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茶葉種植技術(shù)及推廣策略研究

2019-01-13 01:38:00安凌
農(nóng)家科技下旬刊 2019年12期
關(guān)鍵詞:種植技術(shù)技術(shù)推廣茶葉

摘 要:從種植實(shí)踐來說,推廣應(yīng)用各類技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)茶葉無(wú)害化種植,對(duì)增加茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,有著重要的意義?,F(xiàn)基于推動(dòng)茶葉種植產(chǎn)業(yè)持續(xù)化發(fā)展的目的,針對(duì)茶葉種植技術(shù)和推廣問題,做了簡(jiǎn)單的論述,總結(jié)了技術(shù)和推廣策略,共享給相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞:茶葉;種植技術(shù);技術(shù)推廣

近年來,茶葉市場(chǎng)銷售量不斷增加,加之生態(tài)建設(shè)的推動(dòng),茶葉種植面積不斷增加,帶動(dòng)著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展角度來說,正是在不斷提高的種植技術(shù)支撐下,才得以獲得如此好的種植效益。貴州省作為茶葉種植大省,經(jīng)過多年的探索和研究,積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)結(jié)合具體研究,作如下論述。

一、貴州省茶葉種植情況分析

基于帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),貴州省積極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),提出到2020年末優(yōu)質(zhì)茶園面積達(dá)到700萬(wàn)畝的目標(biāo)。過去的10年里,貴州省茶葉產(chǎn)業(yè)蓄積能量,逐漸爆發(fā),形成了五大產(chǎn)業(yè)帶。截止到2018年底,貴州茶園面積752萬(wàn)畝(其中投產(chǎn)面積561萬(wàn)畝),產(chǎn)量36.2萬(wàn)噸,總產(chǎn)值394億元。茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶人口45.2萬(wàn)人,脫貧人數(shù)13.7萬(wàn)人;涉茶人員年人均收入達(dá)到9287.5元。經(jīng)過多年的種植實(shí)踐,積累了種植經(jīng)驗(yàn),為產(chǎn)業(yè)整體推進(jìn)提供了支持。

二、茶葉種植技術(shù)的應(yīng)用總結(jié)

貴州省擁有茶葉種植的優(yōu)質(zhì)環(huán)境,同時(shí)種植管理工作中始終堅(jiān)持不用化肥、不打農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定違者禁止種植,確保了“一杯干凈茶獻(xiàn)給世界”?,F(xiàn)結(jié)合貴州無(wú)公害茶葉種植技術(shù)的應(yīng)用,進(jìn)行技術(shù)要點(diǎn)的分析:

1.種苗的選擇。茶葉種植的質(zhì)量和效益保障,要從種苗的選擇環(huán)節(jié)入手,做好嚴(yán)格的把控。選擇的種苗必須要能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植氣候條件,對(duì)于老茶園進(jìn)行換種改植或者發(fā)展新茶園時(shí),要選擇具有較強(qiáng)抗病蟲害能力的樹種,將具有抗性優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的樹種合理搭配種植,豐富品種的多樣性,提高樹種抵御病蟲害的能力水平。按照無(wú)害化種植技術(shù)規(guī)范,進(jìn)行移栽、定植以及苗期管理。值得一提的是,高海拔地區(qū)茶苗不長(zhǎng)根,成活率不足10%以上,這一問題制約著貴州部分地區(qū)茶葉種植工作的開展,除了優(yōu)選種苗外,需要進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。納雍縣譚正義先生,采用在1800米海拔的地方用營(yíng)養(yǎng)坨育苗,經(jīng)過2年培育后再移栽到高海拔山上的方法,目前種出了7000多畝的高山有機(jī)茶園。

2.土壤管理。茶葉種植期間,定期組織開展土壤肥力水平的監(jiān)測(cè),并且進(jìn)行重金屬元素含量的監(jiān)測(cè),每2年進(jìn)行1次檢測(cè)。按照檢測(cè)結(jié)果,采取相應(yīng)的改良措施。做好合理耕作,運(yùn)用施用有機(jī)肥或者其他方法,對(duì)土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良。組織開展耕作時(shí),要結(jié)合降水條件作業(yè),避免水土流水。若茶園土壤深厚并且肥沃、病蟲草害很少,可以實(shí)行減耕或者免耕。運(yùn)用地面覆蓋措施或者其他措施,增強(qiáng)茶園土壤的保土蓄水能力以及土壤有機(jī)質(zhì)含量,注意要使用樹木修剪后的枝葉以及作物秸稈等沒有被污染的材料。若土壤的pH超過6.5,那么不宜種植茶葉。對(duì)于pH在6.0-6.5范圍內(nèi)的茶園,可以使用硫磺粉或者使用生理酸性肥料進(jìn)行處理。

3.施肥管理。基于無(wú)公害種植技術(shù)規(guī)范,要合理選擇肥料,執(zhí)行技術(shù)規(guī)范。施肥的基本原則如下:(1)不可以在肥料中添加對(duì)環(huán)境或者茶樹生長(zhǎng)等有危害的非法添加物;(2)要結(jié)合土壤理化性質(zhì)以及茶樹的生長(zhǎng)情況等,做好綜合因素的分析,控制施肥的數(shù)量和時(shí)間等;(3)推廣使用有機(jī)肥,結(jié)合運(yùn)用有機(jī)肥和微生物肥等,保證茶樹能夠健康生長(zhǎng)。

4.病蟲草害的防治。按照預(yù)防為主的原則,實(shí)施病蟲草害的治理,結(jié)合運(yùn)用各類防治方法,達(dá)到無(wú)公害種植標(biāo)準(zhǔn)。具體措施如下:(1)農(nóng)業(yè)防治措施。結(jié)合茶樹的生長(zhǎng)情況,分批次進(jìn)行采摘,通過多次及時(shí)地采摘,預(yù)防小綠葉蟬以及茶葉螨類等病蟲害的防治。根據(jù)茶樹的生長(zhǎng)狀態(tài),做好茶樹的及時(shí)修剪,剪去拖地枝和老弱枝等,保證茶園內(nèi)部的通風(fēng)性和透光效果。對(duì)于剪掉的病蟲枝條,要及時(shí)帶出茶園。結(jié)合季節(jié)生長(zhǎng)情況,通過深翻土壤施肥的方法,破壞害蟲的生存條件,減少其越冬種群數(shù)量。(2)物理防治方法。對(duì)于群集性以及移動(dòng)慢的害蟲,比如甲類和毒蛾類等,運(yùn)用人工捕殺法和摘除法等,實(shí)現(xiàn)對(duì)蟲害的控制。選擇色板誘殺或者草把誘殺等方法,實(shí)施物理防治。(3)生物防治。利用天敵捕殺法,減少害蟲的為害。或者使用生物源農(nóng)藥,實(shí)施預(yù)防和治理。

三、茶葉種植技術(shù)的推廣策略

1.增強(qiáng)茶農(nóng)科學(xué)種植的意識(shí)。從茶葉種植實(shí)踐來說,很多茶農(nóng)對(duì)科學(xué)化種植的知識(shí)和技能掌握比較少,缺少科學(xué)種植的意識(shí),很多種植區(qū)域內(nèi)的種植工作,多依靠種植經(jīng)驗(yàn),缺少科學(xué)性。而通過積極開展茶樹種植技術(shù)的推廣,逐漸培養(yǎng)茶農(nóng)的種植意識(shí),使其能夠主動(dòng)科學(xué)種植,對(duì)提高茶葉種植的水平和效益,有著重要的意義。這需要相關(guān)部門落實(shí)自身的職責(zé)和工作,加強(qiáng)和茶農(nóng)的有效溝通以及聯(lián)系,比如組織開展茶樹種植交流會(huì)或者其他活動(dòng),做好科學(xué)種植的宣傳,增強(qiáng)茶農(nóng)的種植意識(shí),轉(zhuǎn)變種植理念,積極主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)化種植方法,按照無(wú)公害種植規(guī)范作業(yè)。加大技術(shù)支持,發(fā)揮技術(shù)推廣人員計(jì)量,為茶葉種植戶提供技術(shù)指導(dǎo),幫助其解決種植作業(yè)中遇到的問題,解決種植難題。除此之外,積極開展種植示范基地的建設(shè),或者發(fā)揮種植大戶的帶頭作用,為其提供幫助,逐漸改變種植戶的意識(shí),逐漸提高種植技術(shù)水平,增加茶葉的種植產(chǎn)量,提高茶葉的質(zhì)量,為后續(xù)種植技術(shù)的推廣工作,打下良好的群眾基礎(chǔ)。

2.推廣種植機(jī)械。若想達(dá)到現(xiàn)代化發(fā)展的水平,要積極探索高效種植的方法,提高農(nóng)業(yè)自動(dòng)化技術(shù)水平,為茶樹種植工作的開展,提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。推廣工作的開展,要堅(jiān)持因地制宜的原則,結(jié)合各個(gè)園區(qū)茶樹的生長(zhǎng)情況,優(yōu)化機(jī)械設(shè)備,提高種植、養(yǎng)護(hù)以及采摘等環(huán)節(jié)的作業(yè)流程,提高機(jī)械化水平,達(dá)到高效種植的水平,推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和機(jī)械化發(fā)展。通過機(jī)械的推廣,逐漸使得種植者意識(shí)到機(jī)械化種植的優(yōu)勢(shì),進(jìn)而積極應(yīng)用機(jī)械化作業(yè),帶動(dòng)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.制定完善的推廣制度。從茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展角度來說,要構(gòu)建完善的生產(chǎn)組織系統(tǒng)。通過和政府部門以及茶葉種植技術(shù)研究組織等合作,構(gòu)建完善的技術(shù)推廣和組織系統(tǒng),發(fā)揮各個(gè)部門的優(yōu)勢(shì)和資源,協(xié)同進(jìn)行技術(shù)推廣。其中,政府部門要率先帶頭,領(lǐng)導(dǎo)各個(gè)部門具體落實(shí)技術(shù)推廣工作,為當(dāng)?shù)乜蒲兄行奶峁┫鄳?yīng)的幫助,保證茶葉種植技術(shù)得以全面推廣和宣傳。增強(qiáng)茶葉種植人員的學(xué)習(xí)意識(shí),積極學(xué)習(xí)新型種植技術(shù),不斷提高種植技術(shù)水平,達(dá)到提質(zhì)增效的目標(biāo)。除此之外,要注重加大茶葉種植技術(shù)的研究力度,不斷提高技術(shù)創(chuàng)新能力,結(jié)合茶葉種植實(shí)踐中面臨的技術(shù)難題和問題,進(jìn)行技術(shù)困境的突破,為種植工作的開展,提供技術(shù)保障。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述,茶葉種植技術(shù)的應(yīng)用和推廣,若能夠落實(shí)到位,對(duì)推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)化發(fā)展,有著重要的意義。文中結(jié)合具體實(shí)踐,提出了種植技術(shù)的推廣策略,具體如下:推廣種植機(jī)械;制定完善的推廣制度;充實(shí)產(chǎn)業(yè)的文化底蘊(yùn)等。

參考文獻(xiàn):

[1]田洪春.茶葉種植技術(shù)及推廣策略探討[J].農(nóng)家參謀,2019(19):3.

[2]鄧志德.關(guān)于茶葉種植技術(shù)及推廣策略的思考[J].種子科技,2019,37(06):28+33.

[3]魯葵.茶葉種植技術(shù)及推廣策略的思考[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2019(05):220.

作者簡(jiǎn)介:安凌(1976-10-)男,漢族,籍貫:貴州納雍縣,大專,助理農(nóng)藝師,主要從事:產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,技術(shù)指導(dǎo)。

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