,提高產(chǎn)業(yè)集聚程度。要進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈,把水產(chǎn)養(yǎng)殖與觀光農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)緊密結(jié)合,大力發(fā)展休閑漁業(yè),建設(shè)“美麗漁園”;積極發(fā)展水產(chǎn)品加工流通業(yè),發(fā)展電子商務(wù)等水產(chǎn)品經(jīng)營新業(yè)態(tài)。
(四)推進質(zhì)量興漁,注重品牌建設(shè)。水產(chǎn)品質(zhì)量安全是發(fā)展生態(tài)綠色漁業(yè)的底線。要以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建為載體,從產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖方式、投入品使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)著手,推進標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖,積極開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證,從源頭上把好質(zhì)量安全關(guān);加大質(zhì)量安全監(jiān)管力度,落實生產(chǎn)者主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任,強化初級水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用禁限用藥物和有毒有害物質(zhì)超標(biāo)行為。要加強品牌培育和市場營銷,特別是稻漁綜合種養(yǎng)和“跑道魚”養(yǎng)殖產(chǎn)品,要在品牌建設(shè)上下足功夫,才能最大程度地發(fā)揮效益;通過注冊商標(biāo)、市場營銷,重點突出“稻漁米”“稻田魚”和“跑道魚”的生態(tài)性和高品質(zhì);要充分利用各類農(nóng)產(chǎn)品展示展銷推介活動和農(nóng)事節(jié)慶活動,推廣品牌,提高名牌知名度,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。