黎九洲 王一清 呂煥明 │文

1楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2西安交通大學(xué)；3陜西省蜂產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心

（接《中國蜂業(yè)》2019年第9 期）

秦嶺中蜂蜂王絕大多數(shù)為黑色，極少數(shù)腹部棗紅色或有紅斑，工蜂黑色，腹節(jié)有明顯或不明顯的褐黃色環(huán)帶，絨毛為白色至淡黃色，頭部有少數(shù)黃褐色絨毛?？傮w表觀有偏黃和偏黑兩種體色。工蜂體長12～13.5 mm，吻總長5.10～5.40 mm，巢房內(nèi)徑4.90～5.10 mm。雄蜂黑色，體表被白色至淡黃色絨毛。

秦嶺中蜂資源豐富，品質(zhì)優(yōu)良，具有個體大，群勢強(qiáng)，抗寒耐熱，產(chǎn)蜜量高等優(yōu)點(diǎn)。1976年國家給當(dāng)時民主德國、越南等國家贈送的中蜂品種都曾選用了秦嶺中蜂。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)把中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)列為全國推廣的十項農(nóng)業(yè)技術(shù)之一。

據(jù)政府有關(guān)部門統(tǒng)計，2017年秦嶺地區(qū)蜜蜂飼養(yǎng)量達(dá)到54.4175萬箱，占陜西省蜜蜂飼養(yǎng)量69%。其中西安市20萬箱，寶雞市12.1萬箱，漢中市21.6萬箱，安康市10.9萬箱，商洛市9.6萬箱。所養(yǎng)殖的蜜蜂中，70%均為秦嶺中蜂，達(dá)38萬群。據(jù)調(diào)查，秦嶺山區(qū)27個縣均養(yǎng)殖中蜂。其中有20個縣中蜂飼養(yǎng)量在萬群以上，略陽、留壩、鳳縣數(shù)量多，密度大。略陽縣有中蜂16631群，平均每平方公里有中蜂5.88群，為全省中蜂密度最大縣。

秦嶺多數(shù)中蜂群每年自然分蜂一次，當(dāng)秋季群勢較大、蜜源條件較好時，還可進(jìn)行第二次分蜂。人工飼養(yǎng)條件下，每年分蜂控制到一次（或不分蜂）。土法飼養(yǎng)條件下，一般分蜂1～2次，個別群最多可發(fā)生5次分蜂（即1∶6）。在土法飼養(yǎng)條件下，蜂王開產(chǎn)時間一般為2月上旬，停產(chǎn)時間一般為11月上旬，年有效繁殖期為250天左右。群勢一般為早春1～3框，生產(chǎn)期最大群勢為11～13框（子脾8～9框），子脾密實度為85%～95%，越冬群勢削弱率為20%～40%。

1.中華蜜蜂數(shù)量急劇減少

但近年來化肥和農(nóng)藥的使用，生態(tài)環(huán)境的改變，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，蜜源植物的減少，蜜蜂種間的競爭，中華蜜蜂種群大幅度減少，其生存已明顯地受到了極大威脅。保護(hù)瀕臨滅亡的中華蜜蜂刻不容緩。

在未引進(jìn)西方蜜蜂之前，山林中野生中華蜜蜂蜂群稠密，到處可見農(nóng)家傳統(tǒng)飼養(yǎng)的中華蜜蜂群。經(jīng)20世紀(jì)30年代、60年代兩次大力引進(jìn)和發(fā)展西方蜜蜂后，全國至1981年飼養(yǎng)的中蜂已不足200萬群。20世紀(jì)80年代以后，蜂業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展，使中蜂群數(shù)量急劇減少。秦嶺中蜂減少了60%。

2.中華蜜蜂分布區(qū)域迅速縮小

目前，全國飼養(yǎng)中蜂群約300多萬群,山林中野生中華蜜蜂數(shù)量已經(jīng)很少，很難找到野生中華蜜蜂群，中華蜜蜂種群數(shù)量比未引進(jìn)西方蜜蜂前減少50%以上。

在歷史上，對中華蜜蜂的分布區(qū)域及范圍，雖然沒有詳細(xì)記載，但哪里有中醫(yī)藥，哪里就有中蜂的存在。各地傳統(tǒng)飼養(yǎng)在木桶、竹簍、樹干、窯洞等半野生狀態(tài)的蜂群與野生蜂群并存，呈成片集群分布。秦嶺中蜂在秦嶺各縣雖還有中華蜜蜂，但分布區(qū)域縮小很多，由成片集群分布變成零星和分離的片狀分布。秦嶺中蜂種群數(shù)量的減少和分布面積縮小已是不爭的事實，到了瀕危的程度；秦嶺以南只是片狀零星分布，多數(shù)退縮到山區(qū)或半山區(qū)，如不采取有效的保護(hù)措施，秦嶺寶貴的中蜂資源將丟失殆盡，對維持生物多樣性產(chǎn)生無法彌補(bǔ)的損失。

3.中華蜜蜂遺傳資源丟失

引種和轉(zhuǎn)地放蜂是改變秦嶺中蜂種群遺傳結(jié)構(gòu)的重要因素。各地大量從外省引進(jìn)中蜂，不同區(qū)域的中蜂基因引進(jìn)后，由于中蜂交配人工難以控制，不可避免地改變了秦嶺中蜂種群遺傳結(jié)構(gòu)。盲目改變蜂種遺傳結(jié)構(gòu)風(fēng)險極大。盲目引種導(dǎo)致人工養(yǎng)殖的中蜂中囊病漫延擴(kuò)展，蜂王也開始由于不明原因死去，蜂群逃群，盜蜂，造成了中蜂種群的減少。

小群的遺傳瓶頸和種群滅絕。小種群的高滅絕風(fēng)險和遺傳多樣性減少所帶來的對環(huán)境適應(yīng)能力的減弱，對中蜂種質(zhì)資源保護(hù)造成了嚴(yán)重的后果。

蜂農(nóng)沿襲傳統(tǒng)養(yǎng)殖，自繁自養(yǎng)，沒有掌握科學(xué)繁育技術(shù)，沒有及時換種，近親繁殖，蜂種退化嚴(yán)重，個體變小、生活能力下降，抗逆性能降低，采集能力差，產(chǎn)蜜低，年群產(chǎn)不到10kg，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

四、秦嶺中華蜜蜂保護(hù)對策

目前，秦嶺地區(qū)仍有70%以上的中蜂蜂群，仍采用木箱、竹籠等容器飼養(yǎng)，一戶養(yǎng)幾群（窩）至十幾群（窩），利用空閑時間每年清掃1～2次巢箱底，泥好蜂窩蓋及巢門，形成了粗放式管理，掠奪式生產(chǎn)，個別地方仍沿用“取蜜一把火，來年又重招”的落后方式生產(chǎn)，對秦嶺中蜂蜂種資源破壞較大，致使中蜂發(fā)展速度緩慢，科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)難以普遍實行。

本研究以棉花秸稈為原料制備生物炭，并將其施入棉花連作土壤中，探討棉稈基生物炭不同添加量對南疆沙化土壤保水性能影響，以期為棉花秸稈的資源化利用提供理論依據(jù)和實驗數(shù)據(jù)。

究其原因，主要是現(xiàn)存中蜂地區(qū)交通閉塞、經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)、信息不靈、文化水平低，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想普遍存在，推廣中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，群眾不易接受。即使接受中蜂過箱，從中蜂生物學(xué)特性出發(fā)四季管理，蜂產(chǎn)品的采收、疾病防治到蜜粉源的利用等各個環(huán)節(jié)技術(shù)配套跟不上去，最終導(dǎo)致過箱后的飼養(yǎng)失敗。部分群眾往往把中蜂過箱理解為中蜂科學(xué)飼養(yǎng)，過箱后仍墨守陳規(guī)，沿襲傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理方法。個別封閉山區(qū)仍有“養(yǎng)蜂是飛才，無命蜂不來”的宿命思想。過去推廣中蜂過箱科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，往往片面追求全面速度，求數(shù)量，而忽略了過箱后的技術(shù)配套措施，失敗后挫傷了養(yǎng)蜂戶的積極性，給推廣中蜂科學(xué)飼養(yǎng)造成一定困難。

由于中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)尚未普及，中蜂長期處于自然選擇，世代近親繁殖，血液得不到更新，中蜂品種退化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，從而使蜂群的生活力衰退，生產(chǎn)能力降低，這也是制約中蜂發(fā)展的一個重要原因。要保護(hù)好秦嶺中蜂這一當(dāng)家品種，必須采取切實可行的措施。

1.制定政策，合理規(guī)劃，穩(wěn)步發(fā)展

目前來看，秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)仍處在一種自由發(fā)展的狀態(tài)，相關(guān)職能部門在制定農(nóng)業(yè)發(fā)展計劃和統(tǒng)計各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、產(chǎn)值時往往不將養(yǎng)蜂業(yè)列入其中，導(dǎo)致秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力水平低下、生產(chǎn)規(guī)模小、成本高、技術(shù)落后、產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)沒有形成鏈條，深加工不到位，因而制約了秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)初步調(diào)查，秦嶺蜜粉源植物種類多達(dá)120多種，養(yǎng)蜂可利用蜜粉源植物200萬公頃以上。因此，相關(guān)職能部門應(yīng)充分發(fā)揮其作用，根據(jù)蜜源分布，規(guī)劃蜂群數(shù)量，制定合理的載蜂量，堅持走分散養(yǎng)殖、適度規(guī)模、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、實行管理現(xiàn)代化、生產(chǎn)機(jī)械化、蜂具標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化的道路，并在此基礎(chǔ)上加以科學(xué)規(guī)劃和發(fā)展。制定中蜂發(fā)展規(guī)劃。

我省對養(yǎng)蜂業(yè)并沒有具體的補(bǔ)貼政策，這既不利于推動我省養(yǎng)蜂業(yè)的大力發(fā)展，也不利于秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建議相關(guān)職能部門既要加強(qiáng)對養(yǎng)蜂業(yè)的保護(hù)，又要重視對養(yǎng)蜂業(yè)的投入。應(yīng)在政策上重點(diǎn)扶持我省的養(yǎng)蜂業(yè)，要加大在人力、物力、財力方面對養(yǎng)蜂業(yè)的投入，如組織相關(guān)人員進(jìn)行免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)，對蜂農(nóng)購買養(yǎng)蜂器具進(jìn)行補(bǔ)貼，既增加了農(nóng)作物產(chǎn)量，又增加了農(nóng)民收入。

2.加大養(yǎng)蜂科技投入，推廣普及現(xiàn)代養(yǎng)蜂技術(shù)

要把秦嶺中蜂養(yǎng)殖技術(shù)推廣作為廣大農(nóng)村公益事業(yè)對待，安排專項經(jīng)費(fèi)，積極為養(yǎng)蜂管理部門和技術(shù)人員創(chuàng)造必要的工作條件。

目前，養(yǎng)蜂業(yè)在技術(shù)推廣方面應(yīng)著重抓好五項工作：一是把養(yǎng)蜂業(yè)技術(shù)培訓(xùn)擺上日程，落到實處；二是改木桶自生自滅舊法飼養(yǎng)為中蜂活框箱飼養(yǎng)，改自然分蜂為人工育王按計劃分蜂，引進(jìn)本地優(yōu)良種蜂王，推廣蜜蜂雜種優(yōu)勢利用技術(shù)，實行良種良法飼養(yǎng)；三是改弱群飼養(yǎng)為強(qiáng)群飼養(yǎng)，實現(xiàn)強(qiáng)群抗病、強(qiáng)群繁殖、強(qiáng)群生產(chǎn)、強(qiáng)群越冬；四是改抗生素防治蜂病為中草藥防治或避開生產(chǎn)季節(jié)提早預(yù)防蜂病；五是推廣普及無公害化蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)，逐步實現(xiàn)養(yǎng)蜂生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，建立溯源體系，確保蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3.保護(hù)種質(zhì)資源，促進(jìn)蜂種優(yōu)質(zhì)化

蜂種品質(zhì)退化較嚴(yán)重，蜂種資源缺乏保護(hù)。長期很多品種產(chǎn)生了不同程度的混雜，在蜜蜂良種繁育推廣等整體上的滯后，導(dǎo)致蜂種退化，抗病力不強(qiáng)，使蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)留隱患。蜂農(nóng)對蜜蜂良種利用不科學(xué)，大多蜂農(nóng)采用自繁方式培育蜂王，很少引進(jìn)優(yōu)良種王，生產(chǎn)上優(yōu)良蜂種的利用率很低，許多蜂農(nóng)在引種后常利用 3～5年甚至更長時間，造成種質(zhì)嚴(yán)重退化，大大降低了養(yǎng)蜂業(yè)的收益。

一要加強(qiáng)蜜蜂遺傳資源的保護(hù)和開發(fā)利用，加快推進(jìn)良種繁育技術(shù)，挖掘秦嶺中蜂優(yōu)良特性；二要培育一批擁有企業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良蜂種，引進(jìn)和改良一批蜜蜂良種，逐步完善蜜蜂良種推廣繁育體系；三要通過高新生物技術(shù)如基因工程技術(shù)等來培育高產(chǎn)、抗病力強(qiáng)的蜂種，直接避免用藥；四要建立自然保護(hù)區(qū)，保護(hù)蜂種資源。

同時，在秦嶺南麓的漢中、安康、商洛，秦嶺北麓的周至、藍(lán)田、長安、寶雞等選擇符合種蜂場建設(shè)的中蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，可采取政府補(bǔ)助、合作社投資、蜂農(nóng)入股的方式，建立五個中蜂良種繁育場，進(jìn)行秦嶺中蜂的選育、繁育推廣工作，滿足秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。避免盲目引種，對秦嶺中蜂造成的傷害。

4.進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)合作化組織，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路

完善“龍頭企業(yè)+蜂業(yè)合作社+蜂農(nóng)”的發(fā)展模式，企業(yè)與蜂農(nóng)結(jié)成經(jīng)濟(jì)利益共同體，實現(xiàn)利益共享、風(fēng)險共擔(dān)。積極開展養(yǎng)蜂技術(shù)協(xié)作和新技術(shù)的推廣應(yīng)用，指導(dǎo)蜂農(nóng)安全用藥和組織無毒、無殘留的蜂病防治。通過定期培訓(xùn)，提高養(yǎng)蜂人員素質(zhì)，能夠體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。在產(chǎn)供銷方面統(tǒng)一協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)，實行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送，逐步形成貿(mào)工蜂一體化、產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)營體系，使蜂農(nóng)技術(shù)有指導(dǎo)、生產(chǎn)有服務(wù)、銷售有門路、價格有保障。

5.保護(hù)蜜源，建設(shè)基地 ，穩(wěn)定秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)

蜜源植物是發(fā)展蜂業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，它直接影響著蜜蜂的生活，決定著蜂群的生存和繁殖、生產(chǎn)、群勢動態(tài)變化和管理技術(shù)措施的應(yīng)用。對現(xiàn)有的蜜源基地進(jìn)行保護(hù)，禁止砍伐，人為破壞。同時：

(1)把蜜源植物納入經(jīng)濟(jì)林木，作為人工造林的經(jīng)濟(jì)林木樹種，在荒山荒坡大力種植。有的樹種要列入保護(hù)樹種，禁止砍伐；

(2)結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建立蜜源基地，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，通過播種不同品種或分期播種等方法，既可延長蜜源植物開花泌蜜期，還可增加區(qū)域蜜源品種；

(3)結(jié)合生態(tài)保護(hù)建立蜜源基地，應(yīng)根據(jù)不同地域特點(diǎn)，以小流域為單元，堅持山、水、田、路、林、草、沙綜合治理，種植蜜源植物，既可防風(fēng)固沙、防止水土流失，也可擴(kuò)大蜜源，為發(fā)展蜂業(yè)生產(chǎn)和保護(hù)蜜蜂提供豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。

6.與景觀農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，發(fā)展觀光蜂業(yè)

蜂產(chǎn)業(yè)前連養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)，后接加工業(yè)、制藥業(yè)、食品業(yè)、旅游業(yè)、蜂療、保健等行業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈長，潛力巨大。養(yǎng)蜂業(yè)作為一種有特色的養(yǎng)殖業(yè)，還可與具有天然生態(tài)型、園林觀賞型、自然風(fēng)光型的園藝業(yè)有著互為紐帶的資源共享優(yōu)勢，將這種集種、養(yǎng)、觀賞、旅游為一體的資源優(yōu)勢進(jìn)行綜合開發(fā)，前景非常廣闊。

將秦嶺中蜂保護(hù)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，既可增加旅游收入，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，同時又可弘揚(yáng)蜜蜂文化，提高人們對蜜蜂的認(rèn)識，養(yǎng)成人與動物自然和諧發(fā)展的意識，推動蜜蜂產(chǎn)品的銷售，提高養(yǎng)蜂業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，從而更好地保護(hù)蜜蜂。也可以在秦嶺地區(qū)，實行蜜蜂認(rèn)養(yǎng)活動，蜂群由養(yǎng)蜂戶管理，讓一些熱愛蜜蜂的人士，利用節(jié)假日到蜂場進(jìn)行生產(chǎn)活動，體驗養(yǎng)蜂生活，享受田原風(fēng)光，利用科普文化、觀光、休閑、互動等活動來走出一條蜂農(nóng)增收之路。