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研究人員發(fā)現(xiàn)牛油果核提取物可能具有抗炎作用

2019-01-13 08:59
中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2019年5期
關(guān)鍵詞:賓夕法尼亞州細(xì)胞培養(yǎng)牛油果

據(jù)外媒SlashGear報(bào)道,近日一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),牛油果提取物可能具有抗炎特性,可以幫助緩解某些炎癥。該研究結(jié)果是賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)研究的一部分。研究人員發(fā)現(xiàn)牛油果核提取物對(duì)細(xì)胞培養(yǎng)模型具有抗炎作用,暗示將來(lái)可能用作減少慢性炎癥的藥物。

慢性炎癥是許多健康狀況和疾病的核心,包括癌癥、牛皮癬和關(guān)節(jié)炎等。減少炎癥是解決這些健康問(wèn)題的重要部分,許多人已轉(zhuǎn)向大麻二酚(CBD)尋求解決方案。然而,牛油果核提取物可提供替代方案,其具有與減少炎癥相關(guān)的驚人益處。

在這項(xiàng)研究中,賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員測(cè)試了牛油果核提取物與培養(yǎng)皿中培養(yǎng)的細(xì)胞培養(yǎng)模型的抗炎作用,所述培養(yǎng)皿包括促炎刺激物。將結(jié)果與未暴露于牛油果核提取物的相同模型進(jìn)行比較,結(jié)果表明牛油果核具有一定程度的抗炎活性。

目前還不清楚牛油果核提取物中的哪些化合物負(fù)責(zé)抑制促炎介質(zhì),研究人員需要從動(dòng)物模型開(kāi)始做進(jìn)一步研究,以發(fā)現(xiàn)該提取物的潛在新用途。

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