(河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院,鄭州450044)
經(jīng)過一個冬天的沉寂,成功越冬的魚兒由春季進(jìn)入夏季,夏季是魚類生長最旺盛的季節(jié),攝食量增加,排泄物增多,水質(zhì)容易變壞,是各種魚病暴發(fā)的高峰期。進(jìn)入夏季以后,會出現(xiàn)連續(xù)高溫,氣候干燥,水溫升高,暴雨增多等因素,對魚類健康養(yǎng)殖不利。夏季池塘健康管理,需做好以下幾方面工作。
經(jīng)過多年養(yǎng)殖的池塘,淤泥增多,池底惡化,導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)增加,造成水體污染。因此,要清除池塘過多淤泥,保留淤泥15~30 cm左右,能顯著提高養(yǎng)殖魚類成活率、生長速度、產(chǎn)量和效益。
1.1.1 徹底曬塘
清塘前最好曬塘10 d左右,空氣中紫外線滲透作用能殺死底泥中的病原體,加速池底淤泥中有機(jī)物的風(fēng)化。
1.1.2 藥物清塘
先用75~100 kg/667m2的生石灰干法清塘,5~7d后,向池內(nèi)加水80~100 cm,再用100 g/667 m2的溴氯海因(主要成分:溴氯海因,有效含量24%)消毒,殺滅病原體及野雜魚等敵害生物。
魚塘清淤修整后,如果條件許可,不要立即放水,讓塘底在太陽下曝曬15~20 d。
1.1.3 徹底清塘
清除雜草雜物,堵塞池塘漏洞,加固池坡、池埂,修整疏通進(jìn)排水系統(tǒng),保證水電路三通。
池塘用水一般為河流、水庫、地下水等,必須保證水源充足、無污染,水質(zhì)條件符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 11607-89)。如果水源被工業(yè)廢水、生活污水或農(nóng)藥等污染物污染,堅決不能使用。
俗話說,養(yǎng)魚先養(yǎng)水,只有良好的水環(huán)境才能減少魚類各種疾病的發(fā)生,從而降低死亡率,提高經(jīng)濟(jì)效益。集約化池塘養(yǎng)殖,由于平時大量投喂飼料和魚類排泄物增多,極易引起水質(zhì)老化和變質(zhì),造成池水缺氧。水質(zhì)調(diào)控的目的是保持水體的“肥、活、嫩、爽”。
pH值是水質(zhì)好壞的一個重要指標(biāo),反映水體的酸堿度,魚類生長適宜的pH值在6.5~8.5之間。pH值不僅影響魚類的生理活動,而且改變水體環(huán)境,影響水生生物的生長繁殖,從而間接作用于魚類,影響其生長。
2.1.1 pH值過低
水體呈酸性,水質(zhì)過肥往往pH值較低,酸性水體容易致使魚類感染寄生蟲病,防治方法是每1m深池水用25 kg/667 m2生石灰兌水后全池潑灑,改良水質(zhì)。
2.1.2 pH值過高
pH值過高水體呈堿性,會增大氨的毒性,易出現(xiàn)藍(lán)藻、綠藻水華,極易腐蝕魚鰓,引起爛鰓等疾病,造成魚類死亡。防治方法是用0.5 kg/667 m2的明礬全池潑灑,也可用醋酸全池潑灑,調(diào)節(jié)水質(zhì)。
2.2.1 加注新水
一般魚類生長要求水中溶氧最低達(dá)到3 mg/L,某些名特優(yōu)魚類對溶氧要求更高,達(dá)到5 mg/L以上。溶氧在一天的時間里也有變化,早上黎明前池水中溶氧最低,夏季晴天中午14:00左右池水溶氧最高。在高密度養(yǎng)殖情況下,池塘水體極易惡化。定期加注新水是調(diào)節(jié)水質(zhì)最經(jīng)濟(jì)有效的方法。一般每5~7 d加注新水一次,每次加注20~30 cm。加注時間以清晨為好,不要在傍晚加注新水,以免引起魚類浮頭。
2.2.2 開啟增氧機(jī)
增氧機(jī)具有增氧、曝氣、攪水的功能,使用增氧機(jī)能夠增加水中溶氧,防止魚浮頭。在黎明前缺氧時和夏季中午14:00左右開啟增氧機(jī)調(diào)節(jié)池水的溶解氧。低溫天氣不必開機(jī),高溫天氣可每天開機(jī)2h左右。晴天中午開機(jī),傍晚不開機(jī);陰雨天白天不開機(jī),半夜開機(jī)。
底泥含有大量魚類排泄物、殘餌及其它有機(jī)物質(zhì),在腐爛過程中產(chǎn)生大量氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),嚴(yán)重影響魚類生長、繁殖。所以每年干池后,清除過厚的淤泥,保持底泥10~20 cm。另外在放魚前用生石灰125~150 kg/667 m2徹底清塘。生石灰能殺滅淤泥中病原體、寄生蟲等有害物質(zhì),增加水體堿度,有利于底泥中營養(yǎng)鹽的釋放,從而提高水體的肥度和氮、磷等營養(yǎng)元素的利用。
夏季常用的微生態(tài)制劑有光合細(xì)菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌三種,三種物質(zhì)都能調(diào)節(jié)水質(zhì),抑制病原菌生長,促進(jìn)水體有害物質(zhì)分解,促進(jìn)有機(jī)物的循環(huán),達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。
2.4.1 光合細(xì)菌
水溫20~30℃時使用效果較好,注意陰雨天和夜里勿用。酸性水體不利于光合細(xì)菌生長,應(yīng)先用生石灰潑灑,間隔2~3 d后再使用。
2.4.2 芽孢桿菌
在溶氧充足條件下使用,同時開啟增氧機(jī);使用芽孢桿菌前先活化。
2.4.3 硝化細(xì)菌
硝化細(xì)菌不可與化學(xué)增氧劑如過碳酸納同時使用,最好錯開1~2 d,硝化細(xì)菌轉(zhuǎn)化過程是一個耗氧過程,因此在使用時也要注意增氧。應(yīng)用時發(fā)現(xiàn)水質(zhì)過肥或水體混濁,用沸石粉等絮凝沉淀,提高水體透明度后使用效果更好。
要堅持“四定”原則,即定時、定位、定質(zhì)、定量。定時:每天在同一時間投喂,使魚養(yǎng)成按時吃食的習(xí)慣。定位:固定在餌料臺投喂,馴化投喂。定質(zhì):投喂的餌料必須新鮮、干凈,不喂腐爛變質(zhì)的餌料。定量:要根據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)肥瘦、魚體大小等情況靈活掌握,以魚攝食八成飽為宜。
投餌率指投餌量占養(yǎng)殖水產(chǎn)動物總體重的百分率。夏季水溫較高,每天投喂4次,水溫在20℃以上時,日投喂量為魚體重的3%~5%。飼料投喂后,以80%的魚吃完游走為標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)魚吃完時間和魚離開情況,酌情增減,調(diào)整到最適投喂量。
飼料投喂,需要做到均勻投餌,不宜忽多忽少,以免魚類時飽時饑,影響消化吸收和生長,同時也易引起魚病。投餌均勻能提高飼料利用率,降低飼料系數(shù)。最好根據(jù)魚的生長和水溫情況,計算出日投餌率表,根據(jù)天氣和水溫具體情況,靈活決定每天的投餌量。
夏季池塘魚病防治堅持預(yù)防為主、治療為輔、綜合防治的原則。認(rèn)真觀察魚活動情況及吃食狀況,發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行魚病檢查,及時治療。每半月用大蒜素和VC拌料投喂,連續(xù)投喂3~5 d。以增強(qiáng)魚類的體質(zhì),預(yù)防魚類腸炎、爛鰓和赤皮病的發(fā)生。
5.1 堅持每天早晚巡塘,查看魚類活動和吃食情況。
5.2 保持池塘四周的清潔衛(wèi)生,清除池塘邊雜草。保持池塘內(nèi)的衛(wèi)生,及時撈除死魚,清除雜物,定期用生石灰、漂白粉等藥物對食場、餌料臺進(jìn)行消毒。
5.3 做好池塘日志,詳細(xì)記錄每天投餌、用藥、生產(chǎn)、銷售等各方面情況,以便統(tǒng)計分析,及時調(diào)整養(yǎng)殖措施,也為來年生產(chǎn)積累養(yǎng)殖經(jīng)驗。