顧利娟

油菜這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)作物，具有著重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。油菜種子含油量較高，油菜的多產(chǎn)量，可以影響有機(jī)質(zhì)、含油率等多方面的因素，有效地促進(jìn)現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展。苗期栽培技術(shù)的掌握對(duì)于油菜正常生長(zhǎng)，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)具有重要的意義。本文對(duì)油菜苗期栽培技術(shù)幾方面要點(diǎn)進(jìn)行分析。

秋播春收的油菜栽培歷史悠久，中國(guó)和印度是世界上栽培油菜最古老的國(guó)家。全世界種植油菜印度排首位，中國(guó)其次，加拿大第三。油菜是我國(guó)重要油料作物，主要種植分布在長(zhǎng)江流域播種，為兩年生作物。它們?cè)谇锛静シN育苗，次年5月收獲。苗期指的是油菜從子葉展開(kāi)到現(xiàn)蕾這段時(shí)間。油菜苗期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，葉片的光合產(chǎn)物大部分用于油菜植株體的構(gòu)建。為能有效解決種植戶對(duì)油菜栽培和管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的缺乏，促進(jìn)農(nóng)民增收?？偨Y(jié)如下幾點(diǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

一、準(zhǔn)備工作

1、選地與整地

油菜適應(yīng)能力較強(qiáng)，對(duì)土壤沒(méi)有嚴(yán)格要求。種植油菜含油量較高可考慮中、微酸性土壤;種植油菜含基礎(chǔ)油量可在堿性土壤上種植。

2、種植量

油菜種子小，幼芽力弱，要求精準(zhǔn)整地才能出好苗。

3、施底肥

油菜需肥量較多，底肥應(yīng)以優(yōu)質(zhì)腐熟粗肥效果更好。

4、澆底墑水

油菜在播種前要多澆足底墑水，使苗全、苗勻、苗壯，并為生長(zhǎng)期的發(fā)育打下良好基礎(chǔ)。

5、種子處理

播種前先進(jìn)行曬種表面殺菌、篩選、消毒，然后再播種可以提高種子發(fā)芽率，又能使幼苗茁壯。

二、播種工作

首先培育壯苗，選擇抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的良種。選好苗床土質(zhì)肥沃、疏松、排灌方便、地勢(shì)平坦。油菜對(duì)播種期的反應(yīng)非常敏感，所以播種期是栽培油菜的重要環(huán)節(jié)。做到精量均勻播種，播種后淺蓋種土。要注意栽種質(zhì)量，不能栽的過(guò)淺表面，覆土要嚴(yán)要深入。苗床的管理應(yīng)對(duì)土質(zhì)提前要澆透水，在播種前要施足基肥，基肥不足，幼苗瘦弱，進(jìn)而影響植株的生長(zhǎng)乃至油菜的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。切忌施肥過(guò)淺，以免造成油菜種植中后期脫肥。適時(shí)播種油菜，播種前要保持濕度，否則影響出苗成活率。播種后覆土蓋好，防治雜草生長(zhǎng)。在出苗后及時(shí)間苗，清除雜苗，去密補(bǔ)稀，定苗時(shí)測(cè)量好間距，苗床及時(shí)補(bǔ)充水分，這樣可以防止油菜苗矮小。

三、田間管理

在管理上油菜需肥量大，要施足苗肥，抓好田間管理尤為重要。壯苗的特征是葉綠色正，不徒長(zhǎng)，無(wú)黃色;根系發(fā)達(dá);無(wú)病蟲(chóng)害。以壯苗為中心，從土壤耕作、施肥、勻苗、防蟲(chóng)等多方面為培育壯苗創(chuàng)造有利條件。加強(qiáng)田間管理，培育壯苗是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，苗期形成龐大的根系，可以為油菜生殖生長(zhǎng)積累較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高產(chǎn)量。如蟲(chóng)害嚴(yán)重，應(yīng)適當(dāng)推遲定苗，如發(fā)生缺苗應(yīng)補(bǔ)栽。加強(qiáng)追肥、對(duì)冬壯苗返青時(shí)長(zhǎng)勢(shì)足，密度大的，要適當(dāng)晚施或少施。對(duì)冬弱苗，要早施或多施。對(duì)冬澆水應(yīng)進(jìn)行中耕、深中耕管理，增強(qiáng)油菜的抗寒抗旱的能力。在土壤冰凍前要澆越冬水。澆好三水，即澆好返青水、澆開(kāi)花水、澆灌漿水。合理灌排是保證油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。油菜生育期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)體大，植葉繁茂，結(jié)實(shí)器官多，種植過(guò)程中需水量較大，秋、冬、春降雨可能較少，土壤干旱，不利于播種出苗和培育壯苗。后期雨水可能較多，造成漬害或澇害。盡量做到田間溝渠管理，促進(jìn)排水，降低積水。因此，必須根據(jù)油菜的需水特征，因地制宜，及時(shí)灌排。

四、防病蟲(chóng)害防治

春茬露地油菜易發(fā)生的病害很多，大部分油菜都受病蟲(chóng)害的侵蝕。主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、黃條跳甲等;主要病害有菌核病。油菜出現(xiàn)病害的時(shí)候不要慌，找準(zhǔn)病因?qū)ΠY下藥，要采取預(yù)防為主，科學(xué)防治的原則。及時(shí)用藥防治為輔，加強(qiáng)防治工作，同時(shí)要清除苗床四周雜草，以減少蟲(chóng)源。有效避免病蟲(chóng)害對(duì)油菜帶來(lái)的傷害。油菜苗期病蟲(chóng)害容易引發(fā)病毒、病害造成死苗。若不及時(shí)防治，油菜將遭受?chē)?yán)重?fù)p失。

五、收獲

油菜收獲期短，應(yīng)及時(shí)組織勞動(dòng)力，有利時(shí)機(jī)快速搶收成熟油菜。應(yīng)適時(shí)收獲，成熟早晚不一致，收獲過(guò)早，角果發(fā)育不飽滿，會(huì)降低油菜的產(chǎn)量和出油量。收割過(guò)晚了，角果過(guò)熟而自動(dòng)炸裂，油菜籽粒掉落，造成浪費(fèi)，也容易影響到油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。角果處于黃熟，呈現(xiàn)黃綠色，大部分角果外殼顏色有2/3現(xiàn)黃，是油菜收獲的最佳時(shí)期，此時(shí)收獲能達(dá)到了油菜最高含油量和最高產(chǎn)量。油菜在收獲結(jié)束后，需要堆垛和晾曬，后熟時(shí)要曬干、脫粒、揚(yáng)凈，便于日后儲(chǔ)藏。

總而言之，為了落實(shí)國(guó)家惠農(nóng)政策，用科學(xué)技術(shù)種好油菜。油菜既是油料作物，又是養(yǎng)地作物，種植優(yōu)質(zhì)油菜是有利于種植戶效益增收的。在栽培技術(shù)上，積極探索分析油菜苗期的種植方法及管理技術(shù)要點(diǎn)，大大提高了種植戶的積極性，鼓勵(lì)種植戶發(fā)展油菜種植。提高油菜產(chǎn)量，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（作者單位：223312江蘇省淮安市淮陰區(qū)淮高鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站）