游景茂 李 哲 郭 杰 郭曉亮 段媛媛

（1湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所，湖北 恩施 445000；2創(chuàng)世紀(jì)種業(yè)有限公司，廣東 深圳 518017）

白術(shù)（Atractylodes macrocephala）為菊科（Asteraceae）蒼術(shù)屬（Atractylodes DC.）植物白術(shù)的干燥根莖，是大宗常用中藥材，有補(bǔ)脾健胃、燥濕利水、止汗安胎的功效，為多種中成藥的原料藥，廣泛分布于湖北、安徽、河南、浙江等地[1]。湖北省恩施土家族苗族自治州氣候、環(huán)境適合極其適合白術(shù)生長(zhǎng)，一直為是白術(shù)的主產(chǎn)區(qū)，有悠久的種植歷史。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2007年第79號(hào)公告將“咸豐白術(shù)”列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2008年咸豐白術(shù)省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)通過(guò)驗(yàn)收[2]。隨著白術(shù)種植面積不斷擴(kuò)大，白術(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生程度在湖北省呈加重趨勢(shì)，嚴(yán)重影響白術(shù)的產(chǎn)量[3]。同時(shí)由于缺乏專(zhuān)門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)，種植戶大肆亂用各類(lèi)化學(xué)藥劑，不僅破壞了生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)了有害生物的抗藥性，還嚴(yán)重?fù)p壞了白術(shù)的品質(zhì)。本研究基于白術(shù)套種玉米，研究玉米對(duì)白術(shù)產(chǎn)量和病害發(fā)的影響，為白術(shù)增產(chǎn)提供研究新思路。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)為湖北省恩施市三岔鄉(xiāng)湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所白術(shù)實(shí)驗(yàn)基地，海拔約500m，中緯度亞熱帶氣候，氣候溫和，四季分明。春夏季多雨，冬季少雨較冷，年均氣溫11.5℃，無(wú)霜210d，年均降水量1450mm。土壤為沙壤土，pH值為5.4，土層厚度90cm以上。

1.2 試驗(yàn)作物

白術(shù)為恩施產(chǎn)“雞腿”白術(shù)；玉米品種為夏豐228號(hào)（北京四海種業(yè)有限責(zé)任公司）。

1.3 種植方法

起廂栽培，廂高25cm，寬1.5m，白術(shù)采用種籽繁殖，條播，667m2用種約5kg，行距15cm；玉米種植于廂間，東西走向，株間距50cm，施肥和管護(hù)按照常規(guī)方法進(jìn)行。播種時(shí)間為2014年3月1號(hào)。設(shè)置單作白術(shù)作為陰性對(duì)照。

圖1 2014年6月28日白術(shù)套種玉米田間照片

1.4 數(shù)據(jù)分析

2014年10月1日，按照5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)調(diào)查10株，統(tǒng)計(jì)白術(shù)根腐病病、葉斑病發(fā)生率、及白術(shù)株高和根莖鮮重。

2 結(jié)果與分析

2.1 套種玉米對(duì)白術(shù)株高和根莖鮮重影響

2014年10月1 測(cè)量白術(shù)株高和根莖鮮重，根據(jù)實(shí)際測(cè)得數(shù)據(jù)可知，在株高上，套種玉米后，白術(shù)平均株高為59.08cm，而單作為51.34cm，套種比單作平均株高多出7.74cm，增幅達(dá)13.1%；套種模式下白術(shù)根莖鮮重為22.32g，而單作白術(shù)根莖鮮重為20.2g，套種比單作的平均高2.12g，增產(chǎn)達(dá)9.4%，如表1所示。

表1 不同種植模式對(duì)白術(shù)株高和根莖鮮重影響

2.2 套種玉米對(duì)白術(shù)主要病害的影響

經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，套種玉米后，白術(shù)葉斑病平均發(fā)病率為12.8%，而單作模式為17.2%，套種模式葉斑病平均發(fā)病率下降了25.58%；套種時(shí)，白術(shù)根腐病發(fā)病率為6%，而單作時(shí)為8.6%，套種模式根腐病平均發(fā)病率降幅達(dá)30.23%。如表2所示。

表2 不同種植模式對(duì)白術(shù)病害的影響

3 結(jié)論與討論

目前，白術(shù)因?yàn)椴『?wèn)題，導(dǎo)致其產(chǎn)業(yè)規(guī)模受到限制，同時(shí)品質(zhì)也受到很大的影響，目前白術(shù)病害的防控手段主要是利用化學(xué)藥劑，楊成前報(bào)道50%多菌靈可濕性粉劑在田間對(duì)白術(shù)根腐病有較好的防效[4]，游景茂報(bào)道30%苯甲·丙環(huán)唑乳油和430g/L戊唑醇懸浮劑對(duì)白術(shù)根腐病有較高的防效[5]。2017年2月8日新修訂通過(guò)的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，農(nóng)藥使用者應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥標(biāo)簽標(biāo)注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項(xiàng)使用農(nóng)藥，不得擴(kuò)大使用范圍；劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于中藥材的病蟲(chóng)害防治。《農(nóng)藥登記管理辦法》（農(nóng)業(yè)部令2017年第3號(hào)）對(duì)特色小宗作物農(nóng)藥登記作了具體規(guī)定，這些管理辦法的制定對(duì)中藥材用藥進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)范，因?yàn)榘仔g(shù)目前沒(méi)有相應(yīng)的藥劑登記，面臨無(wú)藥可用的局面。

本研究從生態(tài)角度出發(fā)，利用套種的方法實(shí)現(xiàn)白術(shù)增產(chǎn)和降低病害發(fā)生，通過(guò)白術(shù)套種玉米，給白術(shù)提供遮陽(yáng)條件，實(shí)現(xiàn)套種白術(shù)平均株高比單作增加13.1%；根莖鮮重增產(chǎn)達(dá)9.4%，套種模式葉斑病發(fā)病率下降幅度25.58%；根腐病發(fā)病率降低幅度30.23%。顯然白術(shù)套種玉米模式，可以增加白術(shù)產(chǎn)量，同時(shí)降低白術(shù)主要病害發(fā)生，而且一定程度上消減了相關(guān)規(guī)定對(duì)白術(shù)產(chǎn)業(yè)有害生物防治上無(wú)藥可用的影響，對(duì)于穩(wěn)定白術(shù)產(chǎn)量，降低化學(xué)藥劑使用，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高種植戶收入具有重要意義。