王璐璐

摘 要：為了保證有機蔬菜種植技術(shù)可以提高，相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)能夠在農(nóng)村進行推廣。本文從兩個角度對有機蔬菜種植進行說明，一方面闡述了有機蔬菜種植技術(shù)研究，另一方面從加大宣傳力度、加快技術(shù)創(chuàng)新、制定行業(yè)規(guī)范三個部分說明了有機蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣措施。

關(guān)鍵詞：有機蔬菜;種植技術(shù);病蟲害防治

隨著有機蔬菜的出現(xiàn)，越來越多的人們開始關(guān)注于這種無污染、無公害的綠色食物。為了順應(yīng)時代的發(fā)展，保證人民的飲食健康，蔬菜種植戶應(yīng)當格外關(guān)注于有機蔬菜的種植工作，農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)人員也應(yīng)當做好有機蔬菜種植技術(shù)的推廣工作，從而實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的目標。

一、有機蔬菜種植技術(shù)研究

1.種子選擇與基地選擇

蔬菜種植戶要保證種植基地的完整，我國對于有機蔬菜種植有著專門的規(guī)定，2019年我國發(fā)布的《中國有機產(chǎn)品認證與有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》中明確指出種植基地的建立應(yīng)當符合國家規(guī)定標準，只有在空氣、水源、土壤等因素都符合規(guī)定的土地才可以種植有機蔬菜。蔬菜種植戶要將有機蔬菜種植與無機蔬菜種植區(qū)分開，種植有機蔬菜的范圍內(nèi)不允許出現(xiàn)其他種類的蔬菜，蔬菜種植戶應(yīng)當設(shè)立緩沖帶，設(shè)立的緩沖區(qū)域之間的距離必須保持在12m以上，防止其他品種的蔬菜對有機蔬菜的生長造成影響。

2.種植管理

想要種植有機蔬菜，蔬菜種植戶就要選擇良好的種子進行種植。菜種的選擇方面，要選擇一些顆粒飽滿的種子進行種植，這些種子的營養(yǎng)含量豐富，生長出來的蔬菜品質(zhì)較高。蔬菜種植戶盡量選擇抗蟲害能力比較高的蔬菜品種進行種植，種植的過程中還要注意蔬菜品種的遺傳性，避免遺傳因素影響蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。對于不同種類的蔬菜要采取不同的種植方法，例如，種植蔬菜類農(nóng)作物的時候，蔬菜種植戶就要使用3種農(nóng)作輪作的方法進行種植，讓基地的環(huán)境可以始終符合標準，還要及時銷毀病體，保護種植地的土地安全。蔬菜種植戶應(yīng)當依次進行嫁接、栽培、覆膜、密植等方法，保證有機蔬菜的健康生長。

3.培肥工作

在蔬菜生長的過程中，蔬菜種植戶應(yīng)當注重培肥工作，經(jīng)常使用強力培肥，使有機肥料的固氮作用可以得到有效發(fā)揮，提高土壤的營養(yǎng)含量，營造良好的蔬菜生長環(huán)境。培肥的過程中，應(yīng)當將氮肥含量進行控制，含量范圍為0.02%～0.04%，蔬菜種植戶應(yīng)當以有機肥為主體，使用生物肥、牲畜糞便、鉀礦肥等肥料進行科學(xué)施肥工作。有機肥的使用量要按照實際情況進行合理施肥，土地肥沃程度一般情況施肥3000～4000kg/667m2，底肥的用量為施肥總量的75%，大約為2500kg/667m2左右。蔬菜種植戶要經(jīng)常進行除草工作，保證種植地沒有雜草搶奪養(yǎng)分的情況下使有機蔬菜有效吸收養(yǎng)分，從而提升有機蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。

4.病蟲害防治

蔬菜種植戶要對有機蔬菜進行病蟲害防治工作，我國現(xiàn)有的病蟲害防治手段大致分為生物防治技術(shù)、化學(xué)農(nóng)藥防治、物理防治技術(shù)三種。為了保證有機蔬菜的生長不被化學(xué)元素污染，蔬菜種植戶應(yīng)當使用生物防治技術(shù)。通過在種植基地利用乳化植物油、除蟲菊酯、硅藻土殺蟲來消滅害蟲，借助蘇云金桿菌來消除翅目類害蟲。蔬菜種植戶也可以將農(nóng)業(yè)防治措施與物理防治措施有效結(jié)合，采用物理防治技術(shù)進行病蟲害防治。

二、有機蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

1.加大宣傳力度，完善推廣管理

為了有效推廣有機蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)，工作人員應(yīng)當加大宣傳力度，完善推廣管理。政府應(yīng)當成立專業(yè)的宣傳部門，讓宣傳部門對當?shù)厥卟朔N植戶進行宣傳工作。宣傳人員應(yīng)當由擁有一定農(nóng)業(yè)知識的人才擔任，讓這些掌握農(nóng)業(yè)知識的人才經(jīng)常到農(nóng)村去，對蔬菜種植戶開設(shè)農(nóng)業(yè)專項講座，通過講座來解答農(nóng)民生活中遇到的問題，從而拉近與農(nóng)民之間的關(guān)系。然后，工作人員再進行有機蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，使農(nóng)民明白有機蔬菜對于農(nóng)民和社會的好處，提高農(nóng)民種植有機蔬菜的積極性。同時，工作人員可以通過報紙、期刊、新聞、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備對在農(nóng)村中進行宣傳，利用長時間的宣傳慢慢轉(zhuǎn)變農(nóng)民的思想觀念，使農(nóng)民愿意自發(fā)的進行有機蔬菜種植。例如，2018年徐州市銅山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展了農(nóng)業(yè)相關(guān)知識宣傳活動，截止到7月份，工作人員共發(fā)放手冊500余份、張貼宣傳掛圖12余張、懸掛橫幅6條，現(xiàn)場接受農(nóng)民群眾咨詢200多人次。

2.加快技術(shù)創(chuàng)新，培養(yǎng)優(yōu)秀人才

在有機蔬菜種植技術(shù)方面，工作人員應(yīng)當不斷的進行技術(shù)創(chuàng)新，通過科學(xué)先進的技術(shù)來吸引更多人加入到種植有機蔬菜的隊伍當中。政府要不斷培養(yǎng)優(yōu)秀人才，定期對工作人員進行技術(shù)指導(dǎo)與職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，提高工作人員的積極性，使工作人員愿意去對各個村莊進行宣傳。要加強外部人員引進機制，政府相關(guān)部門要根據(jù)實際情況對外部人員進行選擇，積極推廣校企合作和培養(yǎng)體系，保證宣傳工作可以順利展開。

3.制定行業(yè)規(guī)范，建立示范點

農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當提高在農(nóng)業(yè)方面的投資，通過投資在當前地區(qū)制定行業(yè)規(guī)范，建立示范點。農(nóng)業(yè)部門可以在當前城市尋找合適的地方建立有機蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，在基地當中讓專業(yè)的工作人員培養(yǎng)有機蔬菜，從而保證有機蔬菜的健康成長。有機蔬菜種植基地建立成功之后，農(nóng)業(yè)部門要發(fā)揮引導(dǎo)作用，召集當前區(qū)域的農(nóng)業(yè)代表過來參觀，在參觀生產(chǎn)基地的時候可以讓這些農(nóng)業(yè)代表更清楚的了解有機蔬菜的種植方法，更直觀的感受到有機蔬菜存在的巨大經(jīng)濟效益，從而引導(dǎo)蔬菜種植戶進行有機蔬菜的種植。政府也可以先在每一個農(nóng)村設(shè)立一個小型的示范點，讓當?shù)剞r(nóng)民都可以感受到有機蔬菜的好處，使農(nóng)民愿意自發(fā)的進行有機蔬菜種植，使農(nóng)業(yè)部門真正做到技術(shù)全面推廣。

三、結(jié)語

綜上所述，有機蔬菜的種植研究與相關(guān)技術(shù)推廣可以促進我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)上文內(nèi)容可知，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，正確的使用種植技術(shù)可以提高有機蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。而對相關(guān)技術(shù)做好宣傳，可以帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式革新，擴大有機蔬菜種植規(guī)模，滿足當前社會需求。

參考文獻：

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