孫學保，孫多鑫，宋朝輝，呂生全，王文慶

(1.甘肅省武威市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，甘肅 武威 733000； 2.甘肅省農(nóng)業(yè)技術推廣總站，甘肅 蘭州 730000)

0 前 言

甜高粱是一種優(yōu)良的飼用及能源牧草[1-2]，既可以青飼、加工成干草和青貯料，也可用于生產(chǎn)燃料乙醇，同時具有抗旱、耐水淹、抗鹽堿及產(chǎn)量高等特點[3-6]，甘肅河西綠洲灌區(qū)屬溫和干旱氣候類型，是我國糧食生產(chǎn)的主要區(qū)域之一，但近年來，受氣候變暖、經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，河西綠洲灌區(qū)水資源總量短缺嚴重，水資源供求矛盾日漸突出，水資源短缺已成為制約區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要因素[7-9]，甜高粱就是在河西綠洲灌區(qū)農(nóng)業(yè)結構性缺水嚴重、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展強勁、飼草料存在缺口的大背景下快速發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)。通過多年的試驗研究和示范推廣，逐步完善形成了甘肅河西綠洲灌區(qū)甜高粱高產(chǎn)栽培技術，為國內(nèi)外同類區(qū)域大面積推廣種植甜高粱提供了理論依據(jù)。現(xiàn)將其關鍵栽培技術介紹如下。

1 適種區(qū)域

在甘肅河西綠洲灌區(qū)海拔2 000 m以下、≥10℃有效積溫2 600℃的井水灌區(qū)、河水灌區(qū)均適宜甜高粱高產(chǎn)栽培。

2 播前準備

2.1 精細整地

前茬作物收獲后，及時滅茬深耕，耕翻深度30-35 cm，為高粱根系創(chuàng)造深厚疏松的土層，改善土壤、肥、氣、熱狀況，有利根系的伸展和土壤微生物的活動。深耕后用旋耕機對地塊分別沿縱、橫兩個方向疏松土壤兩次，耙耱整平，使0～20 cm土層無坷垃、草根，做到細、平、凈、綿。

2.2 施足底肥

在整地覆膜時，底肥一次性隨整地施入田間，666.7 m2施農(nóng)家肥4 000 kg，純N10.5～11.4 kg、P2O59.2～11.5 kg、K2SO44～5 kg、ZnSO41 kg。

2.3 土壤處理

甜高粱田間草害嚴重危害甜高粱正常出苗和生長，人工除草不僅用工量大、周期長、且效果差，使用適宜的除草劑是有效防除甜高粱田間雜草的首選。整地后，覆膜前在粘質土、壤土采用38%莠去津懸浮劑，666.7 m2用商品量190 g；在砂質土用38%莠去津懸浮劑、666.7 m2用商品量190 g或40%異丙草·莠懸乳劑、666.7 m2用商品量220 ml，任選一種，兌水30 kg進行土壤噴霧。張建華等[10]認為38%莠去津SC300 mL/666.7 m2+96%精異丙甲草胺EC55 mL/666.7 m2和38%莠去津SC250 mL/666.7 m2+48%麥草畏AS30 mL/666.7 m2不僅對雜草防效好,而且對高粱安全，這與筆者結論均認為莠去津對甜高粱田間播前土壤處理防除雜草有明顯防效一直，但筆者等[11-12]在多年的研究中發(fā)現(xiàn)莠去津隨著濃度的增加，田間雜草防除效果越顯著，當莠去津666.7 m2用藥量等于或超過285克后，甜高粱苗期會出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，且濃度越高，死苗率越高；王致和等[13]認為異丙草·莠除草劑250 mL/666.7 m除草效果可達100%,且對飼用雜交甜高粱生長發(fā)育影響最小,播前土壤1次用藥即可取得理想的除草效果，這與筆者結論砂質土用異丙草·莠懸乳劑666.7 m2用商品量220 ml結果幾乎一致，但筆者等[11-12]研究表明在粘質土、壤土異丙草·莠懸乳劑雜草防除效果一般，且會造成出苗率降低結果相反。

2.4 覆膜保墑

種植甜高粱田塊一般采用秋覆膜保墑，未做到秋覆膜的地塊需采用早春頂凌覆膜保墑。秋覆膜時間為上年10月上旬至11月中旬土壤封凍前進行覆膜，頂凌覆膜時間為早春地表土壤解凍15厘米時及時整地覆膜。河西綠洲灌區(qū)冬春季刮風天氣較多，同時春季氣溫回升快，土地裸露會造成田間土壤失墑嚴重，不利于適期播種，秋覆膜很好的解決了播種土壤墑情差的問題，秋覆膜后能夠減少冬春季節(jié)土壤水分的無效蒸發(fā)，并且能有效保蓄冬春雨雪降水，提高土壤墑情。對未進行秋覆膜的地塊，應在早春及時頂凌覆膜保墑，減少早春土壤水分無效蒸發(fā)。同時較早覆膜有效提高了土壤溫度，為甜高粱按期播種和保證出苗率奠定了堅實基礎。

2.5 種植模式

河西綠洲灌區(qū)年降雨量少，蒸發(fā)量大，露地種植甜高粱出苗率低，產(chǎn)量較低，在生產(chǎn)中不采用；生產(chǎn)甜高粱均采用覆膜種植。

2.5.1 全膜雙壟溝灌栽培

在粘質土、壤土采用全膜雙壟溝灌栽培。機械起壟，選用幅寬120 cm、厚度0.01 mm的地膜覆膜，膜上每隔3～4 m橫壓土腰帶。每幅地膜種植2行，壟側陽坡播種。溝內(nèi)灌水，水不漫壟。

2.5.2 覆膜平作栽培

在砂質土采用覆膜平作栽培。機械覆膜，選用幅寬140 cm、厚度0.01 mm的地膜覆膜，膜與膜之間留20 cm的空白，膜上每隔3～4 m橫壓土腰帶。采用40 cm等行距種植，每幅地膜種植4行。

3 播種

3.1 品種選擇

河西綠洲灌區(qū)因無霜期短，種植甜高粱適宜選擇的品種較少，目前在生產(chǎn)中適宜種植的品種有：醇用甜高粱SF83003、遼甜15號，飼用甜高粱BJ0603、遼甜15號。尤其河西綠洲灌區(qū)種植飼用甜高粱要想獲得高產(chǎn)，只有種植中晚熟品種，但因生長期短，作物生育期大于生長期，導致種植品種均不能正常成熟，選擇適宜種植的高產(chǎn)品種極少，這與[14-18]何振富，王致和，唐桃霞，李豐先，孫璐等結論一致。

3.2 適時播種

河西綠洲灌區(qū)晚霜凍危害較多，通過多年多地的對比試驗研究，為了不至于甜高粱苗期凍害，影響產(chǎn)量，甜高粱播種時間為4月中下旬播種，一般較當年玉米播期推遲一周為佳。

3.3 播種方式

河西綠洲灌區(qū)因地域寬廣，土壤類型復雜，在粘質土、壤土，當0～10 cm土壤含水量高于12%時，直接播種，當0～10 cm土壤含水量低于12%時，實行“干播濕出”；砂質土均采用“干播濕出”?！案刹癯觥笔侵赶炔シN后，隨后1-2天內(nèi)澆水的播種方法。

3.4 播種密度

根據(jù)種植模式，調整播種器株距，醇用甜高粱666.7 m2種植7 500穴，飼用甜高粱666.7 m2種植9 000穴。根據(jù)多年在不同土壤類型上的試驗研究表明，河西綠洲灌區(qū)種植甜高粱只有較高的種植密度才是保證獲得高產(chǎn)的主要途徑。

3.5 精量播種

使用牽引式或手推式點播機，穴播量2～3粒種子，666.7 m2播量0.8～1.0 kg。

3.6 播種深度

播種深度一般掌握在5 cm。墑情較差且不能實現(xiàn)“干播濕出”的地塊，播種深度適當加深，但不能超過8 cm。

3.7 覆土鎮(zhèn)壓

播種時若土壤含水量超過20%，播后應及時用細土封嚴播種穴；若土壤墑情較差，播后須用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密結合。

4 田間管理

4.1 及時放苗

出苗后應盡早放出壓在膜下的幼苗，并用細土封嚴播種孔，防止土壤水分蒸發(fā)和熱量散失，使膜下形成高溫高濕的小環(huán)境。

4.2 間苗、定苗、除蘗

4.2.1 醇用型甜高粱

醇用甜高粱在2～3葉期間苗，4～5葉期定苗，每穴留一株，苗期～拔節(jié)期多次掰除分蘗，促進主莖生長。

4.2.2 飼用型甜高粱

飼用甜高粱全生育期無需間苗、定苗，并保留植株分蘗。保留分蘗、不間苗不僅能提高飼用甜高粱生物產(chǎn)量，同時可以減少間苗、掰除分蘗造成的人力財力的浪費。研究表明不間苗、保留分蘗產(chǎn)量較間苗、掰除分蘗產(chǎn)量增產(chǎn)10%以上。邵榮峰等[19]，吳秋平等[20]認為常規(guī)密度(每公頃75 000株)下保留分蘗對主莖稈含糖量影響較小，不僅可免除栽培中去除分蘗造成的人力財力浪費，同時可獲得更高的產(chǎn)量與筆者的結論一致。吳秋平等[21]，鄭慶福等[22]，劉麗華等[23]通過在不同密度下對飼用型甜高粱植株性狀及產(chǎn)量進行對比分析認為在常規(guī)種植密度(每公頃75 000株)下，保留分蘗利于增加甜高粱糖產(chǎn)量，并能夠達到簡化栽培管理和降低經(jīng)濟人力投入的目的。

4.3 苗期除草

對土壤處理防除雜草不徹底，或田間發(fā)生雜草嚴重的地塊，在甜高粱生長4～5葉期，采用40%的二甲·溴苯腈乳油，666.7 m2用商品量90 g，兌水30 kg進行葉面噴霧。根據(jù)筆者等[24]研究表明當二甲·溴苯腈乳油，666.7 m2用量在60 g時，雜草防除效果一般；666.7 m2用量在120 g時，雜草防除效果最好，但在施藥前期高粱葉片微有卷曲，后期高粱生長正常。

4.4 水肥管理

在苗期，應根據(jù)土壤墑情，適時澆頭水；拔節(jié)期，結合澆水666.7 m2追施純N4.6 kg；當植株株高達到1.5 m時，結合澆水666.7 m2追施純N4.6～6.9 kg。全生育期澆水3～4次。兩次追施肥料時，首次采用順行撒施的方法，追施肥料到作物行間；第二次追施時，由于生長進入后期植株高大，且因種植密度較大，造成植株行間郁閉，不能人工隨行追施肥料，此時應根據(jù)種植面積計算好肥料數(shù)量后，在進水口隨水沖施追肥。

4.5 中耕除草

河西綠洲灌區(qū)種植甜高粱全生育期無需中耕、培土。一是因覆膜種植不僅提高了甜高粱出苗率，增加了產(chǎn)量，而且使得田間土壤不板結，適宜作物生產(chǎn)，無需中耕；二是甜高粱生長后期株行間郁閉，中耕、培土無法操作。

4.6 防倒伏

同時河西綠洲灌區(qū)無霜期短，中晚熟飼用甜高粱不能形成成熟果穗，生長后期不會造成植株“頭重腳輕”的，同時甜高粱根系發(fā)達，生產(chǎn)中倒伏現(xiàn)象較少。甜高粱植株高大，生長后期澆水時要避開大風天氣，防止因倒伏而影響產(chǎn)量和飼草品質。

4.7 蟲害防治

4.7.1 蚜蟲

7月中下旬是蚜蟲主要發(fā)生期，此時用3%阿維·高氯乳油1 500倍液或40%毒死蜱乳油3 000倍液噴霧，666.7 m2噴藥液40～50 kg。這與姜培躍等[25],王曉波等[26],袁慶等[27]研究結論一致。

4.7.2 紅蜘蛛

用1.8%阿維·菌素乳油2 000～3 000倍液或73%克螨特乳油2 000倍液或10.5%阿維·噠螨靈2 500倍液噴霧，666.7 m2噴藥液40～50 kg。

5 收獲

5.1 醇用型甜高粱

9月上中旬至10月上旬早霜來臨之前，根據(jù)用途適時收獲。必須在霜凍前收獲，以免營養(yǎng)成分流失。

5.2 飼用型甜高粱

5.2.1 青綠飼料

飼用甜高粱若用作青綠飼料直接飼喂，宜兩茬收割，第一茬在7月中旬或下旬株高150 cm時收割，留茬高度10 cm；第二茬在9月下旬至10月上旬早霜來臨之前收獲。第一茬收割后1～3天內(nèi)及時澆水，澆水前， 666.7 m2追施純N3.68～4.6 kg，隨水沖施,這與唐桃霞等[28]，梁萬平[29]，常玉卉等[30]，鄭慶福等[31]，研究結論幾乎一致。

5.2.2 青貯飼料

飼用甜高粱若用作青貯飼料，宜一次收割，收獲時間在9月上旬至10月上旬早霜來臨前，此時莖稈含糖量和植株營養(yǎng)積累達到最大值，根據(jù)當?shù)赝暝缢獣r間和種植面積，掌握收獲時間，采用聯(lián)合收割機收獲。若人工收獲，需在收割后5天內(nèi)及時青貯，收獲5天后青貯會造成養(yǎng)分和糖分流失嚴重。