鄒鳳喜

1、生物學(xué)特性及生長(zhǎng)環(huán)境

（1）生物學(xué)特性：獨(dú)角蓮屬天南星科犁頭尖屬多年生草本植物，塊莖倒卵形、卵球形或卵狀橢圓形。大小不等，直徑2-4厘米，外被暗褐色小鱗片，有7-8條環(huán)狀節(jié)，頸部周圍生多條須根。葉與花序同時(shí)抽出。葉柄密生紫色斑點(diǎn)，中部以下具膜質(zhì)葉鞘;佛焰苞紫色，管部圓筒形或長(zhǎng)圓狀卵形。肉穗花序幾無梗，附屬器紫色，雄花無柄，花期6-8月，果期7-9月。 通常1-2年生的只有1葉，3-4年生的有3-4葉。葉與花序同時(shí)抽出。葉柄圓柱形，長(zhǎng)約60厘米，密生紫色斑點(diǎn)，中部以下具膜質(zhì)葉鞘;葉片幼時(shí)內(nèi)卷如角狀，后即展開，箭形，長(zhǎng)15-45厘米，寬9-25厘米，先端漸尖，基部箭狀，后裂片叉開成70度的銳角，中肋背面隆起，I級(jí)側(cè)脈7-8對(duì)，最下部的兩條基部重疊，集合脈與邊緣相距5-6毫米，獨(dú)角蓮以塊莖入藥稱白附子。

（2）生長(zhǎng)環(huán)境：獨(dú)角蓮喜涼爽和較陰濕的環(huán)境，土壤以排水良好的沙質(zhì)壤土為宜，一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生長(zhǎng)，最好選擇土質(zhì)疏松，土壤肥沃，地勢(shì)舒緩平坦，排水通暢的高崗地，避免低洼地塊以及前茬使用過咪草煙等高殘留農(nóng)藥的地塊。

（3）藥理功能：燥濕化痰、祛風(fēng)止痙、解毒散結(jié)。對(duì)皮膚粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用。能祛風(fēng)痰、逐寒濕、鎮(zhèn)痙，治頭痛、口眼歪斜、半身不遂、破傷風(fēng)、跌打勞傷、肢體麻木、中風(fēng)不語、淋巴結(jié)核、蛇蟲咬傷等。中藥中的“白附子”即系獨(dú)角蓮加工而成。該品有毒，宜慎用。獨(dú)角蓮的葉片幼時(shí)內(nèi)卷如獨(dú)角狀，似“小荷才露尖尖角”，故名獨(dú)角蓮。

2、栽培技術(shù)

（1）選茬及整地：前茬：排水良好的農(nóng)家田園及大田中小麥茬為最好前茬。豆茬及前茬用過咪草煙、胺莗醚的地塊均不能種植。

整地：秋翻地，深度20厘米，5月未前耙平起壟。壟距65厘米，壟高15-20厘米，上壟寬40-45厘米。起壟后鎮(zhèn)壓保墑。

（2）播種：時(shí)間：山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（五積溫帶）6月10日左右播種，平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)（四積溫帶）6月1日左右播種。

播量：獨(dú)角蓮采用塊莖和種子繁殖，而以塊莖無性繁殖為主，在秋季收獲時(shí)，利用球莖四周生出來的小球莖作種栽。小球莖分帶根與不帶根的兩種，帶根的較大球莖栽植后可當(dāng)年收獲。一般畝用種栽量25-30公斤。

播法：機(jī)械開溝，人工播種，芽眼向上，利于出苗。播深4-5厘米，播后鎮(zhèn)壓后3厘米以內(nèi)。

（3）施肥：畝施綠洲之星中草藥專用生物有機(jī)肥40公斤左右。起壟同時(shí)施肥，施肥深度7-15厘米。

（4）化學(xué)除草：6月10日左右播種，6月末或七月初出苗，出苗前根據(jù)雜草發(fā)生情況用48%進(jìn)口農(nóng)達(dá)滅草1-2次。切忌不能用國(guó)產(chǎn)草甘膦。配藥時(shí)要二次稀釋，用清水，渾水影響藥效。井水抽出后不能馬上用，提高水溫后藥效更好。最后一次用藥應(yīng)在出苗之前五天進(jìn)行，以免出現(xiàn)藥害。

（5）田間管理：A：生育中后期可噴施磷酸二氫鉀1-2次，提質(zhì)增產(chǎn)。B：整個(gè)生育期中耕2-3遍。深松少上土，壟型方頭壟。深松30厘米左右，達(dá)到通氣、滲水、提高地溫之作用。

（6）收獲：9月中下旬上凍之前開始人工菜收，大小分開，將大的除凈泥土和須根，當(dāng)鮮品出售，小球莖留作種栽。將小球莖貯放于窖內(nèi)，窖溫要保持在2～5℃之間。

3、效益分析

（1）生態(tài)效益：北方農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展是建立在機(jī)械化、化學(xué)投入（化肥、殺蟲劑、除草劑）及農(nóng)業(yè)灌溉上，高度依賴于不可再生的礦物燃料，對(duì)化學(xué)品投入高度依賴。為提高產(chǎn)量和效益，大量施用化肥、農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)耕作的重要途徑?；瘜W(xué)農(nóng)業(yè)造成土壤嚴(yán)重破壞。目前我國(guó)已有75%的土壤失去了肥力，正在向沙漠化發(fā)展，從生態(tài)學(xué)的角度看，化學(xué)農(nóng)業(yè)顯然是不可持續(xù)的。而獨(dú)角蓮種植符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。全程施用國(guó)標(biāo)中草藥專用生物有機(jī)肥，只用1-2次無殘留農(nóng)達(dá)化學(xué)除草劑，基本上無化學(xué)投入。中草藥生產(chǎn)是生態(tài)農(nóng)業(yè)之路之一。

（2）經(jīng)濟(jì)效益：2019年由于特殊的氣候條件導(dǎo)至單產(chǎn)不高，畝產(chǎn)在200公斤左右。正常年景畝產(chǎn)在250-400公斤。今年全部用于種栽銷售，單價(jià)80元/公斤。畝產(chǎn)值在16000元，投入4000元/畝，畝純收入達(dá)到12000元左右。按常年單產(chǎn)進(jìn)入市場(chǎng)銷售計(jì)算，單價(jià)20元/公斤，畝產(chǎn)值在5000-8000元，畝純收入1000-3000元。由于種植區(qū)域在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，環(huán)境好、晝夜溫差大，干物質(zhì)積累多，藥夜含量明顯高于南方，收購價(jià)格高于南方產(chǎn)區(qū)。

（3）社會(huì)效益：帶動(dòng)貧困戶發(fā)展庭院種植，人均種植1-2畝地就能脫貧。還能給國(guó)家提供優(yōu)質(zhì)的中草藥供給，給國(guó)家的醫(yī)療事業(yè)做貢獻(xiàn)。

獨(dú)角蓮種植達(dá)到了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益相統(tǒng)一，是部分邊遠(yuǎn)山區(qū)脫貧致富的好項(xiàng)目，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。望政府有關(guān)部門積極引導(dǎo)、技術(shù)部門大力支持，加快發(fā)展速度。

4、注意事項(xiàng)

（1）獨(dú)角蓮毒性較大，中耕管理時(shí)等到十點(diǎn)左右無露水珠時(shí)進(jìn)行田間做業(yè)。

（2）獨(dú)角蓮毒性較大，人工播種、收獲時(shí)都要帶口罩、手套做業(yè)。

（3）獨(dú)角蓮毒性較大，禁止人畜勿食。

（作者單位：164100 黑龍江省五大連池市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）