蔡 瑞，徐春城

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院，北京 100083）

堆肥化是指在高溫條件下通過微生物的生長代謝作用使不穩(wěn)定的有機物礦質(zhì)化、腐殖化和無害化進而變成腐熟肥料的過程。堆肥有機質(zhì)通過微生物的代謝降解，不但可以產(chǎn)生大量能夠被植物所吸收利用的有效態(tài)氮、磷、鉀的化合物，還可以合成新的組成土壤肥力的重要活性有機物—腐殖質(zhì)［1］。適合堆肥所用的物料很多，如作物秸稈及殘渣、米糠及稻殼、花生殼、麩皮、樹皮、木屑、動物的糞便、動物尸體、屠宰場廢棄物、生活垃圾、市政淤泥和污泥、造紙廢物、食品加工廢棄物、甘蔗和甜菜慮泥、泥炭、石灰、木炭、粉煤灰、餅粕、水藻和其它水生植物、中藥渣、制藥業(yè)培養(yǎng)基廢渣等［2］。

為了加快和改善堆肥腐熟進程和質(zhì)量，使用添加劑是一種較好的方法。堆肥添加劑是指一類可以加快堆肥進程和提高堆肥產(chǎn)品質(zhì)量的物質(zhì)，包括微生物菌劑、有機或無機等物質(zhì)。依據(jù)添加劑的作用可以將堆肥用添加劑分為接種劑、調(diào)理劑等［1］。目前，在各種堆肥中添加添加劑來改善堆肥發(fā)酵效果的研究很多，其中包括堆肥中添加微生物菌劑。本文通過綜合閱讀近些年國內(nèi)外在堆肥中添加微生物菌劑研究的文獻，對堆肥主要的原料進行分類分析，初步總結(jié)了目前堆肥常用微生物菌劑及其效果的研究現(xiàn)狀。

1 堆肥常用微生物的來源

依據(jù)國內(nèi)外的研究表明，堆肥所用的微生物主要有幾大來源。其一，從所研究的堆肥中分離各種土著微生物菌劑，通過相應(yīng)的生理生化試驗來選取目標菌株，然后接種于堆肥中檢測效果；其二，從以往的文獻或其它成果中借鑒經(jīng)驗，進行優(yōu)化，找出適合自己試驗的菌種進行試驗；其三，可以通過購買相應(yīng)的商用菌劑進行試驗，比如VT菌劑、RW酵素劑、生物菌肥發(fā)酵劑、有機肥發(fā)酵劑等；其四，從一些外界特定的材料和環(huán)境中分離篩選活性較高的菌劑，比如從秸稈中分離高效分解木質(zhì)纖維素的菌劑用于以秸稈為主的堆肥中。

2 影響堆肥微生物添加劑作用效果的主要因素

影響堆肥腐熟進程和效果的因素較多，主要通過影響堆肥中微生物的生長代謝進而使得堆肥的腐熟效果受到影響。影響堆肥微生物的主要因素有溫度、pH值、C/N、含水量、通氣情況等。

堆肥所處的環(huán)境溫度以及堆肥自身的溫度對堆肥中的微生物有著重大的影響。環(huán)境和堆肥自身溫度過高或過低對微生物活性均有顯著影響，環(huán)境溫度過低（如冬季和高寒地區(qū)）使堆肥微生物處于休眠狀態(tài)甚至死亡，從而影響堆肥起爆升溫，無法達到高溫，最終影響堆肥腐熟，甚至使得堆肥過程完全失效；溫度過高會使堆肥中不耐高溫的微生物失活死亡，進而影響堆肥的腐熟。溫度過高也會過度消耗堆肥有機物質(zhì)，從而降低堆肥產(chǎn)品的質(zhì)量。大量研究表明，在堆肥過程中，堆體溫度在45～65℃之間會有利于堆肥的進行。對于環(huán)境溫度過低或過高可以在堆肥中添加耐低溫或耐高溫微生物來解決，并同時做好保溫措施。

有研究者［3］認為當pH值處于5～12的范圍內(nèi)，堆肥是可以進行的，pH值高于12或者低于5時會使堆肥中微生物代謝活動受到嚴重影響，進而影響堆肥的進行?？刂贫逊试系膒H值在弱堿性的條件下，可以為微生物生長代謝提供一個適宜的酸堿環(huán)境，當pH值在7.5～8.5時，堆肥微生物可以有效地發(fā)揮作用，進而獲得最大堆肥效率。

C/N是堆肥化過程中一個非常重要的因素，過高或過低均會對堆肥微生物產(chǎn)生重大影響，有些研究者［4］認為起初C/N為20～35的效果最佳。C/N過低（低于20）時，碳素相對較少，氮素過剩，從而使氮以NH3形式揮發(fā)，散發(fā)出惡臭并造成氮素的損失；C/N過高（高于35）時，則碳素相對過剩，氮素缺乏，使得堆肥中微生物的生長活動受到抑制，堆肥有機質(zhì)的降解速度減慢，結(jié)果造成堆肥過程延長，并且堆肥產(chǎn)品的C/N也會相對偏高，進而使得施肥后的土壤處于“氮饑餓”的狀態(tài)，最終影響作物的生長［5］。

水是維持生命活動的重要物質(zhì)。在堆肥中，水對微生物同樣有著極其重要的意義，一方面微生物要不斷從外界吸收水分來維持自身的生長代謝，水還可以溶解堆肥中可溶性營養(yǎng)成分，這部分營養(yǎng)物質(zhì)一般是較容易供微生物吸收和利用的；另一方面水的蒸發(fā)帶走熱量，可以起著調(diào)節(jié)堆肥溫度的作用。堆肥原料含水量過低或過高均能對堆肥中微生物的生長代謝產(chǎn)生不良影響，水分過低會使微生物缺乏維持生命活動所需的水分，也無法充分溶解可溶性營養(yǎng)物質(zhì)；水分過高則會阻塞堆肥的空隙，造成堆肥氧氣不足，形成局部厭氧環(huán)境，嚴重阻礙好氧微生物的作用，并能產(chǎn)生惡臭。大量研究［6-8］表明堆肥的含水量控制在50%～70%比較合適。

堆肥的通氣情況的好壞決定著堆肥的氧氣含量以及散熱情況，通氣情況不佳會使堆肥氧氣含量不足，造成厭氧環(huán)境，從而影響好氧微生物的生長代謝。一般認為，堆體中的氧含量保持在8%～18%比較合適。氧含量低于8%會導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生惡臭；氧含量高于15%則會使堆體冷卻，導(dǎo)致病原菌的大量存活［9-10］。一般堆肥要進行定期翻堆補充氧氣和散熱，或者采用強制通風(fēng)堆肥方式，有條件的可以采用智能堆肥罐進行堆肥。

3 不同堆肥原料常用微生物及其效果研究現(xiàn)狀

3.1 作物秸稈及其他植物殘體堆肥常用微生物及其效果

作物秸稈是農(nóng)作物生產(chǎn)中一項非常重要的生物質(zhì)資源，其含有比較豐富的植物養(yǎng)分和有機碳［11］。農(nóng)作物秸稈及其他植物殘體作為堆肥原料有著悠久的歷史，但其含有的大量纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等物質(zhì)，對秸稈堆肥的腐熟產(chǎn)生很大的障礙。研究人員通過篩選、添加各種能夠有效降解纖維素、半纖維素、木質(zhì)素的菌種來消除上述的障礙。目前在秸稈堆肥中添加最多的菌劑有纖維素分解菌、白腐菌以及鏈霉菌等。纖維素分解菌包括真菌、細菌和放線菌等，它們通過分泌纖維素酶水解纖維素β-1，4葡萄糖苷鍵來分解纖維素。通常纖維素分解菌以混合多種菌劑配置成復(fù)合菌劑添加于秸稈堆肥中。

通過一些文獻報道［12-17］可知，接種纖維素分解菌可以提高堆肥的質(zhì)量，促進堆肥的腐熟。白腐菌是分解木質(zhì)素最有效的菌種之一，目前白腐菌運用于許多領(lǐng)域，國內(nèi)外學(xué)者［18-22］對其進行了大量的研究。白腐菌分解木質(zhì)素的過程分兩個步驟進行：第一步是白腐菌利用自身菌絲體吸附木質(zhì)素；第二步是白腐菌分泌過氧化物酶催化氧化木質(zhì)素，進而有效地降解木質(zhì)素分子［23］。白腐菌目前在秸稈堆肥中也有著廣泛的研究［24-25］。白腐菌能有效地降解堆肥中的木質(zhì)素，能縮短達到高溫的時間，可以使堆肥的時間有效的減少，對秸稈的腐熟有著明顯的增強效果。國內(nèi)外學(xué)者對在秸稈堆肥中添加鏈霉菌來實現(xiàn)農(nóng)作物秸稈的資源化利用也有所研究［26-27］，從文獻的報道來看，鏈霉菌可以提高堆體細菌數(shù)量，改變堆肥體中細菌菌落的構(gòu)成，提高堆體細菌總代謝活性和細菌群落的多樣性，對堆肥體蛋白酶及蔗糖酶的活性也有所增加。接種鏈霉菌還能使堆肥的高溫提升，使整個發(fā)酵周期的時間縮短。秸稈堆肥添加鏈霉菌施于土壤中可以顯著改善土壤的質(zhì)量。Huang等［28］用黃孢原毛平革菌（白腐菌）和栗褐鏈霉菌接種于水稻秸稈中，結(jié)果表明兩種菌劑都可以將木質(zhì)素轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)，木質(zhì)素分別降解了41%和31%，并得出這兩種微生物都有可以在堆肥前或堆肥過程中作為添加菌劑用來提高堆肥質(zhì)量。

3.2 糞便堆肥常用微生物及其效果

常見的糞便堆肥包括雞糞、豬糞、牛糞、羊糞堆肥等，由于糞便含氮量和含水量較高，一般糞便堆肥中會添加秸稈等輔料來調(diào)節(jié)碳氮比和含水率。糞便堆肥大多添加復(fù)合菌劑，添加微生物菌劑能夠有效地促進堆肥初期的溫度上升和延長高溫的時間，可以加快有機質(zhì)的分解和水分的蒸發(fā)，能夠顯著地降低堆肥的碳氮比，從而最終縮短堆肥的周期。由于不同糞便的成分、性質(zhì)有很大的差別，所以在不同糞便堆肥中所添加的生物菌劑也有所差別。

王有月等［29］對比了兩種復(fù)合菌劑對雞糞堆肥腐熟進程的影響，一種菌劑由側(cè)孢芽孢桿菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌、細黃鏈霉菌、黑曲霉、光合細菌等組成，另一種由細菌、放線菌、酵母菌、絲狀菌以及有關(guān)酶組成，結(jié)果表明兩種菌劑在一定程度上推進了堆肥初期有機質(zhì)降解的速率和物料升溫。Sun等［30］用在低溫雞糞中篩選出嗜冷桿菌、節(jié)桿菌、肺炎桿菌等4株嗜冷微生物菌劑添加于低溫雞糞堆肥中，研究表明低溫微生物主要通過改變雞糞菌群結(jié)構(gòu)和提高酶活性來促進堆肥快速升溫。王道澤等［31］用4種商用菌劑（金益生菌、RW酵素劑、群林發(fā)酵劑、發(fā)酵菌曲）于雞糞便堆肥中，結(jié)果表明雞糞堆肥通過接4種商業(yè)微生物菌劑，均可以顯著提高堆肥初期的發(fā)酵溫度、延長堆肥高溫期、縮短堆肥發(fā)酵時間、促進堆肥快速腐熟，接種菌劑后能明顯加快碳氮比的下降，提高堆肥的腐熟度。劉益仁等［32］添加由細菌、酵母菌、放線菌、纖維素分解菌組成的復(fù)合菌劑于豬糞堆肥中，結(jié)果顯示微生物菌劑使堆體上升到高溫的時間縮短、高溫時間延長，水分含量下降的速度明顯加快，銨態(tài)氮含量、糞大腸菌群值、種子發(fā)芽指數(shù)、碳氮比、pH值等達到腐熟指標要求的所需時間均有明顯的縮短。Jiang等［33］在豬糞和麥秸混合堆肥中添加氮代謝菌（NTB，試驗所用氨化菌、硝化菌和固氮菌復(fù)合菌劑），結(jié)果顯示NTB菌劑可使高溫期延長1～6 d，在堆肥初期接種1% NTB菌劑，可有效降低氮素損失，促進堆肥腐熟。徐杰等［34］在牛糞和水稻秸稈混合堆肥中添加自配的菌劑DN-1（主要包括黃孢原毛平革菌、灰略紅鏈霉菌以及芽孢桿菌），結(jié)果表明菌劑DN-1對堆肥中水稻秸稈的木質(zhì)纖維素有很強的降解能力，能有效延長堆肥高溫時間以及提高堆肥種子發(fā)芽率。魯耀雄等［35］在牛糞、雞糞、食用菌渣為原料的堆肥中添加不同的微生物菌劑研究添加菌劑作用效果，結(jié)果顯示枯草芽孢菌劑和EM菌劑（主要由乳酸菌、酵母菌、光合菌、枯草芽孢桿菌等微生物及相關(guān)酶組成）能促進堆肥初期升溫，枯草芽孢菌劑處理高溫達70℃左右，堆肥前后氮素損失率最大，為33.18%，發(fā)芽指數(shù)最低，而EM菌劑處理的高溫維持在55～68℃，氮素損失率最小，為10.73%，發(fā)芽指數(shù)在堆肥21 d為51.55%，堆肥35 d為84.27%，堆肥腐熟快于其他處理。時小可等［36］用3種復(fù)合菌劑（菌劑1由枯草芽孢桿菌、黑曲霉、唐德鏈霉菌、白淺灰鏈霉菌和里氏木霉組成；菌劑2由纖維素分解真菌、纖維素分解細菌、纖維素分解放線菌、降解淀粉芽孢桿菌復(fù)配組成；菌劑3由幾十種微生物和生物酶組成）添加于羊糞中，結(jié)果顯示微生物菌劑堆肥效果均優(yōu)于對照。張生偉等［37］用篩選的高效除臭菌株和纖維素分解菌群制備微生物除臭劑，研究其對畜禽糞便堆肥過程中的脫臭作用以及對堆肥物料特性的影響，研究表明該微生物除臭劑具有高效而穩(wěn)定的除臭效果，還能有效減少堆肥肥效的損失，并有效促進了堆肥的腐熟。張樹清等［38］在高溫堆肥對畜禽糞中抗生素降解和重金屬鈍化的作用研究中發(fā)現(xiàn)：高溫堆肥對四環(huán)素類抗生素具有降解效果，微生物菌劑的添加能使堆體中抗生素藥物殘留得到去除。

3.3 城市垃圾及污泥堆肥常用微生物菌劑及其效果

隨著城市的不斷擴張和人口的持續(xù)快速增長，城市生活垃圾問題也顯得越來越突出。城市生活垃圾包括廚余垃圾、人的糞尿以及商業(yè)、集貿(mào)市場、街道、學(xué)校、工廠等產(chǎn)生的垃圾，其成分比較復(fù)雜，處理起來比較困難。堆肥法是處理城市生活垃圾的有效途徑之一，由于垃圾成分包括廚余、糞便等，所以其中添加的微生物菌劑也要考慮原料的組成。

谷思玉等［39］用纖維素分解菌、木質(zhì)素分解菌、霉菌等耐高溫復(fù)合菌劑作用于生活垃圾堆肥，結(jié)果表明接種微生物菌劑堆肥可明顯加速堆肥升溫，延長高溫時間，堆肥中前期菌劑處理的耗氧速度以及CO2釋放速率明顯增加，堆肥過程中蔗糖酶、纖維素酶、多酚氧化酶的活性峰值均有所增加，接種微生物菌劑顯著改善了生活垃圾堆肥過程中的生化特性。徐晨等［40］在城市污泥中添加由芽孢桿菌、放線菌、球菌等組成的復(fù)合菌劑制作堆肥，表明接種復(fù)合微生物菌劑不僅可以加快升溫的速率、提高堆體溫度最高值，而且還能加快堆體中水分的散失、加快有機質(zhì)的分解、減少堆體中氮的損失，并且可以提高堆肥的種子發(fā)芽率。楊新平等［41］用分離出的木質(zhì)纖維素分解復(fù)合菌劑添加于綠化垃圾堆肥中，發(fā)現(xiàn)添加的復(fù)合菌劑能夠明顯加快堆肥的腐熟進程。周營等［42］用褐球固氮菌、解脂假絲酵母、綠色木霉、米曲霉和地衣芽孢桿菌等復(fù)合成的菌劑作用于廚余垃圾堆肥，表明當其添加比例為1∶1.2∶1.5∶1∶2，且當接種量為6‰時，廚余垃圾中特異性組分脂肪降解率可達到76.2%，氮損失率最低為11.8%。Xi等［43］研究了分階段（初期接種硝化菌和脫臭菌，高溫期接種纖維素分解復(fù)合菌，降溫期接種木質(zhì)素分解復(fù)合菌）多次添加微生物菌復(fù)合菌劑于城市生活垃圾堆肥中，結(jié)果表明與前期接種和自然堆肥相比，多級接種延長了高溫期，有效提高了二次發(fā)酵溫度。同時，多級接種方法改進的細菌和真菌的群落結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，有效地避免了各接種菌之間的競爭以及接種菌劑和土著微生物之間的競爭，這有助于接種和土著微生物之間的協(xié)同共生，促進了優(yōu)勢微生物的生長。Mukesh等［44］在城市生活垃圾中添加真菌復(fù)合菌劑研究復(fù)合真菌菌劑與翻堆頻率對堆肥的影響，結(jié)果表明每周翻堆一次結(jié)合接種真菌復(fù)合菌能有效推進堆肥成熟度，降低或消除了堆肥產(chǎn)品的植物毒性。

3.4 動物尸體堆肥常用微生物菌劑及其效果

隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加，動物染疫和死亡的數(shù)量也大為增加。目前處理病死動物尸體的方法主要有焚燒法、掩埋法、化制法和堆肥法等，其中堆肥法因其成本較低，能有效地達到無害化、減量化和資源化的要求而日益受到重視。

目前在動物尸體堆肥中添加微生物菌劑來促進其腐熟的研究報道較少，范時［45］用分離出的地衣芽孢桿菌和別府厭氧芽孢桿菌加入染疫動物尸體堆肥中表明制備的菌劑可以推進堆肥的進行，使堆肥升溫更快，高溫更高，持續(xù)時間也越長，添加菌劑還可以有效的彌補堆料養(yǎng)分的不足。戶青青［46］用從豬尸體中分離并選取的4株酶活較高的微生物（枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌）作用于豬尸體堆肥中，表明加入的菌劑可以提高堆體的最高溫度、延長高溫時間以及使堆肥種子發(fā)芽指數(shù)有效的增加，并且還能加快有機質(zhì)的降解，提高堆肥腐熟程度，微生物菌劑還可以增加堆肥起始微生物的豐富度和多樣性指數(shù)。Yang等［47］在探討胴體堆肥過程添加微生物接種劑如何提高堆肥效果，改變菌群結(jié)構(gòu)和動態(tài)的實驗中，在豬尸體堆肥樁上接種了4株芽孢桿菌，添加菌劑在高溫期溫度較高，種子發(fā)芽指數(shù)較高，并且有效改變了菌群的結(jié)構(gòu)，豐富了菌種的多樣性。

3.5 其它原料堆肥常用微生物菌劑及其效果

除了秸稈、糞便、城市垃圾和動物尸體外，堆肥還有很多其它的原料，比如泥炭、酒糟、醋渣、中藥渣、沼渣、魚類、骨粉等等。這些原料的組成和性質(zhì)差異很大，所用的微生物菌劑也大不相同。

Jann等［48］將從野生鳥類羽毛中分離的地衣芽孢桿菌和鏈霉菌菌株接種于雞毛廢棄物堆肥中，結(jié)合電子顯微鏡得出接種菌劑能促進角蛋白的降解和生物膜的形成、堆體升溫、雞毛廢棄物降解，雞毛廢棄物堆肥接種菌劑可以改善其堆肥效果。何京鐘等［49］用由13株高溫細菌、放線菌和13株纖維素降解真菌組成的復(fù)合菌劑加入中藥渣堆肥中，表明微生物菌劑對促進纖維素降解、提高堆肥腐熟度以及對提升堆肥肥料品質(zhì)有著較好的效果。周萬海等［50］分別接種固氮菌、纖維素分解菌、固氮菌和纖維素分解菌復(fù)合菌以及不接菌種4個處理于醋渣堆肥中，結(jié)果表明添加微生物菌劑能顯著縮短堆體達到高溫的時間、加速水分的散失、使有機物質(zhì)降解和纖維素類物質(zhì)降解、提高堆肥的種子發(fā)芽率，并提前進入腐熟期，從而縮短堆肥時間；固氮菌和纖維素分解菌混菌接種的效果要好于單菌接種。李成學(xué)等［51］在油枯（油菜殘渣）中分別添加腐稈劑、VT菌劑、速腐劑、榕風(fēng)4種微生物菌劑，結(jié)果顯示添加菌劑使得堆肥物料顏色更深、粘度更大、高溫持續(xù)的時間更長、溫度上升速率更快，從而能有效地縮短堆肥腐熟的時間。其中添加VT菌劑的處理組的溫度上升速度最快。添加菌劑使堆肥pH值上升均較大，最終在7.5～8.5之間，達到腐熟標準，添加VT菌劑上升趨勢相對顯著，腐熟程度較好。王興勝［52］針對白酒糟粗蛋白和粗纖維含量較高的特性，從白酒糟堆肥過程中篩選分離出具有氨化功能的微生物（煙曲霉、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌）和纖維素降解功能的微生物（宛氏擬青霉），制備成復(fù)合菌劑作用于白酒糟堆肥中。結(jié)果表明，加微生物菌劑能夠提升堆體的升溫速度，延長高溫期時間，加快堆體腐熟，并能夠明顯提高堆肥中氮素轉(zhuǎn)化菌和纖維素降解菌的數(shù)量。微生物菌劑能夠有效促進前中期堆體中銨態(tài)氮的生成，有利于氮素的轉(zhuǎn)化。添加纖維素降解菌能夠有效提高堆體中纖維素的降解，添加微生物菌劑有利于堆體中胡敏酸的形成和富里酸的降解，從而使堆肥品質(zhì)變得更好。Song等［53］在沼氣殘渣和畜禽糞便混合堆肥中接種混合菌劑（CMs），發(fā)現(xiàn)CMs可以顯著升高堆肥腐化指數(shù)（DP、PHA、HR、HI），使堆肥腐熟程度和穩(wěn)定性增加，從而提高堆肥效率、提高堆肥質(zhì)量。

4 堆肥常用微生物菌劑研究的總結(jié)與展望

不同堆肥原料不同，其組成和性質(zhì)也不一樣，所以各種堆肥中所添加的微生物菌劑也存在差異。以秸稈為主的堆肥主要是解決秸稈中纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，所以往往在堆肥中添加纖維素，木質(zhì)素分解菌；以糞便為主要原料的堆肥中往往會添加輔料來調(diào)劑碳氮比，不同糞便添加的微生物菌劑也不一樣，主要的微生物菌劑有芽孢桿菌、假單胞菌，鏈霉菌等。糞便會產(chǎn)生惡臭，主要為硫化氫氣體和氨氣的散發(fā)，可以在糞便堆肥中添加可以除臭的菌劑；動物尸體中含有較多蛋白、脂肪等有機質(zhì)，所以可以添加能夠高效分解蛋白、脂肪等的微生物菌劑。病死動物體內(nèi)病原微生物較多，所以添加微生物菌劑要使堆體的高溫足以消滅病死微生物；城市垃圾和其它原料的成分比較復(fù)雜，可以根據(jù)原料的組成和性質(zhì)來選擇要添加的微生物菌劑。研究者一般都是先從堆肥中分離篩選需要添加研究的微生物，也有購買商業(yè)菌劑進行研究，添加復(fù)合菌劑的效果往往要好于單一菌劑。從文獻報道來看，堆肥在添加菌劑后大部分效果比較相似，添加微生物菌劑可以縮短達到高溫期的時間，提高堆肥的最高溫度，從而縮短堆肥腐熟時間，并且還能提高堆肥的質(zhì)量，減少堆肥植物毒性，提高種子發(fā)芽率；微生物菌劑可以改變堆體微生物種群的結(jié)構(gòu)，提高微生物的多樣性等。

目前堆肥所有微生物菌劑的研究很多，但也存

在不足。傳統(tǒng)分離鑒定微生物的方法對堆肥微生物的鑒定嚴重不足，無法全面的分析堆肥中起作用的微生物，必須要結(jié)合新的、高效的現(xiàn)代生物學(xué)手段，并且要開發(fā)更新、更有效的研究方法分析堆肥中的微生物；以動物尸體為主要原料的堆肥報道較少，尤其是如何殺滅病死動物尸體中的病原微生物；針對復(fù)雜環(huán)境（高寒地區(qū)等）所用的微生物菌劑的研究報道很少；對堆肥所添加的微生物在堆肥發(fā)酵的什么時間添加的效果最好的研究不足等。所以可以針對病死畜禽進行無害化、減量化、資源化研究，如何使用適合微生物菌劑對高寒地區(qū)（尤其是在我國青藏地區(qū)）的農(nóng)業(yè)廢棄物進行堆肥化處理也需要研究人員努力去解決。